शाकाहारी बनने के 3 तरीके

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शाकाहारी बनने के 3 तरीके
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वीडियो: शाकाहारी बनने के 3 तरीके

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Anonim

अधिकांश सर्वाहारी सोचते हैं कि शाकाहारी होना असंभव है और वे कल्पना भी नहीं कर सकते कि वे कैसे जीवित रह सकते हैं, विशिष्ट स्वादों के बिना जीवन का आनंद लेने की तो बात ही छोड़ दें जो कि एक आदत बन गई है। वे पर्याप्त रचनात्मक नहीं हैं! एक सकारात्मक दृष्टिकोण के साथ, एक स्वस्थ परिवर्तन करने की इच्छा, और किराने के गलियारे में दृढ़ता, एक नई (शायद बेहतर) दुनिया की खोज करना और कई शारीरिक, मानसिक और भावनात्मक लाभ प्राप्त करना संभव है (वित्तीय बचत का उल्लेख नहीं करना!)।

कदम

विधि १ में से ३: इसे स्वस्थ तरीके से करना

शाकाहारी बनें चरण 1
शाकाहारी बनें चरण 1

चरण 1. योजना।

सिर्फ इसलिए कि शाकाहारी आहार कैलोरी और वसा (और निश्चित रूप से कोलेस्ट्रॉल मुक्त) में कम है, इसका मतलब यह नहीं है कि यह स्वस्थ है। हालांकि यह संभावना है कि अधिकांश शाकाहारी भोजन हम खाने वालों की तुलना में बेहतर होंगे। पोषण और आहार विज्ञान अकादमी का कहना है कि शाकाहारी आहार तभी स्वस्थ होता है जब उसे ठीक से विकसित और नियोजित किया जाए। यदि आप स्वास्थ्य कारणों से शाकाहारी होने पर विचार कर रहे हैं, तो आप जैविक उत्पादों पर भी विचार कर सकते हैं। अन्यथा, आप उन विटामिनों और पोषक तत्वों से वंचित रहेंगे जो आपके शरीर को कार्य करने के लिए आवश्यक हैं। इसलिए अपने शरीर के लिए सर्वश्रेष्ठ दें और इसे सही करें।

  • अपना पीआर करें। अपने आहार में शामिल करने के लिए आपको कौन से खाद्य पदार्थ पसंद हैं (जो शाकाहारी के अनुकूल हैं)? मूंगफली? Quinoa? इस बात पर विचार करना सुनिश्चित करें कि क्या शहद, जिलेटिन आदि को छोड़ना महत्वपूर्ण है। और यह भी कि आप "पूर्ण शाकाहारी" बनना चाहते हैं या सिर्फ एक आहार शाकाहारी। साबुन में जानवरों की चर्बी होती है, और आपके जूतों और कपड़ों आदि पर चमड़े और इसी तरह की चीजें भी हो सकती हैं। क्या पशु परीक्षण आपको परेशान करता है? कुछ उत्पादों और खाद्य पदार्थों का जानवरों पर परीक्षण किया जाता है और इससे बचने के लिए कुछ हो सकता है।
  • जानकारी के लिए ऑनलाइन देखें। ऐसी कई साइटें हैं जो नौसिखिया शाकाहारी लोगों को आपकी मदद करने के लिए रेसिपी की जानकारी, क्विज़, दिलचस्प तथ्य और इंटरेक्टिव टूल प्रदान करने में मदद करती हैं। वे आपके लिए एक सप्ताह भी लिखेंगे! संतुलित आहार में भाग लेने के लिए सुनिश्चित करने के लिए आपके पास घर पर जो कुछ है उसका लाभ उठाएं।
शाकाहारी बनें चरण 2
शाकाहारी बनें चरण 2

