क्या आपने कभी सोचा है कि क्या आप उस स्वादिष्ट सेब के बीज आसानी से ले सकते हैं जिसे आपने अभी खाया है और उन्हें अपने यार्ड में लगा सकते हैं? खैर, जवाब है, हाँ आप कर सकते हैं! हालाँकि, बीज से सेब उगाने के लिए प्रयास, योजना और धैर्य की आवश्यकता होती है। आप अपने खुद के सेब के पेड़ को बीज से कैसे उगा सकते हैं, यह जानने के लिए चरण 1 को नीचे देखें! हालांकि इसमें कुछ समय लग सकता है!
कदम
विधि 1: 4 में से: शीतकालीन सिमुलेशन
बीजों को अंकुरित होने के लिए, उन्हें ठंडे तापमान की आवश्यकता होती है जैसे कि वे वास्तविक सर्दियों में हों। इस आवश्यकता के कारण, आपको अपने रेफ्रिजरेटर का उपयोग करके सर्दी का अनुकरण करना होगा।
चरण 1. दो प्रकार के बीज लीजिए।
सेब के पेड़ फल देने के लिए जोड़े में लगाए जाने चाहिए - सेब के पेड़ स्व-परागण नहीं करते हैं, इसलिए उन्हें परागण के लिए एक अलग प्रकार के सेब के पेड़ की आवश्यकता होती है। आप अपने द्वारा खाए जाने वाले सेब से बीज ले सकते हैं या स्टोर से सेब के बीज खरीद सकते हैं। ध्यान रखें कि आपके द्वारा एकत्र किए गए बीजों से एक सेब का पेड़ उगाना जरूरी नहीं है कि इन बीजों से उत्पन्न पेड़ फल देगा। सेब के पेड़ के पौधे चुनने या खरीदने की कोशिश करें जो आपके जलवायु क्षेत्र में अच्छी तरह से विकसित होंगे या बाहर लगाए जाने पर आपका पेड़ मर सकता है।
- बीज से सेब का पेड़ उगाने की तुलना में नर्सरी से एक पौधा खरीदना बेहतर है। पौधों को स्थानांतरित करने का तरीका जानने के लिए, यहां क्लिक करें।
- सेब के पेड़ को बीज से उगाने की कोशिश करते समय, आपको यह भी ध्यान रखना चाहिए कि परिणामी पेड़ एक अविकसित पेड़ नहीं होगा (मतलब यह लगभग 9.1 मीटर की अधिकतम ऊंचाई तक बढ़ेगा)। अगर आपको लगता है कि इस पेड़ के आकार के लिए आपके यार्ड में पर्याप्त जगह है, तो बढ़िया! आपको यह भी ध्यान रखना चाहिए कि बीज से लगाए गए पेड़ में फल लगने में 8 से 10 साल लग सकते हैं, जबकि एक प्रत्यारोपित पौधा बहुत तेजी से फल देगा।
चरण 2. अपने बीजों को सूखने के लिए रख दें।
एक बार जब आप फलों से बीज निकाल दें और बीज से चिपके हुए फलों के किसी भी टुकड़े को हटा दें, तो आपको बीज को सूखने के लिए रख देना चाहिए। इसका मतलब है कि इसे तब तक ब्लो-ड्राय करना जब तक कि बाहरी आवरण नम न हो जाए।
चरण 3. अपने बीजों को गीले टिश्यू से ढक दें।
ऊतक और बीजों को एक शोधनीय प्लास्टिक बैग, ढक्कन वाले जार, या टपरवेयर बॉक्स में रखें। आपका कंटेनर जो भी हो, सुनिश्चित करें कि इसे कसकर बंद किया जा सकता है।
यदि आपके पास पीट मिट्टी है तो आप कागज़ के तौलिये के बजाय नम पीट का भी उपयोग कर सकते हैं।
स्टेप 4. अपने बीजों को फ्रिज में रखें।
बीजों को ठंडे तापमान के संपर्क की अवधि की आवश्यकता होती है जिसे "पकने के बाद" कहा जाता है। यह मूल रूप से सर्दी का अनुकरण करता है। इस समय के दौरान, बीज जड़ें और अंकुर उगाना शुरू कर देंगे। बीजों को आठ सप्ताह या उससे अधिक समय तक वहीं छोड़ देना चाहिए। बीजों का तापमान रखें, 4.4 से 10ºC के परिवेश के तापमान पर, 4.4 से 5ºC के बीच इष्टतम तापमान के साथ स्टोर करें।
