भोजन और मनोरंजन 2024, नवंबर

चिकन बिरयानी कैसे पकाएं (चित्रों के साथ)

चिकन बिरयानी कैसे पकाएं (चित्रों के साथ)

बेरियानी या बिरयानी क्लासिक भारतीय व्यंजनों में से एक है जिसे आम तौर पर शादी समारोहों और अन्य महत्वपूर्ण समारोहों में परोसा जाता है। हालाँकि, अधिकांश भारतीय दैनिक भोजन मेनू के रूप में नसी बेरियानी परोसने के आदी हैं। इसे बनाने में दिलचस्पी है?

ओवन में बीबीक्यू चिकन कैसे बनाएं: 11 कदम (चित्रों के साथ)

ओवन में बीबीक्यू चिकन कैसे बनाएं: 11 कदम (चित्रों के साथ)

ओवन में बीबीक्यू चिकन बनाने का तरीका जानना एक बहुत अच्छा कौशल है, खासकर जब बहुत बारिश हो रही हो और आपके पास आग जलाने के लिए तेल नहीं है (जलने के लिए), या आपका बारबेक्यू का उपयोग करने का मन नहीं है। यहाँ ओवन में बारबेक्यू चिकन बनाने का एक आसान तरीका है, जो एक स्वादिष्ट बारबेक्यू सॉस रेसिपी से सुसज्जित है। अवयव बीबीक्यू सॉस बनाने के लिए सामग्री 1/2 कप मक्खन १ कप बारीक कटा प्याज 1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ या कद्दूकस किया हुआ लहसुन २ बड़े चम्मच कोषेर नमक 1 1/2

पूरे चिकन जांघों को पकाने के 3 तरीके

पूरे चिकन जांघों को पकाने के 3 तरीके

पूरी चिकन जांघों का मांस गहरा होता है और वे स्वादिष्ट होते हैं और पूरे चिकन की तुलना में तेजी से पकते हैं। पूरे चिकन जांघों को विभिन्न तरीकों से पकाया जा सकता है, जैसे तलना, उबालना और ग्रिल करना। यदि आप जानना चाहते हैं कि पूरे चिकन जांघों को विभिन्न तरीकों से कैसे पकाना है, तो इन चरणों का पालन करें। अवयव तली हुई पूरी चिकन जांघ पूरे चिकन जांघ के 8 टुकड़े 5 बड़े चम्मच जैतून का तेल, अलग 4 चम्मच कोषेर नमक ३ बड़े चम्मच बारीक पिसी हुई काली मिर्च 2 बड़े चम्मच लाल

How to make बोनलेस होल चिकन (तस्वीरों के साथ)

How to make बोनलेस होल चिकन (तस्वीरों के साथ)

चिकन के अक्षुण्ण आकार को बनाए रखते हुए मुर्गियों की हड्डियों को हटाना जितना लगता है, उससे कहीं अधिक आसान है। चाकू का ठीक से उपयोग करना सीखकर और जोड़ों को अलग करने के लिए बिंदुओं का पता लगाने से, आपको उस चिकन के आकार को बनाए रखने में कोई परेशानी नहीं होगी जिसे आप पकाने जा रहे हैं। आप प्रक्रिया की जटिलताओं को सीख सकते हैं और अपनी शैली के अनुरूप बेहतर ढंग से इसे सरल बना सकते हैं, इसलिए आपको इसे फ्रेंच शेफ की तरह करने की ज़रूरत नहीं है। चिकन की हड्डियों को निकालने का तरीका जानने के

How to Make चिकन विंग्स: 9 स्टेप्स (चित्रों के साथ)

How to Make चिकन विंग्स: 9 स्टेप्स (चित्रों के साथ)

चिकन विंग्स किसी भी पार्टी में एक मुख्य ऐपेटाइज़र होते हैं। हालांकि, मुख्य भोजन के रूप में खाए जाने पर यह एक भोजन कम स्वादिष्ट नहीं होता है। चिकन विंग्स तैयार करने के कई तरीके हैं। चिकन विंग्स बनाने की विधि जानने के लिए इन निर्देशों को पढ़ें। अवयव मूल सामग्री 1 किलो चिकन विंग्स (4 सर्विंग्स के लिए) अजवाइन के डंठल ब्लू चीज़ सॉस चिकन विंग्स के लिए सॉस (खरीदें या खुद बनाएं) चिकन विंग्स पर कोटिंग के लिए बाहरी मसाला (वैकल्पिक) चिकन विंग्स के लिए सॉस बनाने की

