चाहे आप अपने मांस को बेचने के लिए सूअरों को पालने की योजना बना रहे हों, या पालतू जानवर के रूप में, आपको पता होना चाहिए कि उन्हें कैसे पालना और उनकी देखभाल करना है। सूअर अपने मांस और उर्वरक के लिए मूल्यवान जानवर हैं। जैविक खाने के आंदोलन के उद्भव ने उपभोक्ताओं को इस बारे में अधिक चिंतित कर दिया है कि मांस कहाँ से आता है, और उनमें से कई बड़ी कृषि कंपनियों से खरीदने के बजाय छोटे, स्थानीय उत्पादकों से खरीदना पसंद करते हैं। चरण 1 देखने के लिए नीचे स्क्रॉल करें और सूअर पालने की प्रक्रिया के बारे में जानें।
कदम
2 का भाग 1 अपने सूअरों के लिए पिंजरा बनाना
चरण 1. एक सुअर का बच्चा बनाएँ।
सूअरों को एक सूखे पिंजरे की जरूरत होती है, रहने के लिए एक सुरक्षित जगह जो उन्हें मौसम से बचाएगी और उन्हें घूमने के लिए पर्याप्त जगह देगी। कुछ लोगों का दावा है कि एक वयस्क सुअर केवल 6 वर्ग मीटर जगह लेता है। हालांकि, सूअरों को वास्तव में स्वस्थ बनाने के लिए, आपको प्रत्येक सुअर को 15 वर्ग मीटर जगह देनी होगी। सूअर का बच्चा बनाने की योजना बनाते समय, याद रखें कि यह बेहतर है कि सूअर का बच्चा चौड़ा होने से दोगुना लंबा हो।
- योजना बनाते समय, ध्यान रखें कि सूअर अपने जल स्रोतों के पास रहना पसंद करते हैं। इस वजह से, आपको पिंजरे के अंत में पानी के स्रोत को भोजन और उनके सोने के स्थानों से दूर रखने की योजना बनानी चाहिए।
- यदि आपके पास एक खाली खलिहान है, तो आप अपने सूअरों को खलिहान में पालने पर विचार कर सकते हैं। बस ध्यान रखें कि आपको उनके द्वारा उत्पादित उर्वरक को गोदाम से परिवहन करना होगा।
चरण 2। सुअर के चारों ओर एक मजबूत तार की बाड़ स्थापित करें।
हॉग को खोदने से रोकने के लिए तल पर तख्तों के साथ एक "मजबूत" बद्धी बाड़ का उपयोग करें। अपनी बाड़ बनाने का सबसे अच्छा तरीका उस क्षेत्र का नक्शा बनाना है जहां आप अपना पिगहाउस बना रहे होंगे और फिर उस क्षेत्र के चारों ओर एक मजबूत लकड़ी की बाड़ का निर्माण करेंगे। जब आपकी बाड़ समाप्त हो जाए, तो बाड़ के अंदर 4x2 वेल्डेड तार संलग्न करें ताकि यदि कोई सुअर बाड़ के खिलाफ धक्का दे, तो वह मजबूत रहेगा।
एक जंगम बिजली की बाड़ सूअरों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जिसका उपयोग खेत या खेत के अन्य हिस्सों में चरने के लिए किया जाएगा, और सूअरों को कलम के अंदर और बाहर झुंड में रखा जाएगा।
चरण 3. कुछ सूअरों के ऊपर एक सुरक्षात्मक छत प्रदान करें।
यदि सूअरों को गर्म मौसम में सीधी धूप से सुरक्षा नहीं मिली तो वे धूप से झुलस सकते हैं। ठंड के मौसम में, सूअर ठंडी हवा और हवा से आश्रय लेंगे। सबसे अच्छी व्यवस्था तीन तरफा है, एक छत के साथ जिसे बाड़ क्षेत्र के अंदर रखा जा सकता है। कई सुअर प्रजनकों का सुझाव है कि आप अपने सूअरों को कम से कम 4.5 - 6 वर्ग मीटर का अतिरिक्त आश्रय प्रदान करें। छत की ऊंचाई 1.2 मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए।
- याद रखें कि छत पर खुली जगह छोड़ दें ताकि साल के सबसे गर्म महीने में पिंजरे से गर्म हवा निकल सके।
