यदि आपने कभी गाय को दूध पिलाने की कोशिश की है, लेकिन दूध निप्पल से नहीं निकलेगा, ऐसा इसलिए है क्योंकि गाय को दूध देना उतना आसान नहीं है जितना लगता है। दूध शुरू करने से पहले, गाय के सिर को पकड़ें ताकि वह ज्यादा न हिले। एक गाय को प्रभावी ढंग से दूध पिलाने में सक्षम होने के लिए, पहले गाय के थन को साफ करें। फिर एक स्थिर बेंच पर बैठें और दूध शुरू होने से पहले प्रत्येक गाय के निप्पल को चिकनाई दें। निप्पल के बेस से नीचे की ओर खींचे और गाय के दूध को बाल्टी की तरफ निचोड़ें।
कदम
विधि १ का ३: गायों की सुरक्षा और थन की सफाई
चरण 1. गाय को एक मजबूत संरचना से बांधें।
सुनिश्चित करें कि गाय ने डम्बल पहन रखा है, और सिरों को एक मजबूत पोस्ट, या अन्य अचल संरचना से बांधें। गाय को शांत, तनाव मुक्त वातावरण में बांधा जाए तो सबसे अच्छा है। यदि गाय भयभीत या घबराई हुई है, तो दूध देने की प्रक्रिया और कठिन हो जाएगी जो आप दोनों के लिए अप्रिय है।
- यदि आप एक ऐसे खेत में काम करते हैं जिसमें एक डंडा होता है (एक लकड़ी के बक्से जैसी संरचना जिसका इस्तेमाल गाय के सिर को पकड़ने के लिए किया जाता है ताकि इसे दूध पिलाया जा सके, टीका लगाया जा सके या मुहर लगाई जा सके), इसका उपयोग गाय को प्रभावी ढंग से पकड़ने के लिए करें।
- उन्नत स्टैंचियन में किनारे पर बार या लीवर होते हैं जो गाय के गले में लकड़ी या धातु के क्लैंप को धीरे से बंद कर देंगे ताकि वह हिल न जाए। एक अपूर्ण डंडे को क्रॉसबीम या तार से सुरक्षित करने की आवश्यकता होगी।
चरण 2. गाय के पास धीरे-धीरे पहुंचें।
जब आप थन को साफ करने के लिए पहुंचें, तो गाय से धीमी आवाज में बात करें और उसकी तरफ थपथपाएं ताकि वह जान सके कि आप कहां हैं। गाय की दृष्टि सीमा ३०० डिग्री होती है, जिसका अर्थ है कि वह सीधे अपने सामने और पीछे के लोगों को छोड़कर, अपने सिर को हिलाए बिना अपने परिवेश को देख सकती है। हालाँकि, जबकि गायों की दृष्टि की एक बड़ी श्रृंखला होती है, उनकी गहराई की धारणा इतनी खराब होती है कि आपको गाय से बात करने की ज़रूरत होती है क्योंकि आप उसे यह बताने के लिए कि आप कहाँ हैं और करीब जा रहे हैं।
- अचानक हरकत न करें। यदि आप गाय को चौंकाते हैं, तो वह घबरा सकती है और आप पर लात या ठोक सकती है।
- एक गाय की पूंछ को उसके पैर से बांधें ताकि आप उसके द्वारा कोड़े न लगें। हेयर टाई न पहनें क्योंकि यह अच्छी तरह से नहीं बंधेगी और कुछ ही मिनटों में उतर जाएगी।
- आप पूंछ को ऊपर और गर्दन के चारों ओर भी बांध सकते हैं, जिससे गायों को ज्यादा डर नहीं लगता।
चरण 3. निप्पल को साबुन के पानी या आयोडीन से साफ करें।
जैसे-जैसे दिन चढ़ेगा, गाय के निप्पल घास, घास और मिट्टी से ढके रहेंगे। दूध को दूषित करने से मिट्टी और उसमें मौजूद सभी जीवाणुओं को रोकने के लिए दूध देने से पहले अपने निपल्स को धो लें। सफाई करते समय कोशिश करें कि गंदगी को साफ जगह पर न लाएं। धुले हुए क्षेत्र की दिशा और सीमाओं में काम करें।
दूध को "आमंत्रित" करने या कम करने में मदद करने के लिए इसे गर्म पानी से धो लें।
स्टेप 4. ब्लश करने से पहले निप्पल को सुखा लें।
यदि गाय के निप्पल अभी भी गीले हैं तो दूध व्यक्त न करें क्योंकि साबुन और पानी बाल्टी में टपक सकता है और दूध को दूषित कर सकता है। एक साफ, मुलायम सूती कपड़े से गाय के निप्पल को सुखाएं।
