स्ट्रॉबेरी की जड़ें छोटी होती हैं इसलिए आप उन्हें आसानी से गमलों में उगा सकते हैं। इस पौधे को घर के अंदर या बाहर लगाया जा सकता है। स्ट्रॉबेरी के पौधों को छत, बालकनी या ऐसे कमरे में रखा जा सकता है जहां धूप मिलती हो।
कदम
विधि 1 में से 2: बीज से स्ट्रॉबेरी उगाना
चरण 1. अपने क्षेत्र की नर्सरी से स्ट्रॉबेरी के बीज प्राप्त करें।
ऐसे बीज चुनें जिनमें भूरे रंग के पत्ते न हों, और स्वस्थ और हरे दिखें।
चरण 2. एक बर्तन चुनें जिसमें स्ट्रॉबेरी के पौधे के लिए नाली का छेद हो।
आपको स्ट्रॉबेरी के पौधों के लिए विशेष बर्तन खरीदने की ज़रूरत नहीं है जिनमें बहुत सारे छेद हैं। स्ट्रॉबेरी किसी भी कंटेनर में फल उगा सकती है और पैदा कर सकती है जिसमें एक अच्छा बढ़ने वाला माध्यम होता है और पर्याप्त धूप मिलती है।
चरण 3. रोपण माध्यम को गमले की ऊंचाई के 2/3 तक डालें।
स्ट्रॉबेरी के बर्तन कम से कम 45 सेंटीमीटर व्यास के होने चाहिए। छोटी जड़ें होने के बावजूद, यह पौधा लताओं (धावकों) का उत्पादन कर सकता है जिन्हें बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह की आवश्यकता होती है।
चरण 4. रोपण माध्यम को तब तक पानी दें जब तक कि बर्तन के तल पर नाली के छेद से पानी न बह जाए।
उसके बाद, लगभग 25 मिमी ऊंचे 5 या 6 टीले बनाएं। टीले के बीच कम से कम 15 सेमी की दूरी छोड़ दें ताकि लताओं में बढ़ने के लिए जगह हो। टीले की चौड़ाई 80 मिमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
चरण 5. स्ट्रॉबेरी के पौधे को नर्सरी कंटेनर से सावधानीपूर्वक हटा दें।
यदि आवश्यक हो, तो कंटेनर को कैंची से काट लें यदि पौधे को निकालना मुश्किल है। किसी भी शेष मिट्टी को हटाने के लिए अपनी उंगलियों का सावधानी से उपयोग करें जो अभी भी पौधे की नाजुक जड़ों से चिपकी हुई है।
चरण 6. पानी को एक बाल्टी या अन्य कंटेनर में डालें।
स्ट्रॉबेरी की जड़ों को 1 घंटे के लिए पानी में भिगो दें ताकि पौधा तरल को सोख सके और निर्जलीकरण से बच सके।
चरण 7. पौधों को पानी से निकालें और उन्हें प्रत्येक टीले के ऊपर रखें।
जड़ों को व्यवस्थित करें ताकि वे टीले के किनारों पर फैले।
चरण 8. पौधे के मुकुट तक पहुंचने तक रोपण माध्यम को बर्तन में जोड़ें।
पौधे का तना मुकुट से निकलता है इसलिए आपको इसे मिट्टी से नहीं भरना चाहिए।
चरण 9. पौधे को समान रूप से पानी दें।
मिट्टी को बिखरने से बचाने के लिए स्प्रिंकलर का प्रयोग करें। जब तक बर्तन के ड्रेन होल से पानी बाहर न आ जाए तब तक धीरे-धीरे पानी देना जारी रखें। (यदि आवश्यक हो, रोपण मीडिया जोड़ें क्योंकि पानी देने से हवा की जेब निकल जाएगी और मिट्टी की मिट्टी की ऊंचाई कम हो जाएगी)।
विधि २ का २: बीज से स्ट्रॉबेरी उगाना
चरण 1. अपने क्षेत्र की नर्सरी से स्ट्रॉबेरी के बीज प्राप्त करें।
रोपण कंटेनर में मिट्टी डालने और समान रूप से पानी देने के बाद, निम्न कार्य करें:
- छेदों के बीच लगभग 15 सेमी की दूरी के साथ, जमीन में 6 मिमी गहरा एक छेद बनाने के लिए अपनी उंगली का प्रयोग करें।
- प्रत्येक छेद में 3 स्ट्रॉबेरी के बीज डालें। बीज इतने छोटे होते हैं कि कुछ लोग मिट्टी में बीज खोदने के लिए चिमटी का उपयोग करना पसंद करते हैं।
