सीओ2 कार्बन डाइऑक्साइड का रासायनिक प्रतीक है। कार्बन डाइऑक्साइड सोडा और कई मादक पेय पदार्थों में तेज आवाज पैदा करता है, वह प्रेरणा जो रोटी को ऊपर उठाती है, कुछ एरोसोल में ईंधन और अग्निशामकों में दबाव वाली गैस पैदा करती है। सीओ2 इसे जानबूझकर या किसी अन्य रासायनिक प्रतिक्रिया के उप-उत्पाद के रूप में उत्पादित किया जा सकता है।
कदम
2 का भाग 1: CO. बनाना2 घर पर
चरण 1. एक 2 लीटर प्लास्टिक की बोतल लें।
कांच की बोतलों का नहीं, प्लास्टिक की बोतलों का प्रयोग करें; यदि आपको बोतल को चकनाचूर करने के लिए पर्याप्त दबाव डालना पड़े, तो प्लास्टिक की बोतलें कांच की बोतलों की तरह नहीं फटेंगी।
यदि आप CO. का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं2 उत्पादित, आपके मछलीघर में पौधों के लिए कार्बन डाइऑक्साइड की आपूर्ति करने के लिए, यह बोतल आकार 25 गैलन (94.64 लीटर) मछलीघर के लिए पर्याप्त आपूर्ति प्रदान करेगा।
चरण 2. 2 कप (473. 18 मिली) चीनी डालें।
कच्ची चीनी का प्रयोग करें, परिष्कृत चीनी का नहीं, क्योंकि परिष्कृत चीनी अधिक जटिल शर्करा से बनी होती है, जिससे खमीर को टूटने में अधिक समय लगेगा। साथ ही कच्ची चीनी भी सस्ती होती है।
चरण 3. गर्म पानी का उपयोग करके बोतल को बोतल के गले के पास कर्व तक भरें।
गर्म नल के पानी का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन गर्म पानी खमीर को मार देगा।
चरण 4. 1/2 चम्मच (2.46 मिली) सोडियम बाइकार्बोनेट मिलाएं।
सोडियम बाइकार्बोनेट बेकिंग सोडा में मुख्य घटक है और कई दुकानों में उपलब्ध है।
चरण 5. किसी भी खमीर निकालने के 1/2 चम्मच (2.46 मिलीलीटर) जोड़ें।
यदि आपके पास खमीर निकालने है, तो यह खमीर को लंबे समय तक चलने में मदद करेगा।
खमीर निकालने का एक उदाहरण Vegemite है, जो ऑस्ट्रेलिया में पाया जाता है। अन्य खमीर के अर्क में बोवरिल, सेनोविस और मार्माइट शामिल हैं।
चरण 6. 1/3 चम्मच (1.64 मिलीलीटर) खमीर जोड़ें।
पका हुआ खमीर पके हुए खमीर की तुलना में अधिक समय तक रहता है। हालांकि, बेक्ड यीस्ट प्रतिक्रिया के लिए काफी टिकाऊ होता है और ब्रूड यीस्ट की तुलना में कम खर्चीला होता है।
चरण 7. बोतल को कसकर बंद कर दें।
चरण 8. खमीर और चीनी को समान रूप से मिलाने के लिए बोतल को हिलाएं।
आप पानी की सतह पर कुछ झाग देखेंगे।
चरण 9. बोतल का ढक्कन खोलें।
चरण 10. 2 से 12 घंटे तक प्रतीक्षा करें।
इस दौरान पानी में बुलबुले उठने लगेंगे, यह दर्शाता है कि CO2 जारी किया जा रहा है। अगर आपको 12 घंटे के बाद बुलबुले नहीं दिखाई देते हैं, तो इसका मतलब है कि आपका पानी बहुत गर्म है या आपका यीस्ट निष्क्रिय हो गया है।
आपका घोल प्रति सेकंड 2 बुलबुले तक बुलबुला बनाना चाहिए। यदि अधिक बुलबुले हैं, तो आप पानी के पीएच को नष्ट कर सकते हैं।
भाग 2 का 2: CO. उत्पादन करने के अन्य तरीके2
चरण 1. साँस छोड़ें।
आपका शरीर आपके द्वारा खाए जाने वाले प्रोटीन, फैटी एसिड और कार्बोहाइड्रेट के साथ प्रतिक्रिया करने के लिए आपके द्वारा सांस लेने वाली ऑक्सीजन का उपयोग करता है। इस प्रतिक्रिया का एक परिणाम आपके द्वारा छोड़ी गई कार्बन डाइऑक्साइड है।
