ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाने के 5 तरीके

विषयसूची:

ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाने के 5 तरीके
ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाने के 5 तरीके

वीडियो: ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाने के 5 तरीके

वीडियो: ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाने के 5 तरीके
वीडियो: क्या आपने स्लट्टी ब्राउनीज़ आज़माई है?! 2024, मई
Anonim

भले ही इसका स्वाद बहुत स्वादिष्ट होता है, वास्तव में ग्रिल्ड पनीर सैंडविच केवल दो साधारण सामग्रियों से बनाया जाता है, अर्थात् कुरकुरी टोस्टेड ब्रेड और पिघला हुआ पनीर। यदि आप एक ऐसा स्नैक परोसना चाहते हैं जो बनाने में आसान हो लेकिन फिर भी भरने वाला लगता है, तो सर्वोत्तम बनावट और स्वाद के लिए ओवन में पनीर सैंडविच बेक करने का प्रयास करें। ओवन नहीं है या जल्दी में हैं? आप इलेक्ट्रिक टोस्टर या माइक्रोवेव का भी उपयोग कर सकते हैं! क्लासिक ग्रिल्ड पनीर सैंडविच के लिए मूल नुस्खा की कोशिश करने के बाद, अपने ब्रेड के स्वाद को और भी अनोखा बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री और स्वाद को संशोधित करने का प्रयास करें!

अवयव

  • 1 छोटा चम्मच। (१४ ग्राम) मक्खन, कमरे के तापमान पर बनावट को नरम करें
  • सफेद ब्रेड के 2 टुकड़े
  • पसंदीदा पनीर की 1-2 शीट
  • टमाटर (वैकल्पिक)
  • सेब के टुकड़े (वैकल्पिक)
  • प्रसंस्कृत मांस (वैकल्पिक)

कदम

विधि १ में ५: क्लासिक टोस्टेड चीज़ सैंडविच बनाना

ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं चरण 1
ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं चरण 1

चरण 1. ब्रेड की एक सतह पर मक्खन लगाकर चिकना कर लें।

अपनी मनपसंद ब्रेड की दो स्लाइस बना लें। फिर, ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस की एक सतह को मक्खन से चिकना करें जिसे कमरे के तापमान पर नरम किया गया हो। सावधान रहें, लेकिन जमे हुए मक्खन को फैलाना न केवल मुश्किल है, बल्कि इस्तेमाल करने पर यह रोटी की सतह को भी फाड़ सकता है। सुनिश्चित करें कि मक्खन समान रूप से फैला हुआ है ताकि ब्रेड की बनावट समान रूप से खस्ता हो सके और पकाते समय जले नहीं।

  • क्लासिक स्वाद वाले ग्रिल्ड पनीर सैंडविच के लिए, सादे सफेद ब्रेड का उपयोग करें।
  • यदि आप सैंडविच का एक स्वस्थ संस्करण बनाना चाहते हैं, तो होल व्हीट ब्रेड, होल ग्रेन ब्रेड, स्पाउटेड व्हीट ब्रेड या ग्लूटेन फ्री ब्रेड का उपयोग करके देखें।
  • अधिक अनोखे स्वाद के लिए विभिन्न प्रकार की ब्रेड, जैसे राई या खट्टी रोटी के साथ रचनात्मक बनें।
  • अगर ब्रेड ज्यादा गाढ़ी है, तो उसमें पनीर की मात्रा को पिघलाना मुश्किल होगा।

युक्ति:

स्वाद बढ़ाने के लिए आप ब्रेड को मक्खन की जगह मेयोनेज़ से भी ब्रश कर सकते हैं। हालाँकि, इस बात का ध्यान रखें कि ऐसा करने से ब्रेड का स्वाद और बनावट चिकना लग सकता है।

ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं चरण 2
ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं चरण 2

चरण 2. एक नॉनस्टिक कड़ाही को मध्यम से तेज़ आँच पर स्टोव पर गरम करें।

एक नॉनस्टिक कड़ाही को स्टोव पर रखें, फिर इसे पहले तेज़ आँच पर गरम करें। ब्रेड शीट पर रखने से पहले यह सुनिश्चित कर लें कि पैन वास्तव में गर्म है। पैन का सही तापमान जांचने के लिए आप उस पर पानी की कुछ बूंदें डाल सकते हैं। यदि पानी तुरंत वाष्पित हो जाता है और आपको फुफकारने की आवाज सुनाई देती है, तो इसका मतलब है कि पैन उपयोग करने के लिए पर्याप्त गर्म है।