यदि संभव हो, तो इसे सच्ची सर्दी के दौरान करें ताकि जब आप रेफ्रिजरेटर से बीज निकालते हैं, तो रोपण की अवधि सही सर्दियों के अनुरूप होगी। पिछली सर्दियों के बाद शुरुआती वसंत में अपने स्प्राउट्स लगाने से सबसे अच्छे परिणाम मिलेंगे।
चरण 5. यह सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक बीज को बार-बार जांचें कि ऊतक गीला रहता है।
आठ सप्ताह बीत जाने के बाद, आपके बीज अंकुरित हो जाने चाहिए थे और उनमें छोटी-छोटी जड़ें विकसित हो गई होंगी जो बीज के नीचे से निकलेगी। जब आपके बीज अंकुरित हो जाएं, तो उन्हें फ्रिज से निकाल लें।
विधि 2 का 4: शूट को बर्तन में स्थानांतरित करना
चरण 1. बर्तन और मिट्टी तैयार करें।
आपके बीजों को छोटे गमलों में लगाने की जरूरत है। एक अच्छे पोटिंग मिक्स का इस्तेमाल करें। सेब के बीज तटस्थ पीएच स्तर के साथ मिट्टी में सबसे अच्छे से बढ़ते हैं। मटके को मिट्टी से भर दें और मिट्टी में एक खोखला कर लें जो अंकुरित बीज के आकार का दो या तीन गुना हो।
कोई खाद न डालें। यह आवश्यक नहीं है, हालांकि यदि आप रोपाई को अतिरिक्त बढ़ावा देना चाहते हैं तो आप गीली घास या खाद डाल सकते हैं।
चरण 2. बीज को मिट्टी के खोखले में रखें।
अपने अंकुरित बीजों को बहुत धीरे से संभालना सुनिश्चित करें, क्योंकि उनकी जड़ें बहुत नाजुक होती हैं। बीजों को मिट्टी में डालें और फिर उन्हें ढक दें, मिट्टी को धीरे से थपथपाना सुनिश्चित करें। बीजों को तुरंत पानी दें ताकि बीजों के चारों ओर बसने वाली मिट्टी नम रहे।
चरण 3. बर्तन को कमरे के तापमान पर रखें।
गमलों में उगते समय, बीज और मिट्टी को कमरे के तापमान पर या उससे थोड़ा अधिक रखना चाहिए। बीजों को दिन के एक अच्छे हिस्से के लिए सूर्य के प्रकाश तक पहुंच की आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें कुछ दिनों के लिए धूप वाली खिड़की में रखना एक अच्छा विचार है।
चरण 4. अपने अंकुरों की वृद्धि की निगरानी करें।
रोपण के कुछ सप्ताह बाद, आपके अंकुरों में छोटे पत्ते विकसित होने शुरू हो जाने चाहिए। वहां से वे लम्बे और मजबूत होंगे। उन्हें तब तक गमलों में रखें जब तक वे मजबूत न दिखें और जमने का कोई खतरा टल न जाए। अगर आपको लगता है कि आपके पौधे गमलों से आगे बढ़ रहे हैं, तो उन्हें बड़े बर्तनों में ले जाएं और हर दिन पानी देना जारी रखें।
विधि ३ का ४: अपना पौधा बाहर लगाएं
चरण 1. अपने पेड़ के लिए एक स्थान चुनें।
ऐसे कई कारक हैं जो यह निर्धारित करते हैं कि आप अपना पेड़ कहाँ लगाते हैं।. इसमें सूर्य का प्रकाश, मिट्टी और स्थान शामिल हैं।
- धूप: सेब के पेड़ों को पूर्ण सूर्य की आवश्यकता होती है। इसका मतलब है कि सेब के पेड़ को हर दिन छह घंटे या उससे अधिक सीधी धूप मिलनी चाहिए। यदि संभव हो तो अपने पेड़ को पूर्व की ओर मुंह करके या उत्तर की ओर ढलान पर लगाएं।
