बहुत से लोग शराब पीते समय वोडका चुनते हैं। वोडका चुनने वालों की संख्या लगभग उतनी ही है जितनी दुनिया में वोडका कॉकटेल की विविधता। विविधता अच्छी है, लेकिन वोदका कॉकटेल का बड़ा चयन कैलोरी में अधिक है। आप अपना खुद का लो-कैलोरी वोदका ड्रिंक बना सकते हैं या एक आजमाया हुआ नुस्खा अपना सकते हैं, जो आपके कैलोरी सेवन रिकॉर्ड को तोड़े बिना आपको एक स्वादिष्ट पेय देगा।
कदम
विधि 1 में से 2: अपना खुद का कम कैलोरी वाला वोदका पेय बनाना
चरण 1. सीधे वोदका पिएं।
यह सबसे आसान विकल्प है। जब आप वोडका पीते हैं तो आपको कोई कम कैलोरी नहीं मिलेगी जब तक कि आप इसे सीधे नहीं पीते। चूंकि इस विकल्प के लिए किसी सामग्री की आवश्यकता नहीं है, इसलिए आपको एक पूर्ण फ्रिज या अलमारी के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है - बस डालें और आनंद लें!
- वोडका का प्रत्यक्ष आनंद लेने के कई सामान्य तरीके हैं। आप इसे एक घूंट (एक शॉट) में बहुत जल्दी पी सकते हैं, या आप वोडका को बर्फ पर रख सकते हैं और इसे पी सकते हैं (इस विधि को "चट्टान पर" कहा जाता है)।
- कम कैलोरी के लिए, उन ब्रांडों पर विचार करें जो कम कैलोरी वाले वोदका को बढ़ावा देते हैं। स्कीनी गर्ल कॉकटेल कई अलग-अलग लो-कैलोरी वोदका बनाती है। एक 1.5-औंस (42.5-g) सर्विंग में नियमित वोडका की तुलना में 75.6 कैलोरी होती है, जिसमें औसतन प्रति 1.5-औंस (42.5-g) सर्विंग में 96 कैलोरी होती है। यह निश्चित रूप से जोड़ सकता है!
- ध्यान रखें कि कम कैलोरी वाली अधिकांश शराब में अल्कोहल कम करके कैलोरी कम हो सकती है। इसलिए आपको नियमित शराब के समान प्रभाव प्राप्त करने के लिए इसका अधिक सेवन करने की आवश्यकता है। हालाँकि, शराब पीने के आपके कारणों के आधार पर, यह आपके लिए बहुत मायने नहीं रखता है।
चरण 2. स्वाद से प्रभावित वोदका का प्रयास करें।
फ्लेवर-इन्फ्यूज्ड वोडका एक फ्लेवर्ड वोडका है जो अतिरिक्त कैलोरी से मुक्त है। कई वोडका ब्रांड बेल्वेडियर, बर्नेट और ग्रे गूज सहित विभिन्न प्रकार के इन्फ्यूज्ड वोदका बेचते हैं, और इन्फ्यूज्ड वोदका पिछले कुछ वर्षों से एक चलन रहा है।
- इन्फ्यूज्ड वोडका एक अधिक स्वादिष्ट और दिलचस्प अनुभव प्रदान कर सकता है जब सीधे पिया जाता है और रस जैसे उच्च कैलोरी मिश्रण का उपयोग नहीं किया जाता है। कई स्टोर-खरीदे गए इन्फ्यूज्ड वोडका उन चीजों के साथ मिश्रित होते हैं जिन्हें आपने अनुमान लगाया होगा, जैसे नींबू या जामुन, या खीरे। हालांकि, मूली, बेकन और स्मोक्ड सैल्मन जैसे विदेशी भी हैं।
- अपना खुद का वोडका बनाना भी बहुत आसान है! आप लगभग किसी भी प्रकार के फल और सब्जी का उपयोग कर सकते हैं। कुछ लोग अपने वोडका में कॉफी बीन्स भी डालते हैं। कुछ दिनों तक प्रतीक्षा करें, फिर तरल और अब्रकदबरा को छान लें: वोदका आपके पास एक निश्चित स्वाद के साथ है!