- अपने सूअरों को गर्मी से बचाने का एक तरीका यह है कि धूप से बचने के लिए पेन के ऊपर एक कपड़ा ढँक दिया जाए।
- जब मौसम ठंडा हो, तो आपको सुअर की शरण में घास डालनी चाहिए। इस तरह, छोटे सूअर वहां गर्म हो सकते हैं।
चरण 4. मिट्टी का पोखर उपलब्ध कराने पर विचार करें।
यह सही है - सूअरों को कीचड़ पसंद है। सूअरों को अपने शरीर के तापमान को नियंत्रित करना मुश्किल लगता है, और जब वे उच्च तापमान के संपर्क में आते हैं, तो मिट्टी के पोखर आपके सूअरों को स्विमिंग पूल की तरह दिखते हैं। मिट्टी का पोखर बनाने के लिए, सूअर का एक भाग लें। आप मिट्टी को केवल एक हिस्से में रखने के लिए निचले हिस्से में बाड़ या कुंड बना सकते हैं। जहां मिट्टी का पोखर है वहां काम करें और फिर उस क्षेत्र में दिन में एक या दो बार पानी डालें (शायद अधिक अगर आप गर्म जलवायु में रहते हैं)।
- पोखर के पहली बार बनने पर उसके तल पर रेत की एक परत लगाएं।
- जरूरत पड़ने पर नई मिट्टी लगाएं।
- ध्यान दें, इस पोखर को साफ रखें क्योंकि इसे अक्सर सूअरों द्वारा शौच करने की जगह के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
- पोखर में सुअर का चारा न डालें। बस इसे पानी से भर दें और मक्खियों और जानवरों की बीमारी से होने वाले उपद्रव के जोखिम को कम करने के लिए वहां चारा न रखें।
- मिट्टी सुअर के पिस्सू के जोखिम को कम करने में मदद करती है, जिससे उन्हें खुदाई करने की अनुमति मिलती है (नीचे खोदना - कुछ ऐसा जो वे वास्तव में आनंद लेते हैं) और उनकी त्वचा को अच्छी स्थिति में रखते हैं।
- गर्मी के संपर्क में आने पर सूअरों को तनाव हो सकता है और इससे दिल का दौरा पड़ सकता है। यदि आप सूअरों के लिए पोखर उपलब्ध नहीं कराते हैं, तो एक छोटे से पूल का उपयोग करने का प्रयास करें ताकि सूअर शांत हो सकें।
चरण 5. पता लगाएँ कि आप अपने पास मौजूद सभी उर्वरकों का क्या करने जा रहे हैं।
45 किलोग्राम का सुअर एक दिन में 0.7 किलोग्राम उर्वरक पैदा कर सकता है। आप इस उर्वरक का उपयोग अपने पौधों को निषेचित करने के लिए कर सकते हैं। आप स्थानीय किसानों या बागवानों को उर्वरक बेचने पर विचार कर सकते हैं, जिनके पास अभी तक उर्वरक की आपूर्ति उपलब्ध नहीं है।
चरण 6. नियंत्रण मक्खी उपद्रव।
सूअरों को पालने में आने वाली एक आम समस्या मक्खी का उपद्रव है। सुअर को साफ करने के बाद, मूत्र के कंटेनर को बगीचे के चूने की एक पतली परत से ढक दें। आप इस चाक को बगीचे की आपूर्ति की दुकान से थोक में खरीद सकते हैं और इसे गंदे क्षेत्र में फैलाने के लिए कॉफी के डिब्बे का उपयोग कर सकते हैं। चूना सुअर के मूत्र की गंध को दूर करने के साथ-साथ मक्खी के अंडों को भी खत्म कर देगा। यदि आप गोबर की खाद का प्रयोग गोबर की खाद के लिए करते हैं तो इस चूने को खाद के ढेर पर भी लगाएं।
- गार्डन चाक आमतौर पर फुटबॉल के मैदानों पर लाइनों को चिह्नित करने के लिए प्रयोग किया जाता है, इसलिए यह मनुष्यों और पालतू जानवरों के लिए सुरक्षित है। वास्तव में, यह चूना स्वीट पीडीजेड उत्पादों में मुख्य घटक है जिसका उपयोग घोड़े के अस्तबल को दुर्गन्ध करने के लिए किया जाता है।