गाय के निपल्स को सुखाते समय उन्हें खरोंचें या उनमें जलन न करें। गाय के निप्पल बहुत संवेदनशील होते हैं और दर्द होने पर गाय आपको चौंका सकती है या लात मारने की कोशिश कर सकती है।
विधि २ का ३: गायों को हाथ से दूध देना
चरण 1. दोनों हाथों को सुरक्षित या चिकनाई दें।
आपके हाथों में बैक्टीरिया हो सकते हैं, जो मवेशियों को हस्तांतरित होने पर खतरनाक हो सकते हैं। आपको और आपकी गाय को स्वस्थ रखने के लिए, और इसलिए आप गाय के थन को खुरदुरे हाथों से खरोंचें नहीं, दूध देने से पहले लेटेक्स दस्ताने पहनें। यदि आप दस्ताने नहीं पहनना चाहते हैं, तो घर्षण को कम करने के लिए अपने हाथों पर पेट्रोलियम जेली / वैसलीन जैसे स्नेहक लगाएं।
कुछ लोग गाय के थन को चिकनाई देने के लिए थन क्रीम (जिसे थन बाम या थन मक्खन भी कहा जाता है) का उपयोग करना पसंद करते हैं। वैसलीन की तरह, यह थन क्रीम दूध देते समय घर्षण को कम करेगी। आप फार्म सप्लाई स्टोर पर थन क्रीम खरीद सकते हैं।
चरण २। गाय के निप्पल को ३-४ बार नीचे (पट्टी) खींचे।
"स्ट्रिपिंग" गाय के दूध नलिकाओं से किसी भी गंदगी, बैक्टीरिया या अन्य मलबे को हटाने के लिए गाय के निप्पल (सामान्य दूध देने वाली पकड़ का उपयोग करके) को नीचे खींचने की प्रक्रिया है। स्ट्रिपिंग स्टेज से दूध को बाल्टी में जमा न करें क्योंकि यह दूध साफ नहीं होता है और इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
चरण 3. बाल्टी को थन के नीचे रखें।
यह बाल्टी गाय के निप्पल से निकले दूध को अपने पास रखेगी। इसके बजाय, बाल्टी को अपने पैरों के बीच पकड़ें। इस प्रक्रिया में अभ्यास की आवश्यकता होती है, लेकिन इसे आसानी से और आसानी से किया जा सकता है। यह स्थिति गाय के दूध की बाल्टी को तब तक लात मारने की संभावना को कम करती है जब तक कि वह गिर न जाए।
यदि आप उन्हें घास या घास चबाने के लिए देते हैं तो कुछ गायें स्थिर रह जाती हैं। अगर आपकी गाय काफी उधम मचाती है तो उसके खान-पान पर ध्यान दें। भोजन को फिर से भरने के लिए तैयार रहें ताकि गायें विद्रोह न करें और बहुत आगे बढ़ें क्योंकि वे भोजन के लिए कराहती हैं।
चरण 4. गाय के दाहिनी ओर बैठें या बैठें।
ऐसी स्थिति में बैठें जिससे गाय के संघर्ष करने पर आप जल्दी से दूर जा सकें। यदि आप किसी गाय को दूध देने के लिए बेंच पर बैठे हैं, तो उसे गाय के बहुत पास रखें। आपका शरीर गाय के बहुत करीब होना चाहिए (लगभग सीधे उसके नीचे) ताकि बाल्टी और गाय के निप्पल के बीच की दूरी यथासंभव करीब हो।
- जितना हो सके गाय के पास बैठना आपकी रक्षा करेगा क्योंकि गाय के लात मारने से ही आप गिरेंगे; यदि आप दोनों के बीच की दूरी काफी दूर है, तो एक गाय की लात आपको मार सकती है और आपको चोट पहुँचा सकती है।
- जमीन पर क्रॉस लेग्ड बैठना सुरक्षित नहीं है क्योंकि गाय आसानी से आप पर लात मार सकती हैं या कदम रख सकती हैं।
चरण 5. 4 में से 2 निप्पल को अपने हाथों से पकड़ें।
तिरछे निप्पल का चयन करें (जैसे सामने बाएं और दाएं पीछे)। आप पहले सामने के निप्पल, फिर पीछे के निपल्स को भी आज़मा सकते हैं। अपने अंगूठे और सीधी तर्जनी के बीच प्रत्येक निप्पल को धीरे से पकड़कर (लगभग चुटकी बजाते हुए) शरमाना शुरू करें ताकि निप्पल आपके हाथ की हथेली को नीचे की ओर भर दे।
