लौकी का उपयोग सदियों से सजावट के रूप में किया जाता रहा है क्योंकि ये उपकरण और बर्तन के रूप में उपयोगी होते हैं। आप कलात्मक उद्देश्यों के लिए लौकी चाहते हैं या आप अपने यार्ड को भरने के लिए कुछ रंगीन कद्दू चाहते हैं, घर पर लौकी उगाना आसान है।
कदम
4 का भाग 1: पौधे लगाने की तैयारी
चरण 1. लौकी के प्रकार का चयन करें।
लौकी दर्जनों प्रकारों में उपलब्ध हैं, जिनमें से प्रत्येक का अपना विशिष्ट आकार, रंग और आकार होता है। लौकी आमतौर पर तीन प्रकार की होती है: सजावटी लौकी (कुकुर्बिटा), टूल बॉटल लौकी (लगेनेरिया), और वेजिटेबल स्पंज बॉटल लौकी (लफ्फा)।
- सजावटी लौकी रंग में चमकीले और आकार में अजीब होते हैं, आमतौर पर सजावट के रूप में उपयोग किए जाते हैं। पौधे में नारंगी और पीले फूल होते हैं।
- लौकी बढ़ने के साथ हरी होती है, फिर सूखी भूरी। यह लौकी अपने कड़े खोल के कारण अक्सर औजारों और बर्तनों के रूप में प्रयोग की जाती है।
- सब्जी स्पंज बोतल लौकी में एक खोल होता है जिसे छीलकर केंद्र खोल दिया जा सकता है जिसे स्पंज के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इस किस्म के फूल बढ़ते समय पीले रंग के होते हैं।
चरण 2. रोपण का समय निर्धारित करें।
लौकी लगभग किसी भी जलवायु क्षेत्र में उगेगी, लेकिन गर्म मौसम में सबसे अच्छी होती है। यदि आप किसी ऐसे स्थान पर हैं जहां सर्दियों के दौरान तापमान जम जाता है, तो आपको लौकी के बीजों को बाहर बोने से पहले घर के अंदर उगाना शुरू कर देना चाहिए। लौकी को बोने से लेकर पके फल तक लगभग 180 दिनों का समय लगता है, जिसके परिणामस्वरूप अतिरिक्त लंबी अंकुरण प्रक्रिया होती है। याद रखें कि यदि आप ठंडे क्षेत्र में हैं, तो आपको मौसम के आखिरी ठंढ से 6-8 सप्ताह पहले बीज बोना शुरू करना होगा।
- लौकी 24 और 29 डिग्री सेल्सियस के बीच के तापमान में सबसे अच्छी तरह बढ़ती है।
- लौकी को घर के अंदर उगाना शुरू करने के लिए, आपको बस प्रत्येक बीज के लिए एक कंटेनर में बीज और हर दिन पानी लगाने की जरूरत है।
चरण 3. तय करें कि आप एक जाली का उपयोग करेंगे या नहीं।
जमीन के ऊपर पौधे को पकड़ने के लिए जाली लकड़ी या तार से बनी होती है, आप लौकी की बोतल के लिए विशेष रूप से हैं, जाली का उपयोग मुख्य रूप से अपने अद्वितीय आकार को प्रोत्साहित करने के लिए किया जाता है। लौकी उगाने के लिए आपको ट्रेल्टलिस की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि वे मिट्टी में ठीक से उगेंगे। लेकिन जमीन पर उगने वाली लौकी, जमीन पर टिके फलों का किनारा सपाट रहेगा, जबकि जाली पर उगने वाली लौकी गोल रहेगी। यदि आप एक जाली का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो लौकी लगाने से पहले इसे तैयार करें, फिर आप समय के साथ पौधे को जाली पर रख दें।
- बड़े और भारी प्रकारों को जाली को मजबूत करने के लिए लकड़ी की जाली और मोटे तार की आवश्यकता होगी ताकि यह गिर न जाए।
- एक जाली के रूप में एक बड़े टमाटर के पिंजरे का उपयोग करके छोटी लौकी उगाई जा सकती है।
- लफ्फा (सब्जी स्पंज बोतल लौकी) को आमतौर पर हमेशा एक जाली का उपयोग करके लगाया जाना चाहिए।
चरण 4. रोपण स्थान चुनें।
लौकी को पूरी धूप में बाहर उगाया जाना चाहिए, जिसमें प्रचार के लिए पर्याप्त जगह हो। हालाँकि इन पौधों को गमलों में उगाया जा सकता है, लेकिन इससे उनका आकार और कुल उत्पादन सीमित हो जाएगा। यदि आप बिना जाली के लौकी उगा रहे हैं, तो वृद्धि के लिए एक बड़ी जगह चुनें। या, अपनी सलाखें एक बड़े क्षेत्र में लगाएँ जहाँ थोड़ी धूप और कुछ छाया हो।
चरण 5. रोपण के लिए मिट्टी तैयार करें।