सुनिश्चित करें कि पैन बहुत गर्म नहीं है ताकि जब पनीर पूरी तरह से पिघल न जाए तो ब्रेड जले नहीं।

Image
Image

स्टेप 3. ब्रेड शीट को तवे पर रखें।

तवे के पर्याप्त गर्म हो जाने पर, तवे पर ब्रेड का एक टुकड़ा नीचे की तरफ मक्खन लगाकर रखें। फिर, अपने पसंदीदा चीज़ के 1-2 स्लाइस को ऊपर रखें, उसके बाद ब्रेड का दूसरा स्लाइस ऊपर की तरफ मक्खन लगा कर रखें।

  • जबकि अमेरिकन चीज़ गर्म होने पर सबसे तेज़ी से पिघलता है, आप अन्य प्रकार के चीज़ का भी उपयोग कर सकते हैं या अधिक अनोखे स्वाद के लिए कई प्रकार के चीज़ को भी मिला सकते हैं।
  • सामान्य से थोड़ा अलग स्वाद के लिए चेडर, प्रोवोलोन, स्विस, गौडा या काली मिर्च जैक का उपयोग करके देखें।
  • अगर आप चाहते हैं कि पनीर जल्दी पिघल जाए, तो आप कद्दूकस किया हुआ पनीर भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं चरण 4
ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं चरण 4

स्टेप 4. ब्रेड को 3-4 मिनट तक या नीचे से कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

समय-समय पर ब्रेड को स्पैटुला से उठाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि नीचे की बनावट और रंग आपकी पसंद के अनुसार है। यह भी सुनिश्चित करें कि ब्रेड बहुत देर तक बेक न हो ताकि वह जले नहीं, ठीक है!

हमेशा बेकिंग प्रक्रिया की निगरानी करें ताकि ब्रेड जले नहीं और आपका किचन जले नहीं

Image
Image

स्टेप 5. ब्रेड को पलट दें और दूसरी तरफ भी 2-3 मिनट तक पकाएं।

ब्रेड के नीचे एक स्पैटुला स्लाइड करें, फिर ब्रेड के ऊपर की शीट पर बटर लगाने के लिए जल्दी से पलटें। ब्रेड को स्पैटुला से धीरे से दबाएं ताकि यह अधिक समान रूप से पक जाए। ब्रेड को कुछ मिनट के लिए या फिर से सुनहरा होने तक बेक करें और पनीर पूरी तरह से पिघल जाए।

  • ब्रेड को पलटते समय सावधान रहें ताकि फिलिंग सभी दिशाओं में न गिरे। यदि आवश्यक हो, रोटी को पलटते समय अपने हाथों में पकड़ें।
  • अगर सतह पूरी तरह से कुरकुरी और ब्राउन नहीं हुई है तो ब्रेड को एक बार और पलटें।
Image
Image

स्टेप 6. परोसने से पहले ब्रेड को काट लें।

ब्रेड के पक जाने के बाद इसे कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, फिर सैंडविच को परोसने से पहले ठंडा होने देने के लिए ब्रेड नाइफ या वेजिटेबल नाइफ का इस्तेमाल करें। सैंडविच को गरमागरम परोसें!

  • चूंकि पिघला हुआ पनीर बहुत गर्म होगा, सैंडविच में काटते समय सावधान रहें ताकि आप अपना मुंह जला न सकें।
  • बचे हुए सैंडविच को एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटा जा सकता है या एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है और 1 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

विधि २ का ५: ओवन में पनीर सैंडविच पकाना

ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं चरण 7
ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं चरण 7

चरण 1. ओवन को 230°C पर प्रीहीट करें और सुनिश्चित करें कि रैक ओवन के शीर्ष पर है ताकि सैंडविच अधिक अच्छी तरह से पक जाए।

ओवन के गर्म होने का इंतजार करते हुए, सैंडविच बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री तैयार करें। ओवन के गर्म होने के बाद, सैंडविच पकाने की प्रक्रिया तुरंत शुरू हो सकती है।

यदि आप एक नियमित ओवन को गर्म नहीं करना चाहते हैं, तो आप एक इलेक्ट्रिक टोस्टर का भी उपयोग कर सकते हैं।

ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं स्टेप 8
ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं स्टेप 8

