स्वादिष्ट भोजन का स्वाद लेने की क्षमता जीवन के महान सुखों में से एक है। कभी-कभी, बीमारी या उम्र के कारण, आप स्वाद की भावना खो सकते हैं। इससे आपके लिए भोजन का आनंद लेना मुश्किल हो जाता है। चिंता न करें, भूख न लगना कभी-कभी अस्थायी होता है और इसे उलटा किया जा सकता है। कुछ आसान तरीकों से आप फिर से खाने का मजा ले सकते हैं।
कदम
विधि १ में से ३: घरेलू विधि का उपयोग करना
स्टेप 1. साइनसाइटिस से राहत पाने के लिए अरंडी के तेल से अपने चेहरे की मालिश करें।
साइनसाइटिस को दूर करने और गंध और स्वाद की भावना को बहाल करने के लिए, लगभग चम्मच रगड़ें। (2.5 मिली) अरंडी का तेल एक आवश्यक तेल की एक बूंद के साथ मिलाया जाता है, जैसे कि नीलगिरी, मध्यम दबाव के साथ चेहरे पर। आंखों से शुरू करें, और भौंहों से कानों तक मालिश करें, फिर नीचे नाक के दोनों ओर।
- जब शीर्ष पर लगाया जाता है, तो अरंडी का तेल रक्त प्रवाह में सुधार कर सकता है और साइनस को सुखा सकता है।
- स्वाद और गंध की इंद्रियों का आपस में गहरा संबंध है, एक की कमी दूसरे को प्रभावित कर सकती है। इसलिए यदि एलर्जी के कारण आपको सर्दी, फ्लू, या नाक बंद है, तो आपकी भूख कम होने की संभावना अधिक है।
चरण 2. बीमार होने पर गर्म चाय पिएं।
एक सॉस पैन या केतली में पानी उबालें, और इसे एक चायदानी में डालें। चाय की पत्तियां या पसंद के हर्बल टी बैग्स डालें, पकाने का समय इस्तेमाल की जाने वाली चाय पर निर्भर करेगा, आमतौर पर 3 से 5 मिनट के बीच। गर्म होने पर पिएं।
- आप जितनी चाहें उतनी हर्बल चाय पी सकते हैं, लेकिन जब आप बीमार हों तो दिन में कम से कम एक कप पीने की कोशिश करें।
- सर्दी होने पर गर्म हर्बल चाय पीने से आपके नथुने में बलगम को पतला करने में मदद मिलती है। यह गंध और स्वाद की भावना को बहाल करेगा। अच्छे और गर्म पेय भी भूख को उत्तेजित करते हैं।
- कई प्रकार की हर्बल चाय हैं जिन्हें आप आजमा सकते हैं। विरोधी भड़काऊ के लिए कैमोमाइल और रोगाणुरोधी के लिए पुदीना और पाचन तंत्र के लिए अच्छा है। दोनों ही बीमारी से लड़ने और सर्दी के लक्षणों से राहत दिलाने में मदद करते हैं।
चरण 3. सर्दी से लड़ने के लिए लहसुन को पानी में मिलाएं।
लहसुन एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है जो बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। सबसे प्रभावी उपचार के लिए एक गिलास पानी में कटा हुआ लहसुन की 1-2 कलियां डालें और तुरंत पी लें।
- गर्भवती महिलाओं को एक दिन में लहसुन की 1 कली से अधिक दवा के रूप में उपयोग नहीं करना चाहिए।
- आप अपने खाने में लहसुन भी शामिल कर सकते हैं, जो इसके तीखे स्वाद के कारण आपकी भूख को बढ़ा देगा।
चरण 4. भरी हुई नाक को साफ करने के लिए भाप में सांस लें।
एक बड़े बर्तन में 1 से 2 कप (250 से 500 मिली) पानी उबाल लें और उबाल आने पर निकाल लें। 5 मिनट के लिए बर्तन को ढकें, फिर इसे खोलें और अपने चेहरे को सीधे तवे पर रखें और अपने सिर पर तौलिये से रखें ताकि भाप सीधे आपके चेहरे पर न लगे। जितनी देर हो सके गर्म भाप में सांस लें, 15 मिनट तक कोशिश करें।
- आप चाहें तो प्रत्येक में 2 टीस्पून डाल सकते हैं। (10 मिली) अजवायन के फूल, अजवायन और मेंहदी को पानी में मिलाएं।