आपको निप्पल को उत्तेजित करने और दूध को कम करने में मदद करने के लिए धीरे से कुहनी मारने की आवश्यकता हो सकती है, जैसा कि बछड़े करते हैं। यह गाय को दूध कम करने और आपके दूध की उपज की मात्रा बढ़ाने में मदद करता है।
Step 6. दूध को नीचे करके दूध को निकाल लें।
जब आप गाय के निप्पल से दूध निकाल रहे हों, तो अपनी पकड़ निप्पल के आधार पर रखें ताकि दूध वापस थन में न जाए, और निप्पल को झटका न दें। दूध को बाहर निकालने के लिए मध्यमा से छोटी उंगली तक क्रम से उंगलियों को निचोड़कर यह क्रिया की जाती है। इसे धीरे से करें, लेकिन फिर भी मजबूती से करें।
चरण 7. दूध को तब तक एक्सप्रेस करें जब तक कि थन फूला हुआ न दिखे।
आमतौर पर आप सिर्फ देखकर ही बता सकते हैं कि थन खाली है या नहीं। एक पूर्ण थन स्पर्श करने के लिए दृढ़ और घना दिखाई देगा, जबकि एक खाली थन स्पर्श करने के लिए ढीला और झुर्रीदार और नरम और स्पंजी दिखाई देगा। अनुभवी प्रजनक यह जानने के लिए थन को महसूस कर सकते हैं कि क्या अब और दूध नहीं बचा है।
एक थन से दूध निकालने के बाद, दूसरे हाथ से उसके आगे वाले थन पर दोहराएं। ज्यादातर लोग इसे बारी-बारी से करना पसंद करते हैं (दाहिना हाथ, बायां हाथ, दाहिना हाथ, आदि) यह नीचे की ओर फ्लशिंग आंदोलन एक बार में सभी को फ्लश करने से आसान है।
चरण 8. अन्य 2 निपल्स पर स्विच करें।
यदि आपने पहले 2 निपल्स को दाहिनी ओर पंप किया है, तो एक स्टूल लें और बाईं ओर दो निपल्स तक पहुंचने के लिए बाईं ओर जाएं। यदि आप विकर्ण विधि का उपयोग करते हैं, तो आपको पक्षों को बदलने की आवश्यकता नहीं है।
गायों के पास जाते समय अपने पैरों को देखें। आम तौर पर एक गाय का वजन आधा टन होता है। यदि गाय आपके पैर पर कदम रखती है, तो यह आधे टन की वस्तु से टकराने जैसा है, और यह टूट सकती है।
विधि 3 में से 3: मशीन ब्लशिंग
चरण 1. दूध देने की मशीन चालू करें।
गायों को दूध देने से पहले मशीन को दबाव बनाने के लिए कुछ मिनटों तक चलने की आवश्यकता होगी। इस समय का उपयोग गाय को सुरक्षित करने और थन को धोने और सुखाने के लिए करें।
चरण २। दूध को कम करने के लिए प्रत्येक निप्पल को कई बार हाथ से निचोड़ें।
इस प्रक्रिया को "स्ट्रिपिंग" कहा जाता है, जो दूध को निप्पल से बहने के लिए प्रोत्साहित करेगा, और गाय के निपल्स पर जमा हुई किसी भी गंदगी या बैक्टीरिया को हटा देगा।
ध्यान रहे कि स्ट्रिपिंग प्रक्रिया से उत्पादित दूध को बाल्टी में नहीं रखा जाना चाहिए ताकि दूध दूषित न हो। बस इसे जमीन पर फैलने दो।
चरण 3. इंजन का दबाव छोड़ें और प्रत्येक चूषण उपकरण को प्रत्येक गाय के निप्पल से जोड़ दें।
जैसे ही आप दूध देने वाली मशीन में दबाव छोड़ेंगे, दूध चूसना शुरू हो जाएगा। जब दूध निप्पल से चूसने वाले की ओर बहने लगे, तो डिवाइस को इस तरह से एडजस्ट करें कि वह सीधे थन पर लटक जाए।
- कुछ गायें अपने पिछले पैरों को उठा सकती हैं और बाल्टियों को लात मार सकती हैं या चूसने वालों को गिरा सकती हैं। हैंडल रखें ताकि गाय के लात मारने की स्थिति में आप बाल्टी को पकड़ सकें।
- यही कारण है कि आपको लगातार निगरानी करने की आवश्यकता है और गाय को दूध पिलाते समय उससे दूर नहीं जाना चाहिए।
चरण 4. दूधवाले के लिए ५-७ मिनट तक प्रतीक्षा करें।
तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि मशीन थन से सारा दूध न खींच ले, जो कि थन बन जाएगा। प्रत्येक गाय अलग होती है, लेकिन अधिकांश गायों को 5 मिनट के भीतर पूरी तरह से दूध पिलाया जा सकता है।
