क्या आप एक ऐसी स्वादिष्ट मिठाई की तलाश में हैं जो बनाने में आसान और झटपट हो? सोडा फ्लोट कई वर्षों से एक क्लासिक मिठाई है। सही कोक फ्लोट बनाने के लिए कोला और वेनिला मिलाएं, या एक और मजेदार बदलाव जोड़ें। जब आप इन रचनात्मक व्यंजनों का उपयोग करके किसी पार्टी में शामिल होना या परोसना चाहते हैं तो कोक फ्लोट का आनंद लें:
अवयव
क्लासिक कोक फ्लोट
- वनीला आइसक्रीम
- कोला
मीठा और दिलकश कोक फ्लोट
- 960 मिली क्रीम
- 225 ग्राम चीनी
- 6 अंडे की जर्दी
- १ छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 0.5 किलो कटा हुआ बेकन
- 2 लीटर कोला
- कुल्फी की मशीन
कोक फ्लोट कॉकटेल
- 1.5 औंस वोडका-स्वाद वाली व्हीप्ड क्रीम
- १/४ छोटा चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
- २ टेबल-स्पून हैवी व्हीप्ड क्रीम
- कोला का प्याला
- बर्फ
कदम
विधि 1: 4 में से एक क्लासिक कोक फ्लोट बनाना
चरण 1. कोला के साथ कप भरें।
कांच को एक छोटी प्लेट पर रखें ताकि झाग बाहर न निकले। सोडा को धीरे-धीरे डालें ताकि यह ओवरफ्लो न हो।
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए, ठंडे सोडा का प्रयोग करें।
- आप अपने गिलास को इस्तेमाल करने से पहले 10 मिनट के लिए फ्रीजर में रख सकते हैं।
- आइसक्रीम डालने से पहले सोडा डालने से थोड़ा झाग बन जाएगा। यदि आप अधिक झागदार फ्लोट चाहते हैं, तो सोडा डालने से पहले गिलास में आइसक्रीम डालें।
चरण 2. आइसक्रीम डालें।
गिलास में धीरे-धीरे वनीला आइसक्रीम का एक स्कूप डालें। यदि यह अभी भी फिट बैठता है और आप अधिक आइसक्रीम चाहते हैं, तो एक और स्कूप जोड़ें।
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए, सुनिश्चित करें कि आपकी आइसक्रीम बहुत ठंडी है। अगर आइसक्रीम इतनी ठंडी है कि उसे स्कूप करना मुश्किल है, तो इसे नरम होने तक थोड़ी देर बैठने दें।
- अगर आइसक्रीम चिपक जाती है, तो स्कूपर से आइसक्रीम निकालने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें और इसे गिलास में रखें।
चरण 3. अपना फ्लोट पूरा करें।
आइसक्रीम के ऊपर थोड़ा कोला डालें। इससे झाग बनेगा। कोला तब तक डालें जब तक आपका गिलास भर न जाए।
- गिलास को हल्का सा झुकाएं और झाग को कम करने के लिए धीरे-धीरे कोला में डालें।
- अपना गिलास तब तक भरें जब तक कि कोला आइसक्रीम से थोड़ा लंबा न हो जाए।
चरण 4. चिकना होने तक मिलाएं (वैकल्पिक)।
अपने फ्लोट को थोड़ी देर के लिए, लगभग 5-10 मिनट तक आराम करने दें, जब तक कि आइसक्रीम पिघल न जाए, लेकिन बहुत लंबी न हो, या आइसक्रीम पर्याप्त ठंडी न हो।
तब तक हिलाएं जब तक कि यह "आइसक्रीम सूप" और मिल्क शेक के बीच एकरूपता तक न पहुंच जाए। पतले में कोला डालें और इच्छानुसार गाढ़ा होने के लिए आइसक्रीम डालें।
चरण 5. परोसें।
गिलास में चम्मच और भूसा डालें। फ्लोट को धीरे-धीरे खाएं, ऊपर से ठंडे झाग से शुरू करें, फिर आइसक्रीम और कोला को एक साथ चम्मच से खाएं। बचा हुआ कोला पीने के लिए स्ट्रॉ का इस्तेमाल करें।
विधि 2 का 4: दिलकश मीठा कोक फ्लोट बनाना
चरण 1. बेकन पकाना।
हुर्रे, बेकन! एक बेकिंग शीट पर बेकन को लाइन करें और पहले से गरम ओवन (350 डिग्री) में कुरकुरा (लगभग 10 मिनट) तक रखें। 0.5 किलो कटा हुआ बेकन का प्रयोग करें।
- आप अपने बेकन को फ्राइंग पैन में भी पका सकते हैं।
- मज़ेदार बदलाव के लिए इस कोला फ्लोट प्रयोग को आज़माएँ।
चरण 2. बेकन को 960 मिलीलीटर क्रीम के साथ मिलाएं।
बेकन के पक जाने के बाद, प्रत्येक स्लाइस को मध्यम आकार के कटोरे में रखें और ऊपर से अपनी क्रीम डालें। बाउल को ढककर रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। बेकन तेल को क्रीम में न डालें।
चरण 3. सभी मीठी सामग्री को मिलाएं।