How to make चिकन स्टिर फ्राई: 15 स्टेप्स (चित्रों के साथ)

How to make चिकन स्टिर फ्राई: 15 स्टेप्स (चित्रों के साथ)

तला हुआ चिकन एक स्वस्थ, स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे जल्दी बनाया जा सकता है। यह व्यंजन एक व्यक्ति या एक परिवार के लिए परोसने के लिए भी उपयुक्त है। इसके अलावा, स्वाद भी समायोजित किया जा सकता है और उस व्यक्ति के साथ जो इसे खाएगा। यहाँ एक साधारण चिकन स्टिर फ्राई बनाने की विधि के साथ-साथ तलने के लिए कुछ सामान्य दिशानिर्देश दिए गए हैं। अवयव 1 पौंड चिकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ बोनलेस 1 बड़ा चम्मच तेल 2 या 3 लहसुन की कलियां कुचली हुई 1 बड़ा चम्मच पिसा हुआ अदरक १ प्याज

स्टिर-फ्राइड चिकन पकाने के 4 तरीके

स्टिर-फ्राइड चिकन पकाने के 4 तरीके

स्टिर-फ्राइड चिकन वह चिकन है जिसे एक पैन में पकाया और भूरा होने तक तला जाता है लेकिन फिर भी इसकी स्वादिष्ट बनावट और स्वाद बरकरार रहता है। चिकन को तलने के कई तरीके हैं, केवल जैतून का तेल या नियमित तेल और ब्रेडक्रंब का उपयोग करने से, अधिक जटिल तरीकों से हलचल-तले हुए चिकन व्यंजन बनाने के लिए। अगर आप जानना चाहते हैं कि फ्राइड चिकन कैसे बनाया जाता है, तो इन चरणों का पालन करें। अवयव स्टिर-फ्राइड चिकन 4 बोनलेस चिकन ब्रेस्ट 2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन शुद्धतम जैत

मैदा में लपेटा हुआ चिकन बनाने के 3 तरीके

मैदा में लपेटा हुआ चिकन बनाने के 3 तरीके

मैदा बलुत चिकन की बाहरी परत कुरकुरी होती है और इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है। आटा चिकन बनाने के लिए आपको बस अंडे को फेंटना है, आटा और अपना पसंदीदा मसाला तैयार करना है, फिर चिकन को पकाने से पहले मिश्रण में डुबो देना है। याद रखने वाली सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि चिकन को सुरक्षित रूप से कैसे संसाधित किया जाए। बाकी, स्वादिष्ट आटा चिकन बनाने के लिए आपको केवल थोड़ा समय और तैयारी चाहिए। कदम विधि 1 में से 3:

चिकन को सीजन करने के 3 तरीके

चिकन को सीजन करने के 3 तरीके

वास्तव में, ऐसे कई तरीके हैं जिनका उपयोग आप अपने चिकन को सीज़न करने के लिए कर सकते हैं और पकाए जाने पर इसका स्वाद बेहतर बना सकते हैं, जैसे कि इसे सीज़निंग के घोल में भिगोना, सतह को सीज़निंग के साथ लेप करना और इसे खारे पानी के घोल से सीज़न करना। अधिक जानकारी के लिए यह लेख पढ़ें!

