नींबू के पेड़ फलते-फूलते हैं, भले ही आप उन्हें गर्म स्थान पर न लगाएं। आप इस पौधे के लिए एक उपयुक्त वातावरण बना सकते हैं, यह पता लगाने के लिए कि इसे घर के अंदर ले जाने का सबसे अच्छा समय कब है, और इसे नियमित रूप से पानी देना ताकि पौधे में पानी की कमी न हो। अगर नींबू का पेड़ २ से ३ साल पुराना है, तो आप हर साल लगभग १०-३० नींबू काट सकते हैं!
कदम
3 का भाग 1: आदर्श वातावरण का निर्माण
चरण 1. यदि आप गर्म, समशीतोष्ण जलवायु में रहते हैं तो पेड़ को बाहर रखें।
जब तक रात का तापमान 5 डिग्री सेल्सियस से कम न हो, आप नींबू के पेड़ को बाहर गमले में रख सकते हैं। अगर मौसम खराब है, तो इसे सुरक्षित करने के लिए घर के अंदर एक गमले का नींबू का पेड़ लगाएं।
यदि आप ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जहां साल के हर दिन कम से कम 8 घंटे सूरज मिलता है, और तापमान कभी भी 5-7 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं जाता है, तो आप बाहर अपने बगीचे की मिट्टी में नींबू लगा सकते हैं।
क्या आप जानते हैं?
नींबू भारत, इटली, इंडोनेशिया, फ्लोरिडा और कैलिफोर्निया जैसे क्षेत्रों में बाहर पनपते हैं।
चरण 2. सर्दियों में नींबू के पेड़ को घर के अंदर रखें (यदि आप 4 मौसम वाले देश में रहते हैं)।
यदि तापमान गिरना शुरू हो जाता है और जमीन के ऊपर ठंढ बनना शुरू हो जाती है, तो नींबू के पेड़ को एक सनरूम, आँगन, ग्रीनहाउस या अन्य क्षेत्र में ले जाएँ जहाँ खिड़कियों के माध्यम से बहुत अधिक धूप मिल सके। ठंढ के संपर्क में आने पर नींबू के पेड़ मर सकते हैं। इसलिए, हमेशा मौसम के पूर्वानुमान पर ध्यान दें ताकि आप इसे सही समय पर घर के अंदर ले जा सकें।
यदि आप उन्हें घर के अंदर रखना चाहते हैं तो बौने नींबू एक आदर्श किस्म हैं। यह किस्म बहुत सारे फल पैदा करती है, लेकिन पेड़ बड़ा नहीं होता है इसलिए आप इसे आसानी से स्थानांतरित कर सकते हैं। अधिकतम बौना नींबू केवल 1.5 से 2 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ेगा, और यदि आप चाहें तो इसे छोटा करने के लिए आप इसे काट सकते हैं।
चरण 3. आदर्श तापमान बनाए रखें, जो लगभग 10-21 डिग्री सेल्सियस है।
जब मौसम गर्म होता है, तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि दिन में तापमान 21 डिग्री सेल्सियस से अधिक है, क्योंकि रात में तापमान ठंडा हो जाएगा। यदि आप पेड़ को घर के अंदर रख रहे हैं, तो ध्यान रखें कि तापमान न तो बहुत कम हो और न ही बहुत अधिक। सर्दियों के दौरान (जब हवा शुष्क हो जाती है), तापमान को पेड़ के लिए बहुत अधिक गर्म न होने दें।
यदि आपके क्षेत्र की जलवायु बहुत शुष्क है, तो जलवायु को आदर्श बनाए रखने के लिए लगभग 50% आर्द्रता पर पेड़ को घर के अंदर ले जाने पर ह्यूमिडिफायर का उपयोग करें। यदि जलवायु जहां आप रहते हैं, नींबू के पेड़ों को बाहर उगाने की अनुमति देता है, तो आपको आर्द्रता के स्तर के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।
