दुनिया भर में, जलाऊ लकड़ी और अन्य ईंधन पर लोगों की निर्भरता को कम करने के लिए सौर ओवन या "सौर स्टोव" का तेजी से उपयोग किया जा रहा है। यहां तक कि अगर आपके पास बिजली है, तो भी एक सौर ओवन आपके खाना पकाने के बर्तन के लिए एक प्रभावी, ऊर्जा-बचत करने वाला अतिरिक्त हो सकता है। हल्का और भारी दोनों तरह का सोलर ओवन बनाने के लिए, इन चरणों का पालन करें।
कदम
विधि 1 में से 3: सोलर ओवन हल्का खाना पकाने के लिए
चरण 1. एक कार्डबोर्ड बॉक्स को एक बड़े कार्डबोर्ड बॉक्स के अंदर रखें।
सुनिश्चित करें कि पक्षों के बीच कम से कम एक इंच की जगह है, और अंतराल को अखबार के स्ट्रिप्स से भरें, जो एक इन्सुलेटर के रूप में कार्य करेगा।
चरण २। गर्मी को अवशोषित करने के लिए, छोटे बॉक्स के अंदर काले कार्डबोर्ड के साथ लाइन करें।
इसके बाद, कार्डबोर्ड बॉक्स से ढक्कन को एक स्पष्ट चौकोर आकार में काट लें। चूँकि आप अपने शहर की दीवारों पर ढक्कन लगाएंगे, प्रत्येक वर्ग के प्रत्येक संकीर्ण छोर की चौड़ाई उस तरफ की चौड़ाई के बराबर होनी चाहिए जहां आप इसे संलग्न करेंगे; प्रत्येक सिरे की चौड़ाई संकरे सिरे की चौड़ाई से कुछ इंच चौड़ी होनी चाहिए।
चरण 3. कार्डबोर्ड की प्रत्येक शीट को प्रकाश-परावर्तक सामग्री जैसे पन्नी के साथ कवर करें।
सुनिश्चित करें कि यह दृढ़ता से परावर्तक से जुड़ा हुआ है, और किसी भी झुर्री या क्रीज को सुचारू करता है। किसी भी रिफ्लेक्टर (कांच) से सामग्री को रबर सीमेंट या एक तरफा टेप से सुरक्षित रखें।
चरण 4. प्रत्येक परावर्तक को बॉक्स के एक तरफ के शीर्ष पर गोंद दें।
आप उन्हें आवश्यकतानुसार चिपका सकते हैं, स्टेपल कर सकते हैं या सिल सकते हैं, जिससे वे अभी इधर-उधर हो सकें।
चरण 5. प्रत्येक परावर्तक को 45-डिग्री के कोण पर सहारा दें।
ऐसा करने का सबसे आसान, सुरक्षित तरीका है कि रिफ्लेक्टरों को सिरों पर एक साथ पिरोया जाए (उदाहरण के लिए सिरों को छेदकर और उन्हें धागे से बांधकर, फिर उन्हें अलग करने के लिए हटा दें)। आप रिफ्लेक्टर के नीचे जमीन में एक रॉड भी चिपका सकते हैं, प्रत्येक परावर्तक के नीचे कुछ ढेर कर सकते हैं या किसी अन्य विधि का उपयोग कर सकते हैं जो उन्हें सुरक्षित रूप से जगह में रखेगी। यदि यह एक हवादार दिन है, तो सुनिश्चित करें कि आपका परावर्तक हवा से नहीं उड़ाएगा।
यदि छड़ों का उपयोग कर रहे हैं, तो अतिरिक्त स्थिरता के लिए छड़ों को गोंद परावर्तक।
चरण 6. ओवन को पूर्ण सूर्य में रखें, भोजन को एक छोटे बॉक्स में रखें, और इसके पकने की प्रतीक्षा करें।
भोजन को जग या छोटे काले बर्तन में पकाना सबसे अच्छा है। खाना पकाने के समय के साथ प्रयोग करें और आप बक्से कैसे और कहाँ रखें। खाना पकाने के दौरान सूरज की रोशनी को पकड़ने के लिए आपको अपने बॉक्स को कई बार बदलना पड़ सकता है।
