इसे स्वीकार करें, पहली बार सबवे आउटलेट पर सैंडविच ऑर्डर करना उतना आसान नहीं है जितना आप सोच सकते हैं, है ना? इसके अलावा, आपको उपलब्ध विस्तृत चयन से सब्जियां, प्रोटीन, सॉस और सीज़निंग चुनने की आवश्यकता है। सौभाग्य से, इस लेख में कई प्रकार की युक्तियां हैं जिन्हें आप लागू कर सकते हैं ताकि आप गलत प्रकार की रोटी, मांस और संगत का चयन न करें और एक स्वादिष्ट, मूड-उपयुक्त सैंडविच को सफलतापूर्वक ऑर्डर करें!
कदम
भाग 2 का 2: रोटी और मांस के प्रकार का चयन
चरण 1. रोटी का आकार चुनें जो आपकी भूख को संतुष्ट कर सके।
सभी सबवे आउटलेट में 15 और 30 सेंटीमीटर की ब्रेड उपलब्ध होती है। मनचाहा आकार चुनने से पहले, सोचें कि आपको कितनी भूख लगी है। यदि आप आम तौर पर बड़ी मात्रा में सैंडविच खा सकते हैं और बहुत भूख लग रही है, तो 30 सेमी लंबी रोटी ऑर्डर करने में संकोच न करें। हालांकि, अगर ब्रेड केवल नाश्ते या हल्के लंच मेनू के रूप में खाया जाएगा, तो 15 सेमी आकार का ऑर्डर करने का प्रयास करें।
चरण 2. आप जिस प्रकार की रोटी चाहते हैं उसका चयन करें।
सभी सबवे आउटलेट में शहद और ओटमील ब्रेड, इटैलियन चीज़ के साथ मसालेदार ब्रेड, होल व्हीट ब्रेड और क्लासिक इटैलियन ब्रेड की पेशकश की जाती है। आम तौर पर, शहद और दलिया की रोटी और ठेठ इतालवी रोटी सैंडविच के रूप में आम हैं, जबकि पूरी गेहूं की रोटी आपके लिए एक स्वस्थ विकल्प हो सकती है। आप चाहें तो मसालेदार इटालियन ब्रेड और चीज़ भी चुन सकते हैं जिसका स्वाद सबसे तेज़ हो! विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ, अपने मूड और/या पसंदीदा भरने के विकल्प के अनुरूप रोटी का प्रकार चुनें।
- कुछ सबवे आउटलेट अन्य बेकरी विकल्प भी प्रदान करते हैं, जैसे इतालवी ब्रेड, चीज़ और जलपीनो ब्रेड, और रोज़मेरी और समुद्री नमक की ब्रेड। उन सभी का एक अनूठा स्वाद है और आप में से उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जो नई चीजों को आजमाना पसंद करते हैं!
