भले ही इसे ग्रेपफ्रूट कहा जाता है, लेकिन कोई गलती न करें, यह फल अंगूर या उसके जैसा नहीं बल्कि एक तरह का संतरा है। अंगूर खट्टे परिवार के स्वादिष्ट फलों में से एक है, जिसका आकार बड़ा होता है और वास्तव में नारंगी या नारंगी मांस होता है। हालांकि अंगूर का स्वाद कभी-कभी थोड़ा खट्टा हो सकता है, लेकिन इसे चीनी के साथ छिड़कने से इसका स्वाद मीठा हो जाएगा। ये संतरे नाश्ते के रूप में या अपने नाश्ते के हिस्से के रूप में खाने के लिए बहुत स्वस्थ हैं। आप इसे किसी भी तरह से खा सकते हैं: या तो छीलकर या आधा, एक-आठवां, या एक-चौथाई में काट लें। अंगूर खाने के कुछ अलग तरीकों के साथ-साथ स्वस्थ अंगूर के लिए व्यंजनों को जानने के लिए कृपया नीचे दिए गए चरणों को पढ़ें।
कदम
विधि १ का ३: त्वचा में चकोतरा खाएं
चरण 1. यदि आपने पहले अंगूर की कोशिश नहीं की है, तो इसे खाते समय सावधान रहें।
क्योंकि आपको एलर्जी हो सकती है।
चरण 2. स्टोर में एक अच्छा अंगूर चुनें।
एक अच्छा अंगूर दृढ़ होना चाहिए, लेकिन बहुत दृढ़ नहीं होना चाहिए। अंगूर पेड़ से तोड़ने के बाद ज्यादा नहीं पकते हैं, इसलिए बुद्धिमानी से चुनें।
चरण 3. अंगूर धो लें।
चरण 4. कट।
चरण 5. यदि वांछित हो तो चीनी या नमक के साथ छिड़के।
Step 6. संतरे के गूदे में एक चम्मच डालें और एक चम्मच गूदा लें।
मांस का एक टुकड़ा लें और प्रत्येक खट्टे लौंग की दीवार/त्वचा से बचें जो कड़वा और चबाने में मुश्किल होता है।
चरण 7. इसे फिर से तब तक करें जब तक आप सारा मांस न खा लें।
चरण 8. अब तक आप अंगूर खा चुके होंगे।
चरण 9. अंगूर के छिलके का निपटान पर्यावरण के अनुकूल तरीके से करें जैसे कि इसे खाद में इस्तेमाल करना।
चरण 10. एक वैकल्पिक विधि का प्रयोग करें।
यदि यह विधि आपके लिए बहुत गड़बड़ है, या बहुत जटिल है, तो नीचे दी गई विधि का उपयोग करें या संतरे को विभाजित करने का प्रयास करें।
विधि २ का ३: अंगूर को टुकड़ों में खाएं
चरण 1. एक छोटे चाकू का उपयोग करके, नारंगी को आधा में काट लें।
चरण 2. संतरे के प्रत्येक आधे हिस्से को खाने के लिए तैयार स्लाइस में काट लें।
संतरे के प्रत्येक आधे हिस्से को आधा करें, बार-बार आधा करें जब तक कि आपके पास एक बार में छोटे स्लाइस न हों।
चरण 3. केवल मांस को हटाने के लिए आंतरिक त्वचा के किनारों के साथ काटें।
चरण 4. प्रत्येक खाने के लिए तैयार स्लाइस को बीच में से काट लें ताकि बीच में से बीज निकल जाएं।
चरण 5. अपने अंगूर का आनंद लें
विधि 3 का 3: व्यंजनों में अंगूर का आनंद लेना
स्टेप 1. ग्रेपफ्रूट को सलाद में खाएं।
ग्रेपफ्रूट को सलाद में शामिल करने के लिए उपयुक्त है। ऊपर दी गई विधि का उपयोग करके अंगूर के छोटे-छोटे टुकड़े करें, और अरुगुला (या अपनी पसंद का लेट्यूस), फेटा चीज़, अखरोट (अखरोट), और थोड़ी मात्रा में विनिगेट सॉस (या फ्रेंच ड्रेसिंग; जो तेल, सिरका का मिश्रण है) के साथ मिलाएं।), सरसों, और लहसुन) स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन का उत्पादन करने के लिए।