एक मध्यम कटोरे में 6 अंडे की जर्दी, 225 ग्राम चीनी (शहद की जगह ले सकते हैं), 1 टीस्पून नमक और 1 टीस्पून वेनिला एक्सट्रेक्ट मिलाएं। नरम होने तक मारो।
यदि आप एक मजबूत वेनिला स्वाद चाहते हैं, तो 2 चम्मच वेनिला अर्क जोड़ें।
चरण 4. सभी सामग्री मिलाएं।
क्रीम और बेकन के मिश्रण को फ्रिज से निकालें और नरम होने तक स्टोव पर गर्म करें। अंडे की जर्दी का मिश्रण कप दर कप डालें।
- अंडे की जर्दी के सभी मिश्रण को एक बार में पैन में न डालें। एक कप बैटर में डालें, मिलाएँ और अगले कप में डालें। इस तरह, अंडे नहीं टकराएंगे।
- धीरे से तब तक हिलाएं जब तक कि आपके आटे में दही जैसी बनावट न हो जाए।
चरण 5. आटे को ठंडा करें।
पैन को आँच से हटा लें और दही के मिश्रण को छान लें। कमरे के तापमान या कूलर तक पहुंचने तक काउंटर पर या रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।
चरण 6. अपनी आइसक्रीम को संसाधित करें।
दही को आइसक्रीम मशीन में डालें और मैनुअल में दिए निर्देशों के अनुसार मिलाएँ।
- गाढ़ा होने के बाद, आइसक्रीम को सख्त होने के लिए फ्रीजर में रख दें।
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए, आइसक्रीम को रात भर फ्रीजर में छोड़ दें।
Step 7. कप को कोला से भरें।
कांच को एक छोटी प्लेट पर रखें ताकि झाग बाहर न निकले। सोडा को धीरे-धीरे डालें ताकि यह ओवरफ्लो न हो।
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए, ठंडे सोडा का प्रयोग करें।
- आइसक्रीम डालने से पहले सोडा डालने से थोड़ा झाग बन जाएगा। यदि आप अधिक झागदार फ्लोट चाहते हैं, तो सोडा डालने से पहले गिलास में आइसक्रीम डालें।
- आप पहले गिलास को लगभग 10 मिनट के लिए फ्रीजर में ठंडा भी कर सकते हैं।
चरण 8. आइसक्रीम डालें।
गिलास में धीरे-धीरे वनीला आइसक्रीम का एक स्कूप डालें। यदि यह अभी भी फिट बैठता है और आप अधिक आइसक्रीम चाहते हैं, तो एक और स्कूप जोड़ें।
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए, सुनिश्चित करें कि आपकी आइसक्रीम बहुत ठंडी है। यदि आइसक्रीम इतनी ठंडी है कि उसे निकालना मुश्किल है, तो इसे थोड़ी देर के लिए तब तक बैठने दें जब तक कि यह नरम न हो जाए।
- अगर आइसक्रीम चिपक जाती है, तो स्कूपर से आइसक्रीम निकालने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें और इसे गिलास में रखें।
चरण 9. अपना फ्लोट पूरा करें।
आइसक्रीम के ऊपर थोड़ा सा कोला डालें ताकि उसमें झाग बन जाए। कोला तब तक डालें जब तक गिलास भर न जाए।
- गिलास को थोड़ा झुकाएं और झाग को कम करने के लिए धीरे-धीरे कोला में डालें, या अधिक फोम के लिए सोडा में डालने से पहले आइसक्रीम डालें।
- अपना गिलास तब तक भरें जब तक कि कोला आइसक्रीम से थोड़ा लंबा न हो जाए।
चरण 10. चिकना होने तक मिलाएं (वैकल्पिक)।
अपने फ्लोट को थोड़ी देर के लिए, लगभग 5-10 मिनट तक बैठने दें, जब तक कि आइसक्रीम पिघल न जाए, लेकिन बहुत लंबे समय तक नहीं, या आइसक्रीम पर्याप्त ठंडी नहीं होगी।
तब तक हिलाएं जब तक कि यह "आइसक्रीम सूप" और मिल्क शेक के बीच एकरूपता तक न पहुंच जाए। पतले में कोला डालें और इच्छानुसार आइसक्रीम को गाढ़ा होने दें।
चरण 11. परोसें।
गिलास में चम्मच और भूसा डालें। फ्लोट को धीरे-धीरे खाएं, ऊपर से ठंडे झाग से शुरू करें, फिर आइसक्रीम और कोला को एक साथ चम्मच से खाएं। बचा हुआ कोला पीने के लिए स्ट्रॉ का इस्तेमाल करें।
विधि 3 का 4: कोक फ्लोट कॉकटेल बनाना
चरण 1. एक लंबे गिलास में बर्फ भरें।
आप चाहें तो गिलास को करीब 10 मिनट के लिए फ्रीजर में रख सकते हैं। जब कोला और व्हीप्ड क्रीम मिश्रित होते हैं, तो वे प्रतिक्रिया करते हैं और पारंपरिक कोला फ्लोट्स और आइसक्रीम पर फोम जैसा फोम बनाते हैं।
- यह ड्रिंक दोस्तों के साथ पार्टी में परोसने के लिए एकदम सही है।
- याद रखें, हमेशा जिम्मेदारी से पियें!
