सौंदर्य और स्वच्छता कारणों से प्लेटों और अन्य कटलरी की सफाई करना महत्वपूर्ण है। यहां, आप सीखेंगे कि गंदे बर्तन कैसे धोएं ताकि वे साफ और चमकदार दिखें।
कदम
विधि १ का ३: हाथ धोना
चरण 1. तैयार हो जाओ।
बर्तन धोते समय रबर के दस्ताने का उपयोग करने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, लेकिन यह सब आपकी पसंद पर निर्भर करता है। दस्ताने का उपयोग करना आप में से उन लोगों के लिए सही समाधानों में से एक हो सकता है जिनके हाथ सूखे हैं या त्वचा की अन्य समस्याएं हैं। यदि आप लंबी बाजू के कपड़े पहन रहे हैं, तो अपनी बाँहों को ऊपर उठाएँ या उन्हें अपने दस्तानों में बाँध लें। आप एक एप्रन का भी उपयोग कर सकते हैं।
हाथों को कीटाणुओं से बचाने के अलावा, रबर के दस्ताने लगातार रगड़ने और पानी के संपर्क में आने से त्वचा को सूखने से भी रोकेंगे।
चरण 2. कटलरी से खाद्य अवशेषों को हटा दें।
ब्रश या स्पंज को बंद होने से बचाने के लिए बचे हुए को कूड़ेदान में फेंक दें।
चरण 3. सिंक को गर्म पानी से भरें।
जितना हो सके पानी का तापमान सेट करें ताकि त्वचा जले नहीं। पानी जितना गर्म होगा, आपकी कटलरी कीटाणुओं और तेल अवशेषों से उतनी ही साफ होगी। यदि उपयोग किया गया पानी बहुत गर्म है, तो अपने हाथों की सुरक्षा के लिए रबर के दस्ताने का उपयोग करें। डिश सोप को पहले से पानी से भरे सिंक में डालें।
बड़े बर्तनों, जैसे प्लेट, कटोरे आदि को भिगोकर शुरू करें। यह चरण आपके लिए बाद में उपकरण को साफ करना आसान बनाता है।
चरण 4. धातु के बर्तनों से शुरू करें।
इस बर्तन को साफ और गर्म पानी में डुबाना चाहिए क्योंकि आमतौर पर हम मुंह में खाना डालने के लिए धातु के बर्तनों का इस्तेमाल करते हैं।
- गंदे बर्तनों को रगड़ते समय गर्म पानी में डुबोएं।
- इसके बाद इसे पानी से निकाल कर दोबारा चैक करें। अगर इसमें अभी भी गंदगी चिपकी हुई है, तो गंदे क्षेत्र को साफ करने के लिए स्पंज का उपयोग करें।
- अगर गंदगी को हटाना अभी भी मुश्किल है, तो इसे वापस पानी में भिगो दें और फिर इसे अपनी उंगलियों (अपने नाखूनों से नहीं) से साफ़ करें।
- यदि गंदगी अभी भी नहीं जाती है, तो लोहे के स्पंज का उपयोग करें। एक नियमित स्पंज के पीछे का उपयोग न करें क्योंकि इससे केवल खाद्यान्न स्पंज से चिपक जाएगा।
चरण 5. अन्य बर्तनों को धोएं जिनका मुंह से सीधा संपर्क हो, जैसे कप और गिलास।
इस तरह, उपकरण को अभी भी गर्म और साफ पानी से साफ किया जा सकता है।
चरण 6. पानी को नियमित रूप से बदलें।
यह विधि आपको कटलरी धोते समय कीटाणुओं को साफ करने और सफाई बनाए रखने में मदद करती है। सुनिश्चित करें कि आप हर बार पानी बदलने पर डिश सोप दें।
Step 7. सभी बर्तन साफ होने के बाद बर्तन और पैन को धो लें।
