स्टारफ्रूट सुंदर दिखने वाले फलों में से एक है। एक तारे जैसा दिखने वाला विशिष्ट आकार होने के कारण इसे स्टारफ्रूट भी कहा जाता है। यह सुनहरा पीला फल काफी सजावटी होता है और लेट्यूस या फलों के कटोरे को सजाने के लिए पतले, तारे के आकार के स्लाइस में काटा जा सकता है।
कदम
3 का भाग 1: स्टारफ्रूट को काटने के लिए तैयार करना
चरण 1. स्टारफ्रूट धो लें।
ठंडे बहते पानी के नीचे कुल्ला करें, अपनी उंगलियों से तब तक स्क्रब करें जब तक कि दरारों में छिपी सारी गंदगी साफ न हो जाए। फलों को धोने से फल पर मौजूद रसायन या कीटाणु साफ हो जाएंगे ताकि फल खाने के लिए सुरक्षित रहे।
चरण 2. एक कटिंग बोर्ड का उपयोग करें।
टेबल पर फलों को काटने की तुलना में कटिंग बोर्ड का उपयोग करना बेहतर है ताकि टेबल की सतह खरोंच न हो। आप प्लास्टिक या लकड़ी के कटिंग बोर्ड का उपयोग कर सकते हैं।
चरण 3. एक तेज चाकू लें।
चाकू का उपयोग करते समय सावधान रहें ताकि आप इसे न काटें। उपयोग करने से पहले ब्लेड को गर्म पानी और साबुन से साफ करें।
3 का भाग 2: स्टारफ्रूट पर हरे किनारों को काटना
चरण 1. फल काट लें।
चाकू के ब्लेड को स्टारफ्रूट के हरे किनारे के साथ चलाएं। फल के किनारों को हटा दें जो नारंगी नहीं हैं।
चरण 2. दोनों सिरों को काटें।
किनारों को साफ करने के बाद, स्टारफ्रूट के दोनों सिरों को काट लें। चाकू से लगभग 1 सेमी निकालें। अब, स्टारफ्रूट पूरी तरह से नारंगी हो जाएगा। हरे या भूरे रंग के किसी भी हिस्से को हटा देना चाहिए।
चरण 3. सबसे चौड़े हिस्से को काटें।
सबसे चौड़ी तरफ, साफ किए गए फल को लगभग 1 सेंटीमीटर मोटे तारे में काट लें।
Step 4. स्टारफ्रूट के बीज निकाल दें।
फलों के टुकड़ों में बीज हो सकते हैं। बीज ज्यादातर फल के केंद्र में पाए जाते हैं। बीज निकालने के लिए स्टारफ्रूट के बीच में चाकू से छेद करें।
3 का भाग 3: स्टारफ्रूट की सफाई और परोसना
चरण 1. अपने हाथ धोएं।
स्टारफ्रूट जैसे खट्टे फलों में एसिड होता है। इसलिए सावधान रहें और इसे आंखों और खुले घावों से दूर रखें। स्टार फ्रूट को काटने के बाद, अपने हाथों को गर्म पानी और साबुन से धो लें, ताकि बाद में गलती से आपकी आँखों को छूने पर चुभने से बचा जा सके।
चरण २। स्टारफ्रूट को एक प्लेट या कटोरी पर व्यवस्थित करें।
एक कंटेनर में स्टारफ्रूट परोसें, जो आपको लगता है कि घटना के आधार पर उपयुक्त है। स्टार फ्रूट के सभी भागों को खाया जा सकता है। इसलिए, खाने योग्य भागों को बर्बाद या फेंके नहीं।
चरण 3. कटिंग बोर्ड और टेबल की सतह को साफ करें।
कटिंग बोर्ड को धो लें ताकि वह साफ हो और बाद में अन्य खाद्य पदार्थ तैयार करने के लिए उपयोग करने के लिए तैयार हो। सुनिश्चित करें कि टेबल फलों के मलबे से साफ है क्योंकि फल सड़ सकते हैं और समय के साथ बदबूदार हो सकते हैं।
चरण 4. स्टारफ्रूट परोसें।
चिप्स से लेकर मैंगो-ऑरेंज डिप तक कई तरह के व्यंजनों में स्टारफ्रूट का इस्तेमाल किया जा सकता है। नुस्खा पहले से योजना बनाएं ताकि सभी सामग्री खरोंच से तैयार हो जाएं।