चिकन ब्रेस्ट को स्ट्रिप्स में कैसे काटें: 12 कदम (चित्रों के साथ)

चिकन ब्रेस्ट को स्ट्रिप्स में कैसे काटें: 12 कदम (चित्रों के साथ)

प्रोटीन से भरपूर और वसा में कम, चिकन ब्रेस्ट स्वस्थ भोजन प्रेमियों के लिए एक पसंदीदा विकल्प है। हालाँकि, चाहे आप हर दिन सादे ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट खाकर थक गए हों या सिर्फ खाना पकाने के समय को तेज करना चाहते हों, अपनी आदतों को बदलने और चिकन ब्रेस्ट को स्ट्रिप्स में काटने में मज़ा आता है। चिकन स्तनों को चाकू से काटने के पारंपरिक तरीके का पालन करें या सुरक्षित विकल्प के लिए विशेष रसोई कैंची का उपयोग करें। कदम विधि 1:

क्रिस्पी रोस्ट पोर्क कैसे पकाएं: 13 कदम (चित्रों के साथ)

क्रिस्पी रोस्ट पोर्क कैसे पकाएं: 13 कदम (चित्रों के साथ)

बहुत कुरकुरे त्वचा के साथ रोस्ट पोर्क यूके और ब्रिटिश कॉमनवेल्थ ऑफ नेशंस में सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है। नरम मांस के साथ पोर्क चॉप का उत्पादन, वसा की एक चबाने वाली परत, और खस्ता त्वचा, हिलते हुए पहाड़ों की तरह मुश्किल लगती है। वास्तव में, कुरकुरा भुना पोर्क नुस्खा वास्तव में बनाना बहुत आसान है, जटिल सामग्री की आवश्यकता नहीं है, और अंतिम स्वाद स्वादिष्ट होने की गारंटी है!

स्पाइरल कट हैम कैसे पकाएं: 8 कदम (चित्रों के साथ)

स्पाइरल कट हैम कैसे पकाएं: 8 कदम (चित्रों के साथ)

अधिकांश व्यावसायिक रूप से बेचे जाने वाले हैम एक सर्पिल में बेचे जाते हैं जो बीच में गोल होते हैं। यह आकार हैम को खाने की मेज पर टुकड़ा करना आसान बनाता है। यह हैम आमतौर पर पका हुआ, अधपका या कच्चा बेचा जाता है। इसलिए, खाना पकाने से पहले पैकेजिंग लेबल की जांच करें। कदम विधि 1 में से 2:

पोर्क को निविदा करने के 3 तरीके

पोर्क को निविदा करने के 3 तरीके

सूअर का मांस उपलब्ध सबसे बहुमुखी मांस में से एक है, जो हल्के और खट्टे अवयवों के साथ-साथ स्वादिष्ट और पूरक मसालों के साथ अच्छी तरह से चल रहा है। हालांकि, यह चिकन से अलग है, जो स्वाभाविक रूप से निविदा है, और बीफ, जिसे इसे पकाकर नरम किया जा सकता है मध्यम या आधा कच्चा।, सूअर का मांस काफी सख्त हो सकता है और पारंपरिक ज्ञान के अनुसार, अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए (हालाँकि इस पर हाल ही में सवाल उठाया गया है)। सूअर के मांस को कोमल बनाना सीखना आपको इस बहुमुखी मांस के साथ एक स्वादिष्ट और

बीफ जांघों को कैसे भूनें: 13 कदम (चित्रों के साथ)

बीफ जांघों को कैसे भूनें: 13 कदम (चित्रों के साथ)

सीमित बजट में स्वादिष्ट स्टेक खाना चाहते हैं? कोशिश करने लायक एक विकल्प बीफ हैम है, जो न केवल सस्ता है, बल्कि काफी सख्त और स्वाद की कमी के लिए भी जाना जाता है। सौभाग्य से, इस खंड में मांस के स्वाद को बढ़ाने के कई तरीके हैं, जैसे कि स्टेक की स्वादिष्ट प्लेट के लिए इसे ग्रिल करना। हालांकि, निश्चित रूप से, तैयारी के लिए जो कदम उठाने की आवश्यकता है, वह उस समय की तुलना में कहीं अधिक है जब आप मांस के महंगे कटौती कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, मांस को कम तापमान पर भूनने से पहले पहले निविद

ओवन में भुना हुआ मांस बनाने के 3 तरीके

ओवन में भुना हुआ मांस बनाने के 3 तरीके

ओवन में मांस भूनना एक सूखी खाना पकाने की विधि है जिसमें थोड़े प्रयास की आवश्यकता होती है, लेकिन बहुत समय लगता है। मांस के प्रकार और मांस की मात्रा के अनुसार खाना पकाने का समय और तापमान भिन्न होता है, लेकिन विधि समान रहती है। मांस को रोस्टिंग रैक पर व्यवस्थित करें, इसे पहले से गरम ओवन में रखें, और प्रतीक्षा करें!

