वास्तव में, आपको सेब का पेड़ उगाने के लिए किसी पौधे की दुकान से बीज खरीदने की आवश्यकता नहीं है। बस अपने पसंदीदा सेब के बीज का प्रयोग करें! ध्यान रखें कि बीज से सेब उगाने में सालों लग जाते हैं, और परिणामी फल उस सेब के समान नहीं हो सकता है जिससे बीज आए थे। लेकिन वर्षों से बीजों को सेब के पेड़ों में विकसित होते देखना मजेदार था। हो सकता है कि आप किसी स्कूल प्रोजेक्ट के लिए सेब उगाना सीख रहे हों, या बस बीज उगाने के बारे में अपनी जिज्ञासा को संतुष्ट कर रहे हों, लेकिन जटिल अंकुरण और रोपण प्रक्रिया को समझना महत्वपूर्ण है ताकि आप अंततः अपनी मेहनत से अर्जित सेब का आनंद ले सकें!
कदम
विधि १ का ३: सेब के बीजों को इकट्ठा करना और तैयार करना
चरण 1. सेब के बीज लीजिए।
कुछ पके सेब खरीदें। कोर तक पहुंचने के लिए आप इसे खा या काट सकते हैं। सेब के कोर से बीज को सावधानी से हटा दें, यह सुनिश्चित कर लें कि आपने कोर को हटाने से पहले सभी बीज एकत्र कर लिए हैं।
- ध्यान रखें कि ज्यादातर फल उत्पादक और माली ग्राफ्टेड सेब के पेड़ उगाते हैं, और उन्हें बीज से नहीं उगाते। बीज से सेब के पेड़ उगाने से बहुत विविध फल मिलते हैं क्योंकि सेब के पेड़ हमेशा प्रकार या किस्म के अनुसार नहीं बढ़ते हैं।
- आप जितने अधिक बीज बोते हैं, उतनी ही अधिक संभावना है कि पेड़ों में से एक कम स्वादिष्ट सेब की किस्मों जैसे केकड़े के बजाय खाने योग्य फल देगा। एक सेब के पेड़ को बीज से उगाने की सफलता दर जो तब फल पैदा कर सकती है जो पर्याप्त रूप से खाने योग्य हो, दस में से एक है।
- सितंबर, अक्टूबर या नवंबर के दौरान सेब के बीज तैयार करने की प्रक्रिया शुरू करने का प्रयास करें। इस प्रकार, शुष्क मौसम की शुरुआत में, बीज बोने के लिए तैयार होते हैं।
चरण 2. एक कागज़ के तौलिये पर बीजों को सुखाएं।
एक बार जब आप कुछ सेबों से बीज एकत्र कर लें, तो बीज को एक कटोरी पानी में डाल दें। यदि बीज तैरते हैं, तो उन्हें फेंक दें क्योंकि उनके अंकुरित होने की संभावना कम होती है। अन्य बीजों को एक कागज़ के तौलिये पर रखें और उन्हें तीन से चार सप्ताह तक सूखने दें।
हर दो दिन में बीजों को पलट दें ताकि वे समान रूप से सूख जाएं।
चरण 3. पीट काई के साथ बीज मिलाएं।
कुछ दिनों के सूखने के बाद, कुछ पीट खरीद लें। एक कागज़ के तौलिये पर कुछ बड़े चम्मच पीट छिड़कें, फिर थोड़ा पानी छिड़कें। पीट और बीज को मिलाने के लिए अपने हाथों का प्रयोग करें।
स्टेप 4. पीट और बीज के मिश्रण को प्लास्टिक क्लिप बैग में डालकर फ्रिज में रख दें।
बीज और पीट को मिलाने के बाद मिश्रण को प्लास्टिक की थैली में डालें। एक मार्कर के साथ प्लास्टिक बैग पर तारीख लिखें, फिर बैग को तीन महीने के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
- नम, ठंडी परिस्थितियों में बीजों के भंडारण की प्रक्रिया को स्तरीकरण कहा जाता है। स्तरीकरण बीज की कठोर बाहरी परत को नरम करता है और बीज के अंदर के भ्रूण को अंकुरित होने के लिए प्रोत्साहित करता है।
- तीन महीने के बाद, प्लास्टिक बैग को रेफ्रिजरेटर से हटा दें, और इसे गर्म होने दें ताकि आप इसे लगा सकें।
विधि 2 का 3: बाहर बीज बोना
चरण 1. लगाए जाने वाले बगीचे के भूखंड की निराई करें।
अपने यार्ड या बगीचे में एक स्थान खोजें जहाँ आप सेब के बीज बोएंगे। खरपतवारों की निराई करके और जड़ों तक खींचकर मिट्टी का एक भूखंड तैयार करें। बड़े पत्थरों या बजरी को हटा दें और मिट्टी को ढीला कर दें।