विधि 2 में से 3: भारी खाना पकाने के काम के लिए सौर सौर
चरण 1. एक बड़े धातु के ड्रम को आरी से आधा लंबवत काटें।
इस परियोजना के लिए एक तेल ड्रम अच्छा होगा। धातु काटने वाले चाकू का उपयोग करना सुनिश्चित करें; जब आप कर लें, तो ड्रम का आधा हिस्सा पालने जैसा दिखना चाहिए। ओवन बनाने के लिए आपको केवल आधा ड्रम चाहिए।
चरण २। ड्रम के आधे हिस्से को तेल हटाने वाले साबुन से अच्छी तरह साफ करें।
स्क्रबिंग ब्रश का उपयोग करना सुनिश्चित करें और किनारों और दरारों पर अतिरिक्त ध्यान दें।
चरण 3. ड्रम के भीतरी आधे हिस्से को समोच्च करने के लिए शीट धातु के तीन टुकड़ों को मापें और काटें।
आपको घुमावदार अंदर के लिए एक बड़े आयत और सिरों के लिए दो अर्धवृत्त की आवश्यकता होगी।
- एक बड़ा आयताकार टुकड़ा बनाने के लिए, एक पक्ष पहले ड्रम की आंतरिक ऊंचाई की लंबाई के बराबर होना चाहिए; दूसरा इंटीरियर के घुमावदार खंड की लंबाई के बराबर होना चाहिए, जिसे आप एक लचीले मापने वाले टेप का उपयोग करके माप सकते हैं (उदाहरण के लिए) एक सिलाई टेप)..
- अर्धवृत्त के दो भाग बनाने के लिए: वृत्त के अंतिम आधे भाग की त्रिज्या (व्यास का आधा) मापें; रस्सी के अंत में एक मार्कर बांधें फिर रस्सी को उंगलियों की लंबाई के अनुसार काट लें; बीच में स्ट्रिंग के अंत को पकड़े हुए, धातु की शीट पर एक पूर्ण सर्कल बनाने के लिए मार्कर का उपयोग करें; एक सर्कल को काटें और इसे आधा में काट लें ताकि प्रत्येक कट को आधा सर्कल बना सके।
चरण 4. शीट धातु को रिवेट्स के साथ ड्रम के अंदर से जोड़ने के लिए, शीट धातु और ड्रम दोनों के माध्यम से 1/8-इंच (3-मिमी) रिवेट्स के साथ छेद ड्रिल करें, फिर 1/8-इंच (3-मिमी) संलग्न करें। -मिमी) रिवेट्स। ।
आप शीट धातु और ड्रम के माध्यम से छेद भी पंच कर सकते हैं और फिर उन्हें शिकंजा के साथ एक साथ जोड़ सकते हैं; हालांकि यह आपके ओवन के पीछे एक स्क्रू टिप छोड़ देगा, टेप अंततः इन्सुलेटर के साथ कवर किया जाएगा।
चरण 5. ओवन के अंदर एक परावर्तक पेंट के साथ पेंट करें जो मांस को भूनने के लिए सुरक्षित है।
यह ओवन में गर्मी की मात्रा को अधिकतम करेगा।
चरण 6. ओवन के शीर्ष चार कोनों में से तीन के चारों ओर एक सतत धातु का होंठ बनाएं।
यह ग्लास को शीर्ष पर रखेगा (जहां आप इसे चौथे, खुली तरफ से अंदर और बाहर स्लाइड करेंगे) जगह पर। ऐसा करने का सबसे आसान तरीका धातु के चार टुकड़े चमकाना है:
- ओवन के ऊपरी किनारे को मापें और इस लंबाई के साथ फ्लैशिंग के दो हिस्सों को काट लें। फिर ओवन के लंबे हिस्से को मापें, इस माप से फ्लैशिंग की लंबाई घटाएं, और इस लंबाई के साथ फ्लैशिंग के शेष चार टुकड़े काट लें; यह आपको अंत में चमकते टुकड़ों के लिए जगह बनाते समय पक्षों पर फ्लैशिंग लगाने की अनुमति देगा।
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अंत के किनारे पर फ्लैशिंग का एक टुकड़ा रखें ताकि मुड़ी हुई धातु शीर्ष क्षैतिज छोर पर बाहरी ऊर्ध्वाधर से "फोल्ड" हो। दूसरे फ्लैश को पहले फ्लैश के ऊपर रखें ताकि ऊर्ध्वाधर पक्ष समान ऊंचाई हो लेकिन क्षैतिज पक्ष कांच के टुकड़े की मोटाई को समायोजित करने के लिए पर्याप्त अंतर छोड़ देता है। इस खुली जगह को रखने के लिए फ्लैशिंग के दो टुकड़ों के बीच किसी चीज की एक पट्टी (जैसे मोटा कार्डबोर्ड) रखें, फ्लैशिंग और ड्रम दोनों के माध्यम से ड्रिल करें, और इसे रिवेट्स से सुरक्षित करें। अन्य दो पक्षों पर ले जाएँ और दोहराएं।
एक चमकता हुआ सैंडविच बनाना (पूरे शीर्ष पर केवल एक परत लगाने के विपरीत) ग्लास को हाथ से काटे गए पीपे के विभिन्न सिरों पर खड़खड़ाने से बचाएगा।
चरण 7. आधा ड्रम उल्टा कर दें और बाहरी दीवार पर एक इन्सुलेट स्प्रे लागू करें।
सुनिश्चित करें कि आप इसे जितना आवश्यक समझते हैं, उससे अधिक पतला लगाएं, क्योंकि यह थोड़ा सूज जाएगा। आगे के निर्देशों के लिए देख सकते हैं।
चरण 8. ओवन के नीचे एक आधार पिन करें।
बस ड्रिल करें और ड्रम को अपने स्थान के लिए सबसे सुविधाजनक आधार पर स्क्रू करें (उदाहरण के लिए लकड़ी का एक टुकड़ा, ओवन के नीचे एक आधार संलग्न करें। बस ड्रम को उस आधार पर ड्रिल करें और पेंच करें जो आपके स्थान के लिए सबसे सुविधाजनक है (उदा। लकड़ी का एक टुकड़ा, पहियों के साथ चौकोर एल्युमिनियम फ्रेम, आदि), सुनिश्चित करें कि आधार इतना चौड़ा है कि ओवन ढँकने से बच सके। अपने स्थान के आधार पर, आप ओवन के कोण को समायोजित करना चाह सकते हैं ताकि आप अधिक से अधिक प्राप्त कर सकें। उपलब्ध सूर्य के प्रकाश का (जैसे उत्तर, आप दक्षिण की ओर कोण सेट करना चाह सकते हैं जबकि भूमध्य रेखा पर, आपको इसका सीधा सामना करना चाहिए)।
चरण 9. ओवन के तल में जल निकासी छेद ड्रिल करें।
बस हर कुछ इंच में एक छोटा सा छेद नीचे से एक सीधी रेखा में ड्रिल करें, जिससे इन्सुलेटर में घुसना सुनिश्चित हो सके; यह किसी भी नमी को ओवन से बाहर निकलने के लिए नीचे की ओर टपकने की अनुमति देगा।
चरण 10. कस्टम आकार के टेम्पर्ड ग्लास शीट को धातु के होंठ पर स्लाइड करें।
टेम्पर्ड ग्लास न केवल नियमित ग्लास की तुलना में सख्त होता है, बल्कि तेज किनारों के साथ भी होता है, जिसका अर्थ है कि आप इसे इस तरह इस्तेमाल कर सकते हैं। चूंकि आप नियमित रूप से कांच को अंदर और बाहर खिसकाएंगे, इसलिए इसे मजबूत बनाने के लिए एक मोटा टुकड़ा (जैसे 3/16 इंच / 5 मिमी) चुनें। आपको इसे विशेष रूप से अपने सौर ओवन के आकार/आयाम के आधार पर हार्डवेयर स्टोर पर ऑर्डर करना पड़ सकता है।
