नाशपाती एक स्वादिष्ट और रसदार फल है जिसे बगीचे में उगाया जा सकता है। एक नाशपाती के पेड़ को अच्छी तरह से विकसित होने में समय और देखभाल लगती है, लेकिन अंत में आप उस फल का आनंद ले पाएंगे जो आप खुद उगाते हैं। एक छोटे से नाशपाती से, आपके पास एक फलदार नाशपाती का पेड़ हो सकता है जो पूरे परिवार को पसंद आएगा।
कदम
भाग 1 का 4: नाशपाती के बीज का स्तरीकरण
चरण 1. फरवरी की शुरुआत में बीज लीजिए।
चार मौसमों के देश में, नाशपाती के बीज देर से सर्दियों या शुरुआती वसंत में अच्छी तरह से अंकुरित होते हैं। इंडोनेशिया में, जब तक आप पहले स्तरीकरण (शीतलन प्रक्रिया) करते हैं, नाशपाती के बीज किसी भी समय अंकुरित हो सकते हैं। फरवरी में बीज एकत्र करने से, आपके पास बीजों को स्तरीकृत करने के लिए पर्याप्त समय होगा। स्तरीकरण से अंकुरण में मदद मिलेगी और अंकुर की सफलता में वृद्धि होगी।
चरण 2. नाशपाती से बीज हटा दें।
आप स्टोर से खरीदे हुए नाशपाती का उपयोग कर सकते हैं। नाशपाती को दो हिस्सों में काटने के लिए एक चाकू का प्रयोग करें। प्रत्येक टुकड़े को आधा काट लें ताकि आप बीच में से बीज आसानी से उठा सकें। अपनी उंगलियों या चम्मच से नाशपाती के बीज लें। आप एक नाशपाती से लगभग 8 बीज प्राप्त कर सकते हैं।
- क्रॉस-परागण के कारण प्रत्येक नाशपाती अद्वितीय है। यदि आप भविष्य में और पेड़ लगाना चाहते हैं जो एक ही फल का उत्पादन करेंगे, तो आधे बीजों को प्लास्टिक की थैली में स्टोर करें और दो साल के लिए सर्द करें।
- आप पेड़ से तोड़े गए नाशपाती का भी उपयोग कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप बीज के लिए पूरी तरह से पके फल चुनें।
- आप नाशपाती के बीज नर्सरी या फार्म स्टोर पर भी प्राप्त कर सकते हैं।
चरण 3. नाशपाती के बीजों को एक रात के लिए पानी में भिगो दें।
तैरने वाले किसी भी बीज को हटा दें। बीज जो अच्छी तरह से विकसित हो सकते हैं वे हैं जो बेसिन के नीचे तक डूब जाते हैं। अगली सुबह नाशपाती के बीज लें। 1 भाग ब्लीच के साथ 10 भाग पानी मिलाएं। नाशपाती के बीजों को इस मिश्रण में 10 मिनट के लिए भिगो दें, फिर अच्छी तरह धो लें।
चरण 4. गीले पीट काई को प्लास्टिक की थैली में डालें।
पीट काई (काई और सड़ी घास जैसी कई सामग्रियों से बने रोपण मीडिया) में पानी और नमी हो सकती है, जो खेत की दुकानों में पाई जा सकती है। गीले पीट मॉस को जिप्लोक प्लास्टिक बैग में रखें। पीट काई नम होना चाहिए, लेकिन गीला नहीं भिगोना चाहिए।
आप गीली पॉटिंग मिट्टी (पॉटेड पौधों के लिए डिज़ाइन किया गया एक बढ़ता हुआ माध्यम) का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आपको अधिक बार पानी की आवश्यकता होगी।
चरण 5. नाशपाती के बीजों को पीट काई में 5-8 सेंटीमीटर गहरा डालें।
पीट काई में कम से कम 4 नाशपाती गाड़ दें, फिर बैग को कसकर सील कर दें। आप काई में जितने अधिक बीज डालेंगे, उतनी ही अधिक संभावना होगी कि बीज अंकुरित होंगे।
