नारियल तेल को एक "सुपर" खाद्य सामग्री और बहुमुखी उत्पाद के रूप में मान्यता दी गई है। आप इसे विभिन्न प्रयोजनों के लिए उपयोग कर सकते हैं, जैसे खाना बनाना, अपने चेहरे को मॉइस्चराइज़ करना, अपने बालों को कंडीशनिंग करना, या यहाँ तक कि चीजों को साफ करना। हालांकि ऐसे कई वैज्ञानिक अध्ययन नहीं हैं जो इसके स्वास्थ्य लाभों का समर्थन करते हैं, विभिन्न प्रयोजनों के लिए नारियल के तेल का उपयोग करने की कोशिश करने में कभी दर्द नहीं होता है!
कदम
विधि १ का ४: नारियल का तेल खाना
चरण 1. तलने, तलने या ग्रिल करने के लिए नारियल के तेल का उपयोग करें।
अपने उच्च धूम्रपान बिंदु और हल्के स्वाद के कारण, विभिन्न प्रकार के खाना पकाने के तरीकों के लिए नारियल का तेल एक अच्छा विकल्प है। तलने या तलने के लिए, नुस्खा में समान अनुपात में अन्य वसा (जैसे मक्खन, जैतून का तेल, वनस्पति तेल, आदि) के बजाय नारियल तेल का उपयोग करें।
नारियल के तेल में सब्जियों को भूनने के लिए, कम आँच पर एक छोटे सॉस पैन में 1-2 बड़े चम्मच (15-30 मिली) नारियल का तेल (या नुस्खा में आवश्यक मात्रा) पिघलाएँ, फिर सब्जियों को ग्रिल ट्रे पर डालें। सब्जियों को अपनी पसंद की रेसिपी के अनुसार सीज़न करें और भूनें।
स्टेप 2. अपनी कॉफी, चाय या हॉट चॉकलेट ड्रिंक में नारियल का तेल मिलाएं।
हमेशा की तरह अपना पसंदीदा गर्म पेय तैयार करें, फिर क्रीम या स्वीटनर डालने से पहले 1 चम्मच (5 मिली) नारियल का तेल मिलाएं। गर्म पेय का तापमान तेल को जल्दी पिघला देगा।
- नारियल का तेल थोड़ा तैलीय बनावट देगा (विशेषकर पेय की सतह पर) और पेय को नरम स्वाद देगा। यदि आपको पेय के अंतिम परिणाम से कोई आपत्ति नहीं है, तो नारियल के आधे तेल को अनसाल्टेड मक्खन से बदलें (या बिना किसी अन्य सामग्री के नारियल तेल की मात्रा कम करें)।
- क्या सुबह अपने गर्म कप कॉफी में नारियल का तेल मिलाना एक कोशिश के काबिल है? हो सकता है। हालांकि यह निश्चित नहीं है, यह संभव है कि नारियल का तेल कई लाभ प्रदान कर सकता है, जिसमें कोलेस्ट्रॉल कम करना, वसा जलना, हानिकारक बैक्टीरिया को मारना और मस्तिष्क के कार्य में सुधार करना शामिल है।
स्टेप 3. अपनी पसंदीदा स्मूदी रेसिपी में नारियल का तेल मिलाएं।
बस अन्य सामग्री के साथ 1-2 बड़े चम्मच (15-30 मिली) नारियल का तेल मिलाएं, फिर प्यूरी करें। नारियल का तेल जो अभी भी सख्त या गाढ़ा है, पेय में छोटे-छोटे टुकड़े या गांठ छोड़ सकता है। अगर आपको यह पसंद नहीं है, तो पहले धीमी आंच पर तेल को स्टोव पर पिघलाएं, फिर मिश्रण करने से पहले इसे अन्य सामग्री के साथ मिलाएं।
केले और उष्णकटिबंधीय फलों का उपयोग करने वाली स्मूदी रेसिपी में जोड़ने पर नारियल तेल का स्वाद और भी अच्छा हो जाता है।
स्टेप 4. केक बेक करने के लिए अन्य तेलों के बजाय नारियल के तेल का प्रयोग करें।