- आप पानी में एक कप (120 मिली) सिरका भी मिला सकते हैं ताकि बीमारी से लड़ने में मदद मिल सके।
चरण 5. मुंह के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए तेल से गरारे करें।
1 से 2 चम्मच डालें। (5 से 10 मिली) नारियल, जैतून या तिल का तेल अपने मुंह में डालें और 20 मिनट तक गरारे करें। जब आप इसे धोते हैं तो तेल गाढ़ा हो जाता है और जब आप इसे थूकते हैं तो यह सफेद हो जाता है। जब आप गरारे कर चुके हों, तो तेल को कूड़ेदान में थूक दें, सिंक में नहीं, ताकि पाइप बंद न हों।
- अपने मुंह को गर्म पानी से साफ करें और अपने दांतों को ब्रश करें।
- तेल के गरारे मुंह में हानिकारक बैक्टीरिया से लड़ सकते हैं जो स्वाद की भावना को पंगु बना देते हैं और खराब स्वाद को खत्म कर देते हैं। कुछ भी खाने या पीने से पहले रोज सुबह एक बार तेल से गरारे करें।
चरण 6. ओरल हेल्थ को बेहतर बनाने के लिए रोजाना दालचीनी का सेवन करें।
आप कई खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में दालचीनी मिला सकते हैं। अगर आपको सर्दी या फ्लू है, तो टीस्पून डालें। (२.५ मिली) दालचीनी को चाय में पीसकर, शहद की एक बूंद के साथ मीठा करने के लिए, फिर गर्म होने पर पिएं।
- दालचीनी के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें इसके विरोधी भड़काऊ और रोगाणुरोधी गुण शामिल हैं। दालचीनी सर्दी और फ्लू के कारण होने वाली सूजन को कम करने में मदद करती है जो स्वाद की भावना को समाप्त करती है, यह दांतों की सड़न और मसूड़ों की बीमारी को भी रोकती है जो भोजन के स्वाद को प्रभावित करती है।
- अन्य खाद्य पदार्थों की तरह, अत्यधिक सेवन भी स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। सिर्फ 1 से 2 चम्मच। (५ से १० मिली) प्रतिदिन यदि आपको कोई अन्य चिकित्सीय समस्या नहीं है। संदेह होने पर डॉक्टर से सलाह लें।
विधि 2 का 3: अपनी जीवन शैली बदलना
चरण 1. जिंक युक्त खाद्य पदार्थ खाएं।
कभी-कभी जिंक की कमी के कारण गंध और स्वाद की भावना का नुकसान होता है। जिंक शरीर के कार्यों में बहुत महत्वपूर्ण है, लेकिन शरीर में लंबे समय तक जमा नहीं होता है। इसलिए आपको भोजन से लगातार जिंक का सेवन करने की जरूरत है।
- जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थों में शंख, बीफ, कद्दू के बीज, ताहिनी, डार्क चॉकलेट, केकड़ा, झींगा मछली, सूअर का मांस और बीन्स शामिल हैं।
- कभी-कभी मदद के लिए जिंक सप्लीमेंट की जरूरत होती है, लेकिन अपने डॉक्टर से सलाह किए बिना इसे लेना शुरू न करें। जिंक का अत्यधिक सेवन, प्रतिदिन 100 से 200 मिलीग्राम से अधिक आयरन और कॉपर के स्तर, उल्टी और पाचन संबंधी समस्याओं को कम कर सकता है।
चरण 2. हर दिन लगभग 8 गिलास 250 मिलीलीटर पानी पिएं।
शुष्क मुँह स्वाद और गंध की भावना के नुकसान का कारण बन सकता है। पर्याप्त तरल पदार्थ प्राप्त करना भी सामान्य स्वास्थ्य का एक उपाय है, और भूख को कम करने वाली सर्दी को रोक सकता है।
- यदि आपको बहुत कम प्यास लगती है और आपका पेशाब साफ या हल्का पीला है, तो संभावना है कि आपको पर्याप्त तरल पदार्थ मिल रहे हैं।
- हर किसी की जरूरतें अलग-अलग होती हैं, कुछ को शरीर में पर्याप्त तरल पदार्थ बनाए रखने के लिए दिन में 8 गिलास से ज्यादा या कम पानी की जरूरत होती है। औसतन, महिलाओं को एक दिन में 12 कप (2.7 लीटर) तरल पदार्थ की आवश्यकता होती है और पुरुषों को लगभग 16 कप (3.7 लीटर) की आवश्यकता होती है।