चरण 2. क्रीम जोड़ें।
बर्फ के ऊपर 2 बड़े चम्मच हैवी व्हीप्ड क्रीम, 1 औंस वोडका-स्वाद वाली व्हीप्ड क्रीम और छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट डालें। सामग्री को एक-एक करके धीरे-धीरे डालें।
- यदि आप एक मजबूत वेनिला स्वाद चाहते हैं, तो टीस्पून वेनिला अर्क का उपयोग करें।
- वोदका जोड़कर या घटाकर अपने फ्लोट के तीखेपन को समायोजित करें।
चरण 3. कोला जोड़ें।
मिश्रण के ऊपर धीरे-धीरे कोला डालें। इससे एक झाग बनेगा। समान रूप से हिलाओ।
- फ्लोट को नरम बनाने के लिए आप वेनिला आइसक्रीम भी डाल सकते हैं।
- झाग डालने के लिए, आइसक्रीम को बर्फ के ऊपर रखें, और ऊपर से कोला डालें।
चरण 4. आनंद लें
एक भूसे के साथ पूरा करें और समान रूप से वितरित करने के लिए कभी-कभी हलचल करें। हमेशा जिम्मेदारी से पिएं।
विधि 4 का 4: योगज और विविधताओं के साथ प्रयोग करना
चरण 1. विभिन्न आइसक्रीम स्वादों का प्रयास करें।
वनीला अनादि काल से इस पेय का क्लासिक स्वाद है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आप अन्य स्वादों की कोशिश नहीं कर सकते। आइसक्रीम को रॉकी-रोड, कुकी आटा, या जो भी आइसक्रीम आपको पसंद हो, से बदलें!
जितना चाहें उतना रचनात्मक बनें! आप अपने फ्लोट के लिए आइसक्रीम के एक से अधिक स्वाद का भी उपयोग कर सकते हैं।
चरण 2. एक और सोडा आज़माएं
रूट बियर का इस्तेमाल सालों से फ्लोट्स के लिए किया जाता रहा है। आप नींबू और स्ट्रॉबेरी जैसे अन्य स्वाद वाले सोडा का प्रयास कर सकते हैं।
- आप किसी भी प्रकार के कार्बोनेटेड पानी से फ्लोट बना सकते हैं, इसलिए यदि आप सोडा से बचना चाहते हैं, तो कार्बोनेटेड फलों के रस का उपयोग करने का प्रयास करें।
- फलों के स्वाद वाले सोडा को फलों के स्वाद वाली आइसक्रीम या शर्बत के साथ मिलाकर देखें
चरण 3. टॉपिंग या गार्निश जोड़ें
थोड़ा व्हीप्ड क्रीम, चेरी, चीनी या पिसी हुई दालचीनी के साथ अपने फ्लोट को ऊपर उठाने की कोशिश करें।
टिप्स
- अल्टीमेट फ्लोट गेम में अपने दोस्तों को चुनौती दें। आइसक्रीम और सोडा के विभिन्न स्वादों को मिलाकर बेहतरीन आइसक्रीम फ्लोट बनाएं!
- आइसक्रीम डालने से पहले सोडा डालने से थोड़ा झाग बनेगा। यदि आप अपने फ्लोट में अधिक झाग चाहते हैं, तो सोडा डालने से पहले गिलास में आइसक्रीम डालें।
चेतावनी
- यदि आप सोडा को बहुत जल्दी डालते हैं, तो झाग ऊपर उठ जाएगा और टेबल पर फैल जाएगा।
- जब भी आप मादक पेय पीते हैं, हमेशा जिम्मेदारी से पियें! कभी भी गाड़ी न चलाएं, भले ही आप थोड़े नशे में हों।