यदि आपका चुना हुआ नुस्खा किसी अन्य तरल तेल, जैसे कैनोला या वनस्पति तेल के लिए कहता है, तो पिघला हुआ नारियल तेल के बराबर मात्रा का उपयोग करें। आप शायद अंतिम केक में स्वाद या बनावट में कोई अंतर नहीं देखेंगे।
यदि आप किसी अन्य वसा (जैसे शॉर्टिंग, मक्खन, या मार्जरीन) को नारियल के तेल से बदलना चाहते हैं, तो ठोस नारियल तेल का 1:1 अनुपात दूसरे ठोस वसा से उपयोग करें, लेकिन नुस्खा का केवल 75% ही जोड़ें। उदाहरण के लिए, 4 बड़े चम्मच (60 मिली) मक्खन जोड़ने के बजाय, नारियल तेल और मक्खन के मिश्रण के 3 बड़े चम्मच (45 मिली) डालें। इसका मतलब है कि आपको 1.5 बड़े चम्मच नारियल तेल और 1.5 बड़े चम्मच मक्खन (लगभग 23 मिलीलीटर) का उपयोग करने की आवश्यकता है।
स्टेप 5. मक्खन की जगह टोस्ट या पैनकेक के ऊपर नारियल का तेल डालें।
जैसे-जैसे तापमान 24 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचता है, नारियल का तेल नरम और लगाने में आसान हो जाएगा। इस बिंदु पर, आप इसे मफिन या टोस्टेड कॉर्न पर फैला सकते हैं। मक्खन के बजाय नारियल का तेल एक अनूठा स्वाद प्रदान कर सकता है!
वैकल्पिक रूप से, नारियल के तेल के 1-2 बड़े चम्मच (15-30 मिली) पिघलाएँ और इसे पॉपकॉर्न के ऊपर डालें
विधि 2 का 4: मॉइस्चराइजिंग चेहरा
चरण 1. जैविक कुंवारी नारियल तेल उत्पाद खरीदें जिन्हें अन्य अवयवों के साथ संसाधित नहीं किया गया है।
जितना हो सके नारियल के तेल का प्राकृतिक और शुद्ध इस्तेमाल करें। "ब्लीच्ड", "हाइड्रोजनीकृत", "रिफाइंड" या "डिओडोराइज़्ड" लेबल वाले बोतलबंद नारियल तेल उत्पादों से बचें। हालांकि, "कोल्ड-प्रेस्ड" लेबल वाला उत्पाद एक अच्छा विकल्प है क्योंकि यह तेल निकालने की एक प्राकृतिक प्रक्रिया को इंगित करता है।
प्राकृतिक खाद्य और स्वास्थ्य उत्पादों को बेचने वाली दुकानों में नारियल के तेल की तलाश करें। आमतौर पर नारियल का तेल कांच के जार में बेचा जाता है और सफेद जेल या पेस्ट के रूप में दिखाई देता है।
चरण 2. अपना चेहरा धोने के बाद 1 बड़ा चम्मच (5 मिली) नारियल तेल का प्रयोग करें।
अपने चेहरे को हल्के साबुन से साफ करें, गर्म पानी से धो लें और तौलिये से थपथपा कर सुखा लें। लगभग 1 चम्मच (5 मिली) नारियल तेल जेल लें और इसे अपनी तर्जनी और मध्यमा उंगलियों पर लगाएं, फिर गोलाकार गति में त्वचा पर मालिश करें। इस प्रक्रिया को हर दिन दोहराएं।
- शरीर से निकलने वाली गर्मी तेल को पिघला देगी ताकि इसे त्वचा में अवशोषित किया जा सके।
- नारियल का तेल रूखी या सामान्य त्वचा के लिए अधिक उपयुक्त होता है। यदि आपकी तैलीय त्वचा है, तो कोई अन्य प्राकृतिक उत्पाद चुनें, जैसे कि आर्गन तेल या सूरजमुखी का तेल।
चरण 3. पिघले हुए नारियल के तेल का उपयोग मॉइस्चराइजिंग फेस मास्क के रूप में करें।
