जेली सभी को पसंद होती है। इस सरल लेकिन स्वादिष्ट मिठाई को घर पर बनाना चाहते हैं? इस लेख में बस कुछ चरणों का पालन करें! कुछ ही घंटों में आप स्वादिष्ट होममेड जिलेटिन जेली का आनंद ले सकेंगे।
कदम
चरण 1. खाना पकाने शुरू करने से पहले एक बड़ा कटोरा, कप, बर्फ और पानी को मापने के लिए तैयार करें।
मत भूलना, अपने रेफ्रिजरेटर में खाली जगह अलग रखें।
चरण 2. जिलेटिन रैपर की सामग्री को एक बड़े कटोरे में डालें।
स्टेप 3. एक कटोरी जिलेटिन में 1 कप उबलता पानी डालें।
चरण 4। जिलेटिन और पानी को 2 मिनट तक हिलाएं जब तक कि जिलेटिन पूरी तरह से भंग न हो जाए।
Step 5. जिलेटिन मिश्रण के ऊपर 1 कप ठंडा पानी डालें।
चरण 6. जिलेटिन मिश्रण को सख्त होने तक कम से कम 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें।
चरण 7. परोसें।
टिप्स
- फ्रीजिंग प्रक्रिया को तेज करने के लिए, 3/4 कप गर्म पानी (1 कप के बजाय) और 1/2 कप ठंडे पानी (1 कप के बजाय) का उपयोग करें। साथ ही बर्फ के टुकड़े का प्रयोग करें। बर्फ के टुकड़े जिलेटिन को तेजी से गाढ़ा करने में मदद करेंगे। सारी सामग्री को मिलाने के बाद जिलेटिन को सख्त होने तक 30-90 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
- झटपट जेली के विभिन्न स्वादों का प्रयास करें, जैसे स्ट्रॉबेरी, कद्दू, या चेरी।
- जेली के पूरक के लिए व्हीप्ड क्रीम, फल, या केक गार्निश का प्रयोग करें।