चरण 2. ब्रेड की एक सतह पर मक्खन लगाकर चिकना कर लें।

अपनी पसंदीदा ब्रेड की दो शीट तैयार करें, फिर प्रत्येक शीट की एक सतह को मक्खन से ग्रीस करें। सुनिश्चित करें कि मक्खन समान रूप से फैला हुआ है ताकि ब्रेड का कुरकुरापन और रंग अधिक समान हो सके और ब्रेड को जलने से भी रोका जा सके।

  • मक्खन को नरम करें यदि यह अभी भी जमे हुए है तो यह रोटी की सतह पर अधिक आसानी से फैल सकता है।
  • आप चाहें तो ब्रेड की सतह पर मक्खन की जगह मेयोनेज़ से भी ब्रश कर सकते हैं.
Image
Image

स्टेप 3. ब्रेड शीट्स को बेकिंग शीट पर बटर वाली साइड से नीचे रखें।

एक रिमेड बेकिंग शीट का उपयोग करें जो दो ब्रेड शीट को लगभग 2.5 सेमी अलग रखने की अनुमति देने के लिए काफी बड़ी हो। सुनिश्चित करें कि मक्खन वाला हिस्सा नीचे की ओर हो ताकि बेक करते समय ब्रेड की बनावट कुरकुरी हो।

यदि आपके पास रिम वाला फ्लैट पैन नहीं है, तो आप नियमित फ्लैट पैन का भी उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, इस बात से अवगत रहें कि एक नियमित फ्लैट पैन का उपयोग करके, मक्खन गर्म होने पर ओवन के नीचे आसानी से टपक सकता है।

युक्ति:

पैन को एल्युमिनियम फॉयल से लाइन करें ताकि आपको बाद में पैन को साफ करने के लिए परेशान न होना पड़े। जब पैन ठंडा हो जाए तो आप एल्युमिनियम फॉयल को निकाल कर फेंक सकते हैं।

Image
Image

स्टेप 4. ब्रेड की सतह पर पनीर के 1-2 स्लाइस रखें।

अपने पसंदीदा प्रकार के पनीर का प्रयोग करें, जैसे अमेरिकी पनीर, चेडर पनीर, या प्रोवोलोन पनीर। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि पनीर ब्रेड के किनारे पर न जाए ताकि बेक करते समय पिघला हुआ पैन के नीचे तक न चले।

  • एक अलग स्वाद के लिए एक अलग प्रकार के पनीर, जैसे मोज़ेरेला, स्विस या गौडा का उपयोग करने का प्रयास करें।
  • यदि आपको सैंडविच का स्वाद पसंद नहीं है, जो बहुत मलाईदार और चिकना है, तो पनीर को ब्रेड के स्लाइस में से एक के ऊपर रखा जा सकता है।
Image
Image

स्टेप 5. ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस को 4-5 मिनट के लिए या पनीर की सतह पर छोटे बुलबुले दिखाई देने तक बेक करें।

बेकिंग शीट को ओवन के शीर्ष रैक पर रखें और बेकिंग का समय 4 या 5 मिनट पर सेट करें। पकाते समय, सुनिश्चित करें कि आप समय-समय पर रोटी की स्थिति की जांच करते हैं ताकि झुलसने का खतरा न हो। 4-5 मिनट के बाद, पनीर पिघलना शुरू हो जाना चाहिए और अत्यधिक गर्मी से चुलबुली दिखना चाहिए।

Image
Image

चरण 6. सैंडविच को व्यवस्थित करने के लिए पैन को हटा दें।

बेकिंग शीट को ओवन से निकालें ताकि आप ब्रेड की प्रत्येक शीट को सैंडविच में इकट्ठा करना शुरू कर सकें। ब्रेड का एक टुकड़ा लेने के लिए एक स्पैटुला का प्रयोग करें और इसे दूसरे के ऊपर रखें। सुनिश्चित करें कि ब्रेड के दो स्लाइस बड़े करीने से ढेर हो गए हैं ताकि कोई भी पिघला हुआ पनीर पैन के तल पर न टपके।

  • ओवन को बंद करने के लिए जल्दी मत करो क्योंकि इसके बाद भी आपको सैंडविच को आखिरी बार सेंकना होगा।
  • चूंकि बेकिंग शीट बहुत गर्म होगी, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप इसे छूते समय विशेष ओवन मिट्टियाँ पहनें।
Image
Image