क्योंकि वे बड़े होते हैं और आमतौर पर अधिक अवशेष होते हैं, पहले अपने बर्तन और धूपदान को भिगो दें। यदि सिंक से चिपके हुए बचे हैं, तो आप सिंक में अधिक साबुन और पानी मिला सकते हैं।
चरण 8. कटलरी को सुखा लें।
धुले हुए बर्तनों को डिश रैक पर सूखने के लिए सुखाएं और फिर एक साफ तौलिये से पोंछ लें।
चरण 9. यह सुनिश्चित करने के लिए दोबारा जांचें कि आपकी कटलरी साफ है।
जब आप इसे अच्छी तरह से धो लें, तो इसमें कोई और दाग या ग्रीस नहीं लगना चाहिए। अपने कटलरी को हाथ से पोंछने की कोशिश करें। यदि यह अभी भी फिसलन महसूस करता है और आपको चीख़ने की आवाज़ नहीं सुनाई देती है, तो हो सकता है कि अभी भी कुछ तेल बचा हो। आपको उन उपकरणों को फिर से धोना चाहिए जो अभी भी साफ नहीं हैं।
चरण 10. ब्रश, स्पंज या डिशक्लॉथ को धो लें।
इसे सूखने दें। गर्म पानी या ब्लीच के साथ बर्तन धोने वाले बर्तनों को नियमित रूप से कीटाणुरहित करना एक अच्छा विचार है। आप इसे वॉशिंग मशीन में भी धो सकते हैं। यदि स्पंज या ब्रश से बदबू आने लगी है और उसे साफ नहीं किया जा सकता है, तो उसे फेंक दें और उसे एक नए से बदल दें।
चरण 11. दस्ताने सुखाएं।
अपने पिस्तौलदान को खोलें ताकि पिस्तौलदान के अंदर का हिस्सा अधिकतर बाहर की ओर रहे। अपने दस्ताने पर उड़ाएं और इसे कलाई पर पकड़ें। इसे तब तक हिलाएं जब तक कि म्यान की अंगुलियों के अंदर का भाग बाहर न आ जाए। अंदर के सूख जाने के बाद, होलस्टर को वापस पलट दें। जब तक होलस्टर पुन: उपयोग के लिए तैयार नहीं हो जाता तब तक बाहरी भाग अपने आप सूख सकता है।
विधि 2 का 3: डिशवॉशर का उपयोग करना
चरण 1. डिशवॉशर तैयार करें।
मशीन धोने में अधिक समय लग सकता है, लेकिन यह आप में से उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकता है जो अपने हाथों को नरम और साफ रखना चाहते हैं।
चरण 2. डिशवॉशर लोड करें।
हर डिशवाशर अलग होता है और हर किसी की मशीन भरने का तरीका अलग होता है। अपनी खुद की दिनचर्या बनाएं और हर बार जब आप बर्तन धोते हैं तो इसे करते रहें। डिशवॉशर भरते समय कुछ बातों पर ध्यान देना चाहिए:
- आपका डिशवॉशर कैसे काम करता है? कुछ मशीनें नीचे से पानी के छिड़काव के लिए हथियारों के एक सेट से सुसज्जित हैं, कुछ नीचे एक हाथ और ऊपर एक हाथ से सुसज्जित हैं।
- प्रत्येक डिशवॉशर में बड़े कटोरे, छोटे कटोरे, प्लेट और नीचे के शेल्फ पर विभिन्न आकारों के अन्य टेबलवेयर को समायोजित करने के लिए एक अलग जगह होती है, जबकि शीर्ष शेल्फ आमतौर पर छोटी वस्तुओं, जैसे चश्मा, जार और लंबे बर्तन (स्पैचुला) के लिए उपयोग की जाती है। चम्मच, आदि)।
चरण 3. बहुत अधिक उपकरण लोड न करें।
मशीन को किनारे तक भरें, लेकिन अधिक भीड़-भाड़ न करें। इस तरह, मशीन बेहतर तरीके से काम करेगी और पानी का उपयोग कम से कम करेगी।
चरण 4. डिटर्जेंट लागू करें।