लौकी उगाने के लिए सही परिस्थितियों के लिए मिट्टी तैयार करना जटिल नहीं है, लौकी को लगभग किसी भी स्थान पर उगाना आसान है। लौकी को मिट्टी में उच्च आर्द्रता पसंद होती है जो रेत की तुलना में अधिक दोमट होती है (अर्थात लौकी रेतीली मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित नहीं हो सकती है)। अपने बगीचे में रोपण स्थल के पीएच का परीक्षण करके देखें कि लौकी के लिए स्थितियाँ सर्वोत्तम हैं या नहीं; लौकी 5.8 से 6.4 के बीच पीएच वाली अम्लीय मिट्टी पसंद करती है। यदि मिट्टी का पीएच बहुत अधिक है, तो अम्लता बढ़ाने के लिए पीट का उपयोग करें।
भाग २ का ४: बीज फैलाना
चरण 1. बीज को खुरचें।
लौकी अपने सख्त बाहरी आवरण के लिए जानी जाती है, जो उनके अतिरिक्त लंबे अंकुरण का एक कारण है। लौकी के बीजों को सड़ने से बचाने के लिए क्योंकि उन्हें अंकुरित होने में लंबा समय लगता है, आप प्रक्रिया को तेज करने के लिए बीजों को खुरच सकते हैं। बीजों की बाहरी सतह को खरोंचने के लिए सैंडिंग बोर्ड (नाखून फाइल) या महीन सैंडपेपर का उपयोग करें। इसमें ज्यादा समय नहीं लगता है; केवल तब तक रेत करें जब तक कि बीज के दोनों किनारों की बाहरी परत खुरदरी न हो जाए।
चरण 2. बीज को भिगो दें।
एक बार जब बीज अलग हो जाएं, तो उन्हें एक कटोरी गर्म पानी में डाल दें और उन्हें भीगने दें। यह कुल 24 घंटों के लिए किया जाना चाहिए, ताकि अंकुरण प्रक्रिया को तेज करने में मदद मिल सके।
चरण 3. बीजों को सूखने दें।
24 घंटे तक भीगने के बाद बीज को पानी से निकाल कर वैक्स पेपर पर सूखने के लिए रख दें। अंकुरित होने से पहले उन्हें सड़ने से बचाने के लिए उन्हें पूरी तरह सूखने का समय दें।
चरण 4. अपने बीज बोना शुरू करें।
अपने बीजों को वर्ष की शुरुआत में रोपना (भले ही आप गर्म क्षेत्र में हों), उन्हें घर के अंदर एक शुरुआती जगह पर रोपना एक अच्छा कदम है। आपके द्वारा तैयार की गई मिट्टी के साथ छोटे बीज ट्रे भरें, और प्रत्येक ट्रे में एक बीज रखें। जब तक आप शूटिंग को बाहर ले जाने के लिए तैयार न हों, तब तक रोजाना पानी दें, आमतौर पर सर्दियों की आखिरी ठंढ के बाद।
भाग ३ का ४: लौकी उगाना
चरण 1. पंक्ति/छेद खोदें।
आपने अपने बगीचे के लिए जिस स्थान को चुना है, उसमें लौकी की कलियों को लगाने के लिए एक छेद बनाने के लिए एक छोटे फावड़े का उपयोग करें। अगर आप एक ही बार में बहुत सारी लौकी लगा रहे हैं, तो उन्हें एक दूसरे से 150 सेंटीमीटर की दूरी पर और प्रत्येक लौकी के बीच 60 सेंटीमीटर की दूरी पर रखें।
लौकी का उपयोग करते समय उसकी पंक्तियों को जाली के पास रखें।
चरण 2. लौकी के पौधे लगाएं।
प्रत्येक छोटे अंकुर या बीज को उसके अपने छेद में रखें; कलियों या बीजों का गुच्छा एक ही स्थान पर न रखें। बीजों को 1.25 सेमी मिट्टी से ढक दें, और नई वृद्धि के लिए अंकुरों को आधार से ढक दें।
चरण 3. नई रोपित लौकी की देखभाल करें।
रोपण करते समय, लौकी के बीजों को पानी की बोतल में भरपूर मात्रा में पानी के साथ हटाने से होने वाले झटके को कम करें। लौकी को बहुत अधिक नमी पसंद होती है, इसलिए यदि आवश्यक हो तो प्रतिदिन पानी डालकर सुनिश्चित करें कि मिट्टी नम हो। दिखाई देने वाले किसी भी खरपतवार को हटा दें, क्योंकि वे आवश्यक पोषक तत्वों और लौकी के बढ़ते स्थान को चुरा लेंगे। यदि आप एक जाली का उपयोग कर रहे हैं, जैसे लौकी अपने आकार में बढ़ती है तो आप रस्सी का उपयोग पोल तक उसकी स्थिति को सुरक्षित करने के लिए कर सकते हैं और विकास के लिए पर्याप्त जगह दे सकते हैं।
- नमी बनाए रखने और खरपतवारों को बढ़ने से रोकने के लिए बगीचे में मिट्टी में ह्यूमस की एक परत डालें।