कैसे बारबेक्यू पसलियों को बनाने के लिए: 7 कदम (चित्रों के साथ)

कैसे बारबेक्यू पसलियों को बनाने के लिए: 7 कदम (चित्रों के साथ)

जबकि दक्षिण अमेरिका में बारबेक्यू पसलियों बहुत लोकप्रिय हैं, वे निश्चित रूप से दुनिया भर के मांस प्रेमियों से प्यार करते हैं। ये कोमल, मसालेदार और धुएँ के रंग की बारबेक्यू पसलियाँ बनाने में आश्चर्यजनक रूप से आसान हैं। जानें कि इन चरणों का पालन करके बारबेक्यू पसलियों को कैसे बनाया जाता है जो आपके स्वाद कलियों को अच्छा स्वाद देगा। कदम चरण 1.

पके हुए स्मोक्ड सॉसेज को प्रोसेस करने के 4 तरीके

पके हुए स्मोक्ड सॉसेज को प्रोसेस करने के 4 तरीके

कुछ प्रकार के आयातित सॉसेज, जैसे कि एंडोइल और कीलबासा, आमतौर पर पैक और बेचे जाने से पहले धूम्रपान प्रक्रिया से गुजरते हैं। चूंकि सॉसेज पहले से ही पकाया जाता है, आप इसे खरीद के तुरंत बाद खा सकते हैं, या पहले इसका स्वाद बढ़ाने के लिए स्टोव, ओवन या ग्रिल पर इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके अलावा, पुन:

कॉर्न बीफ हैश पकाने के 4 तरीके

कॉर्न बीफ हैश पकाने के 4 तरीके

कॉर्न बीफ़ हैश एक क्लासिक आयरिश व्यंजन है जो स्वादिष्ट कॉर्न बीफ़, कटे हुए आलू, प्याज और मसालों के साथ बनाया जाता है। इस व्यंजन के लिए, आप ताजा, जमे हुए, डिब्बाबंद या बचे हुए कॉर्न बीफ़ का उपयोग कर सकते हैं। इसे बनाने के तीन तरीकों के बारे में अधिक जानकारी के लिए पढ़ें:

कैसे एक स्टेक ग्रिल करने के लिए: 14 कदम (चित्रों के साथ)

कैसे एक स्टेक ग्रिल करने के लिए: 14 कदम (चित्रों के साथ)

आपके अपने पिछवाड़े में पूर्णता के लिए ग्रील्ड स्टेक के आनंद को कुछ भी नहीं धड़कता है। स्वादिष्ट स्टेक बनाने की कुंजी मांस के किस हिस्से में पकाया जाता है और इसे कैसे पकाया जाता है, दोनों में निहित है। स्टेक को आपके स्वाद के अनुरूप पूरी तरह से सीज किया जाना चाहिए। तैयारी का समय (पारंपरिक स्टेक):

हाम में नमक के स्तर को कैसे कम करें: 7 कदम (चित्रों के साथ)

हाम में नमक के स्तर को कैसे कम करें: 7 कदम (चित्रों के साथ)

बहुत नमकीन हैम आपके खाने के आनंद को कम कर सकता है। हैम को पकाने से पहले साफ पानी में भिगोकर और सतह से अतिरिक्त नमक को धोकर नमक को निकाल दें। आप नमक से छुटकारा पाने के लिए हैम को उबालने की कोशिश कर सकते हैं या खाना बनाते समय इसका कम इस्तेमाल कर सकते हैं। कदम विधि 1 में से 2:

पोर्क स्टू कैसे बनाएं: 10 कदम (चित्रों के साथ)

पोर्क स्टू कैसे बनाएं: 10 कदम (चित्रों के साथ)

पोर्क ग्रेवी एक स्वादिष्ट, स्वादिष्ट व्यंजन है और अन्य पोर्क व्यंजनों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। स्वादिष्ट पोर्क ग्रेवी बनाने के लिए इन आसान चरणों का पालन करें जो आपके परिवार और दोस्तों को प्रसन्न करेगा। कदम विधि १ का २: सार इकट्ठा करना चरण 1.