चरण 2. एक शारीरिक परीक्षा लें।

डॉक्टर से मिलें और सुनिश्चित करें कि आप उचित शारीरिक स्थिति में हैं। अपने डॉक्टर को शाकाहारी बनने की अपनी योजनाओं के बारे में बताएं और पूछें कि क्या आपके चिकित्सा इतिहास के बारे में विचार करने के लिए कुछ है। उदाहरण के लिए, एनीमिया से पीड़ित लोगों को अपने शाकाहारी आहार में जिंक की पर्याप्तता पर विशेष ध्यान देना चाहिए। कुछ डॉक्टर शाकाहार के बारे में पर्याप्त जानकारी नहीं रखते हैं और गलती से मानते हैं कि यह अस्वस्थ है या आपको पर्याप्त प्रोटीन या कैल्शियम नहीं मिल रहा है। अगर आप महिला हैं तो आपको केवल 50 ग्राम प्रोटीन की जरूरत है, अगर आप पुरुष हैं तो 60 ग्राम प्रोटीन की जरूरत है। उम्र के आधार पर कैल्शियम को 1,000 से 1,200 मिलीग्राम की जरूरत होती है। मनुष्य वास्तव में गाय के दूध में कैल्शियम को अवशोषित नहीं करते हैं, इसलिए कैल्शियम-फोर्टिफाइड पौधे का दूध और संतरे का रस उत्कृष्ट विकल्प हैं।

अपने डॉक्टर से पूछें कि अपनी नई खाने की आदतों के साथ संतुलित आहार कैसे बनाए रखें। वे यह समझाने में सक्षम होंगे कि आपके शरीर को बेहतर ढंग से कार्य करने के लिए आवश्यक विटामिन और खनिज कैसे प्राप्त करें।

एक शाकाहारी बनें चरण 3
एक शाकाहारी बनें चरण 3

चरण 3. फिर से समझाएं कि आप शाकाहारी क्यों हैं।

यह आपके जीवन में एक बड़ा बदलाव है, इसे केवल एक चलन की तरह हल्के में न लें। अपने कारणों को इंगित करना न केवल यह सुनिश्चित करता है कि आप किसी ऐसी चीज़ पर समय और प्रयास बर्बाद नहीं करते हैं, जिस पर आपको विश्वास नहीं है, बल्कि आपको उस विकल्प के साथ बने रहने में भी मदद मिलती है। और सवालों के जवाब तब दें जब लोग आपके खाने के विकल्पों पर अपनी भौंहें फँसाएँ!

  • यदि आपके पास एक विशिष्ट निबंध, चित्र या उद्धरण है जो शाकाहारी होने की आपकी इच्छा को पुष्ट करता है, तो इसे प्रिंट करें और इसे कहीं पेस्ट करें जो आप इसे अक्सर देखेंगे, जैसे कि रेफ्रिजरेटर का दरवाजा।
  • यदि कोई पूछे, तो शाकाहारी आहार सभी जीवन शैली के लिए उपयुक्त है (जब तक यह अच्छी तरह से किया जाता है)। एथलीट, गर्भवती महिलाएं, बच्चे और बुजुर्ग सभी स्वस्थ शाकाहारी आहार से लाभ उठा सकते हैं। जब ससुराल वाले जांच-पड़ताल शुरू करें तो अपना बचाव करने की कोई जरूरत नहीं है। आपने विज्ञान सीखा है।
एक शाकाहारी बनें चरण 4
एक शाकाहारी बनें चरण 4

चरण 4. पोषण, भोजन और स्वास्थ्य के पीछे के विज्ञान को जानें।

स्वस्थ जीवन की पृष्ठभूमि को समझने के लिए आपको पोषण विशेषज्ञ या डॉक्टर होने की आवश्यकता नहीं है। पोषण, भोजन और स्वास्थ्य के बारे में जितना हो सके सीखना आपके लिए बहुत फायदेमंद होगा। आप कुछ ही समय में वैकल्पिक खाद्य विशेषज्ञ होंगे।

