करी एक भारतीय व्यंजन है जो कई प्रकार के मजबूत मसालों, जैसे हल्दी और जीरा से बनाया जाता है। करी की तेज गंध कभी-कभी किसी अपार्टमेंट या घर से छुटकारा पाना मुश्किल हो सकता है क्योंकि इस्तेमाल किए गए मसाले पकाने के दौरान एक सुगंधित वाष्प छोड़ते हैं। खाना पकाने के बाद भी, उत्पन्न भाप छिद्रपूर्ण सतहों, जैसे दीवारों, कालीनों, तकियों या फर्नीचर के असबाब, और पर्दे में घुसना जारी रखती है। गंध से छुटकारा पाने के लिए, आपको करी तेल के अणुओं को तोड़ने की जरूरत है। कई सफाई विधियों के संयोजन से, आप अपने घर से करी की गंध को दूर कर सकते हैं।
कदम
विधि 1 का 3: करी गंध को मास्क करना
चरण 1. अपना चेहरा और हाथ नींबू या चूने से धोएं।
नहाते समय, त्वचा पर एक नींबू या चूने की कील रगड़ें, जो आपके हाथों, चेहरे और बाहों जैसे करी के धुएं के संपर्क में आने की सबसे अधिक संभावना है। नीबू में एसिड की मात्रा उस आवश्यक तेल को नष्ट कर सकती है जो करी की जिद्दी गंध का कारण बनता है। उसके बाद, हमेशा की तरह साबुन और पानी से त्वचा को फिर से साफ करें।
- अपनी त्वचा पर किसी भी कट या खरोंच से बचना सुनिश्चित करें, क्योंकि जब आप नींबू या चूने को छूते हैं तो वे चोट या जल सकते हैं।
- वही कपड़े न पहनें जो आप खाना बनाते समय इस्तेमाल करते हैं (जैसे टोपी या स्वेटर)।
चरण 2. एक एयर फ्रेशनर उत्पाद का प्रयोग करें।
आप एक एयर डिफ्यूज़र, गंध को निष्क्रिय करने वाले स्प्रे, इलेक्ट्रिक एयर फ्रेशनर या सुगंधित मोमबत्ती का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, एयर फ्रेशनर उत्पादों का लाभ उठाएं जिन्हें कपड़ों पर छिड़का जा सकता है। खाना पकाने के क्षेत्र के आसपास की सभी वस्तुओं पर उत्पाद को तब तक स्प्रे करें जब तक कि वे नम न हों, जैसे कि कालीन, असबाब, पर्दे या दीवारें।
- कई उत्पादों का संयोजन करी की गंध को प्रभावी ढंग से ढक सकता है।
- यह सुनिश्चित करने के लिए कि उत्पाद ठीक से उपयोग किया गया है, पैकेजिंग पर उपयोग के लिए निर्देशों को ध्यान से पढ़ें।
चरण 3. एक ताजा सुगंध देने वाले फूलों या पत्तियों को उबाल लें।
स्टोव पर एक सॉस पैन में 480 मिलीलीटर पानी डालें और उबाल आने दें। पानदान के पत्ते या वेनिला के बीज / अर्क जैसी स्वाद वाली सामग्री डालें, फिर आँच को कम कर दें। लगभग एक घंटे के लिए पानी और सामग्री को उबाल लें। मिश्रण से उत्पन्न सुगंध करी की जिद्दी गंध को छुपा देगी।
- आप पानदान के पत्ते सुपरमार्केट या विशेष खाद्य भंडार से खरीद सकते हैं (यह पौधा घर के आसपास भी आसानी से मिल सकता है)।
- आवश्यक पानदान और वेनिला पत्तियों की मात्रा के संबंध में कोई विशेष नियम नहीं हैं। पहले कुछ पत्ते जोड़ने का प्रयास करें, फिर आवश्यकतानुसार वापस जोड़ने का प्रयास करें।
- आप करी की गंध से छुटकारा पाने के लिए अन्य स्वाद वाली सामग्री भी उबाल सकते हैं, जैसे कि 720 मिली सिरका, 240 मिली पानी और 6 दालचीनी की छड़ें।
चरण 4. घर में ताजी हवा आने दें।
घर में ताजी हवा आने देने के लिए एक या दो दिन के लिए खिड़कियां खोलें। बदबूदार हवा को फैलने से रोकने के लिए आपको इंजन हीटिंग या एयर कंडीशनिंग फिल्टर को बदलने की भी आवश्यकता हो सकती है।
