मिलीलीटर (एमएल) से ग्राम (जी) में कनवर्ट करना केवल एक संख्या दर्ज करने की तुलना में अधिक जटिल है, क्योंकि यह मात्रा की इकाई, मिलीलीटर को द्रव्यमान की एक इकाई में परिवर्तित करता है, अर्थात् ग्राम। यानी हर पदार्थ का रूपांतरण के लिए एक अलग सूत्र होगा। हालाँकि, उपयोग किया गया सूत्र गुणन से अधिक कठिन कभी नहीं होता है। यह रूपांतरण आमतौर पर खाना पकाने के व्यंजनों को एक प्रणाली से दूसरी प्रणाली में या रसायन विज्ञान की समस्याओं में परिवर्तित करते समय उपयोग किया जाता है।
कदम
विधि 1 में से 3: रसोई की सामग्री को शीघ्रता से परिवर्तित करें
चरण 1. पानी के माप को बदलने के लिए, कुछ न करें।
एक मिली लीटर पानी में सामान्य परिस्थितियों में एक ग्राम द्रव्यमान और एक ग्राम परिमाण होता है, जिसमें खाना पकाने की विधि और गणित और विज्ञान की समस्याएं शामिल हैं (जब तक कि ज्ञात न हो)। किसी सूत्र का उपयोग करने की कोई आवश्यकता नहीं है: मिलीलीटर और ग्राम में माप हमेशा समान होता है।
- यह आसान रूपांतरण कोई दुर्घटना नहीं है, बल्कि इन इकाइयों की परिभाषा का परिणाम है। कई वैज्ञानिक इकाइयों को पानी के उपयोग से परिभाषित किया जाता है, क्योंकि यह आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला और उपयोगी पदार्थ है।
- आपको केवल एक अलग रूपांतरण का उपयोग करने की आवश्यकता है यदि पानी रोजमर्रा की जिंदगी में पानी से अधिक गर्म या ठंडा है।
चरण 2. दूध बदलने के लिए 1.03 से गुणा करें।
ग्राम में द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए दूध के लिए एमएल माप को 1.03 से गुणा करें। यह माप पूर्ण वसा वाले पूरे दूध के लिए है। स्किम दूध 1,035 के करीब है, लेकिन अधिकांश व्यंजनों के लिए अंतर इतना बड़ा नहीं है।
चरण 3. मक्खन बदलने के लिए, 0.911 से गुणा करें।
यदि आपके पास कैलकुलेटर नहीं है, तो अधिकांश व्यंजनों के लिए 0.9 से गुणा करना काफी सटीक है।
चरण 4. आटा बदलने के लिए, 0.57 से गुणा करें।
आटा कई प्रकार का होता है, लेकिन सभी प्रकार के अधिकांश ब्रांड, साबुत गेहूं का आटा, या ब्रेड के आटे का घनत्व लगभग समान होता है। हालांकि, प्रकारों में संभावित अंतरों के कारण, आटे या मिश्रण के परिणाम के आधार पर, अपनी रेसिपी में एक बार में थोड़ा-सा मैदा डालें, यदि आवश्यक हो तो कम या अधिक।
इस माप की गणना 8.5 ग्राम प्रति चम्मच के घनत्व और 1 चम्मच = 14.7868 एमएल के रूपांतरण के आधार पर की जाती है।
चरण 5. बाकी सामग्री के लिए एक ऑनलाइन कैलकुलेटर का उपयोग करें।
सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थों को ऑनलाइन एक्वा-कैल्क फूड कन्वर्टर का उपयोग करके परिवर्तित किया जा सकता है। एक मिली लीटर एक क्यूबिक सेंटीमीटर के बराबर होता है, इसलिए क्यूबिक सेंटीमीटर विकल्प चुनें, वॉल्यूम को मिलीलीटर में डालें, फिर वह भोजन या सामग्री टाइप करें जिसे आप कनवर्ट करना चाहते हैं।
विधि 2 का 3: अवधारणा को समझना
चरण 1. मिलीलीटर और मात्रा को समझें।
मिलीलीटर एक इकाई है आयतन, या अंतरिक्ष का क्षेत्र। एक मिली लीटर पानी, एक मिली लीटर सोना या एक मिली लीटर हवा में बराबर जगह होती है। यदि आप किसी वस्तु को छोटा और सघन बनाने के लिए उसे कुचलते हैं, तो इससे उसका आयतन बदल जाएगा। लगभग बीस बूंद पानी, या एक चम्मच के 1/5 में एक मिलीलीटर की मात्रा होती है।
मिलीलीटर संक्षिप्त एमएल.
चरण 2. ग्राम और द्रव्यमान को समझें।
ग्राम इकाई है द्रव्यमान, या पदार्थ की मात्रा। यदि आप किसी वस्तु को छोटा और सघन बनाने के लिए उसे कुचलते हैं, तो वह अपना द्रव्यमान नहीं बदलेगी। पेपर क्लिप, चीनी पैक, या किशमिश सभी का द्रव्यमान एक ग्राम होता है।
- चने का उपयोग अक्सर वजन की एक इकाई के रूप में किया जाता है और इसे किसी भी स्थिति में पैमाने का उपयोग करके मापा जा सकता है। वजन गुरुत्वाकर्षण बल के द्रव्यमान के लिए एक माप है। यदि आप अंतरिक्ष में चले गए, तो आपका द्रव्यमान (पदार्थ की मात्रा) समान होगा, लेकिन कोई भार नहीं होगा, क्योंकि गुरुत्वाकर्षण नहीं है।
- ग्राम संक्षिप्त जी.