  • यदि आप जानते हैं कि कहां देखना है तो आपको अभी भी प्रोटीन मिलेगा। सौभाग्य से, कई पौधे प्रोटीन में उच्च होते हैं: टोफू, साबुत अनाज, बीन्स, क्विनोआ और जई सभी में प्रोटीन होता है।
  • जब आप सोया दूध, बादाम का दूध, या चावल का दूध खरीदते हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह कैल्शियम से भरपूर है। वही संतरे के रस के लिए जाता है!
  • एवोकैडो, नट्स, बीज और जैतून का तेल स्वस्थ वसा के अच्छे स्रोत हैं। यह भी महत्वपूर्ण है!
एक शाकाहारी बनें चरण 5
एक शाकाहारी बनें चरण 5

चरण 5. प्रश्न पूछें।

सच्चे शाकाहारी (या समान रुचियों वाले मित्र) इस नए साहसिक कार्य में आपकी सहायता कर सकते हैं। ऑनलाइन समुदाय ब्राउज़ करें और अपने क्षेत्र में स्थानीय क्लब या समूह खोजें। सबसे आसान तरीका है कि आप अपना पसंदीदा शाकाहारी रेस्तरां, पसंदीदा टेबल ढूंढें और वहां से शुरुआत करें।

Vegan सोसायटी के पास संसाधनों, समाचारों और यहां तक कि खरीदारी करने में आपकी मदद करने के लिए एक बेहतरीन साइट है! एक नशे की लत और मजेदार शौक के बारे में बात करें। Pinterest की जरूरत किसे है?

विधि 2 का 3: आदतें बनाना

शाकाहारी बनें चरण 6
शाकाहारी बनें चरण 6

चरण 1. इसे अपने लिए आसान बनाएं।

प्रति सप्ताह एक प्रकार के मांसाहारी भोजन को त्यागने की योजना बनाएं। यह न केवल जीवन शैली समायोजन को आसान बना देगा, बल्कि यह आपके शरीर के संक्रमण को यथासंभव सुचारू रूप से करने में भी मदद करेगा। आहार में कठोर और अचानक परिवर्तन आपके शरीर पर कहर बरपा सकता है, खासकर यदि आप एक सर्वाहारी से शाकाहारी में बदल जाते हैं।

अपने शरीर को सुनें और इसे अपने लिए आसान बनाएं। मार्गदर्शन के बिना एक बार में सब कुछ बदलने के लिए खुद को मजबूर न करें। आपको यह सोचने से पहले प्रोटीन और वसा जैसे कुछ तत्वों के लिए पर्याप्त विकल्प पता होना चाहिए कि लेट्यूस वही है जो आपको अपने जीवन के बाकी हिस्सों के लिए चाहिए। मांस, फिर अंडे और पनीर, फिर सभी डेयरी को छोड़कर शुरू करें, और फिर ध्यान से सामग्री की जानकारी पढ़ें (कुछ बहुत डरपोक हैं)।

एक शाकाहारी बनें चरण 7
एक शाकाहारी बनें चरण 7

चरण २। जीवित भोजन और भोजन के रूप में उपभोग किए जाने वाले निर्जीव उत्पादों के बीच अंतर को जानें।

शाकाहारियों की तुलना में शाकाहारी लोगों के लिए यह अधिक जटिल है। आप पहले से ही जानते हैं कि आप पनीर नहीं खा सकते हैं क्योंकि गायों का शोषण उस दूध का उत्पादन करने के लिए किया जाता है जिसे पनीर बनाया जाएगा, लेकिन क्या आप जानते हैं कि अधिकांश पनीर विकल्पों में कैसिइन, दूध प्रोटीन होता है? गलती से मांसाहारी खाद्य पदार्थों के सेवन से बचने के लिए अपना होमवर्क करें और खाद्य लेबल पढ़ें।