- यदि आपको चाक नहीं मिल रहा है, तो आप जिप्सम का उपयोग कर सकते हैं। केवल, गंध समान नहीं होगी।
2 का भाग 2: सुअरों को पालना
चरण 1. विचार करें कि सुअर कब खरीदना है।
जब मौसम गर्म होता है (आदर्श तापमान 15 - 21 सेल्सियस) तो सूअर आकार में बहुत अच्छी तरह बढ़ते हैं। यदि संभव हो, तो अपने सूअरों को शुष्क मौसम की शुरुआत में या बारिश के मौसम के अंत में पालना शुरू करें - इस तरह, जब आपके सूअर बढ़ते हैं, तो वे अपनी सबसे अच्छी स्थिति में होंगे। यह सुनने में भले ही आश्चर्यजनक लगे, 22.5 किलोग्राम वजन के सूअर, अगर लगातार भोजन और पानी दिया जाए, तो वे लगभग 100 दिनों में 113 किलोग्राम (बाजार वजन) तक बढ़ सकते हैं। यह विषय त्वरित विकास के बारे में बात करता है।
चरण 2. एक सुअर खरीदें।
चाहे आप अपने मांस को बेचने के लिए सूअरों को पालने की योजना बना रहे हों, या पालतू जानवर के रूप में, आपको अच्छे प्रजनकों में से स्वस्थ सूअरों का चयन करना चाहिए। जब तक आपके पास अतिरिक्त नकदी न हो, आपको अपने क्षेत्र में सुअर के खेत को खोजने पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए जो सूअर बेचते हैं। नवजात शिशुओं की तलाश करते समय, ऐसे पिगलेट खरीदने से बचें, जो खरोंच या खांसते हुए दिखाई देते हों। यदि आप खेत पर 20% या अधिक सूअर देखते हैं और वे बीमार दिखते हैं, तो आपको कहीं और सूअर खरीदने पर विचार करना चाहिए।
ध्यान रखें कि यदि आप एक सुअर शो में जाते हैं जहां कई प्रजनक अपने सूअर बेचते हैं, तो सूअरों पर तनाव होने की संभावना है। वे रोग के प्रति अधिक संवेदनशील होंगे।
चरण 3. सूअरों के लिए पर्याप्त पानी उपलब्ध कराएं।
सूअर बहुत सारा पानी पीते हैं। वे एक दिन में औसतन 7.5 से 15 लीटर पानी की खपत करते हैं। टब को मजबूती से पकड़ने के लिए उसे जमीन में गाड़ दें और पूरे दिन टब को साफ पानी से भर दें। यदि आप टब को जमीन पर रखते हैं, तो संभावना है कि सूअर टब को गिरा देंगे और टब से खेलेंगे।
बाल्टी उपयोग करने के लिए काफी अच्छी हैं, लेकिन शुष्क मौसम, साथ ही टब में लगातार भरना चाहिए। दूसरी ओर, टब के लिए कई विकल्प हैं जो काफी सस्ते हैं और पानी के स्रोत के लिए एक नाली है और पानी को नियंत्रित करने के लिए एक फ्लोटिंग सिस्टम का उपयोग करते हैं।
चरण 4. सूअरों के लिए अच्छा चारा चुनें।
जैसा कि आपने अनुमान लगाया होगा, सूअर बहुत सारा खाना खाते हैं। सामान्य तौर पर, आपको यह सुनिश्चित करने के लिए मिश्रित खाद्य पदार्थों का उपयोग करने की योजना बनानी चाहिए कि आपके सुअर का संतुलित आहार हो। 22.5 किलोग्राम वजन वाले पिगलेट को 16% प्रोटीन की संरचना वाला आहार दिया जाना चाहिए, जबकि 57 किलोग्राम वजन वाले सुअर को 14% की संरचना वाले प्रोटीन मिश्रण की आवश्यकता होती है। हालांकि, कुछ प्रजनक हैं जो 16% की संरचना के साथ प्रोटीन प्रदान करना पसंद करते हैं। सुअर का वजन प्रति दिन 0.5 किलोग्राम बढ़ना चाहिए।
चरण 5. बचे हुए भोजन को सुअर को खिलाएं।