चरण 6. प्लास्टिक बैग को रेफ्रिजरेटर शेल्फ के ठंडे, सूखे हिस्से में 3 महीने तक स्टोर करें।
प्लास्टिक बैग को 2-3 महीने के लिए फ्रिज में रख दें। इससे बीजों को अंकुरण प्रक्रिया शुरू करने के लिए पर्याप्त समय मिल जाएगा। इस दौरान पीट काई नमी बनाए रखेगी, लेकिन फिर भी आपको इसे हर 2 सप्ताह में जांचना चाहिए।
यदि पीट काई सूखी है, तो स्प्रे बोतल का उपयोग करके इसे फिर से गीला करें।
चरण 7. जब बाहर का तापमान 4 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो जाए तो प्लास्टिक बैग को हटा दें।
तीन महीने बाद, आप नाशपाती के बीज को रेफ्रिजरेटर से निकाल सकते हैं। यदि आप चार मौसम वाले देश में रहते हैं और वहां कोई ठंढ नहीं है या तापमान 4 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं है, तो आप नाशपाती के बीज को रेफ्रिजरेटर से जल्दी निकाल सकते हैं।
चरण 8. नाशपाती के बीजों को दो दिनों के लिए गर्म पानी में भिगो दें।
नाशपाती के बीज का बाहरी आवरण इतना सख्त होता है कि इसे जमीन में लगाने से पहले इसे नरम करना चाहिए। बीजों को लेने से पहले पूरे दो दिन पानी में भिगो दें।
यदि कोई बीज पानी में तैरता है जब आप उन्हें भिगोते हैं, तो वे नहीं उगेंगे और उन्हें त्याग दिया जाना चाहिए।
भाग 2 का 4: नर्सरी कंटेनरों में बीज बोना
चरण 1. गमले की मिट्टी को प्लास्टिक के कप में डालें और नाशपाती के बीज को लगभग 1 सेमी गहरा रोपें।
प्रत्येक बीज को समान रूप से रखें जैसा कि आप उन्हें लगाते हैं। यदि आप 4 बीज बोते हैं, तो कल्पना करें कि प्लास्टिक का कप एक घड़ी है और बीज को 3, 6, 9 और 12 बजे की स्थिति में रोपित करें।
प्रत्येक बीज के बगल में एक टूथपिक डालें ताकि यह चिन्हित किया जा सके कि यह कहाँ लगाया गया है।
चरण 2. नाशपाती के बीजों को पानी दें और 2 से 3 सप्ताह तक प्रतीक्षा करें।
नाशपाती के बीजों को तब तक पानी दें जब तक मिट्टी स्पर्श के लिए नम न हो जाए। इसे ज्यादा पानी न दें क्योंकि इससे बीज पानी में डूब सकते हैं। लगभग 2 या 3 सप्ताह बाद, बीज मिट्टी के माध्यम से अंकुरित हो जाएंगे।
चरण 3. प्लास्टिक के कप को किसी उज्ज्वल स्थान पर रखें।
बढ़ने के लिए, अंकुरित होने वाले अंकुरों को एक गर्म, अच्छी तरह से रोशनी वाले स्थान पर रखा जाना चाहिए (उदाहरण के लिए, एक खिड़की पर)। याद रखें, आपके पौधे को जितनी अधिक रोशनी मिलेगी, उतनी ही बार आपको उसे पानी देना होगा।
यदि आप नाशपाती के पौधों में नमी बनाए रखना चाहते हैं, तो नर्सरी के गिलास को प्लास्टिक में ढीला लपेटकर देखें। यह मिट्टी को लंबे समय तक नमी बनाए रखने की अनुमति देता है।
चरण 4। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक नाशपाती के अंकुर में 4 सच्चे पत्ते न हों।
दिखाई देने वाले पहले पत्ते वास्तव में बीजपत्र होते हैं, न कि सच्चे पत्ते। सच्चे पत्ते समय के साथ बढ़ेंगे और परिपक्व पेड़ों पर नाशपाती के पत्तों के समान आकार के होंगे। यदि कम से कम 4 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो नाशपाती के पौधे रोपने के लिए तैयार हैं।