चरण 11. चुंबकीय थर्मामीटर डालें।
उदाहरण के लिए, लकड़ी के स्टोव थर्मामीटर के पीछे एक चुंबक होता है और यह उच्च, निरंतर गर्मी का सामना कर सकता है।
चरण 12. नीचे (वैकल्पिक) के साथ एक पतली एल्यूमीनियम ग्रिल बिछाएं।
भोजन को आसानी से रखने के लिए बस एक आयताकार ग्रिल या दो सेट करें।
चरण 13. धूप वाले दिन अपने ओवन की ताप क्षमता का परीक्षण करें।
जबकि आप बुद्धिमानी से अधिकतम गर्मी 250 और 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (90 और 175 डिग्री सेल्सियस) के बीच होने की उम्मीद करते हैं, आपके ओवन के एक विशेष हिस्से का आकार, सामग्री, इन्सुलेशन यह निर्धारित करेगा कि आपका विशेष ओवन मॉडल कितना गर्म है। मांस को धीरे-धीरे कुछ घंटों के लिए पकाने के लिए इस तापमान का उपयोग करें जैसे आप एक क्रॉक के साथ पकाते थे। भुना हुआ मांस या चिकन 5 घंटे ले सकता है, उदाहरण के लिए, जबकि पसलियों में 3 घंटे लग सकते हैं (साथ ही अंत में 5 से 10 मिनट बारबेक्यू)। अपने मांस के आंतरिक तापमान को एक खाद्य थर्मामीटर के साथ मापें जैसा कि आप एक इनडोर ओवन का उपयोग करते समय करेंगे।
विधि 3 का 3: सौर वनस्पति भाप इंजन
चरण 1. 2 कार्डबोर्ड बॉक्स 1 इंच (2.5 सेमी) अलग, 5 कार्डबोर्ड पैनल, बाकी की तुलना में एक बहुत बड़ा, स्टायरोफोम, पारदर्शी रैपिंग, एल्यूमीनियम पन्नी, ब्लैक क्राफ्ट साबुन, काला टपरवेयर (ढक्कन के साथ), पानी, अपनी पसंदीदा सब्जियां प्राप्त करें।, गोंद, और 5 मजबूत छड़ें।
चरण 2. बड़े बॉक्स को कार्डबोर्ड पैनल पर रखें, इसे जगह में गोंद दें।
छोटे बॉक्स को बड़े बॉक्स के अंदर रखें, जगह पर ग्लू लगाएं। ऊंचाई में सभी अंतरों को दूर करें।
चरण 3. 2 वर्गों के बीच की खाली जगह को स्टायरोफोम से ढक दें।
गोंद मत करो। काले शिल्प फोम की 2 या 3 परतों के साथ छोटे वर्ग के अंदर की रेखा, उन्हें एक साथ गोंद करें। 4 कार्डबोर्ड पैनलों को फ़ॉइल से पूरी तरह से कवर करें और फ़ॉइल को कार्डबोर्ड से चिपका दें। टिन की पन्नी को झुर्रियों से बचाने की कोशिश करें।
चरण 4। पैनलों को बॉक्स में 45 डिग्री के कोण पर गोंद करें।
एक कोण पर पैनल के नीचे फिट होने के लिए स्टिक को थोड़ा सा काटें। स्टिक्स को जगह में चिपकाएं (पैनलों में और टिन कोटिंग वाले पैनल पर)।
चरण 5. एक आयताकार छेद को काटें जो टपरवेयर को हॉब के एक तरफ से पार करने के लिए पर्याप्त हो।
बचे हुए स्टिक को टपरवेयर से चिपका दें। टपरवेयर को छेद में डालें।
चरण 6. पारदर्शी आवरण लें और इसे सौर कुकर के पूरे मुहाने पर फैला दें।