सूअरों को अक्सर जीवित कूड़ेदान के रूप में संदर्भित किया जाता है - जो काफी सटीक कथन है। हालांकि, अभी भी उनके मुख्य भोजन के रूप में चारा प्रदान करते हैं और पूरक भोजन के रूप में बचा हुआ प्रदान करते हैं। आप सूअरों को फल, सब्जियां, बचा हुआ मांस, बगीचे से बची हुई घास और यहां तक कि सड़े हुए अंडे भी दे सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप अपने सूअरों को सिर्फ बचा हुआ खाना न खिलाएं।
- ध्यान रखें कि जो चीजें इंसानों के लिए जहरीली होती हैं (जैसे कि रूबर्ब की पत्तियां या कुछ जामुन) भी सूअरों के लिए जहरीली होती हैं। आपको कच्चे आलू और मांस खाने से बचना चाहिए, क्योंकि ये दो खाद्य पदार्थ जहरीले होते हैं और इसमें बैक्टीरिया होते हैं जो सूअरों के लिए अच्छे नहीं होते हैं।
- कुछ पेशेवर हॉग ब्रीडर सोचते हैं कि आपके सूअरों को खिलाने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपने सूअरों को खिलाने के लिए 'मानव' भोजन को उबाल लें। ऐसा करने से आपके सूअरों को किसी भी बुरे बैक्टीरिया से बचाया जा सकता है जो भोजन में हो सकते हैं।
चरण 6. सुअर को आंतरिक परजीवियों से लड़ने में मदद करें।
सूअरों में आंतरिक परजीवी प्राप्त करने की प्रवृत्ति होती है क्योंकि वे दिन भर कीचड़ और गंदगी में रहना पसंद करते हैं। अपने क्षेत्र के पशु चिकित्सक से अपने सुअर के लिए एक कृमिनाशक दवा लिखने के लिए कहें जो सुअर में कीड़े को मार देगा। अपने सुअर को हर चार से छह सप्ताह में कृमि मुक्त करने की सलाह दी जाती है।
चरण 7. पैसा कमाने के लिए सूअर बेचें।
यदि आप सूअर बेचने की योजना बना रहे हैं, तो आपको ऐसा तब करना चाहिए जब आपके सूअर पूरी तरह से विकसित हो जाएं और उनका वजन 90 से 115 पाउंड हो। जब सुअर बिक्री के लिए तैयार होगा, तो सुअर को उसके आकार और स्वास्थ्य की स्थिति के अनुसार पुरस्कृत किया जाएगा। सुअर को खेत की पशु नीलामी में या अपने क्षेत्र के व्यक्तिगत खरीदारों और दुकानों में ले जाएं। अपने क्षेत्र में एक बूचड़खाने के साथ एक नियुक्ति करें।
चरण 8. याद रखें, सूअर भी खतरनाक हो सकते हैं।
50 किलो का सुअर आपको जोर से मार सकता है। काटने को भी हल्के में नहीं लेना चाहिए। सुअर को वापस कलम में ले जाने और समस्याओं के मामले में खुद को बचाने के लिए एक विस्तृत बोर्ड स्थापित करें।
- यह बोर्ड आमतौर पर 75 x 120 सेमी के आकार के साथ आयताकार होता है जिसमें शीर्ष और किनारों पर हैंडल होते हैं। वे आम तौर पर सस्ते होते हैं और फ़ीड स्टोर और ऑनलाइन स्टोर पर उपलब्ध होते हैं।
- आप इन बोर्डों को उसी आकार की लकड़ी की चादरों से स्वयं भी बना सकते हैं और हैंडल संलग्न कर सकते हैं।
टिप्स
- बहुत छोटा सुअर न खरीदें, सुअर को बोने के साथ 6 सप्ताह तक रहना चाहिए।
- पिस्सू और घुन को नियंत्रित करने के लिए सूअरों में एक अनुमोदित कीटनाशक का उपयोग किया जा सकता है।
- हमेशा याद रखें कि समय-समय पर सुअर की बाड़ की सुरक्षा की जाँच करें। सूअर स्मार्ट जानवर हैं और वे स्वाभाविक रूप से खुदाई करेंगे। वे बाड़ में एक कमजोरी देखेंगे और अवसर मिलने पर पिंजरे से भाग जाएंगे।