धीमी आंच पर 1 बड़ा चम्मच (15 मिली) नारियल का तेल चूल्हे पर पिघलाएं, फिर इसमें मैश किया हुआ केला और एक चुटकी हल्दी मिलाएं। अपने चेहरे पर मास्क लगाने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें, इसे 15 मिनट तक बैठने दें, ठंडे पानी से धो लें और अपने चेहरे को तौलिये से थपथपाकर सुखा लें। यदि वांछित हो तो प्रतिदिन उपचार दोहराएं।
यह मास्क त्वचा को मॉइस्चराइज़ कर सकता है और मुंहासों को कम कर सकता है। केला नमी जोड़ने का काम करता है, जबकि हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी तत्व होते हैं।
विधि 3 में से 4: बालों को कंडीशनिंग करना
चरण 1. उंगलियों पर 1 बड़ा चम्मच (15 मिली) ठोस नारियल तेल डालें।
यदि आपके छोटे बाल हैं, तो आपको केवल आधा तेल चाहिए। इस उपचार के लिए स्वास्थ्य खाद्य उत्पाद स्टोर से अन्य अवयवों के साथ शुद्ध, जैविक, असंसाधित नारियल तेल खरीदें।
तेल को कांच के जार में 24 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर स्टोर करें। इस तरह, तेल अभी भी सख्त होगा।
चरण 2. तेल को धीमी आंच पर या अपने हाथ की हथेली में पिघलाएं।
एक चम्मच तेल लें और इसे एक छोटे सॉस पैन में डालें, फिर इसे स्टोव पर रखें और धीमी आंच पर गर्म करें। तेल को आराम से छूने तक ठंडा होने दें।
वैकल्पिक रूप से, आप अपने बालों में मालिश करते समय अपनी हथेलियों में थोड़ा सा तेल पिघला सकते हैं।
स्टेप 3. बालों में सेक्शन के हिसाब से तेल की मसाज करें।
अगर आपके बाल लंबे हैं, तो कंघी और बॉबी पिन की मदद से अपने बालों को अलग-अलग हिस्सों में बांट लें। उसके बाद, अपनी उंगलियों को पिघले हुए तेल में डुबोएं और अपनी उंगलियों का उपयोग करके जड़ों से लेकर प्रत्येक भाग के सिरे तक तेल की मालिश करें।
यदि आप तेल का उपयोग कर रहे हैं जो अभी भी ठोस है, तो इसे अपने बालों में फैलाने के लिए पर्याप्त तेल लें, प्रत्येक उंगली को 15-30 सेकंड के लिए तब तक रगड़ें जब तक कि तेल पिघल न जाए, फिर अपनी उंगलियों का उपयोग करके इसे अपने बालों में मालिश करें।
चरण 4. अपने बालों को धोने से पहले 30 मिनट तक प्रतीक्षा करें।
हो सके तो बालों को धोने से पहले 2 घंटे तक प्रतीक्षा करें। इस तरह, तेल को बालों में अवशोषित होने में अधिक समय लगता है। जब आप कर लें, तो हमेशा की तरह शैम्पू करें, फिर अपने बालों को धोकर सुखा लें।
आप रात भर बालों पर तेल लगाकर छोड़ सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप तकिए के ऊपर एक तौलिया रखें ताकि तकिए का कवर गंदा न हो। रात भर शावर कैप पहनना भी एक अच्छा विचार है।
विधि ४ का ४: नारियल तेल का उपयोग करके वस्तुओं की सफाई
स्टेप 1. नारियल तेल और बेकिंग सोडा की मदद से दाग हटा दें।
नारियल तेल और बेकिंग सोडा को बराबर अनुपात में (जैसे 250 मिली तेल और 250 ग्राम बेकिंग सोडा) अच्छी तरह मिला लें। कपड़े से कालीन, दीवारों, या अन्य दाग वाले क्षेत्र पर मिश्रण को लागू करें, 5-10 मिनट के लिए बैठने दें, फिर एक नम कपड़े से पोंछ लें।