- सबवे फ्लैटब्रेड विकल्प भी प्रदान करता है, लेकिन ध्यान रखें कि ये विकल्प अन्य प्रकार की रोटी जैसे कि इतालवी रोटी के रूप में स्वस्थ नहीं हैं। दूसरे शब्दों में, यदि आप एक ऐसा विकल्प चाहते हैं जो स्वादिष्ट हो, खाने के लिए स्वस्थ न हो तो फ्लैटब्रेड चुनें।
- कुछ सबवे आउटलेट अपने कैलोरी सेवन को कम करने की तलाश में खरीदारों के लिए सादा रोटी, लस मुक्त रोटी, या यहां तक कि सलाद लपेट भी प्रदान करते हैं।
चरण 3। आपको किस प्रकार का प्रोटीन मिलता है, यह निर्धारित करने के लिए सबवे मेनू में से एक को ऑर्डर करें।
आपके द्वारा चुना गया मेनू वास्तव में आपके सैंडविच को भरने वाले प्रोटीन के प्रकार को निर्धारित करता है। अधिकांश सबवे मेनू का नाम उनके मांस के प्रकार के नाम पर रखा गया है, जैसे कि क्लासिक टूना या रोटिसरी-स्टाइल चिकन। कुछ प्रकार के सैंडविच में अस्पष्ट-ध्वनि वाले नाम भी होते हैं, जैसे कोल्ड कट कॉम्बो या स्पाइसी इटैलियन। यदि आप पेश किए गए प्रत्येक मेनू की क्लासिक स्टफिंग जानना चाहते हैं, तो ड्यूटी पर मौजूद कर्मचारियों से पूछने में संकोच न करें।
यदि आपको जो प्रोटीन मिल रहा है वह टर्की है, तो कर्मचारियों से इसे नक्काशीदार टर्की से बदलने में मदद करने के लिए कहें। नक्काशीदार टर्की मांस का एक विशिष्ट डेली कट है जिसमें अधिक स्वादिष्ट बनावट होती है और यह सस्ती होती है।
चरण 4. एक विशिष्ट प्रकार के मांस के लिए पूछें यदि आपको यह मेनू पर नहीं मिल रहा है।
यदि आप चाहें, तो आप सबवे कर्मचारी से सैंडविच में एक विशिष्ट प्रकार के मांस को जोड़ने का अनुरोध भी कर सकते हैं। हालाँकि, आपको इसके लिए अतिरिक्त भुगतान करने की सबसे अधिक संभावना होगी।
चरण 5. यदि वांछित हो तो पशु मांस को शाकाहारी मांस से बदलें।
हालांकि आम तौर पर पेशकश नहीं की जाती है, कुछ सबवे आउटलेट में "शाकाहारी मांस" होता है जो मेनू पर सभी मांस विकल्पों को प्रतिस्थापित कर सकता है। पशु उत्पादों को शामिल न करने के अलावा, शाकाहारी मांस में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बहुत अधिक होती है।
- यदि आप इसे नहीं खाना चाहते हैं तो मांस जोड़ने की आवश्यकता नहीं है। दूसरे शब्दों में, आप सीधे कर्मचारी से सब्जियां जोड़ने के लिए कह सकते हैं।
- वेजी डिलाइट शाकाहारियों के लिए एक मेनू विकल्प है जिसमें मांस नहीं होता है।
2 का भाग 2: पूरक जोड़ना
चरण 1. अपनी पसंद का पनीर चुनें।
सभी सबवे आउटलेट में अमेरिकन चीज़ और मोंटेरी चेडर चीज़ परोसे जाते हैं। उनमें से अधिकांश मोत्ज़ारेला, चेडर, काली मिर्च जैक, प्रोवोलोन, और स्विस चीज़ भी प्रदान करते हैं. इसलिए, आप उस प्रकार के पनीर का चयन कर सकते हैं जिसे चयनित प्रोटीन या मांस के प्रकार के साथ सबसे उपयुक्त माना जाता है।
यदि आपको चुनाव करने में कठिनाई होती है, तो अनुशंसाएं प्रदान करने के लिए किसी कर्मचारी से सहायता मांगें।
चरण 2. ड्यूटी पर कर्मचारी को ओवन में रोटी गर्म करने के लिए कहें।