पोर्क पसलियों को पकाने के 3 तरीके

पोर्क पसलियों को पकाने के 3 तरीके

क्या आप रेस्तरां-शैली की पसलियाँ चाहते हैं जो आपके मुँह में कोमल और पिघली हुई हों? पहले चुनें कि इसे कैसे सीज करना है - सूखी जड़ी-बूटियों या सॉस के साथ - और फिर इसे कम आँच वाले ओवन में लंबे समय तक बेक करें। अंत में उन्हें एक कुरकुरे और स्वादिष्ट क्रस्ट के लिए ब्रॉयलर या ग्रिल में रखें। यह जानने के लिए पढ़ें कि आपके मुंह में पिघलने वाली स्वादिष्ट पसलियां कैसे बनती हैं। कदम विधि 1 में से 3:

ग्राउंड मीट में वसा की मात्रा कैसे कम करें: 11 कदम

ग्राउंड मीट में वसा की मात्रा कैसे कम करें: 11 कदम

मुख्य सामग्री में से एक के रूप में ग्राउंड बीफ़ का उपयोग करने वाली रेसिपी का अभ्यास करने में रुचि रखते हैं? यदि ऐसा है, तो अधिकांश व्यंजनों में आम तौर पर आपको कच्चे ग्राउंड बीफ में तेल या वसा की मात्रा को कम करने की आवश्यकता होगी ताकि परिणामस्वरूप पकवान उपभोग के लिए स्वस्थ हो। ऐसा करने के लिए, आपको पहले मांस को तब तक भूनना होगा जब तक कि सारा तेल या वसा बाहर न आ जाए, फिर इसे चम्मच या छलनी की मदद से निकाल दें। चूंकि सिंक में गर्म तेल डालने से नाली बंद होने का खतरा होता है, इसलिए

मध्यम दुर्लभ पर स्टेक कैसे ग्रिल करें

मध्यम दुर्लभ पर स्टेक कैसे ग्रिल करें

यहां तक कि अगर आप एक पेशेवर शेफ नहीं हैं, तो स्टेक की एक प्लेट का उत्पादन करना जो मध्यम दुर्लभ स्तर के दान के साथ बहुत नरम और नम है, पहाड़ों को हिलाने जितना मुश्किल नहीं है, लो! यदि आपके पास फ्रीजर में जमे हुए मांस का एक अच्छा स्टॉक है, जैसे पोर्टरहाउस या टी-बोन, तो सुनिश्चित करें कि आपने मांस की सही बनावट और स्वाद प्राप्त करने के लिए समय निकाला है!

How to Make Meatloaf: 14 कदम (तस्वीरों के साथ)

How to Make Meatloaf: 14 कदम (तस्वीरों के साथ)

क्या आप अपने खाना पकाने के साथ रचनात्मक होना पसंद करते हैं? मीटलाफ या ग्राउंड बीफ बनाने की कोशिश करें। यह नुस्खा इतना आसान है, और आप अपने मांस के आटे में बहुत कुछ जोड़ सकते हैं, आपका रात का खाना कभी भी नरम नहीं होगा और कभी भी वही नहीं होगा! यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनायेगा। अवयव १ १/२ ग्राउंड बीफ़ सफेद ब्रेड के ३ स्लाइस, छोटे टुकड़ों में फटे हुए या १ कप ब्रेडक्रंब/क्रैकर/ओटमील 1 कप टमाटर का रस या दूध १/२ कप बारीक कटा हुआ प्याज 1 अंडा, पीटा हुआ 1 छोटा चम्मच नमक

अच्छी तरह से पकाने के स्तर के साथ स्टेक कैसे बेक करें

अच्छी तरह से पकाने के स्तर के साथ स्टेक कैसे बेक करें

जबकि स्टेक को सही स्तर तक ग्रिल करना कई लोगों द्वारा आसान माना जाता है, ऐसा नहीं है, खासकर जब से पूरी तरह से पके हुए स्टेक का उत्पादन होता है लेकिन फिर भी निविदा होती है और उनका रस नहीं खोता है, वास्तव में विशेष चाल की आवश्यकता होती है। हालाँकि, अब आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि केवल इस लेख को पढ़ने से, निश्चित रूप से कोमल और स्वादिष्ट स्टेक की एक प्लेट परोसना अब पहाड़ों को हिलाने जितना मुश्किल नहीं है!