आप जल्द ही पाएंगे कि कई साइटें किसी विशेष उत्पाद का समर्थन करती हैं। यह जानना कि किराने के गलियारे में क्या देखना है, किराने की खरीदारी को एक थकाऊ काम नहीं बना देगा।

शाकाहारी बनें चरण 8
शाकाहारी बनें चरण 8

चरण 3. टोफू (और सामान्य रूप से सोया उत्पादों) के बारे में जानें।

टोफू प्रोटीन और कैल्शियम का बहुत अच्छा स्रोत है और आप इसे कई तरह से पका सकते हैं। आपको इसकी आदत डालनी होगी, खासकर यदि आपने पहले कभी टोफू नहीं खाया है, लेकिन इसे आजमाएं।

टोफू, सोया या चावल के दूध और अन्य गैर-मांस विकल्पों के साथ, शाकाहारी दुनिया में आपका सबसे अच्छा दोस्त है। एक उत्पाद का उल्लेख करें, सभी में टोफू से बने संस्करण हैं। और इसका स्वाद भी अच्छा होता है

एक शाकाहारी बनें चरण 9
एक शाकाहारी बनें चरण 9

चरण 4. पकाने के लिए समय निकालें।

बेचा जाने वाला अधिकांश भोजन सीमित होगा, इसलिए आप इसे पसंद करते हैं या नहीं, आपको खाना बनाना सीखना होगा। यह आपको अपने खाना पकाने के साथ एक बेहतर संबंध देगा, क्योंकि खाना बनाना बहुत मजेदार और फायदेमंद है (आपके दोस्त और परिवार भी खाएंगे)। यह महसूस करें कि आपके भोजन का स्वाद और अनुभव उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि आपकी जीवनशैली प्रथाओं और प्रथाओं। रचनात्मक बनें और बोरियत से बचने और नीरस न होने के लिए विभिन्न प्रकार के उत्पादों और खाद्य पदार्थों का चयन करें।

आज ऑनलाइन बहुत सारी मुफ्त शाकाहारी कुकबुक और रेसिपी हैं जो आपको प्रेरणा देंगी। शाकाहारी भोजन पकाने के दैनिक कार्य में अपनी ऊर्जा और मानसिक क्षमताओं को लगाना आपके स्वाद कलियों को नए स्वादों का आनंद लेने के लिए फिर से प्रशिक्षित करके आपके आनंद और संतुष्टि को बढ़ा सकता है जो अजीब हो सकता है। कौन जानता था कि यह सड़क इतनी रोमांचक निकली?

विधि 3 में से 3: सही रास्ते पर बने रहना

शाकाहारी बनें चरण 10
शाकाहारी बनें चरण 10

चरण 1. अपना संतुलन बनाए रखें।

यदि आप लगातार थकान या चक्कर महसूस कर रहे हैं, तो आपके आहार में कुछ महत्वपूर्ण कमी हो सकती है। दिन-ब-दिन एक जैसा खाना खाना काफी आसान है, लेकिन शाकाहारी भोजन के साथ ऐसा नहीं हो सकता। सुनिश्चित करें कि आपको पर्याप्त प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, विटामिन, सब कुछ मिलता है… सूची लंबी है।