- मिट्टी: सेब के पेड़ गीले पैर पसंद नहीं करते। इसका मतलब है कि उन्हें मिट्टी में लगाया जाना चाहिए जो नमी बनाए रखेगा लेकिन अच्छी तरह से अवशोषित करेगा। मिट्टी मध्यम रूप से समृद्ध होनी चाहिए और अपेक्षाकृत तटस्थ पीएच स्तर होनी चाहिए।
- अंतरिक्ष: चूंकि आप अपने पेड़ को बीज से उगा रहे हैं, यह अपने पूर्ण आकार तक बढ़ जाएगा (जिसका अर्थ है कि यह 6.1 से 9.1 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है)। आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता होगी कि पेड़ में जड़ प्रणाली के विकास के लिए पर्याप्त जगह हो। अपने पेड़ को अन्य पेड़ों से कम से कम 4.5 मीटर दूर लगाने की योजना बनाएं, खासकर यदि आप एक पंक्ति में दो सेब के पेड़ लगा रहे हैं।
चरण 2. जानें कि स्थानांतरण के लिए शर्तें कब सही हैं।
एक बार जब आपका छोटा पेड़ काफी बड़ा हो जाता है और कोई उस पर कदम नहीं रखेगा या यह सोचेगा कि यह एक खरपतवार है, तो बिना किसी जड़ को काटे इसे सावधानी से हिलाएं। रोपण के लिए वर्ष का सबसे अच्छा समय आपके स्थान पर निर्भर करता है - जोन 8 और गर्म क्षेत्रों में, गिरावट में रोपण अच्छी तरह से काम कर सकता है। यदि आप ज़ोन 8 के अलावा कहीं और रहते हैं, तो ठंढ का खतरा बीत जाने के बाद वसंत में पौधे लगाएं।
चरण 3. रोपण स्थल से 1.2 मीटर के व्यास पर किसी भी खरपतवार को हटा दें।
अपने पौधे के व्यास या जड़ प्रणाली के दोगुने छेद खोदें। सुनिश्चित करें कि छेद लगभग दो मीटर गहरा है। छेद करने के बाद, छेद की दीवार के खिलाफ मिट्टी को ढीला करने का प्रयास करें - इससे आपके पेड़ की जड़ों को मिट्टी में घुसने में मदद मिलेगी।
चरण 4. अपने पौधे को स्थानांतरित करें।
अपने पेड़ की जड़ों को सावधानी से फैलाएं ताकि वे आपके द्वारा खोदे गए छेद में उलझें या इकट्ठा न हों। जड़ों के आसपास की मिट्टी को बदलना शुरू करें। एक बार जब आप जड़ों को ढक लेते हैं, तो जड़ों के आस-पास हो सकने वाले किसी भी हवा के अंतराल को हटाने के लिए मिट्टी को जोर से थपथपाएं। शेष छेद को ढीली मिट्टी से भरें।
फिर से अपने पेड़ के चारों ओर की मिट्टी में कोई उर्वरक या अप्रयुक्त खाद न डालें। उर्वरक सचमुच आपके पौधे की जड़ों को 'जला' सकते हैं।
चरण 5. किसी भी हवा के अंतराल को दूर करने के लिए पेड़ को अच्छी तरह से पानी दें।
अपने पेड़ को पानी देने के बाद, अपने पौधे को नमी बनाए रखने में मदद करने के लिए गीली घास फैलाएं। पुआल, सूखे गेहूं के डंठल, या जैविक लकड़ी की छीलन सेब के पेड़ की गीली घास के रूप में अच्छी तरह से काम करती है। पेड़ के चारों ओर तीन फीट तक मल्च फैला देना चाहिए। ऐसा करने से नमी बनाए रखने में मदद मिलेगी और घास को बढ़ने और पानी और पोषक तत्वों के लिए अपने पौधे की जड़ों के साथ प्रतिस्पर्धा करने से रोका जा सकेगा।
विधि 4 का 4: अपने पेड़ की देखभाल
चरण 1. अपने पेड़ को पानी दें।