विधि 2 में से 3: सफाई स्प्रे उत्पादों का उपयोग करना
चरण 1. गंध को अवशोषित करने के लिए सिरका और पानी का मिश्रण बनाएं।
एक स्प्रे बोतल में 240 मिली पानी और 2 बड़े चम्मच सिरका मिलाएं। सिरका एक प्राकृतिक घरेलू उपचार है जो कमरे में गंध को बेअसर करने के लिए जाना जाता है।
यह एक दीर्घकालिक समाधान नहीं हो सकता है, लेकिन आप किसी भी अप्रिय गंध को अवशोषित करने के लिए घर के चारों ओर सिरका के कुछ कटोरे रख सकते हैं।
चरण 2. एक स्प्रे बोतल में 1:5 के अनुपात में पानी और माइक्रोबियल सक्रिय अवयवों को मिलाएं।
आप इंटरनेट या हार्डवेयर स्टोर से माइक्रोबियल सक्रिय सामग्री खरीद सकते हैं। माइक्रोबियल अवयवों में सक्रिय बैक्टीरिया होते हैं जो गंध पैदा करने वाले सूक्ष्मजीवों को खा सकते हैं, साथ ही घरों से तेज गंध को दूर कर सकते हैं।
चरण 3. अपनी पसंद के फॉर्मूले से पूरे घर पर स्प्रे करें।
चाहे वह सिरका हो या एक माइक्रोबियल मिश्रण, घर में सभी वस्तुओं को स्प्रे करें, जिसमें दीवारें, अलमारियाँ, कालीन, छत, किचन ग्रीस ट्रैप और पर्दे शामिल हैं। उन क्षेत्रों पर छिड़काव पर ध्यान दें जहां ग्रीस/तेल जमा होता है क्योंकि गंध इन स्थानों में प्रवेश करती है या दिखाई देती है।
- मिश्रण का छिड़काव करने से पहले, रंग प्रतिरोध के लिए परीक्षण करें या सुनिश्चित करें कि कपड़े का रंग बरकरार है। कपड़े के अदृश्य क्षेत्र पर मिश्रण की थोड़ी मात्रा स्प्रे करें। कुछ मिनट प्रतीक्षा करें और क्षेत्र पर एक वॉशक्लॉथ थपथपाएं। कपड़े या रंग में बदलाव पर ध्यान दें जो फीके हो गए हैं और वॉशक्लॉथ से दूर हो गए हैं।
- इलेक्ट्रॉनिक्स और बिजली के आउटलेट के आसपास मिश्रण का छिड़काव न करें।
- फ़िल्टर धोने योग्य है या नहीं यह देखने के लिए उपकरण फ़िल्टर उपयोगकर्ता पुस्तिका की जाँच करें। कुछ फिल्टर को सफाई मिश्रण से धोया जा सकता है, जबकि अन्य को साबुन और पानी से धोना पड़ता है। हालाँकि, कुछ फ़िल्टरों को बदलने की आवश्यकता हो सकती है। हालाँकि, आप इसे हार्डवेयर स्टोर से खरीद सकते हैं।
चरण 4. घर में नालियों को साफ करने के लिए एक माइक्रोबियल मिश्रण का प्रयोग करें।
कई बार सीवर जाम हो जाता है और पूरे घर में दुर्गंध आने लगती है। माइक्रोबियल अवयव खाली नालियों में मदद कर सकते हैं और खराब गंध को खत्म कर सकते हैं।
खुराक और उत्पाद के उपयोग की आवृत्ति के लिए बोतल के लेबल पर दिए गए निर्देशों का पालन करें।
चरण 5. सफाई प्रक्रिया को सप्ताह में एक बार दोहराएं।
यदि गंध तुरंत दूर नहीं होती है, तो मिश्रण/उत्पाद को तुरंत स्प्रे करें और सप्ताह में एक बार घर को हवादार करें। इस प्रकार, सूक्ष्मजीव जीवित रह सकते हैं और करी गंध को बनाए रखने वाले वसा/तेल को नष्ट कर सकते हैं।
यदि गंध 4 चक्रों के बाद भी बनी रहती है, तो सफाई प्रक्रिया को किसी अन्य गंध हटाने की विधि के साथ संयोजित करें।
विधि 3 का 3: लंबे समय तक चलने वाली गंध से छुटकारा पाएं
स्टेप 1. बेकिंग सोडा को कार्पेट पर छिड़कें और रात भर के लिए छोड़ दें।
बेकिंग सोडा गंध को अवशोषित कर सकता है ताकि आप उन्हें कालीन पर छिड़क सकें। कालीन की सतह को कोट करने के लिए पर्याप्त उपयोग करें (केवल पतला)। इसके बाद रात भर बेकिंग सोडा को लगा रहने दें। अगली सुबह एक वैक्यूम क्लीनर का उपयोग करके बचा हुआ बेकिंग सोडा निकाल दें।
