विभिन्न रंगों और स्वादों के एनर्जी ड्रिंक पूरी दुनिया में पाए जा सकते हैं। हालांकि, इन सभी पेय में समान तत्व होते हैं, अर्थात् पानी, स्वाद और इलेक्ट्रोलाइट्स। सौभाग्य से, आप घर पर अपना एनर्जी ड्रिंक बना सकते हैं क्योंकि इसे बनाना आसान है और सामग्री आसानी से मिल जाती है।
अवयव
मूल सामग्री
- 473 मिली पानी
- 236 मिलीलीटर बिना मीठा फलों का रस (आप सेब, संतरा, नींबू, चूना, अंगूर या अंगूर के रस का उपयोग कर सकते हैं)
- 1/8 छोटा चम्मच नमक
- 2 बड़े चम्मच प्राकृतिक स्वीटनर (शहद, गन्ना चीनी, एगेव अमृत, आदि)
अतिरिक्त सामग्री
- ताज़ा फल
- चिया बीज
- कैफीन की गोलियां (200 मिलीग्राम)
- नारियल पानी
- केल/पालक
- 2 चम्मच प्राकृतिक सेब साइडर सिरका (रक्त शर्करा में सुधार करने में मदद करता है
प्रोटीन पेय सामग्री
- १ साबुत केला, ४ भागों में कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच गेहूं के रोगाणु (गेहूं के रोगाणु का मूल)
- 236 मिलीलीटर बिना स्वाद वाला, वसा रहित दही
- 1 बड़ा चम्मच मट्ठा या कृत्रिम प्रोटीन
कदम
विधि १ का १: एक साधारण ऊर्जा पेय बनाना
चरण 1. विभिन्न ऊर्जा पेय के लाभों को समझें।
संक्षेप में, सभी ऊर्जा पेय आपके शरीर को फिर से हाइड्रेट करते हैं और आपके शरीर को सर्वोत्तम कार्य करने के लिए आवश्यक खनिज, विटामिन और इलेक्ट्रोलाइट्स प्रदान करते हैं। कुछ एनर्जी ड्रिंक्स आपको जगाए/तरोताजा रखने के लिए बनाए जाते हैं। कुछ प्रकार आपके शरीर को कसरत के बाद फिर से ऊर्जा देते हैं, और अन्य व्यायाम के परिणामों को अधिकतम करने में मदद करते हैं। एनर्जी ड्रिंक के घटकों को जानकर आप सही प्रकार का एनर्जी ड्रिंक बना पाएंगे।
-
इलेक्ट्रोलाइट:
एक प्राकृतिक रसायन जो आपकी मांसपेशियों को संवाद करने और ठीक से काम करने में मदद करता है। इलेक्ट्रोलाइट्स नमक और ताजे फलों जैसे केले और स्ट्रॉबेरी में पाए जाते हैं।
-
चीनी:
मनुष्य को गतिविधियों को करने में सक्षम होने के लिए चीनी की आवश्यकता होती है क्योंकि चीनी मांसपेशियों और कोशिकाओं को जीवित रहने के लिए आवश्यक ऊर्जा की मूल इकाई है। चीनी लगभग सभी खाद्य पदार्थों में पाई जा सकती है, शहद और दानेदार चीनी से लेकर फलों और सब्जियों तक। क्योंकि यह एक प्रकार का सरल कार्बोहाइड्रेट है, चीनी पचने के बाद सीधे ऊर्जा में परिवर्तित हो जाएगी।
-
प्रोटीन:
मानव शरीर के अधिकांश कार्य प्रोटीन द्वारा किए जाते हैं, मांसपेशियों के उपयोग से लेकर संक्रमण के प्रतिरोध तक। एक गहन कसरत के बाद, हमें अपनी मांसपेशियों को ठीक करने और उनके विकास को बढ़ावा देने के लिए प्रोटीन की भरपाई करने की आवश्यकता होती है। अधिकांश एनर्जी ड्रिंक्स में प्रोटीन दही, दूध या विशेष प्रोटीन पाउडर में पाया जा सकता है।
चरण 2. एक ब्लेंडर में पानी, फलों का रस, नमक और स्वीटनर मिलाएं।
सभी तरल को एक ब्लेंडर में डालें और स्वाद के लिए एक चम्मच का प्रयोग करें। यदि यह बहुत अधिक बहता है, तो अधिक फलों का रस डालें। हालांकि, अगर यह बहुत खट्टा या मीठा लगता है, तो और पानी डालें।
- अपने पेय में पोटेशियम और स्वाभाविक रूप से होने वाली साधारण शर्करा जोड़ने के लिए पानी को नारियल पानी से बदलें।
- यदि आप मीठे फलों के रस या बड़ी मात्रा में ताजे फलों का उपयोग कर रहे हैं तो चीनी न डालें।
- आप ठंडा पेय बनाने के लिए कम पानी भी डाल सकते हैं और इसके बजाय बर्फ का उपयोग कर सकते हैं।
चरण 3. विटामिन और चीनी प्राप्त करने के लिए फल जोड़ें।
फल ऊर्जा, विटामिन और खनिजों का एक प्राकृतिक स्रोत हैं जिन्हें शरीर ऊर्जा के लिए जल्दी से संसाधित कर सकता है। जबकि संपूर्ण नहीं, निम्नलिखित फल आपके पेय को कुछ लाभ प्रदान कर सकते हैं:
- तरबूज, ब्लूबेरी और चेरी में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो मांसपेशियों के दर्द को कम कर सकते हैं।
- केले, कीवी और आड़ू में उच्च स्तर के पोटेशियम होते हैं। पोटेशियम एक आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट है।
- खट्टे फल विटामिन सी में उच्च होते हैं, जो कि प्रतिरक्षा और हृदय प्रणाली के लिए आवश्यक है। साथ ही इस तरह के फल आपको जगाए भी रखेंगे।
चरण 4। फल और सब्जियां जैसे केल, पालक, और सेब (उनकी खाल के साथ) फाइबर और विटामिन ए में उच्च होते हैं।
चरण 5. प्रोटीन पाउडर या कैफीन जैसे पूरक जोड़ें।
एक बार जब आप अपना एनर्जी ड्रिंक बेस बना लेते हैं, तो आप पेय के लाभों को अधिकतम करने के लिए पूरक जोड़ सकते हैं। पेय को गाढ़ा और अधिक भरने के लिए, आप दही और बर्फ मिला सकते हैं।
- गहन व्यायाम के बाद मांसपेशियों के निर्माण में मदद करने के लिए प्रोटीन पाउडर और गेहूं के रोगाणु बहुत अच्छे होते हैं।
- चिया के बीज में एंटीऑक्सिडेंट, कैल्शियम और ओमेगा 3 होते हैं जो ऊर्जा और मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
- हालांकि पाउडर कैफीन और टॉरिन उच्च खुराक में खतरनाक होते हैं, उनका उपयोग कानूनी रूप से अनुमत है और आपके पेय जैसे "रेड बुल" या "रॉकस्टार" पेय में ऊर्जा बढ़ा सकता है। इसे अपने पेय में डालने से पहले अनुशंसित खुराक की जांच अवश्य करें।
चरण 6. सभी सामग्री को मिलाएं।
अगर आप पानी, जूस, नमक और चीनी का एक साधारण पेय बना रहे हैं, तो आप इसे चम्मच से मिला सकते हैं। हालांकि, अगर आप ताजे फल, दही, बर्फ या सब्जियां जैसे केल डाल रहे हैं, तो आपको उन्हें मिलाने के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग करना होगा।