  • सप्लीमेंट्स लेना एक बेहतरीन आइडिया है। एक दैनिक मल्टीविटामिन यह सुनिश्चित करेगा कि आपको वह सब कुछ मिले जिसकी आपको आवश्यकता है। यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो अपने फार्मासिस्ट या डॉक्टर से बात करें।
  • कोई भी पौधा B12 का विश्वसनीय स्रोत नहीं है (पौधों में पाया जाने वाला B12 आमतौर पर जानवरों के कचरे से दूषित होने के कारण होता है) और इससे कमी हो सकती है। आपको B12 सप्लीमेंट लेना चाहिए। सर्वोत्तम स्थिति में कमी से थकान/सुस्ती आती है। सबसे खराब स्थिति में, यह हृदय रोग और एनीमिया के खतरे को बढ़ा सकता है और तंत्रिका तंत्र को गंभीर स्थायी क्षति भी पहुंचा सकता है। एक अच्छा सुझाव है कि बी12 फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थ (चेक लेबल) जैसे कि यीस्ट चिप्स, अनाज और पौधों पर आधारित दूध का सेवन करें।
  • जब आप ओमेगा -3 सप्लीमेंट लेते हैं, तो ध्यान रखें कि इनमें से अधिकतर सप्लीमेंट मछली के तेल से बने होते हैं, और शाकाहारी नहीं होते हैं। ओमेगा -3 के शाकाहारी स्रोतों में अलसी, भांग का तेल और अखरोट शामिल हैं। 1 चम्मच भांग का तेल आपकी दैनिक जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त है।
शाकाहारी बनें चरण 11
शाकाहारी बनें चरण 11

चरण 2. अपने आप को पुरस्कृत करें।

अपनी रसोई, बजट, अतीत और उपस्थिति में अत्यधिक परिवर्तनों का सामना करने का तरीका सीखने के बाद, अपने आप को नए कपड़े, छुट्टी या एक नई रसोई के साथ पुरस्कृत करें। आपने इसे हासिल कर लिया है!

शाकाहारी बनें चरण 12
शाकाहारी बनें चरण 12

चरण 3. अपनी खुशी साझा करें।

एक स्वीकारोक्ति से ज्यादा संतोषजनक कुछ नहीं है जो हर किसी के पेट को खुश कर सके। अपने परिवार या दोस्तों के साथ ऐसा भोजन करें जिसे आप सभी बर्तनों के साथ स्वयं पकाते हैं। सकारात्मक प्रदर्शनों (धक्का नहीं) के माध्यम से एक शाकाहारी अधिवक्ता बनें और दूसरों को यह पता लगाने में मदद करें कि वे भी मांस खाने वालों से पूरे, ताजा भोजन पारखी में संक्रमण कर सकते हैं।

इसका मतलब है कि आपके आस-पास के लोग आपकी आहार संबंधी जरूरतों पर विचार करेंगे, इसलिए उनकी भी विचार करें। टोफू स्टेक परोसने से हर कोई खुश नहीं होगा। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने खाना पकाने में जानवरों के खाने के उनके आनंद को शामिल करना होगा। जब आप किसी और के घर में खाना खाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप अपना घर लाएँ, बस मामले में। धन्यवाद कहें जब वे आपको खाना बनाते हैं या शाकाहारी भोजन पकाने की कोशिश करते हैं, भले ही खाना वास्तव में शाकाहारी हो या नहीं।

