क्या आपके किचन में मौजूद ब्राउन शुगर सख्त हो रही है? इसे फेंके नहीं - ब्राउन शुगर का उपयोग अभी भी नीचे दिए गए तरीकों में से एक में किया जा सकता है; आप बस चुनें कि आपके पास कौन सी सामग्री है।
कदम
विधि १ में ६: ब्रेड को नरम करना
चरण 1. चीनी के गांठों को एक सीलबंद प्लास्टिक बैग में रखें।
स्टेप 2. नरम ब्रेड का एक टुकड़ा डालें और बैग को अच्छी तरह से सील कर दें।
चरण 3. इसे कुछ घंटों के लिए छोड़ दें।
कुछ घंटों बाद चीनी फिर से नरम हो जाएगी।
विधि २ का ६: माइक्रोवेव सॉफ्टनिंग
चरण 1. एक विशेष माइक्रोवेव कटोरे में चीनी डालें और इसे कुछ सेकंड के लिए चालू करें।
चीनी जल्दी नरम हो जाएगी।
विधि 3 का 6: नमी के साथ नरमी
चरण 1. यदि आपके पास बहुत खाली समय है, तो चीनी को एक कटोरे में डालें और इसे एक मोटे, नम कपड़े जैसे कि एक डिश कपड़े से ढक दें।
स्टेप 2. इसे रात भर के लिए छोड़ दें।
सुबह चीनी फिर से नरम हो जाएगी।
विधि ४ का ६: सेब के टुकड़ों से नरम करना
चरण 1. हार्ड ब्राउन शुगर को एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में या उस कंटेनर में रखें जहां ब्राउन शुगर है।
स्टेप 2. सेब का एक टुकड़ा डालें और बैग को बंद कर दें।
यह विधि रोटी का उपयोग करने के समान है।
विधि ५ का ६: एल्युमिनियम पेपर के साथ नरमी
चरण 1. सूखी चीनी का एक टुकड़ा तोड़ लें।
एल्यूमीनियम पन्नी के साथ लपेटें।
चरण 2. 150ºC/300ºF ओवन में 5 मिनट के लिए बेक करें।
चरण 3. निकालें और ठंडा होने दें।
चीनी फिर से नरम हो जाएगी।
विधि ६ का ६: मार्शमैलो के साथ नरम करना
चरण 1. ब्राउन शुगर के साथ एक से दो बड़े मार्शमॉलो रखें।
आप चीनी की थैली या कंटेनर का उपयोग तब तक कर सकते हैं, जब तक कि वह वायुरोधी हो।
चरण 2. मौन।
मार्शमॉलो चीनी को नरम कर देगा। मार्शमॉलो को वहीं रहने दें, चीनी नरम रहेगी।
टिप्स
- चीनी के कटोरे में एक विशेष चीनी मिट्टी उत्पाद (टेराकोटा चीनी दोस्त) जोड़कर चीनी को सख्त होने से रोकें। यह उत्पाद चीनी की नमी को बनाए रख सकता है। उन्हें विभिन्न रसोई की दुकानों से विभिन्न प्रकार के प्यारे आकार में खरीदें।
- चीनी के प्याले में एक या दो नमकीन पटाखा डालने से भी चीनी नरम बनी रहेगी.
