कुछ लोग ऐसी स्थितियों में रहे हैं जो उन्हें कुछ अप्रिय खाने या पीने के लिए मजबूर करती हैं। चाहे वह अप्रतिरोध्य भोजन स्वीकार कर रहा हो या बहुत कड़वी दवा ले रहा हो, अप्रिय स्वाद अपरिहार्य हो सकता है। हालांकि, स्वाद की भावना किसी भी अन्य इंद्रिय की तरह सुस्त हो सकती है। अपने श्वास को नियंत्रित करने या नमक का सेवन करने से स्वाद कलिकाओं को सुस्त किया जा सकता है।
कदम
विधि १ का ३: स्वाद बदलना
चरण 1. दोनों नथुनों को बंद कर लें।
स्वाद की भावना केवल पांच स्वादों को पहचानती है: मीठा, नमकीन, कड़वा, खट्टा और नमकीन ("उमामी")। अन्य स्वाद नाक से आते हैं। यदि आप भोजन की सुगंध को समाहित कर सकते हैं, तो आप भोजन के अधिकांश स्वाद से बचेंगे। अधिकांश स्वाद को बेअसर करने के लिए खाते या पीते समय दोनों नथुने बंद कर दें।
- ताकि खराब स्वाद से पूरी तरह बचा जा सके, नाक खोलने से पहले एक गिलास पानी पिएं। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि मुंह में कोई स्वाद न रह जाए। पूरी तरह से साफ होने के लिए पानी से गरारे करें।
- यदि आप किसी सार्वजनिक स्थान पर हैं और अपने नथुने बंद नहीं कर सकते हैं, तो बुरा महसूस करने से बचने के लिए पीने या खाने से पहले साँस छोड़ें। घुट से बचने के लिए सुनिश्चित करें कि आप पीते हैं या छोटे हिस्से खाते हैं।
चरण 2. अपना मुंह सुखाएं।
स्वाद की भावना के लिए स्वाद के लिए लार की आवश्यकता होती है। मुंह में लार के साथ भोजन की प्रतिक्रिया के आधार पर भोजन का स्वाद अलग-अलग होगा। अपने मुंह और जीभ को सुखाने के लिए एक ऊतक का प्रयोग करें; यह स्वाद की भावना को सुस्त कर सकता है। हालांकि, मुंह थोड़ी देर बाद फिर से लार का उत्पादन करेगा। इसलिए जल्दी खाना चाहिए।
- रुई का इस्तेमाल मुंह को सुखाने के लिए भी किया जा सकता है। हालाँकि, आपको एक से अधिक कपास झाड़ू की आवश्यकता हो सकती है।
- यदि आप ठीक से जानते हैं कि कब कुछ अप्रिय खाना है, तो पहले से पानी न पीने का प्रयास करें। शरीर को निर्जलित करने के लिए शीतल पेय या कॉफी पिएं। एक बार ऐसा करने के बाद, खाने का समय होने पर आपका मुंह सूख जाएगा।
चरण 3. ठंडा पानी पिएं।
ठंडा या गर्म होने पर प्रत्येक भोजन का एक अलग स्वाद होना चाहिए। क्यों? हालांकि, सामग्री समान हैं। आम तौर पर, ठंडे तापमान स्वाद कलियों को थोड़ा सुन्न कर सकते हैं। खाने या पीने से पहले एक गिलास ठंडा पानी पिएं ताकि खराब स्वाद इतना स्पष्ट न हो। ज्यादा अच्छा होगा अगर खाने या पीने को पहले फ्रिज में ठंडा किया जा सके।
वैकल्पिक रूप से (यदि आपके दांत ठंड के प्रति संवेदनशील हैं), तो आप चाय, कॉफी, या हॉट चॉकलेट जैसी बहुत गर्म चीज पीकर अपनी जीभ को झुलसा सकते हैं। गर्मी स्वाद की भावना को थोड़ी देर के लिए कम संवेदनशील बना देगी।
चरण 4. ऐसे पेय का सेवन करें जिनमें अल्कोहल की मात्रा अधिक हो।
उच्च अल्कोहल सामग्री वाले पेय (जैसे व्हिस्की) मुंह और नाक में सुन्नता पैदा कर सकते हैं। उच्च मादक पेय पदार्थों का सेवन करने के बाद तुरंत कुछ अप्रिय खाने या पीने की कोशिश करें।
यदि आप नाबालिग हैं और आपको शराब का सेवन करने की अनुमति नहीं है, तो ऐसे माउथवॉश का उपयोग करने का प्रयास करें जिसमें अल्कोहल हो जैसे लिस्टरीन। यह स्वाद कलियों को थोड़ा सुन्न भी कर सकता है और एक मजबूत पुदीने के स्वाद के साथ अप्रिय स्वाद को छुपा सकता है।
विधि 2 का 3: सक्रिय रहें
चरण 1. नमक डालें।
हो सके तो ऐसे खाद्य पदार्थों में नमक मिलाएं जिनका स्वाद अच्छा न हो। एक बार पर्याप्त नमक देने के बाद, भोजन केवल नमकीन स्वाद लेगा। हालांकि, खाने को और भी अप्रिय बनाने के लिए बहुत अधिक नमक न डालें।