- हर महीने मिट्टी में संतुलित मिश्रण (जैसे 10-10-10 मिश्रण) मिलाने पर विचार करें।
- लौकी को भरपूर पानी के साथ पानी दें, खासकर जब हवा सूखी या गर्म हो, ताकि मिट्टी में नमी का उच्च स्तर बना रहे।
चरण 4. एक सजावटी लौकी के आकार को व्यवस्थित करने पर विचार करें।
जब आप सजावटी लौकी उगाते हैं। कद्दू उत्पादक आमतौर पर लौकी को तब तक आकार देते हैं जब तक कि उनके पास एक आकर्षक आकार और संरचना न हो। लौकी के आकार का अभ्यास करने के दो सामान्य तरीके हैं: समय के साथ इसे मोड़ना, और एक सांचे का उपयोग करना। लौकी के बढ़ने पर आप उसे मोड़ सकते हैं, अगर आप लौकी का आकार लेना चाहते हैं जो सांप की तरह मुड़ी हुई हो। आप एक टूटे हुए बर्तन (जैसे फूलदान) में छोटे फल रखकर लौकी के लिए सांचे भी बना सकते हैं। लौकी जैसे-जैसे बढ़ती है, फल कंटेनर में भर जाएगा और अपना आकार ले लेगा; आपको बस सांचे को खोलना है ताकि वह तैयार होने पर उसे बाहर निकाल सके।
भाग 4 का 4: अपनी लौकी की कटाई करें
स्टेप 1. लौकी को डंठल पर ही रहने दें
जब आपकी लौकी अपने पूरे आकार में पहुंच जाएगी, तो जिस डंठल पर वह उगी थी वह अपने आप मर जाएगा। इस समय तक आपकी लौकी कटाई के लिए तैयार है, लेकिन फल को तने पर रखना आपके लिए आसान होगा। इलाज की प्रक्रिया होने के लिए कुछ हफ्तों से लेकर एक महीने तक का समय दें; जब आप चेक करेंगे तो पाएंगे कि कद्दू हल्का और हल्का हो रहा है। जब तक आप किसी जानवर या कीट को अपने कद्दू को खाते हुए नहीं देखते हैं, आपको इसके सड़े हुए या बदसूरत होने की चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।
- अगर आपको कद्दू को जल्दी काटना है, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक लौकी के ऊपर का तना भूरा न हो जाए और पूरी तरह से सूख न जाए।
- कभी-कभी बोतल के फ्लास्क को घुमाएं और उन्हें हिलाएं ताकि वे एक-दूसरे को स्पर्श न करें।
स्टेप 2. लौकी को काट लें।
प्रत्येक लौकी के पकने का समय उसके आकार (जो पानी की मात्रा पर निर्भर करता है) के आधार पर अलग-अलग होता है। लौकी को साप्ताहिक रूप से देखें कि वे लेने के लिए तैयार हैं या नहीं। लौकी का छिलका और घनत्व महसूस करें; यदि यह नरम या गूदेदार है, तो इसका मतलब है कि यह सड़ा हुआ है और इसे फेंक देना चाहिए। यदि त्वचा स्पर्श करने के लिए दृढ़ और थोड़ी मोमी लगती है, तो यह काटने के लिए तैयार है। अंतिम परीक्षण के रूप में फ्लास्क को हिलाकर देखें कि क्या यह पूरी तरह से संरक्षित है; जब यह तैयार हो जाता है, तो यह अंदर से टकराने वाले बीजों के साथ चटकने लगेगा। कद्दू को डंठल से काटने के लिए कैंची या चाकू का प्रयोग करें।
स्टेप 3. लौकी के खोल को पॉलिश करें।
हालांकि इसकी आवश्यकता नहीं है, आप लौकी का रूप बदलने और इसे लंबे समय तक चलने में मदद करने के लिए इसके खोल को पॉलिश कर सकते हैं। लौकी को थोड़े से डिश सोप और गर्म पानी से धो लें ताकि उसमें मौजूद बैक्टीरिया खत्म हो जाएं। लौकी के बाहरी हिस्से को चमकाने के लिए आप सैंडपेपर या स्टील वूल का उपयोग कर सकते हैं, और चमक को कोट करने के लिए मोम या लाह का एक कोट जोड़ सकते हैं। लौकी को आप बाहर से पेंट करके भी सजा सकते हैं।
चरण 4. बीजों को बचाने पर विचार करें।
आपकी लौकी सालों तक अंदर बीज के साथ चलेगी, लेकिन अगर आप अगले साल रोपण के लिए बीज बचाना चाहते हैं, तो आप कर सकते हैं। लौकी को काट कर उसका बीज निकाल दें। बीज को फैलाने के लिए उसी प्रक्रिया का पालन करें (जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है) उन्हें बढ़ने में मदद करने के लिए। आप लौकी के पुराने गोले रख सकते हैं, और आपके पास नई लौकी बनाने के लिए बीज भी होंगे.