ब्रेड का प्रकार चुनने के बाद, मेनू का नाम और पनीर, संभावना है कि ड्यूटी पर कर्मचारी आपकी पसंद की रोटी को ओवन में गर्म करने की पेशकश करेगा। अगर आप गरमा गरम रोटी खाना चाहते हैं तो प्रस्ताव स्वीकार करें या अन्यथा प्रस्ताव को अस्वीकार कर दें।
ओवन के उपयोग से ब्रेड की सतह की बनावट थोड़ी अधिक कुरकुरी और विविध हो जाएगी।
चरण 3. बड़ी सब्जियां डालकर शुरू करें।
ब्रेड फिलिंग को टूटने से बचाने के लिए, सबसे पहले बड़ी सब्जियां डालें, जैसे लेट्यूस, टमाटर, खीरा, मिर्च, या लाल प्याज।
- आप हमेशा विशिष्ट संगत के लिए पूछ सकते हैं, जैसे "बस थोड़ा सा सलाद, कृपया" या, "कृपया अधिक टमाटर जोड़ें।" चिंता न करें, आपकी सेवा करने वाले कर्मचारी इसे निश्चित रूप से स्वीकार करेंगे।
- संभावना है, यदि आप अधिक सब्जियां जोड़ना चाहते हैं तो आपसे अतिरिक्त शुल्क लिया जाएगा, लेकिन यदि आप हिस्से को कम करना चाहते हैं तो आपको छूट नहीं मिलेगी।
चरण 4. अपनी चुनी हुई सब्जियों की सतह पर छोटे उपांग जोड़ें।
एक बड़ा गार्निश चुनने के बाद, आप अचार, जैतून, या जलापेनो मिर्च डाल सकते हैं। आपको जो भी संगत पसंद हो उसे चुनें।
याद रखें, जलपीनो में अखरोट जैसा स्वाद होता है जबकि केले की मिर्च में मीठा स्वाद होता है।
चरण 5. अपनी व्यक्तिगत पसंद के आधार पर सॉस चुनें।
आम तौर पर, सबवे आउटलेट चिपोटल सॉस, माइल्ड मेयोनेज़, क्लासिक मेयोनेज़, रैंच सॉस, तेल और सिरका प्रदान करते हैं। इसके अलावा, वे सरसों की चटनी, सिरका और मीठे प्याज भी पेश करते हैं जो वसा की मात्रा से मुक्त होते हैं। कोई भी सॉस चुनें जो आपके सैंडविच में जोड़ने के लिए स्वादिष्ट लगे!
- कुछ सबवे आउटलेट अतिरिक्त सॉस विकल्प प्रदान करते हैं, जैसे बारबेक्यू, सरसों और शहद, या इतालवी शैली के सॉस। यदि आप एक विशिष्ट सॉस खाना चाहते हैं, तो ड्यूटी पर मौजूद कर्मचारियों से इसकी उपलब्धता के बारे में पूछें, भले ही उनका नाम मेनू में न हो।
- मीठी और नमकीन या मसालेदार संगत न मिलाएं, और इसके विपरीत। उदाहरण के लिए, मसालेदार चिपोटल सॉस के साथ संयुक्त होने पर टेरीयाकी चिकन, मीठे प्याज, केले का काली मिर्च और जैतून के साथ सैंडविच की स्वादिष्टता निश्चित रूप से कम हो जाएगी।
चरण 6. यदि वांछित हो तो तेल या अन्य मसाला जोड़ें।
आम तौर पर, तेल और सिरका हमेशा सबवे सॉस मेनू में होंगे, लेकिन केवल ग्राहकों को ऑर्डर देने की प्रक्रिया के अंत में ही पेश किए जाएंगे। विशेष रूप से, तेल और अन्य मसाला विकल्प आमतौर पर अजवायन, नमक, काली मिर्च, आदि के साथ पेश किए जाएंगे, और आप सैंडविच की बनावट या स्वाद को बढ़ाने के लिए उन्हें जोड़ सकते हैं!
चरण 7. मेनू पर चित्र को इंगित करें यदि आप पूरक चुनने से परेशान नहीं होना चाहते हैं।
यदि आप पूरक चुनने के लिए आलसी हैं, तो उस कर्मचारी से पूछने का प्रयास करें जो आपको मेनू पर चित्र के अनुसार सैंडविच बनाने के लिए कहता है। दूसरे शब्दों में, उन्हें पूरक क्लासिक्स के संयोजन से सैंडविच बनाने दें जो स्वादिष्ट होने की गारंटी है।