- ऐसी जगह चुनें जो सीधी धूप और उपजाऊ मिट्टी के संपर्क में हो जो पानी को अच्छी तरह सोख सके।
- यदि मिट्टी की सतह के ऊपर कोई खड़ा पानी नहीं है, तो आप बता सकते हैं कि मिट्टी पानी को अच्छी तरह से अवशोषित कर रही है या नहीं। पानी को अच्छी तरह से अवशोषित करने वाली मिट्टी आमतौर पर गहरी और उपजाऊ दिखती है, दोमट नहीं और दोमट जैसी दिखती है।
- मार्च के आसपास बीज बोने का प्रयास करें।
चरण 2. कम्पोस्ट को मिट्टी के ऊपर फैलाएं।
अंकुरित सेब के बीज बोने से पहले, सुनिश्चित करें कि मिट्टी की स्थिति पौधों की वृद्धि के लिए अनुकूल है और पोषक तत्वों से भरपूर है। मिट्टी की निराई-गुड़ाई करने के बाद, मिट्टी के ऊपर 2.5 सेमी खाद की परत छिड़कें। आप अपने बगीचे की खाद बना सकते हैं या इसे किसी पौधे की दुकान पर खरीद सकते हैं।
खाद मिट्टी को आवश्यक पोषक तत्वों से समृद्ध करती है और मिट्टी को ढीली भी बनाती है ताकि यह पानी को बेहतर तरीके से अवशोषित कर सके।
चरण 3. मिट्टी में खांचे बना लें।
अपने हाथों या बगीचे के फावड़े का उपयोग करके मिट्टी में २.५ सेंटीमीटर गहरा गड्ढा या खाई बनाएं। यदि आप कई बीज बोने जा रहे हैं, तो एक लंबी लाइन बनाएं। आप जिस बीज को रोपने की योजना बना रहे हैं, उसके लिए आपको लगभग 30 सेमी लाइन बढ़ानी चाहिए।
चरण 4. अंकुर को जमीन में रोपें।
कुंड खोदने के बाद बीज को जमीन में गाड़ दें। प्रत्येक बीज के लिए 30 सेमी की दूरी छोड़ दें। प्रत्येक बीज को रखने से पौधे को बढ़ने के लिए जगह मिलती है और यह सुनिश्चित करता है कि यह मिट्टी में पोषक तत्वों के लिए हाथापाई न करे।
चरण 5. बीज को मिट्टी से ढक दें।
रोपण के बाद, बीज की रक्षा के लिए कुंडों के ऊपर मिट्टी की एक पतली परत लगाएं। फिर मिट्टी की पतली परत के ऊपर 2.5 सेमी मोटी होने तक रेत छिड़कें। ठंड के मौसम में रेत मिट्टी को सख्त होने से बचाती है, जिससे मिट्टी की सतह के ऊपर बीज की वृद्धि बाधित होती है।
विधि 3 का 3: घर के अंदर बीज बोना
चरण 1. पीट से बीज अलग करें।
गमलों में बीज बोने के लिए, फ्रिज से बीज और पीट के मिश्रण वाले प्लास्टिक क्लिप बैग को हटा दें। 3 महीने तक फ्रिज में रखने के बाद, बीज बोने के लिए तैयार हैं। ऐसा करने का सबसे अच्छा समय मार्च के आसपास है।
आप सेब के बीजों को गमलों में भी बो सकते हैं और उन्हें घर के अंदर रख सकते हैं। ध्यान रखें कि सेब के पेड़ गमलों के बजाय बाहर उगाए जाने पर स्वास्थ्यवर्धक होते हैं।
चरण 2. मिट्टी के साथ बर्तन भरें (एक आत्म-विनाशकारी या बायोडिग्रेडेबल प्रकार चुनें)।
15 सेमी मापने वाले कई छोटे बर्तन खरीदें, या उन बीजों की संख्या को समायोजित करें जिन्हें आप बोना चाहते हैं। मटके के मुंह से मिट्टी को 2.5 सेमी की ऊंचाई तक भरें। सुनिश्चित करें कि बर्तन में तल पर जल निकासी छेद हैं।
स्व-विनाशकारी बर्तन, जैसे कि पीट के बर्तन, बीज के लिए रोपाई को आसान और कम चौंकाने वाला बना देंगे।
चरण 3. प्रत्येक गमले के लिए दो बीज रोपें।
गमले को दोमट मिट्टी से भरने के बाद, मिट्टी से 2.5 सेमी ऊपर लगभग 7.5 सेमी की दूरी पर दो छेद करें, फिर प्रत्येक छेद में प्रत्येक बीज लगाएं। चूंकि इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि हर बीज बढ़ेगा, बीज को 5-10 गुना ज्यादा रोपें।
Step 4. बीज को पानी और ढक दें।