टिप्स

  • विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में अंडे को बदलने के लिए केले का उपयोग किया जा सकता है।
  • हिम्मत मत हारो! यदि आप असफल होते हैं, या यदि दूसरे आपको घृणा दिखाते हैं या आपको हतोत्साहित करते हैं, तो भी दृढ़ता, सफल होने और आपके लिए सबसे अच्छा जीने की आपकी इच्छाशक्ति की ताकत है। और यदि आप गिर कर एक या दो चीज़बर्गर खाते हैं तो अपने आप से घृणा न करें। क्षमा करें और अपने आप को स्वादिष्ट टोफू चीज़केक डेसर्ट, और इसी तरह का व्यवहार करें। कुछ लोग शाकाहारी को अपना लक्ष्य और शाकाहार को एक ऐसी रेखा बनाना चाहते हैं जिसे वे पार नहीं करेंगे (मतलब कि शाकाहारी खाना स्वीकार्य है, लेकिन मांस खाना गलत है)।
  • अपने पसंदीदा मांसाहारी व्यंजनों के शाकाहारी संस्करणों की तलाश करें ताकि आपको कमी महसूस न हो। इंटरनेट पर किसी भी रेसिपी के शाकाहारी संस्करण खोजना आसान है।
  • अपने शहर में शाकाहारी रेस्तरां विकल्पों के लिए Happycow.net देखें।
  • बहुत सारे शाकाहारी अनुकूल एशियाई भोजन। जब संदेह हो, तो केवल पूर्वी भोजन करें।
  • यदि आप बहुत सारी सब्जियों और एवोकैडो या सरसों के साथ मांस रहित और बिना पनीर का चयन करते हैं, तो आप एक शाकाहारी सैंडविच प्राप्त कर सकते हैं।
  • बहुत सारे शाकाहारी सैंडविच विकल्प हैं, इसलिए सैंडविच के बारे में चिंता न करें। हम्मस, बाबा गणौश, पीनट बटर और जेली/केला, अन्य नट्स (बादाम, काजू, आदि) के अलावा, अन्य जैम जैसे सेब या ब्लूबेरी। सुनिश्चित करें कि रोटी शाकाहारी है।
  • विभिन्न प्रकार के ताजे फल और सब्जियां, नट्स, साबुत अनाज, अनाज, जातीय स्वाद और विभिन्न प्रकार के ब्रांड का स्वाद लेना आपको सिखाएगा कि रोजमर्रा के स्वादिष्ट भोजन में क्या शामिल किया जाए।
  • शाकाहारी भोजन शुरू करने के सामान्य नियम: अनाज, सब्जियां, बीन्स/(चावल/पास्ता, सब्जियां, और बीन्स या दाल)।
  • एक शाकाहारी रेस्तरां में जाएँ और उनके मेनू के बारे में जानने के लिए खुद को चुनौती दें। यदि वे अपना गुप्त नुस्खा आपके साथ साझा नहीं करते हैं, तो पुस्तकों या ऑनलाइन से मिलती-जुलती व्यंजनों को देखकर अपनी पसंद की चीज़ों को कॉपी करने का प्रयास करें।
  • कुछ पिज़्ज़ेरिया पनीर के बिना पिज्जा पेश करते हैं, और सबसे पतले पिज्जा शाकाहारी होते हैं, बस पहले ऑनलाइन जांचना सुनिश्चित करें। आमतौर पर पिज्जा में बहुत सारी सब्जियां और साथ ही मशरूम भी मिलाई जाती हैं।
  • यदि आप पांडा एक्सप्रेस पसंद करते हैं, तो वे शाकाहारी सॉस बेचते हैं, ताकि आप स्वयं रचनात्मक बनने का प्रयास कर सकें।
  • कुछ लोग मांस के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले हर बर्तन, कटिंग बोर्ड या बर्तन को फेंक देना या देना चाह सकते हैं।