चरण 4. सुनिश्चित करें कि पेड़ को हर दिन कम से कम 6-8 घंटे सूरज मिले।
पेड़ को ऐसी जगह पर लगाएं जहां सीधी धूप मिले। इसे ऐसे स्थान पर न रखें जो अन्य पौधों द्वारा छायांकित हो। दिन के समय के आधार पर, अधिकतम धूप प्राप्त करने के लिए पेड़ को अपने आँगन या यार्ड के चारों ओर घुमाएँ। यदि आप इसे घर के अंदर रख रहे हैं, तो आप इसे मौसम के परिवर्तन पर कहीं और ले जाना चाहेंगे ताकि पेड़ को हमेशा अधिक से अधिक धूप मिले।
उन क्षेत्रों में जहां अक्सर काले मौसम के साथ बादल छाए रहते हैं, आप पेड़ के विकास के लिए एक प्रकाश खरीद सकते हैं (प्रकाश विकसित करें)। इन लाइटों को इंटरनेट या नर्सरी से खरीदा जा सकता है।
चरण 5. पेड़ को रेडिएटर या अन्य ताप स्रोतों से दूर रखें।
यदि आप पेड़ को घर के अंदर रख रहे हैं, तो पेड़ को गर्मी के स्रोतों से दूर रखें क्योंकि इससे पत्तियां और मिट्टी सूख सकती है। जबकि धूप और प्राकृतिक गर्मी पेड़ों के लिए बहुत अच्छी होती है, अत्यधिक शुष्क गर्मी पेड़ों को मार सकती है।
हो सके तो पेड़ को सिटिंग फैन या सीलिंग फैन वाले कमरे में लगाएं। वायु संचार पेड़ को स्वस्थ रहने में मदद करेगा। हर दिन कुछ घंटों के लिए पंखा चलाएं।
3 का भाग 2: पौधों को खाद देना और पानी देना
चरण 1. एक अच्छी तरह से सूखा बर्तन का उपयोग करें जो नींबू के पेड़ की जड़ की गेंद से 25% बड़ा हो।
रूट बॉल जड़ों का एक नेटवर्क है जिससे पृथ्वी की गांठ जुड़ी होती है। यदि आपने नर्सरी में एक पेड़ खरीदा है, तो हो सकता है कि पेड़ को उपयुक्त आकार के गमले में रखा गया हो। सुनिश्चित करने के लिए बीज विक्रेता से जाँच करें। यदि आप गमले को बदलना चाहते हैं, तो 2-3 साल पुराने पौधों के लिए 20 लीटर का बर्तन या उससे पुराने पौधों के लिए 40 लीटर का बर्तन देखें।
60 लीटर से अधिक के बर्तनों को हिलाना मुश्किल होगा।
चरण 2. एक कम्पोस्टेबल मिट्टी चुनें जो रूट बॉल को भरने के लिए आसानी से पानी निकाल दे।
रेतीली या दोमट मिट्टी (मिट्टी, रेत और धरण का मिश्रण) का प्रयोग करें क्योंकि इसमें जल निकासी अच्छी होती है। बहुत अधिक क्षारीय मिट्टी या मिट्टी का प्रयोग न करें। रूट बॉल (जड़ों की उलझन और उसमें चिपकी मिट्टी) को ऊपर करें, और जब आप रूट बेस पर पहुंचें तो मिट्टी डालना बंद कर दें।
- नींबू कठोर पौधे हैं और विभिन्न प्रकार की मिट्टी में उग सकते हैं, हालांकि दोमट मिट्टी सबसे पसंदीदा है। यदि आप पीएच स्तर का परीक्षण करना चाहते हैं, तो पेड़ के इष्टतम विकास के लिए मिट्टी को 5.5 और 6.5 के बीच पीएच पर रखने का प्रयास करें।
- यदि मिट्टी बहुत अधिक अम्लीय है, तो मिट्टी में क्षारीय सामग्री जैसे खाद और खाद डालें।