चरण 3. जानें कि आपको उस पदार्थ को जानने की आवश्यकता क्यों है जिसे आप परिवर्तित कर रहे हैं।
चूँकि ये इकाइयाँ विभिन्न चीजों को मापती हैं, इसलिए उन्हें परिवर्तित करने का कोई त्वरित सूत्र नहीं है। आप जिस वस्तु को माप रहे हैं, उसके आधार पर आपको सूत्र खोजना होगा। उदाहरण के लिए, एक मिलीलीटर कंटेनर में सिरप की मात्रा एक मिलीलीटर कंटेनर में पानी की मात्रा से भिन्न होगी।
चरण 4. घनत्व के बारे में जानें।
घनत्व मापता है कि कोई पदार्थ कितना घना है। हम दैनिक जीवन में घनत्व को बिना मापे ही समझ सकते हैं। यदि आप एक धातु की गेंद उठाते हैं और उसके छोटे आकार के बावजूद उसके वजन से आश्चर्यचकित हैं, तो इसका कारण यह है कि धातु का घनत्व अधिक होता है, एक छोटी सी जगह में बहुत सारे पदार्थों को एक साथ रखता है। यदि आप एक ही आकार के क्रम्बल पेपर बॉल्स उठाते हैं, तो आप उन्हें आसानी से टॉस कर सकते हैं। पेपर बॉल्स का घनत्व कम होता है। घनत्व को द्रव्यमान प्रति इकाई आयतन द्वारा मापा जाता है। उदाहरण के लिए, एक मिलीलीटर के आयतन में ग्राम में कितना द्रव्यमान होता है। यही कारण है कि घनत्व का उपयोग दो मापों के बीच परिवर्तित करने के लिए किया जा सकता है।
विधि 3 का 3: स्वयं रूपांतरणों की गणना
चरण 1. पदार्थ के घनत्व को देखें।
जैसा कि ऊपर वर्णित है, घनत्व द्रव्यमान प्रति इकाई आयतन है। यदि आप गणित या रसायन विज्ञान की समस्या का उत्तर दे रहे हैं, तो समस्या संभवतः पदार्थ के घनत्व को लिख देगी। यदि नहीं, तो पदार्थ का घनत्व ऑनलाइन या किसी तालिका में देखें।
- किसी भी शुद्ध तत्व का घनत्व ज्ञात करने के लिए इस चार्ट का प्रयोग करें। (ध्यान दें कि 1 सेमी3 = 1 मिलीलीटर।)
- कई खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का घनत्व ज्ञात करने के लिए इस दस्तावेज़ का उपयोग करें। उन सामग्रियों के लिए जो केवल विशिष्ट गुरुत्व को सूचीबद्ध करते हैं, यह संख्या 4ºC (39ºF) पर g/mL में घनत्व के बराबर है, और आमतौर पर कमरे के तापमान पर किसी पदार्थ के लिए लगभग समान घनत्व होता है।
- अन्य पदार्थों के लिए, खोज इंजन में पदार्थ का नाम और घनत्व लिखें।
चरण २। यदि आवश्यक हो तो घनत्व को g/mL में बदलें।
कभी-कभी, घनत्व g/mL के अलावा अन्य इकाइयों में दिया जाता है। यदि घनत्व g/cm. में लिखा गया है3, तो कुछ भी बदलने की जरूरत नहीं है, क्योंकि एक सेमी3 1 एमएल के बराबर। अन्य इकाइयों के लिए, ऑनलाइन घनत्व रूपांतरण कैलकुलेटर आज़माएं, या स्वयं गणित करें:
- किलो/एम. में घनत्व गुणा करें3 (किलोग्राम प्रति घन मीटर) 0.001 के साथ जी/एमएल में घनत्व प्राप्त करने के लिए।
- g/mL में घनत्व प्राप्त करने के लिए घनत्व को lb/गैलन (पाउंड प्रति गैलन) में 0.120 से गुणा करें।
चरण 3. घनत्व से मात्रा को मिलीलीटर में गुणा करें।
अपने पदार्थ के एमएल माप को उसके घनत्व से g/mL में गुणा करें। यह गुणन उत्तर (g x mL)/mL में देगा, लेकिन आप एमएल इकाइयों को ऊपर और नीचे काट सकते हैं और केवल g, या ग्राम छोड़ सकते हैं।
उदाहरण के लिए, 10 एमएल इथेनॉल को ग्राम में बदलने के लिए, इथेनॉल का घनत्व ज्ञात करें: 0.789 ग्राम/एमएल। 10 एमएल को 0.789 ग्राम/एमएल से गुणा करें और 7.89 ग्राम प्राप्त करें। अब आप जानते हैं कि 10 मिलीलीटर इथेनॉल का द्रव्यमान 7.89 ग्राम होता है।
टिप्स
- ग्राम से मिलीलीटर में बदलने के लिए, ग्राम को गुणा करने के बजाय घनत्व से विभाजित करें।
- पानी का घनत्व 1 ग्राम/एमएल है। यदि किसी पदार्थ का घनत्व 1 g/mL से अधिक है, तो वह शुद्ध पानी से अधिक सघन है, और उसमें डूब जाएगा। यदि किसी पदार्थ का घनत्व 1 g/mL से कम है, तो पानी उस पदार्थ से अधिक सघन होगा, और पदार्थ तैरने लगेगा।
