सूरजमुखी चमकीले, खुशमिजाज फूल होते हैं जिन्हें उगाना काफी आसान होता है। कुछ किस्में मौसमी होती हैं, जिसका अर्थ है कि वे मौसम समाप्त होने के बाद मर जाती हैं। जबकि अन्य वर्षों तक जीवित रह सकते हैं। मौसमी सूरजमुखी को अधिक देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, हालांकि आप उन्हें ट्रिम कर सकते हैं ताकि वे बहुत लंबे न हों। पैरेनिअल फूलों की देखभाल करना भी मुश्किल नहीं है, लेकिन नए अंकुरों को प्रोत्साहित करने के लिए आपको अगले बढ़ते मौसम से पहले पौधे की छंटाई करनी चाहिए।
कदम
विधि 1: 2 में से: नई वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए छंटनी
चरण 1. पैरेनिअल पौधों के लिए, नए बढ़ते मौसम से पहले पिछले वर्ष की वृद्धि को छाँटें।
मैक्सिमिलियन जैसे बारहमासी सूरजमुखी पक्षियों और गिलहरियों के लिए बीज पैदा करेंगे यदि आप उन्हें अकेला छोड़ देते हैं। फूलों का मौसम समाप्त होने के बाद, तेज कटिंग कैंची का उपयोग करके पिछले वर्ष की वृद्धि को काट लें। यह प्रक्रिया अगले सीजन में नई वृद्धि को प्रोत्साहित करेगी। साफ और बड़े करीने से काटें, क्योंकि टूटे हुए तने पौधे को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
सूरजमुखी के छंटने से पहले फूलों का मौसम खत्म होने तक प्रतीक्षा करें।
चरण 2. अधिकांश पौधों को छँटाई करने के लिए शुष्क मौसम के मध्य तक प्रतीक्षा करें।
यदि आप एक उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में रहते हैं, तो जून आपके सूरजमुखी को काटने के लिए एक अच्छा महीना है क्योंकि अभी भी बहुत समय बाकी है, जिससे उन्हें स्वस्थ होने का समय मिल सके। अंतिम छंटाई अवधि के लिए मध्य से जून के अंत या जुलाई की शुरुआत में अधिकतम छंटाई करें।
अधिकांश पौधों को काटने से सूरजमुखी को बहुत लंबा बढ़ने से रोककर खुद को सहारा देने में मदद मिलेगी।
चरण 3. सूरजमुखी की छंटाई करें और उनकी ऊंचाई को सीमित करने के लिए उन्हें जमीन से 5-10 सेंटीमीटर ऊंचा छोड़ दें।
साफ कटिंग या छोटे चाकू का प्रयोग करें। सूरजमुखी के तनों को मिट्टी की सतह से ज्यादा दूर समान और साफ-सुथरे कटों में काटें। आपको बहुत अधिक छोड़ने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि सूरजमुखी तने से वापस उग आएगा।
- प्रूनिंग फूल की ऊंचाई को सीमित कर देगा। उदाहरण के लिए, एक किस्म जो 2.5 से 3 मीटर लंबी होती है, सबसे अधिक संभावना है कि वह केवल छंटाई के बाद 1 मीटर की ऊंचाई तक ही बढ़ेगी।
- यह छंटाई लगभग किसी भी प्रकार के सूरजमुखी पर की जा सकती है, जिसमें पैरेनियल झाड़ी की किस्में और बड़े मौसमी सूरजमुखी की किस्में शामिल हैं।
चरण 4. सूरजमुखी न चुनें।
"पिकिंग" का अर्थ है पौधे के तने पर उगने वाले नए अंकुरों को तोड़ना। आमतौर पर, आप इसे नाखूनों के साथ कर सकते हैं। हालांकि, अधिकांश सूरजमुखी में, चुनने से फूलों की कलियों को बढ़ने से रोका जा सकता है। इसलिए इस तरह से प्रूनिंग न करें।
