जंग लगे बर्तन और धूपदान को हमेशा फेंकना नहीं पड़ता है। थोड़े से धैर्य और गंदे होने से कुछ को आसानी से बचाया जा सकता है। हालाँकि, यदि आपका पैन मुड़ा हुआ या फटा हुआ है, तो उतरना समय की बर्बादी जैसा लगता है। इसलिए, पैन को त्याग दिया जाना चाहिए।
कदम
विधि 1 में से 4: नमक का उपयोग करना
Step 1. टेबल सॉल्ट और ब्राउन पेपर बैग लें।
नमक एक हल्के अपघर्षक के रूप में कार्य करता है, जो कुकवेयर को नुकसान पहुंचाए बिना जंग को आसानी से हटाने में आपकी मदद कर सकता है।
स्टेप 2. जंग लगे तवे पर नमक छिड़कें।
उस क्षेत्र को ढकने के लिए पर्याप्त छिड़काव करें जिसे एक पतली परत बनाने के लिए स्क्रबिंग की आवश्यकता होती है।
स्टेप 3. ब्राउन पेपर से स्क्रब करें।
यदि नमक जंग के साथ मिश्रित होने लगे, तो उसे फेंक दें और उसके स्थान पर नया नमक डालें।
चरण 4. भविष्य में जंग लगने से बचाने के लिए पैन को चिकना कर लें।
तेल लगाना महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से कच्चा लोहा पैन के लिए, क्योंकि यह सुरक्षा करता है और भविष्य में खाना पकाने और सफाई को आसान बनाता है।
विधि २ का ४: फ्राइंग पैन को स्क्रब करना
चरण 1. अधिकांश पैन से जंग की एक पतली परत को हटाने के लिए लोहे की ऊन का प्रयोग करें।
यदि आपका कुकवेयर स्टेनलेस स्टील का नहीं है, तो लोहे की महीन ऊन से जंग को हटाने की कोशिश करें।
स्क्रब करते समय थोड़ी मात्रा में डिश सोप का इस्तेमाल करें। यह तवे पर बड़े खरोंचों को रोक सकता है।
चरण 2. स्टेनलेस स्टील के लिए स्कॉच-ब्राइट ब्रांड जैसे नरम कॉयर का उपयोग करें।
यदि आपके पास कॉयर नहीं है या आपका कुकवेयर स्टेनलेस स्टील का नहीं है, तो स्कॉच-ब्राइट और प्लास्टिक स्क्रबर से जंग को साफ़ करने का प्रयास करें।
चरण 3. किसी भी पैन के लिए प्राकृतिक कॉयर का उपयोग करें, जंग को हटाने के लिए जोर से स्क्रब करें।
यदि आपको अधिक प्राकृतिक या पर्यावरण के अनुकूल समाधान की आवश्यकता है, तो इन स्क्रबिंग विकल्पों को आजमाएं जिनका उपयोग हमारे पूर्वजों ने जंग हटाने के लिए किया था:
- कॉयर (लेकिन स्टेनलेस स्टील के बर्तन नहीं)।
- आधा नींबू का रस और आधा क्रीम टैटार से बना पेस्ट।
- महीन दाने वाली रेत (स्टेनलेस स्टील के बर्तनों के लिए भी नहीं)।
विधि 3 में से 4: आलू के रस का उपयोग करना
Step 1. आलू को आधा काट लें।
किसी भी प्रकार के आलू का उपयोग किया जा सकता है। यह विधि हल्की है, लेकिन सतह पर केवल हल्के जंग के दाग के लिए उपयुक्त है।
स्टेप 2. आलू को बेकिंग सोडा से कोट करें।
आलू के वेजेज को बेकिंग सोडा से कोट करके समतल भाग को कोट करें। आप एक प्लेट पर थोड़ा सा बेकिंग सोडा डाल सकते हैं और आलू को कोट करने के लिए डाल सकते हैं।
यदि आपके पास बेकिंग सोडा नहीं है, तो कुछ लोग कहते हैं कि आलू पर्याप्त होगा, या आप उन पर थोड़ा सा कपड़े धोने का साबुन लगा सकते हैं।
स्टेप 3. कटे हुए आलू को जंग हटाने के लिए उस पर रगड़ें।
किसी भी ढीले जंग को हटाने के लिए पैन को धो लें।
चरण 4. जब आलू नरम होने लगे, तो नरम भागों को पतला-पतला काट लें और चरण दो पर वापस आ जाएं।
चरण 5. सभी जंग को हटाने के लिए चरण 2-5 को आवश्यकतानुसार दोहराएं।
फिर, यह केवल जंग की पतली परतों के लिए उपयुक्त है। यदि आप किसी गंभीर समस्या का सामना करते हैं, तो पिछली विधियों में से किसी एक पर वापस लौटें।
विधि ४ का ४: सिरका या नींबू के रस का उपयोग करना
चरण 1. जंग हटाने के लिए एक हल्के एसिड समाधान का प्रयोग करें।
जंग को नरम करने और बाद में इसे साफ़ करने के लिए आप एक फ्राइंग पैन या पैन को एसिड के घोल में रात भर भिगो सकते हैं। कुछ विकल्पों में शामिल हैं:
- बेकिंग सोडा और पानी
- सिरका
- नींबू का रस
स्टेप 2. पैन को रात भर एसिड के घोल में भिगो दें।
एसिडिटी को कम करने के लिए आप इसमें थोड़ा सा पानी मिला सकते हैं। बेहतर परिणाम के लिए 1-2 बड़े चम्मच नमक मिलाएं।
चरण 3. सुबह जंग को रगड़ें।
आप जंग के व्यापक क्षेत्रों के लिए लोहे के स्क्रबर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन लेमन जेस्ट वास्तव में कोमल धोने के लिए सबसे अच्छे स्क्रबर्स में से एक है।
चरण 4। अगर कुछ बचा है तो एक बार और दोहराएं।
भिगोने के बाद पैन को कुल्ला करना सुनिश्चित करें, क्योंकि अगर बहुत देर तक छोड़ दिया जाए तो सिरका पैन के लेप को नुकसान पहुंचा सकता है।