चरण 3. अपने दांतों को ब्रश करें और नियमित रूप से फ्लॉस करें।
मसूड़े की सूजन को रोकने के लिए स्वस्थ दांतों को बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है, मसूड़ों के किनारों पर पट्टिका के निर्माण के कारण होने वाली मसूड़ों की बीमारी का प्रारंभिक चरण। मसूढ़ों पर अत्यधिक प्लाक और रोग और दांतों की सड़न भूख को कम कर सकती है। इसलिए, दिन में दो बार कम से कम 2 मिनट के लिए फ्लोराइड टूथपेस्ट से सावधानीपूर्वक फ्लॉसिंग और ब्रश करके अपने मुंह को स्वस्थ रखें।
चरण 4. यदि आप धूम्रपान करने वाले हैं तो धूम्रपान छोड़ दें।
जब तक आपको सबसे अच्छा काम करने वाली रणनीति न मिल जाए, जैसे कि अचानक छोड़ना, निकोटीन रिप्लेसमेंट थेरेपी जैसे च्यूइंग गम या पैच का उपयोग करना जो धीरे-धीरे निकोटीन की खपत की मात्रा को कम कर देता है, या चान्तिक्स या ज़ायबन जैसी चिकित्सकीय दवा का अनुरोध करता है जो क्रेविंग को कम करता है और वापसी के लक्षण उनके काम करने की विधि के कारण मस्तिष्क में रसायन विज्ञान को बदल देते हैं।
- धूम्रपान न केवल समग्र स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, बल्कि भोजन का स्वाद लेने की क्षमता को भी कम करता है। यदि आप कम से कम 2 दिनों के लिए धूम्रपान बंद कर देते हैं तो आप अपनी भूख को बहाल कर सकते हैं।
- यह मुश्किल हो सकता है, लेकिन धूम्रपान छोड़ने की कोशिश करना न छोड़ें क्योंकि कई रणनीतियाँ हैं और उनमें से एक आपके लिए काम करेगी। कुछ धूम्रपान करने वाले धूम्रपान से जुड़ी मानसिक और शारीरिक आदतों को तोड़ने में मदद करने के लिए सम्मोहन, एक्यूपंक्चर और ध्यान के साथ छोड़ने का प्रबंधन करते हैं।
चरण 5. खाद्य पदार्थों में अतिरिक्त मसालों और स्वादों का प्रयोग करें क्योंकि वे उम्र के हैं।
स्वाद की भावना उम्र के साथ स्वाभाविक रूप से कम हो जाएगी। इससे निजात पाने के लिए आप तुलसी, अजवायन, धनिया और काली मिर्च जैसे मसाले और जड़ी-बूटियां डालकर भोजन का स्वाद बढ़ा सकते हैं।
- यदि कोई स्वास्थ्य संबंधी चिंता नहीं है, तो अधिक स्वाद के लिए सब्जियों में पनीर, बेकन क्रम्ब्स, मक्खन, जैतून का तेल और टोस्टेड नट्स मिलाएं।
- बहुत अधिक नमक या चीनी न डालें क्योंकि वे अस्वस्थ हैं।
- पुलाव जैसे व्यंजनों से बचें जो कई सामग्रियों को मिलाते हैं और प्रत्येक के स्वाद को मुखौटा बनाते हैं। ऐसे व्यंजन स्वाद की भावना को कमजोर कर सकते हैं।
- सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले सीज़निंग अभी भी काफी नए हैं, क्योंकि यदि वे लंबे समय तक संग्रहीत किए गए हैं तो वे अपना स्वाद खो देंगे।
विधि 3 में से 3: चिकित्सा उपचार का उपयोग करना
चरण 1. नाक के मार्ग को साफ करने के लिए एक डीकॉन्गेस्टेंट या एंटीहिस्टामाइन लें।
यदि आपने सर्दी, फ्लू या मौसमी एलर्जी के कारण अपनी भूख खो दी है, तो आप अवरुद्ध नाक मार्ग को खोलने के लिए बिना पर्ची के मिलने वाली दवाएं आज़मा सकते हैं। यह गंध और स्वाद की निकटता से संबंधित भावना की वापसी को तेज करने में मदद करता है।
Decongestants गोली, तरल और नाक स्प्रे रूपों में उपलब्ध हैं। कुछ डिकॉन्गेस्टेंट में स्यूडोएफ़ेड्रिन होता है, जिसे बिना प्रिस्क्रिप्शन के खरीदा जा सकता है।