चेतावनी

  • एनोरेक्सिया या खाने के अन्य विकारों को कवर करने के तरीके के रूप में शाकाहार का उपयोग न करें। सभी आहारों की तरह, शाकाहार का दुरुपयोग किया जा सकता है। जानें कि स्वस्थ रहने के लिए आपके शरीर को क्या चाहिए, फिर खुद को दें वो पोषक तत्व।
  • यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आश्चर्यजनक रूप से, अधिकांश डॉक्टरों को कॉलेज में पोषण के बारे में बहुत कम निर्देश मिलते हैं। इसके अलावा, अधिकांश डॉक्टरों ने आज यह शिक्षा प्राप्त की है जब शाकाहार को अभी भी नीचा दिखाया जा रहा था। यदि आपका डॉक्टर वैचारिक कारणों से शाकाहारी भोजन के खिलाफ है, तो एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करें, क्योंकि उनके पास पौधे आधारित आहार का प्रशिक्षण है।
  • शाकाहारी होना जरूरी नहीं है कि व्यक्ति स्वस्थ हो, आगे बढ़ने से पहले निष्पक्ष स्रोतों से पोषण के बारे में जानना सुनिश्चित करें।
  • मिठाई या केक के विकल्प के साथ ओवरबोर्ड न जाएं। भले ही वे शाकाहारी हैं, फिर भी अगर वे अधिक मात्रा में हैं तो वे अतिरिक्त वजन का कारण बन सकते हैं। मॉडरेशन में कुछ भी कुंजी है।
  • साबुन, टूथपेस्ट, शेविंग क्रीम आदि में पशु स्रोत हो सकते हैं (यदि आप भोजन के मामले में केवल शाकाहारी नहीं बनना चाहते हैं)।
  • यह तब मददगार होता है जब आपको याद हो कि शाकाहारी बनने के आपके निर्णय में हर कोई आपका समर्थन नहीं करेगा। कुछ परिवार के सदस्य जो मांस खाने का आनंद लेते हैं, हो सकता है कि वे आपकी पसंद का समर्थन न करें। उनके विचारों को अपने निर्णय को प्रभावित न करने दें क्योंकि आप बदलना चाहते हैं, उन्हें नहीं। वे आपको चिढ़ा सकते हैं कि आप मांस नहीं खा सकते (भले ही आप वास्तव में न चाहते हों)। कुछ लोग आपके आहार को समायोजित करने की कोशिश नहीं करेंगे, या बाहर खाने पर, इसलिए याद रखें कि अपना भोजन केवल मामले में ही लाएं।
  • शाकाहार आपको शांत नहीं बनाता है, या आपको आपके सर्वाहारी मित्रों से बेहतर (जरूरी नहीं) बनाता है। तो घमंड मत करो।
  • कुछ रेस्तरां/वेट्रेस/वेट्रेस आपको बता सकते हैं कि कोई भोजन शाकाहारी है जबकि ऐसा नहीं है। या तो वे आपको बरगलाने की कोशिश कर रहे हैं या उनके पास सिर्फ जानकारी नहीं है और अनुमान लगा रहे हैं, इसलिए सामग्री की ऑनलाइन जांच करना सबसे अच्छा है, या सामग्री की सूची के लिए पूछें। (एक शाकाहारी के रूप में, मुझे लगभग 7 रेस्तरां और एक कैंडी की दुकान में इसका अनुभव हुआ है)।
  • यदि आपको कोई स्वास्थ्य समस्या है, तो अपने आहार और जीवन शैली में भारी परिवर्तन करने से पहले हमेशा अपने चिकित्सक से परामर्श करें। सावधानी से आगे बढ़ें, और अपने शरीर को सुनें। यह सभी आहारों पर लागू होता है। शाकाहारी होने का अर्थ है कई विकल्पों को पीछे छोड़ना और यदि आपको पहले से ही एलर्जी या असहिष्णुता है तो इन विशेष आहार आवश्यकताओं को समायोजित करना मुश्किल हो सकता है।
  • कैंडी से सावधान रहें, क्योंकि कई में शहद या जिलेटिन होता है। कुछ में गहरा लाल रंग होता है, जो किसी प्रकार के कीट से आता है।
  • बहुत अधिक सोया से सावधान रहें। सोया के दुष्प्रभावों की जाँच करें, क्योंकि हाल के शोध में पाया गया है कि सोया हानिकारक हो सकता है (हार्मोन को बाधित करके)। यदि आपका आहार पूरी तरह से इसी पर आधारित है, तो टोफू और सोया जल्दी ही आपके पोषण संबंधी दुश्मन बन सकते हैं। ऐसा भी कहा जाता है कि हमारे शरीर को सोया को पचाने में दिक्कत होती है।
  • जूते चमड़े या साबर के बने हो सकते हैं, टोपी / स्कार्फ आदि ऊन या अन्य जानवरों के बालों से बने हो सकते हैं, लगभग सभी कपड़े ऊन या रेशम से बने होते हैं। अंगोरा भी एक जानवर की त्वचा है।

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