चरण 5. अंकुरों को अलग-अलग गमलों में स्थानांतरित करें।
एक रूलर या बगीचे के बर्तन का उपयोग करके प्लास्टिक के कप से अंकुर निकालें, और सुनिश्चित करें कि जड़ें क्षतिग्रस्त नहीं हैं। एक बार सीडबेड से हटा दिए जाने के बाद, नाशपाती के बीजों को एक छेद में रोपित करें जो रूट बॉल से बड़ा हो और इसे टॉपसॉइल से भर दें।
- इस बिंदु पर, आप मौसम के आधार पर रोपाई को घर के अंदर या बाहर रख सकते हैं। यदि सूरज तेज चमक रहा है, तो इसे घर के अंदर तब तक रखना एक अच्छा विचार है जब तक कि अंकुर बड़े न हो जाएं।
- जब अंकुर गमले के लिए बहुत बड़ा हो, तो पौधे को एक बड़े गमले में ले जाएँ ताकि आप इसे अभी भी घर के अंदर या बाहर ले जा सकें।
भाग ३ का ४: बीजों को पृष्ठों में स्थानांतरित करना
चरण 1. बारिश के मौसम की शुरुआत में पौधे रोपें।
चार मौसमों वाले देश में, बढ़ते मौसम की शुरुआत में जमीन में बीज बोएं ताकि सर्दियों के आने से पहले जड़ों को अंकुरित होने का मौका मिले। आप उन्हें देर से वसंत या गर्मियों की शुरुआत में लगा सकते हैं ताकि रोपाई के पास बढ़ने के लिए पर्याप्त समय हो।
चरण 2. एक ऐसा क्षेत्र खोजें जिसमें अच्छी जल निकासी हो और 6 घंटे धूप मिले।
अच्छी तरह से सूखा मिट्टी और पूर्ण सूर्य आदर्श बढ़ती स्थिति प्रदान करते हैं। यदि बारिश होती है, तो सतह पर किसी भी खड़े पानी के लिए क्षेत्र की जाँच करें। यदि पानी रुक जाता है, तो आपको एक और रोपण स्थान खोजने की आवश्यकता हो सकती है।
- मिट्टी की निकासी की जांच के लिए 30 सेंटीमीटर चौड़ा और 30 सेंटीमीटर गहरा गड्ढा खोदकर उसमें पानी भर दें। हर घंटे जल स्तर को मापें। यदि पानी का स्तर हर घंटे 2.5 से 8 सेमी कम हो जाता है, तो मिट्टी अच्छी तरह से सूखा है।
- समय के साथ, जड़ें फैल जाएंगी। इसलिए, रोपण स्थान पर पूरा ध्यान दें। महत्वपूर्ण संरचनाओं, या अन्य पौधों के पास नाशपाती के पेड़ न लगाएं जिन्हें पर्याप्त मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है।
चरण 3. नाशपाती के पेड़ पौधों के बीच 6-8 मीटर की दूरी पर लगाएं।
यह अनुशंसा की जाती है कि आप पार-परागण को प्रोत्साहित करने के लिए 2 नाशपाती के पेड़ लगाएं। पूरी तरह से विकसित होने पर, नाशपाती का पेड़ 12 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है और दो पेड़ों के बीच खाली जगह की आवश्यकता होती है।
बौने नाशपाती के पेड़ पौधों के बीच लगभग 3.5 से 4.5 मीटर की दूरी पर लगाए जाने चाहिए।
चरण 4। कैंची का उपयोग करके पेड़ के तने पर गोलाकार जड़ों को हटा दें।
यदि आप गमले में अंकुर बो रहे हैं, तो संभावना है कि जड़ें तने के चारों ओर एक घेरे में बढ़ेंगी। रोपाई बिछाएं और पौधों के चारों ओर लिपटे जड़ों को तेज बगीचे की कैंची का उपयोग करके ट्रिम करें।