डिटर्जेंट कनस्तर को अपनी पसंद के क्लीनर - तरल, पाउडर, या जेल से भरें - फिर ढक्कन बंद कर दें।
- यदि आपकी कटलरी वास्तव में गंदी है, तो आप अतिरिक्त सफाई भी कर सकते हैं।
- यदि आवश्यक हो, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपकी कटलरी अच्छी तरह से धुली हुई है, कुल्ला या रिंसिंग एजेंट दें।
चरण 5. मशीन शुरू करें।
यदि आवश्यक हो तो टाइमर स्थापित करें। यदि आपके उपकरण वास्तव में गंदे हैं, तो धोने की प्रक्रिया में सामान्य से अधिक समय लग सकता है।
चरण 6. कटलरी को सुखा लें।
आप गर्म ड्रायर (प्लास्टिक के बर्तनों से सावधान रहें) या एयर ड्रायर का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, आपके उपकरण अभी भी जल्दी सूखेंगे क्योंकि मशीन लगभग 60 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ गर्म पानी का उपयोग करती है।
विधि 3 का 3: बर्तन और धूपदान धोना
चरण 1. अलग-अलग तरीकों से बर्तन और कड़ाही धोएं।
ऐसा इसलिए है क्योंकि पैन की सतह पर पेटिना, या तेल फिल्म विकसित होनी चाहिए थी। पैन को पानी और डिटर्जेंट से धोने से केवल पेटिना के विकास में बाधा उत्पन्न होगी।
स्टेप 2. पैन में पानी भरें।
चरण 3. पैन को स्टोव पर रखें, स्टोव को मध्यम तापमान पर चालू करें, फिर पैन को ढक दें।
चरण 4. पानी में उबाल आने तक प्रतीक्षा करें।
एक धातु रंग के साथ, किसी भी खाद्य अवशेष को हटा दें जो पैन की सतह पर चिपका हुआ है।
चरण ५। पानी को निथार लें, कड़ाही को वापस स्टोव पर रख दें, और आँच को कम कर दें।
स्टेप 6. तवे पर बचे हुए पानी को तुरंत टिश्यू पेपर से पोंछ लें।
सुनिश्चित करें कि आप अपने हाथों को गर्म तवे से न जलाएं। उसके बाद, स्टोव बंद कर दें।
चरण 7. तवे की सतह पर थोड़ा सा तेल, अधिमानतः तेल छिड़कें, फिर अतिरिक्त तेल को कागज़ के तौलिये से पोंछ लें।
टिप्स
- उपकरण के हर टुकड़े को धो लें। सिर्फ इसलिए कि आपके कांटे के हैंडल का उपयोग आपके मुंह में भोजन डालने के लिए नहीं किया जाता है, इसका मतलब यह नहीं है कि यह रोगाणु मुक्त है।
- यदि आप ताज़े धुले हुए बर्तनों को सिंक के किनारे रखते हैं, तो आप पानी और सिरके का उपयोग करके अतिरिक्त कुल्ला कर सकते हैं। यह मिश्रण कीटाणुओं को धोने में मदद करेगा और आपके कटलरी को चमक देगा।
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सुनिश्चित करें कि आपने सही डिशवॉशर चुना है, और यदि आवश्यक हो, तो इसे संयोजन के रूप में उपयोग करें क्योंकि प्रत्येक डिशवॉशर के अपने फायदे और नुकसान होते हैं।
- लंबे हैंडल वाले ब्रश का उपयोग करने का प्रयास करें क्योंकि लंबे हैंडल से आपके लिए भारी या मोटी गंदगी निकालना आसान हो जाता है। आमतौर पर, इन उपकरणों में ब्रश के ऊपर एक खुरचनी भी होती है, ताकि आप इसे कठोर-से-साफ गंदगी पर इस्तेमाल कर सकें।