लीवर पकाने के 3 तरीके

लीवर पकाने के 3 तरीके

कुछ लोगों को लीवर खाना पसंद नहीं होता है। लेकिन वास्तव में, अगर ठीक से पकाया जाए तो लीवर एक बेहतरीन डिश हो सकता है। लीवर को स्वादिष्ट तरीके से पकाने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं। अवयव प्याज और स्मोक्ड बीफ के साथ ग्रील्ड लीवर ४ से ६ लोगों की सेवा के लिए 675 ग्राम बीफ लीवर, 6 टुकड़ों में कटा हुआ स्मोक्ड मांस के 6 स्लाइस २ प्याज़, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ ४ बड़े चम्मच मक्खन 125 मिली सूखी रेड वाइन 0.

कैसे बनाएं कॉर्न बीफ पाई (तस्वीरों के साथ)

कैसे बनाएं कॉर्न बीफ पाई (तस्वीरों के साथ)

कॉर्न बीफ़ पाई एक स्वादिष्ट और सस्ता इंस्टेंट फ़ूड डिश है। शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री के साथ एक पाई या बेकिंग डिश को लाइन करें और इसे हलचल-तली हुई सब्जियों और डिब्बाबंद मकई वाले गोमांस से भरें। पाई के शीर्ष को पेस्ट्री शीट से ढक दें और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। यह स्वादिष्ट पाई ग्रिल्ड सब्जियों या लेट्यूस के साथ बहुत अच्छी लगती है!

देश शैली की पसलियों को कैसे पकाएं (चित्रों के साथ)

देश शैली की पसलियों को कैसे पकाएं (चित्रों के साथ)

देशी-शैली की पसलियाँ मूल रूप से बोनलेस पोर्क चॉप हैं, जो वास्तविक पसलियों से अलग हैं। चूंकि पसलियों में वसा का संगमरमर का पैटर्न होता है, इसलिए इन पसलियों को पकाने में सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए अप्रत्यक्ष रूप से कम गर्मी का उपयोग करना है। कुछ अभ्यास और समय के साथ, आप देशी-शैली की पसलियों को गैस या चारकोल ग्रिल पर पकाने में सक्षम होंगे। अवयव ४ से ६ सर्विंग्स के लिए 1 बड़ा चम्मच (15 मिली) नमक 2 कटोरी (500 मिली) ठंडा पानी 2 एलबीएस (900 ग्राम) देशी-शैली

कैसे भूनें: 13 कदम (चित्रों के साथ)

कैसे भूनें: 13 कदम (चित्रों के साथ)

सॉटिंग खाना पकाने की एक चीनी शैली है जिसका 1500 से अधिक वर्षों से अभ्यास किया गया है कि यह एक कड़ाही या चिकनी धातु के कटोरे का उपयोग करके तेल में मांस और / या सब्जियों की त्वरित, उच्च गर्मी खाना पकाने है (परंपरागत रूप से, एक कड़ाही जिसे कड़ाही कहा जाता है) हाल के वर्षों में, सॉटिंग तकनीक की लोकप्रियता इसकी गति, सुविधा और स्वादिष्ट परिणामों के कारण पूरी दुनिया में फैल गई है। अपने खाना पकाने में इस आसान और मजेदार तकनीक को जोड़ने के लिए नीचे चरण 1 देखें!

