आप गर्म दिन पर घर का बना कुकीज़ तरस सकते हैं, लेकिन आप ओवन को चालू करने के लिए बहुत आलसी हैं। गर्म हवा का लाभ उठाएं और अपनी कार के डैशबोर्ड पर कुकीज बेक करें। यह लेख आपको सिखाएगा कि अपनी कार या ट्रक के डैशबोर्ड पर कुकीज़ कैसे बेक करें।
अवयव
रेडी-टू-यूज़ कुकी आटा, या तो सुपरमार्केट में उपलब्ध है या घर का बना (संस्करण के लिए) अंडे नहीं इस लेख में प्रयुक्त, बिना अंडे वाली कुकी रेसिपी देखें और चाहें तो चॉकलेट चिप्स डालें)
कदम
3 का भाग 1: कार तैयार करें
चरण 1. सुनिश्चित करें कि इस परियोजना को शुरू करने से पहले बाहर की हवा कम से कम 35ºC/95ºF तक पहुंच जाए।
सर्वोत्तम परिणामों के लिए, अपनी कार को सीधे धूप के संपर्क में आने वाली जगह पर पार्क करें।
चरण २। अपनी कार से किसी भी वस्तु को हटा दें जिसकी आपको आवश्यकता हो सकती है।
रोस्टिंग के दौरान कार के दरवाजे और खिड़कियां हमेशा बंद रखनी चाहिए। सुनिश्चित करें कि आपकी कार गुजरने वाले वाहनों के धुएं से दूर एक साफ जगह पर खड़ी है।
कार फ्रेशनर को कार से निकालें। कार डिओडोराइज़र कुकीज़ की गंध को खराब कर सकता है, और बेक करने के बाद आपको इसकी आवश्यकता नहीं होगी क्योंकि आपकी कार से ताज़ी बेक्ड कुकीज़ की तरह महक आएगी।
3 का भाग 2: कुकी आटा तैयार करें
चरण 1. चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें।
आप इसे बेकिंग स्प्रे से कोट कर सकते हैं लेकिन याद रखें कि इससे आटा फैल सकता है।
चरण 2. यदि आवश्यक हो तो कुकी आटा तैयार करें।
निम्न में से एक कार्य करें:
- आटे के रोल को कई बराबर आकार के बॉल्स में काट लें। बेकिंग शीट पर एक दूसरे से 4 सेमी की दूरी पर हलकों को रखें।
- यदि आपने अभी तक तैयार आटा नहीं खरीदा है, तो अपने स्वयं के कुकी नुस्खा का उपयोग करके आटा बनाएं (अधिमानतः अंडे के बिना, अधपके अंडे से बचने के लिए)। आटे की एक चम्मच-चौड़ी लोई लें और इसे एक बेकिंग शीट पर रखें जिसमें एक कुकी और दूसरी के बीच पर्याप्त जगह हो।
चरण 3. कुकीज के आटे के टुकड़ों को बेकिंग शीट पर प्रत्येक कुकी के बीच लगभग 4 सेमी की दूरी पर रखें।
- यदि आवश्यक हो, आटा को चपटा करने के लिए एक चम्मच या कांटा का प्रयोग करें। जब आटा एक समान हो जाए तो आपको ऐसा करने की आवश्यकता नहीं है।
- आटे को प्लास्टिक में लपेटें अगर तुरंत बेक नहीं किया जा रहा है और जरूरत पड़ने तक फ्रिज में स्टोर करें। आटे को ज्यादा देर तक न रखें। आटा गूंथने के कुछ घंटे बाद प्रयोग करें।
3 का भाग 3: डैशबोर्ड पर कुकीज़ बेक करें
चरण 1. आटे को कार में डालें।
इसे धीरे से डैशबोर्ड पर रखें।
डैशबोर्ड पर पैन के बगल में थर्मामीटर रखें। कच्चे माल में कीटाणुओं को मारने के लिए आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपकी कार का तापमान कम से कम 71ºC/160℉ तक पहुंच जाए।
चरण २। कार का दरवाजा बंद करें और सूरज को बेक होने दें।
बेकिंग प्रक्रिया तुरंत शुरू हो जाएगी; हालांकि, ओवन बेकिंग के विपरीत, आपको इस पर नजर रखने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है क्योंकि यह विधि काफी प्रयोगात्मक है।
चरण 3. रोस्टिंग प्रक्रिया को नियमित रूप से विंडशील्ड से देखकर मॉनिटर करें।
आपकी कार के तापमान के आधार पर इसमें लगने वाला समय अलग-अलग होगा। आपकी कुकीज पक जाएंगी, लेकिन कुकीज का रंग ज्यादा नहीं बदलेगा क्योंकि आपकी कार कुकीज में चीनी को पिघलाने के लिए पर्याप्त गर्म नहीं है।
चरण 4. अपनी कुकीज़ की जाँच करें।
जब आपकी कुकी लगभग पक चुकी हों, तो उनकी जांच करने के लिए कार का दरवाज़ा खोलें। कुकी के किनारों और केंद्र को पकड़ें। कुकीज के किनारे सख्त होने चाहिए और कुकीज के बीच में पक जाना चाहिए न कि मटमैला।
- चर्मपत्र कागज से कुकी निकालने का प्रयास करें। जब कुकीज़ पक जाती हैं, तो उन्हें उठाना आसान हो जाएगा। यदि कुकीज़ नहीं पकती हैं, तो वे चर्मपत्र कागज पर चिपक जाएंगी।
- अगर कुकीज पकी नहीं हैं तो कार का दरवाजा बंद कर दें। कुकीज बनने तक हर 15 से 30 मिनट में कुकीज की स्थिति की जांच करते रहें।
चरण 5. पैन को कार से हटा दें।
कुकीज़ को एक स्पैटुला के साथ बाहर निकालें और उन्हें कूलिंग रैक पर ठंडा करें, हालाँकि वे उतने गर्म नहीं होंगे जैसे कि उन्हें ओवन से ताज़ा निकाला गया हो।
चरण 6.