बेकिंग सोडा छिड़कने के बाद सुनिश्चित करें कि आप पालतू जानवरों और छोटों को कालीन से दूर रखें।
चरण 2. भाप सफाई विधि का उपयोग करके फर्नीचर/तकिए के कालीन और असबाब को धो लें।
कई पेशेवर कालीन सफाई सेवा प्रदाताओं को साफ कालीन और असबाब को भाप देने के लिए घर बुलाया जा सकता है। आप स्वयं सफाई करने के लिए स्टीम इंजन खरीद या किराए पर भी ले सकते हैं। गंध को दूर करने के लिए विशेष रूप से तैयार किए गए सफाई मिश्रण अक्सर दुकानों में बेचे जाते हैं। आप चाहें तो अन्य उत्पादों जैसे ऑक्सीक्लीन, सिरका, या ब्लीच का भी उपयोग कर सकते हैं।
- यदि आपने पहले माइक्रोबियल मिश्रण का उपयोग किया है तो कम से कम एक महीने तक भाप सफाई विधि का उपयोग करके कालीन को साफ न करें। भाप की सफाई करने से पहले मिश्रण को पहले 4 राउंड के लिए इस्तेमाल करें।
- बेकिंग सोडा या कालीन शैम्पू जैसे वैक्यूम क्लीनर या साधारण सफाई उत्पादों का उपयोग न करें, क्योंकि वे कालीन कुशन में प्रवेश नहीं कर सकते हैं। आमतौर पर, गंध का स्रोत उस खंड में फंस जाता है।
- एक पेशेवर कालीन सफाई की लागत घर के आकार और साफ किए जाने वाले कमरों की संख्या के आधार पर भिन्न होती है। कुल मिलाकर, कमरे में कालीन की सफाई का खर्च लगभग 50 अमेरिकी डॉलर (या 700 हजार रुपये) हो सकता है। कुछ कंपनियां प्रति वर्ग मीटर चार्ज भी करती हैं।
- स्टीम क्लीनिंग मशीन रेंटल सेंटर न्यूनतम किराये के घंटे निर्धारित करते हैं, लेकिन आप आमतौर पर मशीन को पूरे दिन के लिए किराए पर ले सकते हैं। इस बीच, आप हार्डवेयर स्टोर से भाप सफाई मिश्रण और सफाई उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं।
चरण 3. गंध अणुओं को नष्ट करने के लिए ओजोन जनरेटर चुनें।
ओजोन (O3) एक प्रतिक्रियाशील कण है जो रासायनिक रूप से आकर्षित होता है और हवा और सतहों में अणुओं के साथ प्रतिक्रिया करता है। ओजोन में ऑक्सीजन आणविक संरचना को बदल देती है ताकि यह करी की गंध को मिटा सके। आप इंटरनेट या हार्डवेयर स्टोर से ओजोन जनरेटर खरीद सकते हैं, जिनकी कीमत लाखों से लेकर दसियों लाख रुपये तक है।
- आमतौर पर, उपकरण मैनुअल अनुशंसा करता है कि आप एक संलग्न स्थान में एक घंटे के लिए जनरेटर चलाएं, लेकिन आप इंजन को 3-4 घंटे तक चला सकते हैं।
- ओजोन गंध को प्रभावी ढंग से समाप्त कर सकता है क्योंकि गैस के रूप में, यह अणु उन जगहों में प्रवेश कर सकता है जहां हवा गुजर सकती है, जैसे कि दीवारें, छत, वेंटिलेशन नलिकाएं, कालीन, फर्नीचर असबाब के फाइबर, और अन्य।
- आप इंटरनेट पर ग्राहक समीक्षाओं को पढ़ सकते हैं जो ओजोन जनरेटर की विभिन्न विशेषताओं/पहलुओं पर चर्चा करते हैं, जैसे लागत, आकार, शोर स्तर, स्थायित्व और इंजन प्रभावशीलता।
- ओजोन जनरेटर आमतौर पर उन जगहों के लिए खरीदे जाते हैं जहां ओजोन की आवश्यकता होती है, जैसे कि गैस प्रदूषण के संपर्क में आने वाले स्थान (जैसे करी की गंध)। हालांकि, इन उपकरणों का उपयोग एलर्जी को दूर करने के लिए नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि वे अधिक गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं को ट्रिगर करने के लिए जाने जाते हैं।