निप्पल के थन या संरचनात्मक दोषों में अंतर के कारण, कुछ गायों को दूध खत्म होने से पहले 7 मिनट से अधिक की आवश्यकता होगी। अपने चूसने वाले की निगरानी करें, और सुनिश्चित करें कि दूध अभी भी बह रहा है। जब दूध बहना बंद हो जाए तो गाय के निप्पल से उपकरण हटा दें।
चरण 5. चूसने वाले को बंद कर दें, फिर इसे गाय के निप्पल से हटा दें।
यह क्रम बहुत महत्वपूर्ण है: यदि आप दूध देने वाले को चूसते समय छोड़ देते हैं, तो गाय दर्द में हो सकती है और निप्पल में संवेदनशील ऊतक क्षतिग्रस्त हो सकता है।
- कई आधुनिक दूध देने वाली मशीनों को सक्शन कप को मैन्युअल रूप से निकालने के लिए किसी व्यक्ति की आवश्यकता नहीं होती है। गाय के थन के खाली होने तक दूध निकालने के बाद, चूषण कप एक-एक करके अपने आप गिर जाएंगे।
- दूध देने वाले क्षेत्र के चारों ओर घूमते समय सावधान रहें कि दूध देने वाली नली या केबल पर न चढ़ें।
चरण 6. गाय के निप्पल को साफ करें।
गाय के निप्पल दूध देने के तुरंत बाद बैक्टीरिया और संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, जिससे उन्हें साफ और संरक्षित करना बहुत महत्वपूर्ण हो जाता है। गाय के निप्पल को सुरक्षित रखने का सबसे कारगर तरीका दूध देने के बाद कीटाणुनाशक लगाना है। यह गाढ़ा द्रव चार निप्पलों को कोट करता है और बैक्टीरिया के प्रवेश को रोकता है।
गाय आमतौर पर दूध पिलाने के बाद खाना पसंद करती हैं इसलिए उन्हें ताजी घास या घास दें।
टिप्स
- दूध देने वाली मशीन को अच्छी स्थिति में रखने के लिए प्रत्येक उपयोग के बाद उसे साफ और साफ करें।
- बाहर निकलने वाले दूध का प्रवाह सादा सफेद और मुलायम होना चाहिए। यदि दूध "अलग" हो जाता है क्योंकि यदि दूध नलिकाओं में रुकावट है, तो संभावना है कि गाय को मास्टिटिस नामक सूजन है, जिसका तुरंत इलाज किया जाना चाहिए। यदि गाय को मास्टिटिस लगता है, तो दूध की पहली कुछ धाराओं को एक अच्छी छलनी के माध्यम से शूट करें और गांठ देखें। अगर ऐसा है, तो तुरंत पेशेवर मदद लें। ये गांठें बड़े मोटे बलगम की तरह दिखती हैं।
- यदि आप अपने हाथों से शरमा रहे हैं और इसे हर दिन करने का अनुभव नहीं है, तो आपके हाथ थक जाएंगे। एक दूध देने के सत्र में एक गाय 40 लीटर दूध का उत्पादन कर सकती है। आप आराम कर सकते हैं, लेकिन गायें अधीर और बेचैन हो सकती हैं (जिससे बचना चाहिए)।
चेतावनी
- आप गाय की पूंछ को चेहरे पर (कभी-कभी आंख में) भी मार सकते हैं। यह हानिरहित है, लेकिन कष्टप्रद हो सकता है। यदि आप हिट हो जाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप अपना चेहरा और आंखें धो लें। सबसे अधिक संभावना है कि गाय की पूंछ में गंदगी और बैक्टीरिया होते हैं।
- गायें काफी जोर से लात मार सकती हैं और लात मार सकती हैं। हिट होने पर आपके दांत गिर सकते हैं और चोट लग सकती है। सुनिश्चित करें कि आप एक अच्छी, कोमल, अच्छी तरह से प्रशिक्षित गाय का दूध पिलाते हैं, या एक पर्यवेक्षक की देखरेख में।
- गाय बग़ल में और साथ ही सीधे उनके पीछे लात मार सकती हैं।
- सिर्फ इसलिए कि गाय को दूध पिलाया जा रहा है इसका मतलब यह नहीं है कि वह अच्छी तरह से व्यवहार करती है। अगर गाय दूध पिलाते समय शौच करती है तो आश्चर्यचकित न हों। कुछ पेशाब भी करेंगे। गाय की पीठ देखो। अगर यह झुक जाए तो एक बाल्टी पकड़कर गाय से दूर रख दें।
