स्वादिष्ट नुटेला पॉप्सिकल्स बनाना सीखें! बनाने में आसान रेसिपी बच्चों के लिए या गर्म गर्मी के दिनों में आजमाने के लिए बहुत अच्छी हैं और आप सामग्री खरीदने के लिए घर से बाहर निकलने के लिए बहुत आलसी हैं। और भी मलाईदार और उत्तम दर्जे के पॉप्सिकल के लिए, एक फैंसी रेसिपी आज़माएँ।
अवयव
सरल व्यंजनों
पॉप्सिकल्स के लगभग छह बड़े सर्विंग्स के लिए
- 240 मिली ताजा दूध
- 80 मिली नुटेला
सॉफ्ट पॉप्सिकल
पॉप्सिकल्स की लगभग बारह सर्विंग्स के लिए
- 180 मिली नुटेला
- १२० मिली मीठा गाढ़ा दूध
- 120 मिलीलीटर भारी क्रीम (भारी क्रीम)
- 240 मिली ताजा दूध
- 2, 5 मिली वनीला एक्सट्रेक्ट
- नमक स्वादअनुसार
नुटेला, केला और पिस्ता नट्स से पॉप्सिकल्स पॉप्सिकल्स की लगभग बारह सर्विंग्स के लिए
- 120 मिली नुटेला
- 4 बड़े पके केले (या 6 मध्यम आकार के केले)
- मुट्ठी भर पिस्ता
वयस्कों के लिए नुटेला पॉप्सिकल्स पॉप्सिकल्स की लगभग छह सर्विंग्स के लिए
- 120 मिली आयरिश क्रीम लिकर (व्हिस्की से बना मादक पेय)
- 120 मिली दूध
- 80 मिली नुटेला
कदम
विधि 1 में से 2: सरल व्यंजन
चरण 1. दूध और नुटेला मिलाएं।
एक ब्लेंडर में 240 मिली ताजा दूध और 80 मिली नुटेला डालें। यदि आपके पास ब्लेंडर नहीं है, तो इसके बजाय एक बड़े कटोरे और मिक्सर का उपयोग करें। तब तक हिलाएं जब तक कि अधिक चिपचिपा चॉकलेट गांठ न रह जाए।
एक ऐसा संस्करण बनाने के लिए बादाम के दूध का उपयोग करें जिसमें कम पशु डेयरी उत्पाद हों। (नुटेला में स्किम दूध होता है, इसलिए यह पूरी तरह से डेयरी मुक्त नहीं हो सकता।)
चरण 2. पॉप्सिकल मोल्ड्स या कप में डालें।
मिश्रण को पॉप्सिकल मोल्ड्स में डालें, ऊपर से कुछ जगह खाली करें। एक पॉप्सिकल स्टिक चिपका दें या तरल में चिपका दें।
- यदि आपके पास पॉप्सिकल मोल्ड नहीं है, तो मिश्रण को एक कप में डालें और कप को प्लास्टिक रैप से ढक दें। पॉप्सिकल स्टिक को लिक्विड से जोड़ने के लिए प्लास्टिक में एक छोटा सा छेद करें।
- मिनी पॉप्सिकल्स बनाने के लिए आप बर्फ के टुकड़े बनाने के लिए एक कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं। कंटेनर को प्लास्टिक रैप से ढक दें और प्रत्येक पॉप्सिकल पर टूथपिक लगाएं।
चरण 3. पॉप्सिकल्स को फ्रीज करें।
ठंड में आमतौर पर लगभग पांच घंटे लगते हैं। आप इसे फ्रीजर के सबसे ठंडे हिस्से, फ्रीजर के पीछे स्टोर करके छोटा कर सकते हैं।
स्टेप 4. पॉप्सिकल को मोल्ड से निकालें।
एक बड़े कंटेनर या कटोरी में गर्म पानी भरें। पॉप्सिकल स्टिक को पकड़ें और मोल्ड को पानी में छोड़ दें। इससे पॉप्सिकल निकालना आसान हो जाएगा।
विधि २ का २: फैंसी व्यंजनों
चरण 1. एक नरम नुटेला पॉप्सिकल बनाएं।