चरण 2. यदि आपको जीवाणु संक्रमण है तो एंटीबायोटिक दवाओं के लिए एक नुस्खा प्राप्त करें।
कुछ स्थितियां, जैसे बैक्टीरियल साइनसिसिस, साथ ही गले और लार ग्रंथियों के संक्रमण, स्वाद की भावना को कमजोर कर सकते हैं। एक डॉक्टर से परामर्श करें और निदान के बाद, इस स्थिति का इलाज करने और स्वाद की भावना को बहाल करने के लिए एंटीबायोटिक्स खरीदें।
चिकित्सा समुदाय में इस बात पर बहस चल रही है कि एंटीबायोटिक्स को निर्धारित रूप में लेने या स्थिति में सुधार होने पर बंद करने की आवश्यकता है। चूंकि अभी तक कोई स्पष्ट सहमति नहीं है, इसलिए अपने डॉक्टर से पूछें कि आपको कितने समय तक एंटीबायोटिक्स लेनी चाहिए और लक्षण कम होने के बाद उन्हें जारी रखना चाहिए या नहीं।
चरण 3. यदि आपकी भूख लंबे समय से कम हो गई है तो किसी ईएनटी विशेषज्ञ के पास जाएं।
एक ईएनटी (कान, नाक और गला) डॉक्टर कान, नाक, गले, मुंह और स्वरयंत्र से संबंधित समस्याओं का विशेषज्ञ होता है। यदि आप सर्दी या वृद्ध होने के कारण अपनी भूख कम कर रहे हैं, तो किसी ईएनटी डॉक्टर से संपर्क करने के लिए कहें जो आपकी भूख की कमी का निदान कर सकता है और उस स्थिति के लिए उपचार खोजने में आपकी मदद कर सकता है जो इसे पैदा कर रही है।
- ईएनटी डॉक्टर आपके कान, नाक, गले और मुंह की जांच करेगा, साथ ही स्वाद की गुणवत्ता की न्यूनतम एकाग्रता का पता लगाने के लिए एक स्वाद परीक्षण भी करेगा। आपको एक घूंट लेकर और फिर उसे थूक कर, या एक रसायन जो सीधे आपकी जीभ की सतह पर लगाया जाता है, एक रसायन के विभिन्न सांद्रता के स्वाद की तुलना करने के लिए कहा जा सकता है।
- कुछ स्थितियां, जैसे कि पार्किंसंस, अल्जाइमर, मल्टीपल स्केलेरोसिस और बेल्स पाल्सी, स्वाद की कमजोर भावना का कारण बन सकती हैं। इसलिए, यदि आप लंबे समय से भोजन का स्वाद नहीं ले पा रहे हैं, तो आपको डॉक्टर से जांच करानी चाहिए।
चरण 4. डॉक्टर की सलाह पर दवा बदलें।
कभी-कभी, आपके स्वाद की भावना का नुकसान उन दवाओं के कारण होता है जो आप अन्य स्थितियों के इलाज के लिए ले रहे हैं। उदाहरण के लिए, कैंसर के लिए कीमोथेरेपी स्वाद की भावना में कमजोर या परिवर्तन का कारण बन सकती है। दवा बदलने या खुराक बदलने की संभावना के बारे में डॉक्टर से सलाह लें।
चरण 5. नाक के जंतु के लिए चिकित्सा उपचार प्राप्त करें।
स्वाद का नुकसान कभी-कभी पॉलीप्स के कारण हो सकता है, जो नरम, दर्द रहित सौम्य ट्यूमर होते हैं जो साइनस या नाक के मार्ग से जुड़ते हैं। नाक के जंतु का इलाज दवा से किया जा सकता है, और अधिक लगातार मामलों में सर्जरी से इलाज किया जा सकता है।
- पॉलीप्स को सिकोड़ने और सूजन को कम करने के लिए डॉक्टर कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स लिख सकते हैं।
- यदि दवा नेज़ल पॉलीप्स को कम करने या समाप्त करने के लिए काम नहीं करती है, तो आपका डॉक्टर एंडोस्कोपिक सर्जरी कर सकता है। सर्जन नथुने में एक कैमरे के साथ एक ट्यूब डालेगा और इन छोटे उपकरणों का उपयोग पॉलीप को हटाने के लिए करेगा और संभवतः साइनस से नाक के मार्ग में उद्घाटन को चौड़ा करेगा। यह सर्जरी आमतौर पर लगभग 2 सप्ताह के पुनर्प्राप्ति समय के साथ एक आउट पेशेंट प्रक्रिया है।