स्टेप 7. सैंडविच को क्रिस्पी बनाने के लिए 3-4 मिनट के लिए दोबारा बेक करें।

पैन को ओवन में वापस कर दें और सैंडविच को 2-3 मिनट के लिए कुरकुरे और सुनहरे भूरे रंग के होने तक बेक करें। इन शर्तों के पूरा होने के बाद, पैन को ओवन से हटा दें और सैंडविच को परोसने से पहले थोड़ी देर के लिए ठंडा होने दें।

  • चूंकि ब्रेड और पनीर ओवन से निकालने के बाद बहुत गर्म होंगे, इसलिए सावधान रहें कि जब आप उन्हें छूते या खाते हैं तो आपकी त्वचा या मुंह जले नहीं।
  • सतह के कुरकुरे और सुनहरे भूरे रंग के होने पर सैंडविच को ओवन में फिर से बेक करने की आवश्यकता नहीं होती है।
  • बचे हुए सैंडविच को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और 1 सप्ताह तक के लिए सर्द करें।

विधि 3 का 5: इलेक्ट्रिक टोस्टर के साथ पनीर सैंडविच पकाना

ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं स्टेप 14
ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं स्टेप 14

चरण 1. टोस्टर बिछाएं ताकि आप ब्रेड को क्षैतिज रूप से लोड कर सकें।

याद रखें, सैंडविच में पनीर पिघलेगा नहीं अगर टोस्टर का उपयोग करते समय एक सीधी स्थिति में है। इसलिए, टोस्टर को धीरे-धीरे बिछाएं ताकि उसमें की रोटी ऊर्ध्वाधर के बजाय क्षैतिज हो। इस तरह, पनीर सभी दिशाओं में बिना छींटे पिघल जाएगा।

यदि आपका टोस्टर सो नहीं रहा है, तो विभिन्न ऑनलाइन स्टोर पर टोस्टर बैग (रोटी को टोस्ट करने के लिए एक विशेष बैग) खरीदने की कोशिश करें ताकि ब्रेड को अच्छी तरह से टोस्ट किया जा सके, भले ही वह लंबवत हो।

Image
Image

चरण २। पनीर को ब्रेड के दो स्लाइस के ऊपर रखें, फिर प्रत्येक स्लाइस को टोस्टर में जगह में स्लाइड करें।

एक बार पनीर को ब्रेड की प्रत्येक शीट पर रखने के बाद, ब्रेड को टोस्टर पर दिए गए एक विशेष कंटेनर में रखें, इस बात का ध्यान रखते हुए कि पनीर सतह पर न फैले।

  • सुनिश्चित करें कि ब्रेड शीट की बनावट इतनी मोटी न हो कि टोस्टर में डालने में आसानी हो।
  • जबकि अमेरिकी पनीर ग्रिल में पिघलने का सबसे आसान प्रकार है, आप वास्तव में किसी भी प्रकार के पनीर का उपयोग कर सकते हैं।

चेतावनी:

सुनिश्चित करें कि पनीर ब्रेड के किनारे पर न जाए ताकि पिघला हुआ टोस्टर में न गिरे और आग लग जाए!

ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं स्टेप 16
ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं स्टेप 16

स्टेप 3. टोस्टर को बंद करने से पहले ब्रेड और पनीर को 3-4 मिनट तक बेक करें।

टोस्टर को 5 मिनट तक चलने के लिए सेट करें, फिर टोस्टर प्रक्रिया शुरू करने के लिए उपलब्ध लीवर को नीचे करें। ३-४ मिनट के बाद या ५ मिनट खत्म होने से पहले, तार को खींचकर टोस्टर को बंद कर दें, ताकि पकी हुई ब्रेड बाहर न उछले और आपके काउंटर पर गंदगी जमा हो जाए।

टोस्टर को समय पर बंद न करने के कारण आग से बचने के लिए हमेशा बेकिंग प्रक्रिया की निगरानी करें।

Image
Image

क्रम ४। टोस्टर से ब्रेड निकालें और अपने सैंडविच को असेंबल करना शुरू करें।

टोस्टर से ब्रेड को निकालना आसान बनाने के लिए लीवर को धीरे-धीरे वापस कर दें। फिर, ब्रेड को प्लास्टिक स्पैटुला या फोर्क से हटा दें, फिर तुरंत इसे सैंडविच में व्यवस्थित करें और इसे गर्मागर्म परोसें।