जबकि पेड़ अभी भी छोटा है (लगभग 15 सेमी से 20.5 सेमी ऊँचा) पेड़ को हर 10 से 12 दिनों में पानी पिलाया जाना चाहिए। हालांकि, जैसे-जैसे पेड़ बढ़ता है, आप पानी देना कम कर सकते हैं, जब तक कि मिट्टी नम बनी रहे (लेकिन उमस भरी नहीं)। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, आपको उन्हें कम बार पानी देना होगा। हालांकि, गर्मियों में अपने पेड़ को हर 1-2 हफ्ते में पानी दें।
वर्ष के अन्य समय में, आप प्रकृति को आराम करने दे सकते हैं, जब तक कि आप बहुत शुष्क क्षेत्र में नहीं रहते। यदि ऐसा है, तो ध्यान रखें कि एक सप्ताह में 2, 5 या 5 सेमी पानी के बराबर पानी पहले वर्ष के लिए आदर्श है। सुनिश्चित करें कि आप केवल छिड़काव ही नहीं, बल्कि अच्छी सिंचाई भी करते हैं।
चरण 2. बुलियों से छुटकारा पाएं।
यदि आप हिरण वाले क्षेत्र में रहते हैं, तो आपको अपने पौधों की रक्षा करनी चाहिए। हिरण वास्तव में सेब के पेड़ों पर शूट का पता लगाना पसंद करते हैं, कुछ मामलों में वे ट्रंक को भी नुकसान पहुंचाएंगे। लोहे की बाड़ को पेड़ से थोड़ा बड़ा दें, इसकी रक्षा के लिए इसे सुरक्षित करना, ज्यादातर मामलों में काम करेगा; कम दबाव वाले क्षेत्रों में, खरीदे गए या घर के बने स्प्रे से पेड़ों पर छिड़काव भी प्रभावी हो सकता है।
- पेड़ के आधार के चारों ओर एक छोटी तार की बाड़ लगाकर खरगोशों और चूहों को दूर रखें।
- कीड़े मारने वाला स्प्रे। आप अपने आप को कीड़ों से लड़ाई में पा सकते हैं जो फल को बीमार कर देते हैं। आप इन कीड़ों को भगाने के लिए अपने स्थानीय नर्सरी या आपूर्ति स्टोर पर एक स्प्रे खरीद सकते हैं।
- सेब के कीड़ों से लड़ें। यह सेब के पेड़ों के लिए सबसे आम विपत्तियों में से एक है। जून में अपनी पेड़ की शाखा पर एक या दो बेसबॉल आकार की लाल गेंदें लटकाएं। गेंद को टैंगल ट्रैप जैसे चिपकने वाले से ढक दें, जिसे बगीचे की आपूर्ति की दुकानों पर खरीदा जा सकता है।
चरण 3. अपने पेड़ के बड़े होने पर उसमें खाद डालें।
आपके सेब के पेड़ को हर वसंत में निषेचित किया जाना चाहिए। आखिरी बर्फ पिघल जाने के बाद (यदि आपको बर्फ मिले) लेकिन पेड़ के अंकुरित होने से पहले पेड़ को खाद दें। आपको 10-10-10 की नाइट्रोजन और ऑक्साइड (एनपीके) सामग्री वाले उर्वरक का उपयोग करना चाहिए। आपको पेड़ की छतरी के नीचे खाद डालनी चाहिए और पेड़ के तने के प्रत्येक 2.5 सेमी व्यास के लिए एक चौथाई किलोग्राम डालना चाहिए।
"खरपतवार और चारा" उर्वरकों का उपयोग न करें - उर्वरकों का यह संयोजन सेब के पेड़ों को नुकसान पहुंचा सकता है।
चरण 4. पौधों की छंटाई स्थगित करें।
पहले कुछ वर्षों के दौरान जितना संभव हो उतना कम छँटाई करें, ताकि आप फलने में देरी न करें। आपको किसी भी मृत या रोगग्रस्त शाखाओं को काट देना चाहिए। फल लगने से पहले सेब के पेड़ को बड़ा होने की जरूरत है - इस तरह यह प्रजनन करता है - इसलिए इसे तब तक बढ़ने दें जब तक कि यह फल देना शुरू न कर दे।
इससे पहले कि वे शाखाओं में विकसित होने का मौका दें, जिन्हें आपको बाद में काटना होगा, अपने गलत अंकुरों के पौधों को साफ करें।