- बीज को ढक दें। किसी भी छेद को मिट्टी से ढक दें जिसमें बीज हों। आप अपनी उंगली से जमीन को दबा सकते हैं। बहुत जोर से न दबाएं, क्योंकि इससे मिट्टी सघन हो सकती है, जिससे स्ट्रॉबेरी के बीजों को अंकुरित करना मुश्किल हो जाता है।
चरण 2. रोपण कंटेनर के शीर्ष को कवर करने के लिए प्लास्टिक रैप का उपयोग करें।
यह बीज अंकुरित होने पर मिट्टी को नम रखने के लिए है।
चरण 3. रोपण कंटेनर को धूप वाली जगह पर रखें।
भरपूर रोशनी वाले गर्म वातावरण में स्ट्रॉबेरी अच्छी तरह से विकसित होगी। यदि मौसम बहुत ठंडा है तो रोपण कंटेनर को रेडिएटर या अन्य ताप स्रोत के पास रखें।
चरण 4. बीजों को पानी दें।
मिट्टी को नम रखें, लेकिन उमस भरी नहीं। रोजाना मिट्टी की जांच करें, इसे सूखने न दें।
चरण 5. जब बीज अंकुरित होने लगें तो रोपण कंटेनर के ऊपर रखे प्लास्टिक रैप को खोलें।
यदि बीज अंकुरित हो गए हैं और प्लास्टिक के आवरण को छू चुके हैं, तो इन अंकुरितों को बढ़ने के लिए जगह चाहिए, इसलिए आपको प्लास्टिक को खोलना होगा। प्लास्टिक हटा दिए जाने के बाद मिट्टी जल्दी सूख जाएगी। इसलिए आपको हर दिन ड्रायनेस लेवल चेक करना चाहिए।
चरण 6. बीज के अंकुरित होने के बाद स्ट्रॉबेरी के पौधे का चयन करें।
ऐसा छोटे से छोटे पौधे लेकर या काट कर करें। बचे हुए पौधों के बीच लगभग 15 सेमी की दूरी छोड़ दें।
टिप्स
- आपकी तरह पक्षियों को भी स्ट्रॉबेरी बहुत पसंद होती है। यदि आपकी स्ट्रॉबेरी को पक्षी खाते हैं, तो पौधे के ऊपर मच्छरदानी लगाएं या पौधे के विकास में हस्तक्षेप किए बिना, बेल या गुंबद के आकार में गमले के ऊपर तार की जाली को सावधानी से लगाएं।
- अधिकांश स्ट्रॉबेरी के पौधे 3 से 4 साल बाद फल देना बंद कर देंगे।
- कॉफी के मैदान को मिट्टी में मिलाकर आप नाइट्रोजन का स्तर बढ़ा सकते हैं। जब स्ट्रॉबेरी के पत्ते हल्के हरे रंग के हो जाएं तो उसमें कॉफी ग्राउंड डालें।
- फल पक जाने पर तुरंत तोड़ लें। लंबे समय तक जमीन से चिपके रहने वाले स्ट्रॉबेरी सड़ जाएंगे।
- यदि आप स्ट्रॉबेरी को हैंगिंग बास्केट या स्ट्रॉबेरी के बर्तनों में उगा रहे हैं, तो आपको कंटेनर को बार-बार घुमाना होगा ताकि पौधों को सूरज की रोशनी का समान वितरण मिल सके।
- सुनिश्चित करें कि आप स्ट्रॉबेरी के पौधे के लिए पर्याप्त बड़े बर्तन का उपयोग करें। यदि गमले के नीचे से जड़ें निकल रही हैं, तो आपको पौधे को एक बड़े गमले में ले जाना होगा।
- यह संभव है कि आप स्ट्रॉबेरी पर अधिक पानी डाल रहे हों। जब आपके पौधे जीवित न हों तो बहुत निराश न हों। बस इसे एक नए पौधे से बदलें और पुनः प्रयास करें!
- स्ट्रॉबेरी के पकने को उसके पूरे लाल रंग से नहीं देखा जाना चाहिए। पकने का सबसे अच्छा संकेतक स्वाद है। अगर फल का स्वाद कड़वा और मीठा है, तो इसका मतलब है कि फल लेने के लिए तैयार है।
- यदि धीमी गति से जारी (समय पर जारी) उर्वरक दिया जाए तो अधिकांश स्ट्रॉबेरी के पौधे बेहतर तरीके से विकसित होंगे। इस प्रकार के उर्वरक के साथ मिश्रित रोपण मीडिया खरीदें, या अलग से उर्वरक खरीदें और इसे बढ़ते मीडिया में जोड़ें।
- स्ट्रॉबेरी उस मिट्टी में पनपेगी जिसका पीएच 5 से 7 के बीच है। इसलिए, एक ऐसे बढ़ते माध्यम का उपयोग करें जिसमें ऐसा अनुपात हो। महीने में एक बार गमले में मुट्ठी भर खाद डालकर बढ़ते मीडिया की उर्वरता बनाए रखें।
