भोजन का एक बड़ा चमचा मापने का सबसे आसान तरीका एक मापने वाले चम्मच का उपयोग करना है। हालाँकि, यदि आपके पास एक नहीं है, तो आप माप की दूसरी इकाई के समतुल्य का उपयोग करके समान माप प्राप्त कर सकते हैं। यदि आपके पास मापने का उपकरण नहीं है, तो एक बड़े चम्मच को मापने के लिए एक संदर्भ वस्तु का उपयोग करें।
कदम
विधि 1 में से 2: समतुल्य माप ढूँढना
चरण 1. एक चम्मच को मापने के लिए तीन चम्मच निचोड़ (चम्मच के होंठ के साथ फ्लैट) का प्रयोग करें।
मिलान आकार याद रखना रसोई में खाना पकाने के समय को कम करने का एक अच्छा तरीका है। चम्मच के लिए सबसे सरल रूपांतरण चम्मच है। यदि आपकी खाद्य सामग्री एक चम्मच से कम है, तो बस तीन चम्मच निचोड़ने की मात्रा को मापें।
चरण 2. 1/16 कप मापें।
एक बड़ा चम्मच कप के 1/16 के बराबर होता है, जिससे बिना मापने वाले चम्मच के इस मात्रा को मापना आसान हो जाएगा। एक बड़े मापने वाले कप के साथ एक कप के 1/16 को मापना आसान होता है जो स्पष्ट रूप से चिह्नित होता है क्योंकि एक कप का 1/16 काफी छोटा होता है। अन्यथा, एक चम्मच को मापने का सबसे अच्छा तरीका 1/8 कप का आधा हिस्सा मापना है, जो सेट में सबसे छोटा मापने वाला कप है।
चरण 3. किसी भी तरल के 15 मिलीलीटर डालो ताकि तरल का एक बड़ा चमचा नाप सके।
सबसे छोटे तरीके के लिए, याद रखें कि 15 मिलीलीटर तरल एक चम्मच के बराबर होता है। इसका मतलब है कि 250 मिलीलीटर तरल में लगभग 16-17 बड़े चम्मच होते हैं, जो एक कप के बराबर होता है। सुनिश्चित करें कि सभी निचोड़ आकार उचित रूपांतरण की गारंटी के लिए हैं।
चरण 4। तरल का एक बड़ा चमचा मापने के लिए बोतल कैप का उपयोग करें।
कुछ बोतल के ढक्कन जानबूझकर तरल का एक बड़ा चमचा रखने के लिए बनाए जाते हैं, जिससे खाना बनाते या पकाते समय इस मात्रा को मापना आसान हो जाता है। यह नियम तेल, सुगंधित अर्क और अन्य समान सामग्री पर लागू होता है। मापें कि आपके पास कितने बोतल कैप हैं जब आप पहली बार एक नया घटक खरीदते हैं ताकि बाद में खाना बनाते समय याद रखना आसान हो जाए।
विधि २ का २: तुलना वस्तुओं का उपयोग करना
चरण 1. याद रखें कि दो बड़े चम्मच एक पिंग पोंग बॉल के आकार के होते हैं।
यदि आप किसी रेस्तरां में भाग के आकार पर नज़र रखना चाहते हैं, तो यह समझना कि एक बड़े चम्मच की पहचान कैसे करें, यह एक मूल्यवान कौशल है। संदर्भ के लिए, याद रखें कि एक पिंग पोंग बॉल आम तौर पर दो बड़े चम्मच के बराबर होती है। इस तरह के आकार की तुलना ठोस पदार्थों के लिए काफी आसान है, लेकिन तरल पदार्थों पर लागू करना मुश्किल है।
चरण 2. एक चम्मच को मापने के लिए अपने अंगूठे की नोक का उपयोग गाइड के रूप में करें।
एक सामान्य नियम के रूप में, उंगली की नोक का आकार लगभग एक चम्मच होना चाहिए, जबकि अंगूठे की नोक लगभग एक चम्मच होनी चाहिए। आप जो भी माप रहे हैं, उसके आगे अपना अंगूठा निकाल लें ताकि उसका आकार समान हो। यदि आपका अंगूठा औसत आकार से बड़ा या छोटा है तो राशि को थोड़ा समायोजित करें।
चरण 3. दो बड़े चम्मच तरल को मापने के लिए एक कपडे हाथ का उपयोग करें।
एक सामान्य नियम के रूप में, एक कप वाले हाथ में लगभग दो बड़े चम्मच तरल हो सकता है। यदि आपके पास मापने वाला चम्मच या कप नहीं है, तो आप एक कप वाले हाथ को आधा भरकर तरल के एक बड़े चम्मच का अनुमान लगा सकते हैं। यदि आपके हाथ बहुत छोटे या बड़े हैं, तो आप सही आकार पाने के लिए तरल को बढ़ा या घटा सकते हैं।
चरण 4. भोजन का वह भाग याद रखें जो हमेशा एक चम्मच के बराबर हो।
कुछ खाद्य पदार्थों में समान भाग आकार होते हैं और इन्हें आसानी से एक चम्मच में विभाजित किया जा सकता है। जब आप खाना बना रहे हों, बेक कर रहे हों या कैलोरी गिन रहे हों, तो जल्दी से मापने के लिए इन बेंचमार्क को ध्यान में रखें। चीनी का एक बड़ा चमचा, उदाहरण के लिए, पैक की गई चीनी के 3 पैक या चीनी के तीन बक्से के बराबर होता है।
