गामा-ग्लूटामाइलट्रांसफेरेज़, या जीजीटी, एक प्रकार का एंजाइम है जो रक्त में मौजूद होता है। जीजीटी का उच्च स्तर एक ऐसी बीमारी का संकेत हो सकता है जो पित्त नलिकाओं को नुकसान पहुंचाती है, जैसे कि पित्त पथरी, या यकृत। अत्यधिक शराब के सेवन से उच्च जीजीटी स्तर लीवर की क्षति का संकेत भी हो सकता है। जीजीटी का स्तर आमतौर पर एक नियमित रक्त परीक्षण के दौरान जाना जाता है। यदि आप उच्च जीजीटी स्तर होने के बारे में चिंतित हैं तो डॉक्टर से परामर्श लें। जीजीटी के स्तर को आहार परिवर्तन के माध्यम से कम किया जा सकता है, जिसमें फलों और सब्जियों की बढ़ती खपत और लाल मांस को कम करना शामिल है।
कदम
विधि 1 का 3: आहार के माध्यम से जीजीटी को कम करना
चरण 1. अधिक अंडे और मुर्गी खाएं।
दोनों प्रकार के भोजन में ग्लूटाथियोन नामक एक एंटीऑक्सिडेंट होता है जो रक्तप्रवाह में जीजीटी के स्तर को कम करता है। अंडे और चिकन जैसे स्वस्थ प्रोटीन जीजीटी को तोड़ देंगे और लीवर के स्वास्थ्य की रक्षा करेंगे। सुबह नाश्ते में 2 या 3 आमलेट खाने की कोशिश करें, या दोपहर के भोजन के लिए ग्रिल्ड चिकन या चिकन सैंडविच खाने की कोशिश करें।
कुछ नट्स और फलियां, जैसे कि ब्राजील नट्स में भी ग्लूटाथियोन होता है।
चरण 2. रेड मीट का सेवन कम करें।
सफेद मीट और अंडे के विपरीत, बीफ और पोर्क जैसे रेड मीट में ग्लूटाथियोन नहीं होता है। रेड मीट जीजीटी के स्तर को महत्वपूर्ण रूप से नहीं बढ़ाता है, लेकिन इसे कम भी नहीं कर सकता है।
तो, रात के खाने के लिए स्टेक को छोड़ दें, और इसके बजाय ग्रील्ड चिकन का विकल्प चुनें।
चरण 3. हर हफ्ते सब्जियों की 10 या 11 सर्विंग खाएं।
फाइबर और विटामिन सी से भरपूर सब्जियां जीजीटी के स्तर को कम करने में मदद कर सकती हैं। हर दिन 2 सर्विंग सब्जियां खाने की कोशिश करें। उदाहरण के लिए, दोपहर के भोजन के साथ लेट्यूस खाएं, और रात के खाने के साथ उबली हुई ब्रोकली या ग्रील्ड शतावरी की एक प्लेट खाएं।
प्राकृतिक फाइबर और विटामिन सी वाली सब्जियां रोमेन लेट्यूस, गाजर, पालक और टमाटर हैं।
चरण ४. प्रत्येक सप्ताह फलों की ५-६ सर्विंग्स का सेवन करें।
सब्जियों की तरह, फल जीजीटी के स्तर को कम कर सकते हैं, विशेष रूप से ऐसे फल जिनमें विटामिन सी, बीटा-कैरोटीन और फोलेट अधिक होते हैं। उदाहरण के लिए, संतरे और नींबू, टमाटर, खुबानी और कद्दू। हर दिन 1 सर्विंग फल खाने की कोशिश करें। उदाहरण के लिए, रात में नाश्ते के साथ एक संतरा या सब्जियों के साथ टमाटर का एक टुकड़ा खाएं।
अगर आप फलों का सेवन बढ़ाना चाहते हैं तो फलों का जूस पिएं। सुनिश्चित करें कि आप जो पीते हैं वह फलों के रस के उच्च प्रतिशत के साथ प्राकृतिक फलों का रस है, न कि केवल मीठे फलों के स्वाद वाले पेय।
विधि 2 का 3: अपनी जीवन शैली बदलना
चरण 1. प्रतिदिन 30 मिनट का हल्का से मध्यम व्यायाम करें।
नियमित व्यायाम जीजीटी सहित बायोमार्कर के स्तर में सुधार कर सकता है। हालांकि, हल्का या मध्यम व्यायाम चुनें क्योंकि ज़ोरदार व्यायाम शरीर को अधिभारित कर सकता है और अस्थायी रूप से जीजीटी के स्तर को बढ़ा सकता है। व्यायाम कार्यक्रम शुरू करने से पहले अपने चिकित्सक से बात करें। यहां विकल्प दिए गए हैं जिन्हें आप आजमा सकते हैं:
- टहल कर आओ
- सुबह की दौड़
- कम प्रभाव एरोबिक्स।
- नृत्य पाठ्यक्रम।