चरण 5. अपने पेड़ को प्रशिक्षित करें।
यह अजीब लग सकता है, लेकिन पेड़ के फल को अधिकतम करने के लिए आपके पेड़ की शाखाओं को आकार देने की जरूरत है। ट्रंक से 35 डिग्री या उससे कम कोण वाली किसी भी शाखा को बेहतर कोण (ट्रंक से 35 डिग्री से अधिक कोण) में प्रशिक्षित करने की आवश्यकता होती है। ट्रंक को नीचे झुकाएं ताकि यह लगभग क्षैतिज हो और इसे स्ट्रिंग के साथ जमीन या निचली पेड़ की शाखाओं में एक पोस्ट से बांध दें। इसे कुछ हफ़्ते के लिए बंधने दें।
चरण 6. अतिरिक्त फलों को छाँटें।
बहुत अधिक फल पैदा करना आपके पेड़ के लिए वास्तव में खराब हो सकता है - बहुत अधिक फल शाखाओं का वजन कम कर सकते हैं और उनके द्वारा उत्पादित सेब की गुणवत्ता को कम कर सकते हैं। आपको फलों की संख्या को कम करना चाहिए ताकि प्रति समूह केवल एक या दो सेब हों, और सेब लगभग 15 से 21 सेंटीमीटर अलग हों। आपको खुशी होगी कि आपने ऐसा तब किया जब आप अंततः अपने पेड़ के स्वादिष्ट फल को कुतरने लगेंगे।
चरण 7. सालाना परिपक्व पेड़ों की छंटाई करें।
एक बार जब आपका पेड़ फल देने लगता है और भर जाता है, तो आपको हर साल इसकी छंटाई करनी होगी। ऐसा तब करें जब पेड़ सुप्त हो। ऊपर की ओर तेजी से बढ़ने वाले तनों को काटें (यह आमतौर पर पेड़ के ऊंचे हिस्सों में पाया जाता है)। आपको मृत, रोगग्रस्त या कुचली हुई शाखाओं के साथ-साथ पेड़ की ओर बढ़ने वाली या एक दूसरे को पार करने वाली शाखाओं को काटने की आवश्यकता होगी।
- किसी भी शाखा को काटें जो बहुत कम बढ़ रही हो - सामान्य तौर पर, आपके पेड़ की शाखाएं जमीन से लगभग 4 इंच या उससे अधिक की दूरी पर बढ़ना शुरू कर देंगी।
- आपको कमजोर शाखाओं को भी हटा देना चाहिए, जो आमतौर पर शाखाओं के नीचे की तरफ बढ़ती हैं।
टिप्स
- गमले में केवल एक बीज रखें, ताकि उन्हें पोषक तत्वों और धूप के लिए प्रतिस्पर्धा न करनी पड़े।
- फल खाने से पहले, सेब को नुकसान और कटौती के लिए जांच लें।
- लगभग 40-60 सेंटीमीटर ऊंचे बर्तनों में स्टोर करें।
- पेड़ को सूखने न दें, नहीं तो वह मर सकता है।
- आप अपने क्षेत्र में वर्षा पर नज़र रखना और पेड़ों की देखभाल करना चाह सकते हैं। यदि पत्तियां मुरझाने लगी हैं, और कुछ समय के लिए बारिश नहीं होनी चाहिए, तो आपको उन्हें अपनी नली से पानी देना होगा।
- सामान्य सेब देखभाल पर समाचार पत्र के लिए अपने स्थानीय क्षेत्र की जाँच करें, या अपने स्थानीय पुस्तकालय में उपलब्ध कई अच्छी पुस्तकों में से एक चुनें।
चेतावनी
बीज से उगाया गया सेब मूल पौधे जैसा नहीं होगा - वास्तव में एक सेब का प्रत्येक बीज एक अलग पेड़ बनाएगा। विश्वविद्यालय का पौधा प्रजनन कार्यक्रम एक या दो नई व्यावसायिक किस्म खोजने के लिए हजारों पेड़ लगा रहा है।
आपको जिन चीज़ों की ज़रूरत पड़ेगी
- दो अलग-अलग प्रकार के सेबों से सेब के बीज
- गमले की मिट्टी
- मटका
- पर्याप्त प्रकाश
- पानी
- ऊतक
- पेड़ लगाने के लिए बड़ा क्षेत्र
- गीली घास