सिद्धांत रूप में, यह सभी मसालों (चीनी सहित) के साथ किया जा सकता है। हालांकि, नमक आमतौर पर हमेशा उपलब्ध होता है। इसके अलावा, बहुत अधिक नमक डालने से दूसरों को आश्चर्य नहीं होगा।
स्टेप 2. पेपरमिंट माउथवॉश बनाएं।
पेपरमिंट एक्सट्रेक्ट की बोतल को बॉटल कैप (जैसे कोक बॉटल कैप) में डालें। इसे अपने मुंह में डालें। कुछ क्षण गरारे करें। पुदीने का अर्क निकाल दें और फिर ठंडे पानी से अपना मुंह धो लें। पुदीने के अर्क में मौजूद मेन्थॉल कुछ मिनटों के लिए जीभ को थोड़ा सुन्न कर देगा।
- स्पीयरमिंट एक्सट्रैक्ट को एक विकल्प के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है क्योंकि मेन्थॉल सामग्री लगभग पेपरमिंट के समान ही होती है।
- यदि न्यूनतम अर्क उपलब्ध नहीं है, तो आप बादाम या चॉकलेट के अर्क जैसे मजबूत स्वाद का उपयोग कर सकते हैं। इसके अर्क से अपने मुंह को गरारे करें ताकि आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन का स्वाद बेहतर हो।
चरण 3. एक भूसे का प्रयोग करें।
यदि आप एक अप्रिय पेय पीने जा रहे हैं, तो एक पुआल का उपयोग करें ताकि जीभ से अप्रिय स्वाद महसूस न हो। जीभ के पीछे पुआल को इंगित करें ताकि पेय सीधे गले में चला जाए और जीभ पर न लगे।
- यह खराब खाना खाने पर भी किया जा सकता है। भोजन को मुंह के बायीं या दायीं ओर रखें और चबाएं। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि जीभ से खाना न चखा जाए।
- अपने सिर को थोड़ा ऊपर उठाएं ताकि खाना या पेय जल्दी से आपकी जीभ से निकल जाए और निगल लिया जाए।
चरण 4. स्वादिष्ट भोजन तैयार करें।
कुछ खाने या पीने के बाद जो अच्छा नहीं लगता है, कुछ अच्छा खाना या पीना जारी रखें। खराब खाना जल्दी से खा लो, लेकिन उस पर चोक मत करो। जितना खराब खाना मुंह में रहेगा, उसका स्वाद उतना ही कम होगा।
विधि 3 का 3: लगातार खराब स्वाद से बचना
चरण 1. डॉक्टर से जाँच करें।
यदि प्रत्येक भोजन का स्वाद खराब होने लगे, या आपका पसंदीदा भोजन स्वादिष्ट नहीं हो रहा है, तो यह किसी बीमारी का लक्षण हो सकता है। ऐसे कई कारक हैं जो स्वाद की भावना के कम संवेदनशील होने का कारण बन सकते हैं, जैसे ड्रग्स या तंबाकू। यदि आपकी स्वाद कलिकाएँ अक्सर सुन्न हो जाती हैं, तो डॉक्टर को दिखाएँ।
चरण 2. जीभ साफ करें।
स्वाद की भावना की देखभाल करने के लिए अच्छी स्वच्छता महत्वपूर्ण है। हालांकि, अपने दांतों के बीच ब्रश करना और फ्लॉस करना हर खराब स्वाद वाले बैक्टीरिया से छुटकारा पाने के लिए पर्याप्त नहीं होगा। टंग क्लीनर सस्ते होते हैं और सुबह या रात में उपयोग में आसान होते हैं।
आज, कई टूथब्रश में ब्रश के पीछे टंग क्लीनर होता है। अधिक किफायती विकल्प के लिए इस प्रकार के टूथब्रश को खरीदें।
चरण 3. अपनी स्वाद कलियों का विस्तार करें।
भोजन में सबसे खराब स्वाद धारणा और स्थिति के कारण हो सकता है। हो सकता है कि आपने पहले जो खाया वह कुछ अप्रिय हो, या हो सकता है कि खाना ठीक से नहीं पकाया गया हो। इसलिए, अगली बार फिर से खाने की कोशिश करने से डरो मत।
- यदि आप कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज करते हैं, तो उन्हें किसी भिन्न रेस्तरां में फिर से ऑर्डर करने का प्रयास करें। दोस्तों या नेटिज़न्स द्वारा अनुशंसित और अच्छी समीक्षाओं के साथ एक रेस्तरां चुनने का प्रयास करें। एक बुरे अनुभव को दोबारा कोशिश करने से न रोकें।
- यदि आपको कोई ऐसा व्यंजन मिलता है जिसका स्वाद असंगत या औसत दर्जे का है, तो नुस्खा खोजने की कोशिश करें और इसे घर पर पकाएं। जब आप इसे स्वयं पकाते हैं, तो आप अपने स्वाद के अनुरूप पकवान का स्वाद बदल सकते हैं।