- आप स्वादिष्ट तरबूज से प्रभावित वोदका का अपना संस्करण बना सकते हैं। ताजे तरबूज या तरबूज के स्वाद वाली कैंडी का प्रयोग करें।
चरण 3. वोडका को कम कैलोरी मिश्रण के साथ मिलाएं।
डाइट कोक और अन्य कम कैलोरी वाले सोडा लोकप्रिय मिश्रण हैं, जो वोडका में कोई कैलोरी नहीं जोड़ेंगे। अन्य आम विकल्प हैं क्रैनबेरी जूस, डाइट आइस्ड टी, डाइट लेमोनेड और लाइम जूस।
- चूंकि वोदका में कैलोरी बाकी के बीच काफी सामान्य होती है (जब तक कि आप कम कैलोरी वोदका नहीं चुनते), बहुत अधिक कैलोरी के बिना अल्कोहल पीने का एकमात्र तरीका यह है कि आप अपने अल्कोहल में क्या मिलाते हैं।
- मिश्रित पेय में कैलोरी की संख्या में चीनी मुख्य अपराधी है। यही कारण है कि इनमें से अधिकतर कम-कैलोरी मिश्रण या तो चीनी में कम होते हैं या चीनी को विकल्प के साथ बदल दिया है, जैसे स्टीविया या स्वीट'एन लो। दरअसल, बिना चीनी के ट्रिपल सेक होता है।
- यदि आप ऐसे मिश्रण का उपयोग कर रहे हैं जिसमें बड़ी संख्या में कैलोरी है, तो कम उपयोग करें। आपको जो स्वाद मिलता है वह हमेशा की तरह नहीं हो सकता है, लेकिन यह अभी भी स्वादिष्ट है। हालांकि, ध्यान रखें कि कैलोरी मिश्रण का थोड़ा सा उपयोग करने से स्वाद पर असर नहीं पड़ेगा। वास्तव में, पारंपरिक वोदका मार्टिनिस बहुत कम सूखे वरमाउथ का उपयोग करते हैं, ताकि पेय में बहुत अधिक कैलोरी न हो।
विधि २ का २: लो कैलोरी वोडका रेसिपी बनाना
स्टेप 1. वोडका को क्लब सोडा और Mio के साथ मिलाएं।
बर्फ से भरे 8 औंस (226, 8 ग्राम) गिलास में वोदका का एक घूंट मिलाएं; फिर ताजा क्लब सोडा भरें। अपने पसंदीदा स्वाद वाले Mio के दो निचोड़ डालें, हिलाएं और नींबू से गार्निश करें।
क्लब सोडा जितना ताज़ा होगा, आपको उतने ही अधिक बुलबुले मिलेंगे
चरण 2. क्रिस्टल लाइट और चूने के साथ वोदका का प्रयास करें।
सबसे पहले अपने मनपसंद फ्लेवर की क्रिस्टल लाइट बनाएं और कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख दें। एक 8oz (226, 8g) गिलास में बर्फ डालें, एक घूंट वोडका डालें, फिर क्रिस्टल लाइट से भरें। नींबू के वेजेज को निचोड़ें और हिलाएं।
क्रिस्टल लाइट में प्रति सर्विंग में केवल 5 कैलोरी होती है और यह कई फ्लेवर (नींबू, स्ट्रॉबेरी, संतरा, आदि) में आता है, इसलिए आप इस पेय को अपने मूड या व्यक्तिगत स्वाद के आधार पर बना सकते हैं।
चरण 3. रास्पबेरी कॉकटेल मिलाएं।
कप बर्फ या बर्फ के टुकड़े, 8 ऑउंस (226, 8 ग्राम) मिनट मेड लाइट रास्पबेरी पैशन और 1.5 ऑउंस मिलाएं। (42.5 ग्राम) एक ब्लेंडर में वोदका। ताजा रसभरी से गार्निश करें।
इस पेय में केवल 115 कैलोरी होती है, इसलिए आप इसे दो बार ले सकते हैं
चरण 4. एक साइट्रस स्ट्रॉबेरी कॉकटेल बनाएं।
2 स्ट्रॉबेरी, 1 टहनी पुदीना, आउंस (21.26 ग्राम) हल्का एगेव अमृत, 1.75 आउंस लें। (49.6gr) साइट्रस वोदका, और 3/4 आउंस। (21.26 ग्राम) नींबू का रस। एक व्हिस्क में स्ट्रॉबेरी और पुदीने की पत्तियों को एक साथ मिलाएं। फिर, बाकी सामग्री डालें और बर्फ से 20 सेकंड के लिए जोर से फेंटें।