वैकल्पिक रूप से, यदि संभव हो तो आप कुंडलित जड़ों को हाथ से सीधा कर सकते हैं।
चरण 5. जड़ से लगभग 8 सेंटीमीटर गहरा और चौड़ा एक छेद बनाएं।
अंकुरों को बढ़ने के लिए अतिरिक्त जगह दें और जड़ प्रणाली स्थापित करने में मदद करें। गड्ढा खोदने के बाद, आप मिट्टी को वापस स्तर तक भर सकते हैं।
रोपाई लगाते समय आपको खाद डालने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आप चाहें तो मिट्टी को पीट काई या खाद के साथ मिला सकते हैं।
चरण 6. पौधे के तने को डंडे (सपोर्ट स्टिक) से बांधें।
तने को डंडे से बांधने से पौधा सीधा हो जाएगा। आप पौधे के तने के चारों ओर आकृति 8 के आकार के दो डंडे और एक लचीली सामग्री का उपयोग कर सकते हैं।
भाग 4 का 4: नाशपाती के पेड़ की देखभाल
चरण 1. ढाल को पौधे के आधार के चारों ओर रखें।
कुछ छोटे स्तनधारी पौधे के आधार के आसपास की त्वचा को खा सकते हैं। इसलिए आपको पौधे के तने के चारों ओर एक ढाल लगानी होगी। ट्री प्रोटेक्टर को फार्म या हार्डवेयर स्टोर पर खरीदा जा सकता है। यदि छाल खुरदरी और खुरदरी है, तो आप ढाल को हटा सकते हैं।
पेड़ की छाया भी ट्रंक को सूरज के संपर्क से बचा सकती है।
चरण 2. पहले वर्ष में सप्ताह में एक बार नाशपाती के पेड़ को पानी दें।
शुरुआत में, पेड़ की जड़ें जीवित रहने के लिए पर्याप्त पानी को अवशोषित नहीं कर पाती हैं। नाशपाती के पेड़ को सुबह या शाम को पानी दें जब पौधा सीधी धूप में न हो। जैसे-जैसे पौधा बढ़ता है, जड़ें पेड़ के लिए पर्याप्त पानी उपलब्ध कराने में सक्षम होंगी।
- पेड़ के चारों ओर मिट्टी की जाँच करें। अगर यह नम लगता है, तो पानी न डालें। अत्यधिक पानी देने से पौधे को भी नुकसान हो सकता है।
- शुष्क मौसम में पौधे को अधिक बार पानी दें।
चरण 3. नाशपाती के पेड़ को साल में एक बार खाद दें।
बरसात के मौसम की शुरुआत में अमोनियम नाइट्रेट उर्वरक डालें। 60 ग्राम उर्वरक को पेड़ की उम्र से गुणा करें। मिट्टी की उर्वरता के स्तर के आधार पर मात्रा भिन्न हो सकती है।
- यदि शुष्क मौसम में पत्ते पीले या हल्के हरे रंग के होते हैं, तो अगले वर्ष अधिक उर्वरक डालें।
- यदि पेड़ एक मौसम में 30 सेंटीमीटर से अधिक बढ़ता है, तो अगले मौसम में उर्वरक का उपयोग कम करें।
चरण 4. पेड़ की शाखाओं को तेज बगीचे की कैंची से काटें।
यदि कोई शाखा टूट जाती है या मृत हो जाती है, तो यह कुछ छंटाई करने का समय है। बारिश के मौसम की शुरुआत में छंटाई करें। उन शाखाओं को छाँटें जो बीमार हैं या अन्य शाखाओं के साथ अतिव्यापी हैं। जितना संभव हो शाखा के आधार के करीब काटें।
लगभग 30 सेंटीमीटर की शाखाओं के बीच की दूरी छोड़ दें ताकि फल सभी शाखाओं पर दिखाई दे सकें।
चरण 5. 3 साल बाद नाशपाती की कटाई करें।
नाशपाती के पेड़ को फल लगने में कम से कम तीन साल लगते हैं, लेकिन इसमें 10 साल भी लग सकते हैं। जब रंग बदलने लगे और बनावट अभी भी दृढ़ हो तो नाशपाती चुनें। घर के अंदर रखे जाने पर नाशपाती पूरी तरह पक जाएगी।