एक फ्लैट पैन में स्टेक कैसे ग्रिल करें: १३ कदम (चित्रों के साथ)

एक फ्लैट पैन में स्टेक कैसे ग्रिल करें: १३ कदम (चित्रों के साथ)

कुछ स्वादिष्ट स्टेक चाहते हैं लेकिन ग्रिल नहीं है? चिंता करने की कोई जरूरत नहीं! वास्तव में, केवल एक फ्राइंग पैन के साथ गर्म स्टेक की एक प्लेट आसानी से बनाई जा सकती है, आप जानते हैं! सबसे महत्वपूर्ण बात, सुनिश्चित करें कि उपयोग किया गया मांस सर्वोत्तम परिणामों के लिए कम से कम 2.

ओवन में पसलियों को कैसे पकाएं (चित्रों के साथ)

ओवन में पसलियों को कैसे पकाएं (चित्रों के साथ)

ग्रील्ड पसलियों का एक स्वादिष्ट हिस्सा खाना चाहते हैं लेकिन उन्हें पकाने के लिए समय और कौशल नहीं है? क्यों न इसे ओवन में कम तापमान पर लंबे समय तक बेक करने की कोशिश करें? सबसे पहले, पसलियों को मसाला रगड़ या अपने पसंदीदा सूखे मसाला मिश्रण के साथ सीज किया जाना चाहिए, फिर बहुत कम गर्मी पर कई घंटों तक भुना जाना चाहिए। जब मांस इतना कोमल होता है कि यह हड्डी से लगभग गिर रहा है, तो बारबेक्यू सॉस के साथ पसलियों को ब्रश करें, फिर ब्रॉयलर के नीचे कुछ मिनट के लिए सतह को और भी अधिक भूरा करने

ओवन में स्टेक ग्रिल करने की प्रक्रिया को कैसे पूरा करें: १५ कदम

ओवन में स्टेक ग्रिल करने की प्रक्रिया को कैसे पूरा करें: १५ कदम

तकनीक के बारे में जानने में रुचि रखते हैं जो शेफ स्टेक की एक प्लेट का उत्पादन करने के लिए उपयोग करते हैं जो दिखने और स्वाद के लिए एकदम सही है? अधिक युक्तियों के लिए यह लेख पढ़ें! संक्षेप में, स्टेक के सभी पक्षों को इसे एक कुरकुरा बनावट देने के लिए पहले पैन में तलना होगा। उसके बाद, स्टेक को सीधे ओवन में बेक किया जा सकता है जब तक कि यह वांछित स्तर तक नहीं पहुंच जाता। मेरा विश्वास करो, एक कुरकुरी सतह के साथ स्टेक का उत्पादन करना और दान का सही स्तर कला का एक टुकड़ा है जिसे आप आसानी

ट्राई टिप कैसे बेक करें: 13 स्टेप्स (चित्रों के साथ)

ट्राई टिप कैसे बेक करें: 13 स्टेप्स (चित्रों के साथ)

ट्राई टिप या बॉटम ऑफ सिरोलिन (पीठ पर बीफ) अब पाक कला की दुनिया में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। मांस स्वादिष्ट लगता है और कीमत काफी सस्ती है, और यह ग्रील्ड होने पर बहुत उपयुक्त है। ट्राई टिप को ग्रिल किया जा सकता है या स्टेक में काटा जा सकता है, लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे कैसे काटते हैं, मांस स्वादिष्ट होना निश्चित है!

एक कड़ाही में बीफ स्टू ("बीफ स्टू") बनाने के 3 तरीके

एक कड़ाही में बीफ स्टू ("बीफ स्टू") बनाने के 3 तरीके

कम आंच पर लंबे समय तक पकाए जाने पर बीफ स्टू सबसे अच्छा काम करता है, इसलिए स्टोव पर पकाए जाने पर यह व्यंजन एकदम सही है। एक पारंपरिक बीफ़ स्टू को चक रोस्ट की तरह बीफ़ के कट से बनाया जाता है, लेकिन आप बीफ़ से बने मीटबॉल का उपयोग करके धीमी गति से पकाने वाला बीफ़ स्टू भी बना सकते हैं। अपनी कड़ाही में विभिन्न प्रकार के बीफ़ स्टू पकाने के तरीके के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ते रहें। अवयव पारंपरिक बीफ स्टू ६ सर्विंग्स के लिए 2 बड़े चम्मच (30 मिली) वनस्पति तेल 2 पौंड

