पुदीने के तेल के कई उपयोग हैं, जैसे कि चॉकलेट और आइसिंग जैसे खाद्य पदार्थों में मसालेदार स्वाद जोड़ना, और इसका उपयोग चींटी-हत्या से लेकर दम घुटने तक के प्राकृतिक लोशन बनाने के लिए किया जाता है। अपना खुद का पुदीना तेल बनाने में कुछ सप्ताह लगते हैं, लेकिन यह सस्ता और करने में आसान है।
कदम
2 का भाग 1: न्यूनतम तेल निकालना
चरण 1. निष्कर्षण में प्रयुक्त तरल चुनें।
वोदका, या इथेनॉल का उच्च स्तर, निष्कर्षण प्रक्रिया के लिए बहुत अच्छा है, क्योंकि इसमें तेल को भंग करने के लिए पानी और अल्कोहल होता है। इसके अलावा, सेब साइडर सिरका या ग्लिसरीन का भी उपयोग किया जा सकता है, लेकिन परिणामी समाधान बहुत मजबूत नहीं है और लंबे समय तक नहीं रहता है। घर का बना समाधान, जैसे कि स्टोर से खरीदा वेनिला अर्क, आमतौर पर छोटी खुराक में उपयोग किया जाता है ताकि शराब का प्रभाव सूक्ष्म हो।
- पुदीने की सूखी पत्तियों के लिए वोडका का प्रयोग करें जिसमें 45-60 प्रतिशत अल्कोहल हो।
- ताजे पुदीने के पत्तों के लिए, क्योंकि उनमें पहले से ही पानी होता है, 90-95 प्रतिशत अल्कोहल की मात्रा के साथ वोडका या एवरक्लियर (स्पिरिट ब्रांड) का उपयोग करें।
चरण २। न्यूनतम काट लें या मैश करें।
ताज़े पुदीने के पत्तों को दो या तीन स्लाइस में काट लें या पुदीने के पत्तों को एक साफ कप होल्डर में कुचल दें, जिससे अधिक तेल निकल जाए। पुदीने के सूखे पत्तों को हाथ से कुचलकर या पूरा छोड़ दिया जा सकता है।
- पुदीने की ताजी पत्तियों को काटने से पहले धो लें।
- उपजी को हटाने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन किसी भी पत्ते को हटा दें जो कि पतले या काले रंग के होते हैं क्योंकि वे सड़े हुए हो सकते हैं।
स्टेप 3. एक बंद जार में मिन और लिक्विड डालें।
यदि आप एक मजबूत घोल चाहते हैं तो कम से कम 1.25 सेमी जगह छोड़कर जार में मिनट रखें। आप चाहें तो थोड़ी मात्रा में पुदीना का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सुगंध कम तीव्र होती है और स्वाद कम मजबूत होता है। जब पुदीने की पत्तियाँ डाल दी जाएँ, तब तक शराब या अन्य तरल को जार में डालें, जब तक कि पुदीने की पत्तियाँ पूरी तरह से डूब न जाएँ। जार को कसकर बंद कर दें।
पुदीने की पत्तियां पहले तैर सकती हैं। आप उन्हें चम्मच से जार के नीचे धकेलने की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन कुछ दिनों के बाद पत्ते अपने आप डूब जाएंगे।
चरण 4. जार को कुछ दिनों के लिए छोड़ दें, इसे बीच-बीच में हिलाते रहें।
भंडारण के लिए सटीक समय इस बात पर निर्भर करेगा कि आप समाधान को कितना मजबूत बनाना चाहते हैं, लेकिन आमतौर पर यह चार से आठ सप्ताह के बीच होता है। अधिकांश लोग जार को एक अंधेरी जगह में रखना पसंद करते हैं, क्योंकि सूरज की रोशनी घोल के शेल्फ जीवन को कम कर सकती है। सप्ताह में एक या दो बार, घुलने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए जार को कुछ मिनट के लिए हिलाएं।
आप यह निर्धारित करने के लिए इस जड़ी बूटी की एक बूंद का स्वाद ले सकते हैं कि स्वाद पर्याप्त मजबूत है या नहीं।
चरण 5. तरल को एक भूरे रंग के कांच के कंटेनर में छान लें।
पत्तियों और तलछट को अलग करने के लिए एक कॉफी फिल्टर के माध्यम से तरल डालें। घोल को धूप से बचाने और उसके जीवनकाल को बढ़ाने के लिए एक भूरे रंग के कांच के कंटेनर में स्टोर करें। यह तरल छह महीने या उससे अधिक समय तक रह सकता है, हालांकि इसकी प्रभावशीलता धीरे-धीरे कम हो जाएगी।