- पोंछे और स्पंज ग्रीस और अन्य कठोर-से-साफ गंदगी को साफ करने के लिए अच्छे हैं।
- स्कोअरर और स्पंज का पिछला भाग बेकिंग बर्तनों पर प्रभावी ढंग से काम कर सकता है, लेकिन आपको उस स्काउरर और बर्तन को चुनने में भी सावधानी बरतनी चाहिए जिसे आप साफ करना चाहते हैं क्योंकि कुछ बेकिंग बर्तनों में ऐसी सतहें होती हैं जो क्षतिग्रस्त होने की संभावना होती हैं।
- यदि आवश्यक हो तो धोने के तुरंत बाद अपने बर्तनों को सनी के कपड़े से सुखाएं। लिनन का कपड़ा आपके बर्तनों पर कपड़ा फुलाना या अवशेष नहीं छोड़ेगा।
- एक बार साफ करने के बाद बर्तन को फिर से अपने हाथों से पोंछ लें, लेकिन चाकू के किनारे पर नहीं। भोजन के अवशेष अभी भी हो सकते हैं जो दिखाई नहीं दे रहे हैं, लेकिन महसूस किए जा सकते हैं।
- यदि आप ऐसे बर्तनों का उपयोग करते हैं जिन्हें साफ करना मुश्किल है, तो उपयोग के तुरंत बाद बर्तनों को पानी में भिगो दें। इससे बचा हुआ पदार्थ सख्त नहीं होगा और बर्तन साफ करने में आसानी होगी। और भी बेहतर अगर प्लेट को इस्तेमाल के तुरंत बाद साफ कर लिया जाए।
- लकड़ी के बर्तनों से सावधान रहें। लकड़ी के बर्तनों को पानी में न डुबोएं और भंडारण से तुरंत पहले सूखना चाहिए। आप इसे कपड़े से सुखा सकते हैं और इसे हवा में सूखने दे सकते हैं। इसके अलावा, समय-समय पर आगे और पीछे लकड़ी के औजार क्योंकि वे पानी के पोखरों के संपर्क में आ सकते हैं।
चेतावनी
- जब आप अन्य बर्तन धो रहे हों तो चाकू को जलाशय में न रखें। चाकू को पानी में तभी डालें जब आप उसे धोने जा रहे हों। यदि चाकू को झागदार (और संभवतः गंदे) पानी के पूल में अन्य उपकरणों के साथ रखा जाता है, तो चाकू को काटने के परिणामस्वरूप आपको चाकू का पता लगाने और संभवतः आपके हाथ को चोट पहुंचाने में मुश्किल होगी।
- तेज वस्तुओं से चोट लगने से बचने के लिए अपने हाथों को सिंक के नीचे न घुमाएं।
- स्पंज, लत्ता और ब्रश पर बैक्टीरिया पनपते हैं। इसलिए, हमेशा अपने डिशवॉशर को कुल्ला और फिर इसे बाहर निकाल दें। इसे किसी सूखी जगह पर संग्रहित करें। अधिक गहन सफाई के लिए, अभी भी नम स्पंज को 2 मिनट के लिए ओवन में रखें या डिशवॉशर में साफ करें। ओवन का उपयोग करते समय, सुनिश्चित करें कि स्पंज गीला है और सूख नहीं रहा है। ओवन से गर्म स्पंज या चीर को हटाते समय सावधान रहें।
- वैकल्पिक रूप से, एक चीर या स्पंज को उबलते पानी में १० मिनट के लिए भिगोएँ, या ब्लीच और पानी के १:९ मिश्रण में भिगोएँ और कुल्ला करें। ब्लीच किसी भी लेटेक्स-आधारित उत्पादों को हटा देगा जो चीर या स्पंज से चिपके हुए हैं।
- डिशवॉशर को हर कुछ महीनों में नियमित रूप से बदलें। अपने डिशवॉशर को फेंक दें यदि उसमें खराब गंध है जो धोने से दूर नहीं होती है।