मेमने की पसलियों को पकाने के 3 तरीके

मेमने की पसलियों को पकाने के 3 तरीके

मेमने की पसलियाँ खाने के लिए मांस का एक स्वादिष्ट टुकड़ा हैं। आप इसे कई तरह से पका सकते हैं, जिसमें ओवन, टोस्टर और धीमी कुकर का उपयोग करना शामिल है। हालांकि, एक चीज जो मेमने की पसलियों को स्वादिष्ट बनाती है वह है मसाला। एक बार जब आप इसे सीज़न करना जानते हैं, तो आप इसे कई तरह से पका सकते हैं!

टेंडर स्टेक तैयार करने के 4 तरीके

टेंडर स्टेक तैयार करने के 4 तरीके

स्टेक को मक्खन की तरह कोमल, या नाखूनों की तरह सख्त होने के लिए भी पकाया जा सकता है। स्टेक को नरम करने का अर्थ है संयोजी ऊतक को तोड़ना और तोड़ना, जो खाना पकाने से पहले मांस को नरम कर देगा। मैलेट या एंजाइम मैरीनेड के साथ टेंडर करने के बाद, स्टेक को आपकी पसंद के किसी भी तरीके से पकाया जा सकता है। यदि आप खाना बनाना पसंद नहीं करते हैं और तुरंत खाना बनाना चाहते हैं, तो ब्रेज़िंग सबसे अच्छा विकल्प है। कोई भी तरीका दूसरे से बेहतर नहीं है, लेकिन सभी तरीकों से स्वादिष्ट भोजन मिलेगा।

स्टेक को मैरीनेट कैसे करें: 9 कदम (चित्रों के साथ)

स्टेक को मैरीनेट कैसे करें: 9 कदम (चित्रों के साथ)

तरल मसालों में मांस को मैरीनेट करने या भिगोने की प्रक्रिया का उद्देश्य स्टेक को अधिक कोमल और स्वादिष्ट बनाना है। मैरिनेड का मीठा और नमकीन स्वाद रेफ्रिजरेटर में छोड़े जाने पर मांस में रिस जाएगा। पकाए जाने पर, यह मांस एक स्टेक का उत्पादन करेगा जो सुगंधित और ताजा और रसदार होता है। स्टेक और तीन स्वादिष्ट मैरीनेड व्यंजनों को कैसे मैरीनेट करें, इसके लिए आगे पढ़ें। कदम विधि 1:

ओवन का उपयोग करके स्टेक कैसे बनाएं (चित्रों के साथ)

ओवन का उपयोग करके स्टेक कैसे बनाएं (चित्रों के साथ)

स्टेक को ग्रिल करने पर सबसे स्वादिष्ट माना जाता है। हालाँकि, आप लोहे की ढली हुई कड़ाही और ओवन में ग्रिल किए गए मांस का स्वाद भी प्राप्त कर सकते हैं। नीचे दिए गए नुस्खा के साथ ओवन में स्टेक पकाने का तरीका जानें। कदम भाग १ का ५: मांस तैयार करना चरण 1.

How to make फ्राइड चिकन स्टेक: 8 स्टेप्स (चित्रों के साथ)

How to make फ्राइड चिकन स्टेक: 8 स्टेप्स (चित्रों के साथ)

देहाती सॉस के साथ फ्राइड चिकन स्टेक एक संतोषजनक क्लासिक है। फ्राइड चिकन स्टेक एक बड़े डिनर के लिए एक बढ़िया विकल्प है जब आपका वित्त तंग होता है, क्योंकि स्टेक कट सस्ते और स्वादिष्ट होते हैं। तली हुई स्टेक बनाना शुरू करने के लिए चरण एक देखें। अवयव स्टेक और आटा 4 डाइस्ड बीफ़ स्टेक 2 कप (500 मिली) मैदा 2 चम्मच मैदा 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा 1 छोटा चम्मच काली मिर्च ३/४ छोटा चम्मच नमक १ १/२ कप (३७५ मिली) दही 1 अंडा 1 बड़ा चम्मच गर्म मिर्च की चटनी (चोलूला,