- यदि मिट्टी कम अम्लीय है, तो आप कृषि चूने जैसा कुछ जोड़ सकते हैं।
चरण 3. केवल मिट्टी की सतह पर ही खाद डालें ताकि पेड़ की जड़ें परेशान न हों।
बारिश के मौसम में हर 1-2 महीने में और सूखे के मौसम में 2-3 महीने में खाद डालें। विशेष रूप से साइट्रस के लिए डिज़ाइन किए गए उर्वरक का प्रयोग करें, और इसे केवल मिट्टी के ऊपर छिड़कें। इसे मिट्टी में न मिलाएं।
नींबू के पेड़ बरसात के मौसम में सक्रिय रूप से विकसित होंगे, और आमतौर पर शुष्क मौसम के दौरान निष्क्रिय होते हैं।
चरण 4. पौधे को हर 10-14 दिनों में पानी दें।
धीरे-धीरे २० (या २० सेकंड) तक गिनते हुए पेड़ को पानी दें। अगर बर्तन के नीचे से पानी निकलने लगे तो पानी देना बंद कर दें। यदि पानी डालने के 20 सेकंड के बाद भी पानी नहीं निकला है, तो पौधे को गिनना और 10 सेकंड के लिए पानी देना जारी रखें। यदि मौसम बहुत शुष्क है, तो मिट्टी और पत्तियों पर ध्यान देने का प्रयास करें। यदि छूने से मिट्टी सूखी लगती है या पत्तियाँ मुरझा जाती हैं, तो उसे पानी दें। जब मौसम बहुत गर्म हो, तो आपको इसे सप्ताह में एक या दो बार पानी देना पड़ सकता है।
युक्ति:
अपनी उंगली को मिट्टी में तब तक डालें जब तक वह दूसरी अंगुली तक न पहुंच जाए। यदि मिट्टी अभी भी नम है, तो पौधों को पानी देने के लिए एक या दो दिन और प्रतीक्षा करें।
चरण 5. पेड़ को ऐसे स्थान पर रखें जहां जल भराव न हो।
हालांकि इसके लिए बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है, नींबू के पौधे जलभराव वाले क्षेत्र में नहीं होने चाहिए। यदि आप बर्तन को बाहर रख रहे हैं, तो बर्तन को ऐसी जगह पर रखें जहाँ बारिश न हो, जैसे कि बगीचे की दीवार या सबसे ऊँची ढलान पर।
यदि आप जहां रहते हैं वहां भारी बारिश हो रही है, तो गमले में लगे पौधों को घर के अंदर ले जाएं, या गमलों को टारप के नीचे रखें जब तक कि बारिश बंद न हो जाए।
3 का भाग 3: नींबू की कटाई और छंटाई
चरण 1. नींबू को तब चुनें जब फल सख्त और लगभग 5 से 8 सेमी लंबा हो।
यदि आप अधिक खट्टा स्वाद पसंद करते हैं तो हरे नींबू चुनें। नींबू का छिलका जितना पीला होगा, स्वाद उतना ही मीठा होगा। नींबू पेड़ से तोड़े जाने के बाद भी पकते रहेंगे।
- हो सकता है कि नींबू अभी भी हरा हो, भले ही वह सही आकार का हो। ये कोई समस्या नहीं है। फलों के रंग की तुलना में आकार अधिक महत्वपूर्ण है।
- पेड़ पर ज्यादा देर तक रहने पर नींबू फिसलन भरा होगा।
चरण 2. फल को तब तक धीरे से घुमाएं जब तक कि तना काट न जाए।
नींबू को एक हाथ से मजबूती से पकड़ें, फिर तने को मोड़ें। नींबू आसानी से निकल जाएगा। आप प्रूनिंग कैंची का उपयोग करके पेड़ से नींबू भी चुन सकते हैं।
नीबू को खींच कर मत उठाओ। यह शाखाओं को नुकसान पहुंचा सकता है और यहां तक कि उन्हें पेड़ से गिरने और गिरने का कारण बन सकता है।
क्या आप जानते हैं?