आवश्यक अतिरिक्त सामग्री खरीदने के लिए स्टोर पर जाना उसके द्वारा उत्पादित नरम बनावट के लायक होगा। आप एक साधारण नुस्खा के समान चरणों का पालन कर सकते हैं: बस सामग्री को चिकना होने तक मिलाएं, मिश्रण को पॉप्सिकल मोल्ड्स में डालें, और पॉप्सिकल्स को फ्रीज करें। सरल संस्करण के विपरीत, पॉप्सिकल के इस संस्करण में कठोर बर्फ क्रिस्टल के बिना नरम, धुंध जैसी बनावट होगी।
- 180 मिली नुटेला
- १२० मिली मीठा गाढ़ा दूध
- 120 मिलीलीटर भारी क्रीम (भारी क्रीम)
- 240 मिली ताजा दूध
- 2, 5 मिली वनीला एक्सट्रेक्ट
- नमक स्वादअनुसार
चरण 2. केले जोड़ें।
क्या आपको लगता है कि पॉप्सिकल्स बनाना सिर्फ एक आसान समर ट्रीट था? क्या होगा यदि आपका पॉप्सिकल डेज़र्ट टेबल के ध्यान का केंद्र था? इस नुस्खे को आजमाएं:
- 4 बड़े पके केले या 6 मध्यम केले को मैश या मैश करें।
- एक ब्लेंडर या मिक्सर में 120 मिलीलीटर नुटेला को चिकना होने तक मिलाएं और मोल्ड में डालें। आप धारीदार या धारीदार पॉप्सिकल्स बनाने के लिए प्रत्येक परत पर दो सामग्रियों को वैकल्पिक रूप से भी बना सकते हैं।
- मोल्ड को फ्रीजर में रख दें। प्रतीक्षा करते समय, पिस्ता को सूखे पैन में या ओवन में 6-8 मिनट के लिए भूनें। नट्स को ठंडा होने तक फ़्रीज़ करें, फिर नट्स को फ़ूड प्रोसेसर का उपयोग करके पाउडर में पीस लें।
- परोसने से पहले पॉप्सिकल्स को मूंगफली के पाउडर में डालें।
चरण 3. एक शराबी पॉप्सिकल बनाएं।
क्रीम लिकर दूध के नरम बनावट को बनाए रखेगा और साथ ही पेय में एक अनूठा स्वाद जोड़ देगा। बेलीज़ आयरिश क्रीम लिकर सबसे अधिक उपलब्ध विकल्प है, लेकिन आप आयरिश क्रीम लिकर के दूसरे ब्रांड का उपयोग कर सकते हैं, या अपना खुद का बना सकते हैं। निम्नलिखित सामग्री को मिलाएं और एक पॉप्सिकल मोल्ड में फ्रीज करें:
- 120 मिली आयरिश क्रीम लिकर
- 120 मिली दूध
- 80 मिली नुटेला
- नोट- आप अल्कोहल की मात्रा बढ़ा सकते हैं, हालांकि पॉप्सिकल्स ज्यादा देर तक जमेंगे। यदि अल्कोहल की मात्रा 10% (285 मिली बेलीज़ आयरिश क्रीम लिकर) से अधिक है, तो आपको इसे जमने में मदद करने के लिए केले के कुछ स्लाइस की आवश्यकता हो सकती है।
टिप्स
- आप रेसिपी में डेयरी को स्थानापन्न कर सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि नुटेला में स्किम मिल्क भी होता है। क्रीम या मीठा गाढ़ा दूध बदलने से नरम बनावट निकल जाएगी।
- यदि आपकी मौजूदा पॉप्सिकल स्टिक्स छोटी हैं, तो पॉप्सिकल्स को एक साथ चिपकाए बिना कुछ घंटों के लिए जमने दें। जब पॉप्सिकल आंशिक रूप से जम जाए, तो पॉप्सिकल के आधे हिस्से में एक स्टिक चिपका दें। इस तरह, छड़ी लंबी हो जाएगी।