जगह में गोंद।
चरण 7. धूप वाले दिन की प्रतीक्षा करें।
टपरवेयर को एक इंच पानी से भरें। अपनी सब्जियां अंदर रखो। धूप वाले दिन सोलर कुकर को एक घंटे के लिए ऑन कर दें। फिर वापस जाएं और देखें कि क्या यह हो गया है। चरण 7 दोहराएँ, यदि आवश्यक हो।
टिप्स
- आप कचरे (बचे हुए सामग्री) के साथ एक स्कूल परियोजना के लिए हमेशा एक हल्का ओवन बना सकते हैं
- एक चुटकी में, आप पहले से पके हुए भोजन जैसे कि डिब्बाबंद भोजन को जिपलॉक बैग ट्रिक के साथ फिर से गर्म कर सकते हैं: भोजन को एक छोटे ज़िप लॉक बैग में रखें और बैग को एक बड़े ज़िप लॉक बैग में रखें ताकि गर्मी फंस जाए।
- हीट रिफ्लेक्टर को सपोर्ट करने वाली रॉड को पोजिशन करना आसान होगा यदि आपके पास सपोर्ट रॉड को पोजिशन और ग्लू करते समय हीट रिफ्लेक्टर को समकोण पर रखने के लिए कोई हो।
- अपने हल्के ओवन को अधिक कुशल बनाने के लिए और इसे उच्च तापमान पर पकाने के लिए, आपको गर्मी में फंसने की जरूरत है। (बिना आवरण के, गर्म हवा ऊपर उठेगी, जिससे ठंडी हवा की एक सतत धारा आएगी)। ओवन खाना पकाने के बैग सस्ते और उपयोग में आसान होते हैं; ओवन खाना पकाने के बैग सस्ते और उपयोग में आसान होते हैं; यह आसान है, बैग में खाना पकाने के बर्तन को सील / कवर करें। कांच का एक पैनल, विशेष रूप से कांच का एक डबल फलक एक वैकल्पिक समाधान है। ग्लास छोटे बॉक्स से थोड़ा बड़ा होना चाहिए लेकिन इतना बड़ा नहीं होना चाहिए कि वह बड़े केस में फिट न हो।
- आपको ओवन का उपयोग धूप के संपर्क में आने वाली जगह पर करना चाहिए। ताप के लिए ऊर्जा सूर्य के प्रकाश से आती है।
चेतावनी
- हल्के खाना पकाने के लिए ओवन भूखे जानवरों के खिलाफ पर्याप्त सुरक्षा प्रदान नहीं करते हैं। इसे सुरक्षित स्थान पर रखना सुनिश्चित करें।
- अपने हाथों को बिना सुरक्षा के गर्म ओवन में न रखें, आप इसे स्वयं दे सकते हैं।
- ओवन में खाना या बर्तन पकाते समय या कांच के पैन को हिलाते समय सावधान रहें (यदि लागू हो)। चूंकि ये ओवन हैं, इसलिए ये बहुत गर्म हो सकते हैं। धूपदान, चिमटा आदि रखने के लिए चीर का प्रयोग करें। क्योंकि जब आप पारंपरिक ओवन या ताप स्रोत के साथ काम कर रहे हों तो आपको इसकी आवश्यकता होगी।
- लाइटवेट सोलर ओवन लगभग कहीं भी प्रभावी होते हैं जहाँ आपको सीधी धूप मिलती है, लेकिन आप पारंपरिक ओवन की तरह खाना पकाने के तापमान और समय को ठीक से नियंत्रित नहीं कर सकते। सुनिश्चित करें कि मांस थर्मामीटर का उपयोग करके भोजन को अनुशंसित तापमान पर पकाया जाता है।
- ठंडे पानी में भारी शुल्क वाले ओवन से गिलास कभी न धोएं, जबकि यह अभी भी गर्म है; तापमान का अंतर कांच को तोड़ सकता है।