किसी भी दाग हटाने वाले मिश्रण की तरह, नारियल तेल और बेकिंग सोडा का मिश्रण कुछ सतहों पर क्षति या मलिनकिरण का कारण बन सकता है। दाग पर लगाने से पहले मिश्रण को पहले किसी अगोचर क्षेत्र (जैसे गलीचे का कोना या टेबल के नीचे) पर टेस्ट करें।
चरण 2. नारियल के तेल का उपयोग करके फर्नीचर को पॉलिश करें।
एक छोटे सॉस पैन में 4 बड़े चम्मच (60 ग्राम) ठोस नारियल तेल को धीमी आँच पर पिघलाएँ। 4 बड़े चम्मच (60 मिली) सिरका और 2 चम्मच (10 मिली) नींबू का रस मिलाएं, फिर मिश्रण को एक स्प्रे बोतल में डालें। बोतल को हिलाएं, मिश्रण को लकड़ी की सतह पर हल्के से स्प्रे करें और एक साफ, मुलायम कपड़े से स्क्रब करें।
- पहले फर्नीचर के छिपे हुए टुकड़ों पर मिश्रण का परीक्षण करके देखें कि क्या मिश्रण वार्निश के साथ प्रतिक्रिया करता है और दाग या मलिनकिरण का कारण बनता है।
- मिश्रण का तुरंत उपयोग करें क्योंकि यदि तापमान 24 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है तो नारियल का तेल सख्त हो सकता है।
चरण 3. नारियल के तेल से त्वचा की सतह को साफ और कंडीशन करें।
एक साफ वॉशक्लॉथ का उपयोग करके थोड़ी मात्रा में नारियल का तेल लें। चमड़े की वस्तुओं पर गोलाकार गतियों में रगड़ें और तेल के साथ चमड़े की केवल एक पतली परत को कोट करें। त्वचा की सतह को साफ करने के लिए आवश्यकतानुसार अधिक तेल मिलाएं।
पहले एक छोटे से हिस्से पर तेल का परीक्षण करें। एक मौका है कि तेल आपके पसंदीदा चमड़े के जैकेट या सोफे के मलिनकिरण का कारण बन सकता है
स्टेप 4. नारियल के तेल का उपयोग करके बची हुई चिपचिपी गंदगी को हटा दें।
वॉशक्लॉथ का उपयोग करके थोड़ा सा नारियल का तेल लें और इसे उस हिस्से पर रगड़ें जो चिपचिपा लगता है। तेल आइटम की सतह से बची हुई गंदगी को छोड़ देगा और उठा लेगा। उसके बाद, यदि आवश्यक हो तो सतह को फिर से एक नम कपड़े से साफ करें।
- कालीन के चिपचिपे क्षेत्रों पर या किसी अतिरिक्त गोंद या स्टिकर को हटाने के लिए नारियल के तेल का प्रयोग करें।
- हमेशा की तरह, पहले एक अगोचर क्षेत्र पर तेल का परीक्षण करें।
टिप्स
- यदि आप डरते हैं कि नारियल का तेल बहुत मजबूत स्वाद लेगा, तो नारियल के तेल में तिल के तेल और जैतून के तेल को बराबर अनुपात में मिलाकर स्वाद कम करें (1:1:1)। इस तुलना के साथ, आप तेज सुगंध को महसूस किए बिना, अभी भी नारियल के तेल के लाभ प्राप्त कर सकते हैं।
- नारियल के तेल के सेवन से प्राप्त होने वाले स्वास्थ्य लाभों के बारे में कोई स्पष्ट चिकित्सा प्रमाण नहीं है। हालांकि, यह संभव है कि नारियल का तेल मस्तिष्क के कार्य में सुधार कर सकता है, कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है, हानिकारक बैक्टीरिया को खत्म कर सकता है और वसा को जला सकता है।
- यदि आपके हाथ में कोई तरल या मेकअप रिमूवर नहीं है, तो बस अपने चेहरे पर थोड़ा सा नारियल का तेल लगाएं और मेकअप हटाने के लिए एक मुलायम कपड़े का उपयोग करें।