नींबू का उपयोग न केवल भोजन और पेय में एक योजक के रूप में किया जा सकता है। सिंक में गंध से छुटकारा पाने के लिए आप इसे कचरा निपटान मशीन में घुमा सकते हैं। नींबू को बाथरूम और किचन के नल पर लगाकर उसे चमक दें। ब्लैकहेड्स और पिंपल्स को साफ करने के लिए नींबू के रस को लगाएं।
चरण 3. पेड़ को स्वस्थ रखने के लिए मार्च से मई तक नींबू के पौधे की छंटाई करें।
छंटाई करने का सबसे अच्छा समय कटाई के बाद है, लेकिन इससे पहले कि नए अंकुर दिखाई दें। आप जिस जलवायु में रहते हैं, उसके आधार पर, शुष्क मौसम के अंत में या बारिश के मौसम की शुरुआत में नींबू के पेड़ों की छंटाई करें।
पेड़ को स्वस्थ रखने और नए विकास को प्रोत्साहित करने के लिए प्रूनिंग बहुत महत्वपूर्ण है।
चरण 4. नए अंकुरों को उनकी मूल लंबाई से आधा करने के लिए प्रूनिंग कैंची का उपयोग करें।
शाखाओं को 45 डिग्री के कोण पर काटें और उन्हें मुख्य तने के पास न काटें। लंबी, बोनी शाखाओं और मोटी, मजबूत शाखाओं को छोड़ने पर ध्यान दें। नीचे लटकी हुई और जमीन की ओर नीचे की ओर इशारा करने वाली किसी भी शाखा को छाँटें।
पेड़ की शाखाओं से मृत पत्तियों को हटाने और जमीन पर गिरे हुए पत्तों को साफ करने के लिए समय निकालें।
चरण 5. कीटों के लिए देखें और आने वाली समस्याओं से निपटें।
नींबू के पेड़ों में कीटों को घोंसले से बचाने के लिए प्रूनिंग एक बेहतरीन पहला कदम है। यदि आप एफिड्स या स्पाइडर माइट्स का सामना करते हैं, तो उन्हें पानी की नली से स्प्रे करके पेड़ से हटा दें (इसे बाहर करें)। यदि समस्या दूर नहीं होती है, या पौधे पर कोई अन्य कीट दिखाई देता है, तो पेड़ की रक्षा के लिए एक कीटनाशक या बागवानी तेल का उपयोग करें। किसी पेशेवर से सलाह लें और दिए गए निर्देशों का पालन करें ताकि आप गलती से नींबू के पेड़ को नुकसान न पहुंचाएं। नींबू के पेड़ों पर हमला करने वाले कुछ सामान्य कीटों में शामिल हैं:
- लाल घुन: छोटे लाल कीट जो खट्टे पौधों की टहनियों और पत्तियों को खाते हैं
- मकड़ी के कण: छोटे सफेद कीड़े जो अक्सर ठंडे वातावरण में पाए जाते हैं
- साइट्रस का पौधा माइलबग: एक छोटा, अंडाकार, चपटा, पंखहीन कीट। इस कीट में मोम जैसा लेप होता है जो चुलबुली दिखती है
- नारंगी का पौधा सफेद मक्खी: एक छोटा, सफेद, पंखों वाला कीट जो संतरे के पत्ते के नीचे से चिपक जाता है
टिप्स
- एक बड़े और मजबूत पेड़ से शुरू करें, जिसे बीज विक्रेता से खरीदा जा सकता है। बीज से पेड़ों को अपना पहला फल आने में 2-3 साल का समय लग सकता है, जो उन्हें एक अच्छा दीर्घकालिक निवेश बनाता है।
- यदि नींबू को घर के अंदर रखा जाता है, तो पौधों को फल देने के लिए आपको उन्हें स्वयं परागित करना होगा। हालाँकि, आपको ऐसा करने की ज़रूरत नहीं है अगर नींबू को बाहर रखा जाता है।
- विभिन्न रोगों से नींबू के पेड़ को खतरा हो सकता है। आपको रोग के लक्षणों को जानना चाहिए और आवश्यक कार्रवाई करनी चाहिए।