तुलसी, ऋषि, और अजवायन के फूल जैसी जड़ी-बूटियों सहित कई प्रकार के पौधों के लिए चुनना एक महत्वपूर्ण कदम है; और गेंदा और लैवेंडर जैसे फूल।
विधि २ का २: गुलदस्ते के लिए सूरजमुखी काटना
चरण 1. कलियों के दिखाई देने पर फूल काटने के लिए तैयार रहें।
सूरजमुखी की कलियाँ जल्दी से चमकीले पीले फूलों में खिल जाएँगी। इसलिए पौधे पर नजर रखें कि कलियां कब फूलने लगती हैं। इस तरह, आप इसे काटने के लिए तैयार होंगे।
सूरजमुखी की कलियाँ हरी पत्तियों से घिरी होती हैं। पूरे पीले फूल का मुकुट बाहर की बजाय केंद्र की ओर इशारा करेगा।
चरण 2. कलियाँ खिलते ही सूरजमुखी को सुबह-सुबह काट लें।
एक बार कलियाँ फूटने के बाद, समय बर्बाद मत करो! यदि आप इसे बहुत लंबे समय तक तने पर छोड़ देते हैं, तो फूल भूरे रंग के होने लगेंगे और गुलदस्ते के लिए सुंदर नहीं दिखेंगे। साथ ही फूलों को मुरझाने से बचाने के लिए इसे सुबह नहीं बल्कि दोपहर के समय काटें।
- नई कलियों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए आप उन्हें खिलने से ठीक पहले काट भी सकते हैं। सूरजमुखी की कलियाँ पानी में डालते ही खुलने लगेंगी। हालांकि, फूलों को काटने से पहले पीले मुकुट के दिखाई देने तक प्रतीक्षा करें, न कि केवल हरी पत्तियों का एक गुच्छा।
- उपयोग करने से पहले सभी ट्रिमर को साबुन और पानी से स्क्रब करके, फिर उन्हें ब्लीच के घोल में डुबोकर स्टरलाइज़ करें। नसबंदी एक महत्वपूर्ण कदम है, खासकर अगर हाल ही में काटने का उपकरण रोगग्रस्त पौधों के संपर्क में रहा हो। बंध्याकरण अवशिष्ट बैक्टीरिया या कीटाणुओं को गलती से पूरे बगीचे में फैलने से रोकेगा।
चरण 3. सूरजमुखी के डंठल को एक कोण पर काटें।
वांछित लंबाई का चयन करें। फूल का उपयोग किस लिए किया जाता है, इसके आधार पर आप इसे लंबा या छोटा काट सकते हैं। हालांकि, तनों को एक कोण पर काटना सुनिश्चित करें ताकि फूलदान में रखे जाने पर फूल अधिक पानी सोख सकें।
फूल को धीरे से पकड़ें क्योंकि ताज आसानी से गिर जाता है।
स्टेप 4. सूरजमुखी को एक बाल्टी गुनगुने पानी में डालें।
फूल काटते समय बाल्टी साथ रखें। इस तरह, आप सूरजमुखी को पानी में डालने में समय बर्बाद नहीं करते हैं। फूल को जितनी जल्दी पानी में रखा जाता है, उसके मुरझाने का खतरा उतना ही कम होता है।
चरण 5. आपके तने को काटने के बाद सूरजमुखी वापस उग आएगा।
यदि बढ़ता मौसम अभी भी लंबा है, तो संभावना है कि पौधे फिर से फूलेंगे। फूल का डंठल पूरी तरह से विकसित नहीं हो सकता है, इसलिए फूल छोटा हो जाएगा।
- इस तरह की सेटिंग फूलों को फैलने के बजाय एक साथ बढ़ने के लिए प्रोत्साहित करेगी।
- दोहन इन संभावित रूप से लंबे पौधों को ऐसे आकार में रखेगा जो देखभाल के लिए आसान हो और उन्हें मजबूती से समर्थन देने की आवश्यकता को समाप्त कर दे।