- खेल वीडियो का पालन करें।
चरण 2. स्वस्थ जीजीटी स्तरों का समर्थन करने के लिए मैग्नीशियम की खुराक लें।
स्वस्थ जिगर समारोह और स्वस्थ जीजीटी स्तरों को बनाए रखने के लिए शरीर को मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है। हो सकता है कि आपको अपने आहार से पर्याप्त मैग्नीशियम न मिले, लेकिन पूरक आहार मदद कर सकते हैं। प्रभाव का मूल्यांकन करने से पहले कम से कम 6 सप्ताह के लिए पूरक लें क्योंकि पूरक को काम करने में समय लगता है।
- विटामिन सहित कोई भी सप्लीमेंट लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।
- लेबल पर दिए गए निर्देशों का पालन करें।
चरण 3. लीवर फंक्शन को सपोर्ट करने के लिए मिल्क थीस्ल सप्लीमेंट्स का इस्तेमाल करें।
दूध थीस्ल का उपयोग लंबे समय से यकृत के कार्य को बनाए रखने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, यह पूरक जीजीटी के स्तर को भी कम कर सकता है। हालांकि सभी मामलों में मदद नहीं मिलती है, कम से कम यह पूरक अभी भी कुछ लोगों के लिए यकृत समारोह में सुधार के लिए एक अच्छा विकल्प है।
- सभी सप्लीमेंट्स की तरह, मिल्क थीस्ल का उपयोग करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें, खासकर यदि आप अन्य दवाएं भी ले रहे हैं।
- पैकेज लेबल के अनुसार दूध थीस्ल का उपयोग करने के निर्देशों का पालन करें।
चरण 4. हल्दी को पूरक के रूप में प्रयोग करें।
हल्दी का उपयोग अक्सर खाना पकाने में मसाले के रूप में किया जाता है, जैसे कि करी। हालाँकि, हल्दी हर्बल सप्लीमेंट के रूप में भी उपलब्ध है। एक विरोधी भड़काऊ के रूप में कार्य करने के अलावा, हल्दी जीजीटी के उच्च स्तर के प्रभाव को भी कम करती है, भले ही आपका स्वास्थ्य इसके कारण पहले से ही समस्याग्रस्त हो।
- सप्लीमेंट लेने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।
- पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार सप्लीमेंट लें।
चरण 5. मछली के तेल की खुराक जोड़ें।
एक उच्च खुराक मछली के तेल के पूरक चुनें और कम से कम 3 महीने के लिए प्रति दिन 4 ग्राम का उपयोग करें। मछली का तेल फैटी लीवर की बीमारी से जुड़े जीजीटी के स्तर को कम कर सकता है जो शराब के कारण नहीं होता है।
इस पूरक का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से बात करें, और पैकेज पर दिए गए निर्देशों का पालन करें।
चरण 6. जीवनशैली में बदलाव के पूरक के लिए ग्लूटाथियोन पूरक का प्रयास करें।
ग्लूटाथियोन कुछ लोगों में जीजीटी के स्तर को कम कर सकता है। कई मामलों में, शरीर में ग्लूटाथियोन का उच्च स्तर जीजीटी के स्तर को कम कर देगा। हालांकि, हर कोई लाभ महसूस नहीं करता है।
ग्लूटाथियोन का उपयोग करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें, और पैकेज लेबल पर दिए गए निर्देशों का पालन करें।
चरण 7. पर्यावरण के विषाक्त पदार्थों, जैसे सीसा से दूर रहें।
पर्यावरणीय विषाक्त पदार्थ शरीर पर दबाव डालते हैं और यकृत के कार्य को प्रभावित कर सकते हैं। इसके अलावा, इस प्रकार का विष वजन भी बढ़ा सकता है क्योंकि यह अंतःस्रावी तंत्र को प्रभावित करता है, जिससे जीजीटी के उच्च स्तर का खतरा बढ़ सकता है। टॉक्सिन भी सिस्टम में जमा हो सकते हैं और जीजीटी के स्तर को बढ़ा सकते हैं। आप पर्यावरणीय विषाक्त पदार्थों के संपर्क को कम करके जीजीटी के स्तर को बनाए रख सकते हैं। निम्नलिखित पर्यावरणीय विषाक्त पदार्थों से बचा जाना चाहिए, खासकर यदि आपके जीजीटी स्तर पहले से ही उच्च हैं:
- प्रमुख
- कैडमियम
- डाइऑक्साइड
- कीटनाशक, विशेष रूप से वे जिनमें ऑर्गेनोक्लोरीन होते हैं
विधि 3 का 3: शराब से संबंधित GGT से मुकाबला
चरण 1. प्रति दिन 1 या 2 से अधिक मादक पेय न पिएं।
रक्त में जीजीटी का उच्च स्तर कभी-कभी बहुत अधिक शराब का सेवन करने के कारण भी होता है, भले ही लीवर अच्छी स्थिति में हो। जब कोई व्यक्ति अत्यधिक शराब का सेवन करता है, तो जीजीटी छोड़ने वाले चयापचय मार्ग शराब को तोड़ने के प्रयास में सक्रिय हो जाते हैं। इसलिए जीजीटी को कम करने के लिए शराब का सेवन कम करने की कोशिश करें।
शराब पीने के दिशानिर्देश बताते हैं कि 65 वर्ष से कम आयु की महिलाओं को एक दिन में 1 पेय से अधिक नहीं होना चाहिए, और 65 वर्ष से कम आयु के पुरुषों को एक दिन में अधिकतम 2 पेय पीना चाहिए।
चरण 2. अपनी दैनिक कॉफी की खपत बढ़ाएँ।
सामान्य तौर पर, कॉफी जीजीटी सहित हानिकारक पदार्थों से लीवर की रक्षा करती है। सुबह 2 या 3 कप कॉफी और दिन में 1 या 2 कप और पिएं। उच्च जीजीटी स्तर वाले लोगों में, या तो जिगर की समस्याओं या शराब के सेवन के कारण, लगातार कॉफी पीने से रक्त में जीजीटी की मात्रा कम हो सकती है।
अत्यधिक कॉफी की खपत भी अपने स्वयं के स्वास्थ्य जोखिम वहन करती है। वयस्कों को प्रति दिन 4 मग कॉफी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
चरण 3. यदि आप बहुत पीते हैं तो जीजीटी परीक्षण के लिए कहें।
अत्यधिक शराब पीने का अर्थ प्रति दिन 4-6 सर्विंग है। यदि आप बार-बार पीते हैं और प्रतिदिन 80 ग्राम से अधिक शराब का सेवन करते हैं, तो आपका जीजीटी अस्वस्थ स्तर तक बढ़ सकता है। जीजीटी के स्तर को मापने के लिए डॉक्टर से मिलें और रक्त परीक्षण के लिए कहें। डॉक्टर आपकी बांह की नस से खून निकालेंगे और जांच के लिए लैब में भेजेंगे।
- आपका डॉक्टर आपको रक्त परीक्षण से 10-12 घंटे पहले खाने, पीने या दवा लेने से बचने के लिए निर्देश दे सकता है क्योंकि भोजन, पेय और दवा यकृत समारोह परीक्षण को प्रभावित कर सकती है।
- अपने डॉक्टर से उन सभी दवाओं और सप्लीमेंट्स के बारे में बात करें जो आप लेते हैं, जिसमें ओवर-द-काउंटर दवाएं और पूरक शामिल हैं।
- कुछ घंटों या कुछ दिनों में परिणाम की प्रतीक्षा करें।
टिप्स
- यदि आप स्वास्थ्य बीमा चाहते हैं, तो आपसे रक्त परीक्षण के परिणाम प्रस्तुत करने के लिए कहा जा सकता है। यदि प्रयोगशाला रक्त में जीजीटी के उच्च स्तर की रिपोर्ट करती है, तो बीमा कंपनी आपके आवेदन को अस्वीकार कर सकती है क्योंकि वे उच्च जीजीटी को स्वास्थ्य दायित्व के रूप में समझते हैं।
- जीजीटी परीक्षण अकेले उस उद्देश्य के लिए शायद ही कभी किया जाता है क्योंकि यह विभिन्न चिकित्सीय स्थितियों (या शराब से संबंधित) के कारण होता है। अधिकांश डॉक्टर जीजीटी परीक्षण अन्य परीक्षणों के साथ करेंगे जो रक्त एंजाइम के स्तर की निगरानी भी करते हैं।
- यदि लीवर फंक्शन टेस्ट असामान्य हो जाता है, तो डॉक्टर यह निर्धारित करने के लिए अन्य परीक्षणों का आदेश देगा कि परिणाम क्या हुआ। अकेले इस परीक्षण का उपयोग निदान के आधार के रूप में नहीं किया जा सकता है।