चरण 2. अंगूर को ग्रिल/भुनाएं।
आप अंगूर में प्राकृतिक शर्करा को कैरामेलाइज़ करने और इसकी सुगंध लाने के लिए अंगूर को आसानी से भून सकते हैं। आप ग्रेपफ्रूट को आधा काट सकते हैं और कटी हुई साइड से 5 मिनट तक भून सकते हैं, या पतले गोल स्लाइस में काटकर 2 मिनट (या जब तक यह पक न जाए) बेक कर सकते हैं। एक स्वस्थ बेक्ड स्नैक के लिए शहद के साथ भुना हुआ अंगूर छिड़कें।
स्टेप 3. इसे सालसा सॉस में बनाएं।
अगर आपको संतरे या आम का सालसा पसंद है, तो इसे ग्रेपफ्रूट से बनाकर देखें। अंगूर के मांस को क्यूब्स में काट लें, फिर नींबू का रस, कारमेलिज्ड प्याज, और मेक्सिकन मिर्च (जालापेनो) और डाइस एवोकैडो के साथ मिलाएं। आप इस ड्रेसिंग को चिप्स या टॉर्टिला पर बूंदा बांदी कर सकते हैं, इसे सलाद के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं, इसे सामन के ऊपर रख सकते हैं या किसी और चीज के लिए जहां आप आमतौर पर सालसा का उपयोग करते हैं।
चरण 4. अंगूर को निचोड़ें।
आप अंगूर का अर्क ले सकते हैं और इसे कई तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं। अंगूर मार्जरीटा के लिए नींबू के रस को अंगूर के रस से बदलें। मार्गरीटा टकीला (किण्वित एगेव टकीलाना या ब्लू एगेव से बना एक मैक्सिकन मादक पेय) से बना एक मादक पेय है जिसे नींबू के रस और नींबू के साथ मिलाया जाता है। गर्मियों के लिए उपयुक्त खट्टा पेय बनाने के लिए सीधे या थोड़ी मात्रा में पानी पिएं। लेमन चिकन के वेरिएशन के रूप में पैन में ग्रिल किए जाने वाले चिकन के ऊपर डालें।
टिप्स
- एक बार जब आप अंगूर का सारा मांस खा लेते हैं, तो आप बचे हुए पानी को एक गिलास या कटोरे में निचोड़ सकते हैं, और इसे पी सकते हैं या स्मूदी में मिला सकते हैं (मसला हुआ फल से बना एक मीठा गाढ़ा पेय, और आमतौर पर आइसक्रीम, दही के साथ सबसे ऊपर होता है), या दूध)..
- अगर आपके लिए अंगूर बहुत खट्टा है, तो ऊपर से चीनी छिड़क कर देखें।
- अगर आप रेगुलर ग्रेपफ्रूट खाकर थक चुके हैं तो फ्रोजन ग्रेपफ्रूट खाने की कोशिश करें। यह बिना चीनी, सिरप, या रंग और स्वाद के स्वादिष्ट बर्फ की तरह हो सकता है।
सावधान रहें कि अंगूर काटते समय अपनी उंगलियों को न काटें और न काटें।
- ऊपर से डालने के लिए मेपल चीनी भी स्वादिष्ट है।
- आधे अंगूर के बीच में एक चेरी और एक पुदीना की टहनी को गार्निश या गार्निश के रूप में डालें।
- अंगूर को थोड़ी चीनी या नीले पनीर के साथ उबालने का प्रयास करें।
चेतावनी
- अंगूर को अलग करने वाले सख्त हिस्से को खाने की कोशिश न करें। यह हानिरहित है लेकिन इसका स्वाद बहुत अच्छा नहीं है और इसे चबाना मुश्किल है।
- अंगूर खतरनाक हो सकता है अगर यह कुछ दवाओं के साथ प्रतिक्रिया करता है। यदि आप डॉक्टर के पर्चे के साथ दवा ले रहे हैं, तो अंगूर का आनंद लेने से पहले अपने डॉक्टर या फार्मासिस्ट से पूछें।