अगर घोल से वोडका जैसी महक आती है, या वह उतना मजबूत नहीं है जितना आप चाहते हैं, तो जार को कॉफी फिल्टर या ऊपर से नए कपड़े से खुला छोड़ दें। कुछ शराब वाष्पित हो जाएगी।
2 का भाग 2: न्यूनतम निकालें समाधान का उपयोग करना
चरण 1. गर्म पेय में पुदीने के घोल की कुछ बूंदें मिलाएं।
गर्म चॉकलेट, गर्म पानी या हर्बल चाय में एक बूंद या तीन पुदीने का अर्क मिलाएं। यदि समाधान पर्याप्त मजबूत नहीं है, तो आप और जोड़ सकते हैं। शराब की मात्रा बहुत अधिक नहीं है, इसलिए आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि यह आपको नशे में नहीं डालता है।
पुदीना युक्त पेय पीने से पाचन संबंधी समस्याओं में मदद मिल सकती है, लेकिन अगर आपको पेट में एसिड (हार्टबर्न) या हर्निया की अधिकता है तो इससे बचें।
स्टेप 2. केक रेसिपी में न्यूनतम स्वाद जोड़ें।
लगभग एक चम्मच (2.5 मिली) पुदीने का अर्क ब्राउनी या फज (चीनी, दूध और मक्खन से बना नाश्ता) या मेरिंग्यू (पीटा अंडे की सफेदी और चीनी से बनी मिठाई) का स्वाद लेने के लिए पर्याप्त है। आपको उपयोग करने के लिए न्यूनतम समाधान की मात्रा के साथ प्रयोग करने की आवश्यकता हो सकती है, क्योंकि घर का बना न्यूनतम समाधान ताकत में भिन्न होता है। कुछ व्यंजनों के लिए, जैसे कि फ्रॉस्टिंग, थोड़ी मात्रा में न्यूनतम अर्क में मिलाना और इसे चखकर परीक्षण करना आसान है।
चरण 3. कीट विकर्षक।
न्यूनतम अर्क चींटियों, मक्खियों और पतंगों को मार सकता है लेकिन केवल चूहों या चूहों पर बहुत कम प्रभाव डालता है। एक रुई को घोल में डुबोएं और इसे कीट-ग्रस्त क्षेत्र के आसपास रखें। कॉटन बॉल को हफ्ते में एक या दो बार बदलें।
कॉटन बॉल्स को पालतू जानवरों की पहुंच से दूर रखें।
चरण 4. स्मृति और दिमागी फोकस में सुधार के लिए न्यूनतम का प्रयोग करें।
कई अध्ययनों से पता चला है कि पुदीने का तेल एकाग्रता में सुधार कर सकता है। इस घोल को अपने कपड़ों पर डालें और अध्ययन से पहले सुगंध को अंदर लें, फिर परीक्षा देने से पहले, या जब भी आप तनाव या थकान महसूस करें।
चरण 5. त्वचा पर लगाने के लिए तेल में घोलें।
बादाम के तेल, जैतून का तेल, शीया वसा, या किसी अन्य त्वचा-सुरक्षित तेल के साथ लोशन के रूप में उपयोग करने के लिए टकसाल के तेल की कुछ बूंदों को मिलाएं। सांस की तकलीफ, या घायल मांसपेशियों और जोड़ों पर, या दर्द से राहत के लिए बिछुआ के दाने पर इस मिश्रण को अपनी छाती पर रगड़ें। सिर दर्द से राहत पाने के लिए इसे माथे और मंदिरों में मलें।
टिप्स
- उच्चतम न्यूनतम तेल सामग्री प्राप्त करने के लिए, ओस के जाने के बाद सुबह 10 बजे के आसपास पुदीने की पत्तियों को चुनें, लेकिन इससे पहले कि सूरज बहुत गर्म हो।
- यदि घोल में एक अवक्षेप दिखाई देता है, तो इसे कॉफी फिल्टर के माध्यम से संक्षेप में फ़िल्टर करें।
- यह नुस्खा एक ऐसे समाधान का उत्पादन करेगा जो आवश्यक तेल जितना मजबूत नहीं है। आवश्यक तेलों को आमतौर पर वाष्पीकरण द्वारा एक लंबी आसवन प्रक्रिया का उपयोग करके बनाया जाता है, इसलिए वे घरेलू स्तर पर प्रभावी नहीं होते हैं।
चेतावनी
- कम मात्रा में ही न्यूनतम घोल का प्रयोग करें।
- न्यूनतम समाधान एक वर्ष तक ताजा रह सकता है, लेकिन छह महीने के भीतर उपयोग के लिए अनुशंसित है।
- ऐसी शराब का प्रयोग न करें जो उपभोग के लिए सुरक्षित न हो। यहां तक कि अगर आप दैनिक खपत के लिए पुदीने के घोल का उपयोग करने की योजना नहीं बनाते हैं, तो आइसोप्रोपिल अल्कोहल या रबिंग अल्कोहल एक मजबूत, अप्रिय गंध छोड़ देगा।
- बच्चे के चेहरे पर पुदीने का तेल न रगड़ें, क्योंकि इससे सांस लेने में दिक्कत हो सकती है।