सभी बीजों को गड्ढों में बोने के बाद, प्रत्येक गमले में मिट्टी को पानी दें। यह मिट्टी को स्थानांतरित कर देगा ताकि यह बीज को ढक ले। यदि आप अभी भी बीज देख सकते हैं, तो उन्हें ढकने के लिए थोड़ी मिट्टी लगाएं।
चरण 5. बर्तन को घर के अंदर सीधे धूप में गर्म स्थान पर रखें।
सुनिश्चित करें कि आपने बर्तन को धूप वाली जगह पर रखा है, यह और भी बेहतर है कि आप इसे ग्रीनहाउस में रखें। अन्यथा, इसे बहुत सारी खिड़कियों वाले गर्म स्थान पर रखें।
अंततः, बेहतर विकास के लिए सेब के पेड़ को बाहर की ओर ले जाना चाहिए।
चरण 6. पौधे को सप्ताह में दो बार पानी दें।
घर के अंदर उगाए गए सेब के बीजों को सप्ताह में दो बार पानी देना चाहिए। जब तक मिट्टी गीली और काली न हो जाए तब तक पानी दें, लेकिन इसे ज़्यादा न करें और मिट्टी को भर दें।
चरण 7. पौधों की रोपाई के लिए बगीचे को तैयार करें।
आप हमेशा के लिए गमलों में बीज नहीं लगा सकते। सेब के पेड़ बाहर पनपेंगे क्योंकि अधिक धूप और मिट्टी के पोषक तत्वों के अलावा बढ़ने के लिए अधिक जगह है। बगीचे में रोपाई के बाद, खरपतवार निकालना और चट्टानों को हटाना न भूलें।
- बगीचे का एक ऐसा क्षेत्र चुनें जिसमें मिट्टी अच्छी तरह से पानी सोख ले, या जो पानी छिड़का गया है वह सीधे मिट्टी में रिस जाएगा।
- इसके अलावा, बगीचे का एक ऐसा क्षेत्र चुनें, जिसे सीधी धूप मिले।
- पोषक तत्वों को समृद्ध करने के लिए मिट्टी के ऊपर 2.5 सेमी मोटी खाद की एक परत डालें।
चरण 8. जमीन में एक छेद खोदें और बर्तन को छेद में रखें।
खुदाई के लिए बगीचे के फावड़े का प्रयोग करें। सुनिश्चित करें कि छेद बर्तन के समान गहराई है, लेकिन चौड़ाई से दोगुना है। फिर, प्रत्येक छेद में बीज का एक बर्तन रखें।
- बायोडिग्रेडेबल बर्तन समय के साथ सड़ जाएंगे जिससे सेब के पेड़ के बीज पूरी तरह से मिट्टी से घिरे रहेंगे।
- बर्तन को दफनाने के बाद, आपको बर्तन के किनारों को मिट्टी से बाहर निकलते हुए देखना चाहिए।
- कुछ बायोडिग्रेडेबल बर्तनों को हटाने योग्य तल के साथ डिज़ाइन किया गया है। मिट्टी के साथ पौधे को जोड़ने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए आप बर्तन के निचले हिस्से को भी काट सकते हैं।
चरण 9. मिट्टी और पानी को संकुचित करें।
मिट्टी को गमले के मुहाने के चारों ओर तब तक जमाएँ जब तक कि गमले और उसके चारों ओर की मिट्टी के बीच कोई जगह न हो। फिर, पौधों और मिट्टी को भरपूर पानी से पानी दें।
यदि आप ठंडी जलवायु में रहते हैं, तो मिट्टी के ऊपर रेत की 2 इंच (5 सेमी) परत जोड़ने पर विचार करें। ठंड के मौसम में रेत मिट्टी को सख्त होने से रोकने में मदद करती है।
टिप्स
- यदि आप एक खाद्य सेब के पेड़ को उगाने में सफल होना चाहते हैं, तो इसे बीज से उगाने के बजाय ग्राफ्टेड पेड़ खरीदने पर विचार करें।
- यदि आप सूखे क्षेत्र में रहते हैं और नियमित रूप से बारिश नहीं होती है तो सप्ताह में एक बार सेब के पेड़ को पानी दें।
- पेड़ों को स्वस्थ रखने के लिए नियमित रूप से बगीचे में निराई-गुड़ाई करें।
- कृपया ध्यान रखें कि बीज से सेब के पेड़ उगाने में विफलता दर अधिक होती है। प्रत्येक 100 बीजों को आप सेब से इकट्ठा करते हैं और अंकुरण प्रक्रिया से गुजरते हैं, केवल 5 या 10 ही जीवित रह सकते हैं और एक पेड़ में विकसित हो सकते हैं।
- सेब के पेड़ को बीज से उगाने के लिए धैर्य की आवश्यकता होती है। पेड़ को दो मीटर की ऊंचाई तक पहुंचने में लगभग चार साल लगते हैं, और पेड़ पर फल लगने में लगभग दस साल लगते हैं।