  • टोस्टर में कभी भी धातु की वस्तु न डालें, भले ही ग्रिल बिजली से न जुड़ी हो।
  • अगर ब्रेड क्रिस्पी नहीं है या चीज़ पिघली नहीं है, तो इसे फिर से 1-2 मिनिट तक बेक करके देखें।
  • बचे हुए सैंडविच को कसकर बंद करके रेफ्रिजरेटर में एक सप्ताह तक रखा जा सकता है।

विधि 4 का 5: माइक्रोवेव टोस्ट पनीर सैंडविच

ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच स्टेप १८. बनाएं
ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच स्टेप १८. बनाएं

स्टेप 1. सबसे पहले ब्रेड को इलेक्ट्रिक टोस्टर से तब तक टोस्ट करें जब तक उसका टेक्सचर क्रिस्पी न हो जाए।

सबसे पहले, ब्रेड के दो स्लाइस जिन्हें आप सैंडविच में बदलना चाहते हैं, एक इलेक्ट्रिक टोस्टर में रखें, फिर उन्हें 3-4 मिनट के लिए या सतह को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। एक बार पकने के बाद, ब्रेड को टोस्टर से निकाला जा सकता है और सैंडविच में संसाधित होने के लिए तैयार किया जा सकता है।

आप चाहें तो इस स्टेप को छोड़ भी सकते हैं, हालांकि इसके परिणामस्वरूप सैंडविच की बनावट उतनी कुरकुरी नहीं होगी जितनी होनी चाहिए।

Image
Image

स्टेप 2. ब्रेड को अपने पसंदीदा चीज़ की 1-2 शीट से भरें।

ब्रेड के एक स्लाइस के ऊपर पनीर की 1-2 पतली स्लाइस रखें, फिर उसके ऊपर दूसरी शीट रखें।

अमेरिकन पनीर माइक्रोवेव में पिघलाने के लिए सबसे आसान प्रकार के पनीर में से एक है। हालांकि, अगर आपको सुपरमार्केट में इसे खोजने में परेशानी होती है, तो आप किसी भी प्रकार के पनीर का भी उपयोग कर सकते हैं।

Image
Image

स्टेप 3. सैंडविच को पेपर टॉवल में लपेटें ताकि अंदर का पनीर तेजी से पिघले।

ऐसा करने से यह सुनिश्चित हो जाएगा कि माइक्रोवेव से निकलने वाली गर्मी ब्रेड में बेहतर तरीके से फंस जाएगी। नतीजतन, पनीर तेजी से पिघल सकता है और रोटी की बनावट को नरम महसूस करने के जोखिम के बिना। एक बार किचन पेपर में लपेटने के बाद, एक विशेष प्लेट पर बेक होने के लिए तैयार ब्रेड को अलग रख दें।

ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं स्टेप 21
ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं स्टेप 21

स्टेप 4. माइक्रोवेव में सैंडविच को 15-20 सेकेंड के लिए या पनीर के पिघलने तक बेक करें।

सैंडविच को माइक्रोवेव के बीच में रखें और 15-20 सेकेंड के अंतराल में बेक करें। जब एक बेकिंग सेशन खत्म हो जाए, तो ब्रेड को खोल दें और चेक करें कि अंदर का पनीर पिघल गया है या नहीं। यदि नहीं, तो ब्रेड को माइक्रोवेव में रखें और 15 सेकंड के लिए और बेक करें। अगर ऐसा है, तो सैंडविच को खोलकर तुरंत परोसें!

  • पकाने की प्रक्रिया जितनी देर तक चलेगी, खाने पर रोटी की बनावट उतनी ही नरम होगी।
  • बचे हुए सैंडविच को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और 1 सप्ताह तक के लिए सर्द करें।

विधि ५ का ५: ग्रिल्ड पनीर सैंडविच पकाने की विधि को संशोधित करना

ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं स्टेप 22
ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं स्टेप 22

चरण 1. सैंडविच में टमाटर को एक ताज़ा स्वाद के लिए जोड़ें।

सबसे पहले ताजे टमाटर के 2-3 स्लाइस तैयार कर लें, फिर उन्हें चीज फिलिंग सैंडविच के ऊपर रख दें। फिर, ब्रेड को हमेशा की तरह तब तक बेक करें जब तक कि टमाटर के चारों ओर पनीर पिघल न जाए, और सैंडविच को ताज़ा स्वाद देने के लिए उसमें थोड़ी सी ताजी तुलसी डालें।