चरण 4. फोटोकैटलिटिक वायु शोधन प्रक्रिया का पालन करें।
ऐसी कंपनी से संपर्क करें जिसके पास उन्नत फोटोकैटलिटिक ऑक्सीडेशन (एपीओ) प्रक्रिया वाली मशीन है। यह प्रक्रिया हाइड्रोजन पेरोक्साइड वाष्प और प्रतिक्रियाशील हाइड्रॉक्सिल कणों को बनाने के लिए पानी और हवा का उपयोग करती है। फोटोकैटलिटिक शुद्धिकरण घर में वस्तुओं की हवा और सतहों को साफ कर सकता है। सफाई के अलावा, यह प्रक्रिया उन पदार्थों को भी नष्ट कर सकती है जो अप्रिय गंध को पकड़ते हैं या पैदा करते हैं।
- आमतौर पर, घरेलू वायु शोधन 12 घंटे या उससे कम समय में पूरा किया जा सकता है। ग्राहक, फर्नीचर, कपड़े और कालीन अभी भी घर में हो सकते हैं।
- आप गंध पैदा करने वाले कणों को नष्ट करने के लिए उसी तकनीक के साथ एक फोटोकैटलिटिक वायु शोधक भी खरीद सकते हैं। इस तरह के उपकरण और फिल्टर इंटरनेट से लगभग 200 अमेरिकी डॉलर या 2.8 मिलियन रुपये में खरीदे जा सकते हैं।
चरण 5. घर की दीवारों को फिर से रंगना।
रसोई की दीवारों की सतह से ग्रीस हटाने के लिए तारपीन का प्रयोग करें। उसके बाद, दीवार से पेंट को स्क्रब करके, गर्मी का उपयोग करके या रासायनिक रेचक का छिड़काव करके छीलें। दीवारों को गंध-धारण और कोटिंग प्राइमर पेंट के मिश्रण से कोट करें ताकि मौजूदा गंध वापस न फैले और बाहर से गंध पेंट की परत में प्रवेश न कर सके। अंत में, आप जिस पेंट का उपयोग करना चाहते हैं उसे चुनें और गंध से लड़ने वाले एडिटिव में मिलाएं, जैसे कि वेनिला एक्सट्रैक्ट या केमिकल एडिटिव्स।
- ग्रीस हटाने के लिए एसेंशियल, अलसी का तेल और सिरका समान मात्रा में मिलाएं। रसोई की दीवार की सतह से ग्रीस और तेल को हटाने के लिए एक कपड़े का प्रयोग करें। आपको बाद में दीवारों को कुल्ला करने की आवश्यकता नहीं है। बस दीवारों को हवादार करके और उन्हें सूखे कपड़े से पोंछकर सुखा लें।
- तारपीन में तेज गंध होती है इसलिए सुनिश्चित करें कि आप एक अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में काम करते हैं और अपने आप को बचाने के लिए रबर के दस्ताने और एक मुखौटा पहनते हैं। कार्य क्षेत्र को चीर या कार्डबोर्ड से सुरक्षित रखें।
- पेंट में एडिटिव्स मिलाते समय, हर 4 लीटर पेंट के लिए दो बड़े चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट मिलाएं। आप गंधहीन एडिटिव्स (हार्डवेयर स्टोर या पेंट स्टोर से उपलब्ध) भी जोड़ सकते हैं जो केवल खराब गंध को मास्क करने के बजाय गंध को खत्म कर देगा।
टिप्स
- यदि अन्य तकनीकों को आजमाने के बाद भी माइक्रोवेव में गंध बनी रहती है, तो 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में 2 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा के साथ 240 मिलीलीटर गर्म करने का प्रयास करें। मिश्रण को मशीन में ५ मिनट के लिए बैठने दें, फिर माइक्रोवेव के अंदरूनी हिस्से को कपड़े से साफ करें।
- यदि आप उस अपार्टमेंट या घर में करी की गंध महसूस करते हैं, जिसमें आप हाल ही में गए हैं, तो तुरंत अपने बिक्री प्रबंधक या रियाल्टार से संपर्क करें। आप जिस क्षेत्र/देश में रहते हैं, वहां ऐसी स्थितियों से आपकी रक्षा करने वाले कानून हो सकते हैं, और आपको सफाई की लागत के लिए मुआवजा दिया जा सकता है।