इसके विपरीत, पौधे और कुछ प्रकार के जीवाणु हवा से कार्बन डाइऑक्साइड लेते हैं और सूर्य के प्रकाश से ऊर्जा के साथ सरल शर्करा (यानी कार्बोहाइड्रेट) बनाते हैं।
चरण 2. कुछ ऐसा जलाएं जिसमें कार्बन हो।
पृथ्वी पर जीवन कार्बन तत्व पर आधारित है। किसी चीज को जलाने के लिए, आपको एक चिंगारी, एक ईंधन स्रोत और उसे जलाने के लिए एक वातावरण की आवश्यकता होती है। हमारे वातावरण में ऑक्सीजन अन्य पदार्थों के साथ आसानी से प्रतिक्रिया करता है; जलते कार्बन में ऑक्सीजन डालें, और आपको कार्बन डाइऑक्साइड मिलता है।
कैल्शियम ऑक्साइड (CaO), जिसे क्विकलाइम के रूप में भी जाना जाता है, चूना पत्थर या कच्चे चूने को जलाकर बनाया जा सकता है, जिसमें कैल्शियम कार्बोनेट (CaCO) होता है।3) सीओ2 कैल्शियम ऑक्साइड छोड़कर, जारी किया गया। (इसी कारण से इस रसायन को बुझाया हुआ चूना भी कहते हैं।)
चरण 3. उन रसायनों को मिलाएं जिनमें कार्बन होता है।
कार्बन और ऑक्सीजन CO. बनाते हैं2 कार्बोनेट के रूप में वर्गीकृत कुछ रसायनों और खनिजों में पाया जाता है या, यदि हाइड्रोजन मौजूद है, तो बाइकार्बोनेट के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। अन्य रसायनों के साथ प्रतिक्रिया CO. जारी कर सकती है2 हवा में या पानी के साथ मिलाकर कार्बोनिक एसिड (H.)2सीओ3) कुछ संभावित प्रतिक्रियाओं में शामिल हैं:
- हाइड्रोक्लोरिक एसिड (हाइड्रोक्लोरिक) और कैल्शियम कार्बोनेट। हाइड्रोक्लोरिक एसिड (HCl) मानव पेट में पाया जाने वाला एक एसिड है। कैल्शियम कार्बोनेट (CaCO.)3) चूना पत्थर, चाक, अंडे के छिलके, मोती और मूंगे के साथ-साथ कुछ एंटासिड में पाया जाता है। जब दो रसायनों को मिलाया जाता है, तो कैल्शियम क्लोराइड और कार्बोनिक एसिड बनता है, और कार्बोनिक एसिड पानी और कार्बन डाइऑक्साइड में विभाजित हो जाता है।
- सिरका और बेकिंग सोडा। सिरका एसिटिक एसिड का एक घोल है (C.)2एच4हे2), जबकि बेकिंग सोडा सोडियम बाइकार्बोनेट (NaHCO.) है3) दोनों को मिलाने से पानी, सोडियम एसीटेट और CO. बनता है2, आमतौर पर एक झागदार प्रतिक्रिया में।
- मीथेन और जल वाष्प। उच्च तापमान पर भाप का उपयोग करके हाइड्रोजन निकालने के लिए उद्योग में यह प्रतिक्रिया की जाती है। मीथेन (सीएच4) जल वाष्प के साथ प्रतिक्रिया करता है (H2ओ) हाइड्रोजन (H.) का उत्पादन करने के लिए2) और कार्बन मोनोऑक्साइड (CO), एक घातक गैस। कार्बन मोनोऑक्साइड को तब कम तापमान पर जल वाष्प के साथ मिलाया जाता है ताकि अधिक हाइड्रोजन का उत्पादन किया जा सके और कार्बन मोनोऑक्साइड को सुरक्षित कार्बन डाइऑक्साइड में परिवर्तित किया जा सके।
- खमीर और चीनी। जब खमीर को एक घोल में चीनी में मिलाया जाता है, जैसा कि भाग एक में निर्देश दिया गया है, तो खमीर चीनी को तोड़ने और CO. उत्पन्न करने के लिए मजबूर करता है2. यह प्रतिक्रिया भी इथेनॉल (C.) का उत्पादन करती है2एच5OH), मादक पेय पदार्थों में पाया जाने वाला अल्कोहल का एक रूप है। इस प्रतिक्रिया को किण्वन कहा जाता है।