  • एक ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाने के लिए मोज़ेरेला चीज़ का उपयोग करके देखें, जिसका स्वाद पिज़्ज़ा जैसा हो।
  • आप चाहें तो टमाटर के टुकड़े भी कर सकते हैं ताकि हर काटने में ताजगी ज्यादा महसूस हो।
एक ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं चरण २३
एक ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं चरण २३

चरण २। मीठे और नमकीन स्वाद के लिए सेब के स्लाइस को सैंडविच में डालें।

सेब को लगभग 0.64 सेंटीमीटर मोटा काटें ताकि पकाते समय अधिक समान तापमान प्राप्त हो सके। फिर, पनीर के ऊपर सेब के स्लाइस रखें, और हमेशा की तरह सैंडविच बेक करें। पिघला हुआ पनीर और सेब के स्लाइस का संयोजन जो गर्म होने पर नरम हो जाता है, एक बहुत ही स्वादिष्ट मीठा और नमकीन स्वाद बनाता है!

अपने ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच का स्वाद बढ़ाने के लिए चेडर, ब्री या गौडा चीज़ का उपयोग करके देखें।

युक्ति:

ऐसे सेबों का प्रयोग न करें जिनका स्वाद खट्टा हो क्योंकि स्वाद पनीर के साथ पूरी तरह मिश्रित नहीं होगा।

ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं चरण २४
ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं चरण २४

चरण 3. प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए हैम और चीज़ सैंडविच बनाएं।

हैम के कुछ पतले स्लाइस ब्रेड की सतह पर रखें, फिर ऊपर से चीज़ शीट डालें। फिर, सैंडविच को हमेशा की तरह तब तक बेक करें जब तक कि मांस गर्म न हो जाए और पनीर पिघल न जाए। एक बार जब यह स्थिति हो जाए, तो तापमान कम करने के लिए ब्रेड को आधा काट लें।

  • क्लासिक स्वाद के लिए चेडर या स्विस चीज़ का इस्तेमाल करें।
  • आप चाहें तो अन्य प्रकार के प्रोसेस्ड मीट का भी इस्तेमाल कर सकते हैं, जैसे कि रोस्ट बीफ या टर्की।
  • सैंडविच का स्वाद बढ़ाने के लिए पर्याप्त मात्रा में टमाटर या अचार डालें।
Image
Image

स्टेप 4. इटालियन स्टाइल का सैंडविच बनाने के लिए पेस्टो सॉस को ब्रेड की किसी एक सतह पर फैलाएं।

ब्रेड की दूसरी शीट रखने से पहले, नॉन बटरेड ब्रेड के एक तरफ पेस्टो सॉस की एक पतली परत फैलाने की कोशिश करें। फिर, ब्रेड को चारों ओर से सुनहरा होने तक बेक करें और अंदर का पनीर पिघल जाए।

  • आप अपना खुद का पेस्टो सॉस बना सकते हैं या इसे प्रमुख सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं।
  • एक अलग स्वाद के लिए मोज़ेरेला चीज़ का उपयोग करने का प्रयास करें।
ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं स्टेप 26
ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाएं स्टेप 26

स्टेप 5. एक क्लासिक डिश के लिए ग्रिल्ड पनीर सैंडविच को एक कटोरी टमाटर सूप के साथ परोसें।

आप चाहें तो टोस्ट को भुनी हुई मिर्च से बने सूप के साथ परोस कर उसका स्वाद भी बढ़ा सकते हैं. सूप को स्टोव पर या माइक्रोवेव में गरम करें, और गर्म होने पर तुरंत इसे टोस्ट की प्लेट के साथ परोसें। खाने से पहले, टोस्ट को सूप में डुबो दें ताकि दोनों का स्वाद अच्छी तरह मिल जाए!

आप चाहें तो अपना सूप खुद बना सकते हैं या सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं।

टिप्स

विभिन्न प्रकार के चीज और टॉपिंग के साथ रचनात्मक हो जाएं ताकि स्वाद के संयोजन को ढूंढ सकें जो आपके स्वाद कलियों के लिए सबसे उपयुक्त हो।

चेतावनी

  • जब आप पहली बार ब्रेड चबाते हैं तो सावधान रहें। सुनिश्चित करें कि खाने से पहले ब्रेड का तापमान पर्याप्त ठंडा हो!
  • यदि आपको बहुत गर्म वस्तु को छूना है, तो हमेशा विशेष दस्ताने पहनें ताकि आपकी त्वचा जले नहीं।

सिफारिश की: