गोभी के सूप के आहार के लिए आपको एक सप्ताह तक बड़ी मात्रा में गोभी के सूप का सेवन करने की आवश्यकता होती है। इस सप्ताह के दौरान आप थोड़ा सा फल, सब्जियां, चिकन और बीफ और ब्राउन राइस भी खा सकते हैं। इस आहार के समर्थकों का कहना है कि यह कुछ पाउंड बहुत जल्दी खोने का एक शानदार तरीका है। जबकि यह आहार कैलोरी की मात्रा को काफी कम कर सकता है, यह पानी का वजन और दुबला ऊतक है जो खोने की सबसे अधिक संभावना है, वसा नहीं। इतने फैट कैलोरी को बर्न करना कम समय में करना बहुत मुश्किल होता है। यदि आप इसे आजमाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको 1 सप्ताह से अधिक इस आहार पर नहीं जाना चाहिए। जटिल कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, खनिज और प्रोटीन की कमी आपको थका हुआ और कमजोर महसूस कराएगी। याद रखें कि लंबे समय तक वजन घटाने के लिए आहार में बदलाव और व्यायाम की आवश्यकता होती है।
कदम
3 का भाग 1: आहार की तैयारी
चरण 1. सूप सामग्री तैयार करें।
यदि आप गोभी का सूप आहार का प्रयास करना चाहते हैं, तो आपको पहले गोभी का सूप बनाने में सक्षम होना चाहिए। आपके लिए आवश्यक सभी सामग्री तैयार करें। यदि आप पूरे एक सप्ताह के लिए इस आहार पर जा रहे हैं, तो आपको बहुत सारे गोभी का सूप बनाने की आवश्यकता होगी। यह आसान है, और आप एक ही बार में एक बड़ा बर्तन बना सकते हैं और फिर इसे फ्रिज में रख सकते हैं, या इसे ताजा रखने के लिए फ्रीज भी कर सकते हैं। आपको जिन सामग्रियों की आवश्यकता होगी वे हैं:
- ६ हरे प्याज़, बारीक कटा हुआ
- 2 हरी शिमला मिर्च, कटा हुआ
- 2 डिब्बे टमाटर (कटा हुआ या पूरा छोड़ दिया)
- 250 ग्राम मशरूम, कटा हुआ
- 1 गुच्छा अजवाइन, बारीक कटा हुआ
- १/२ पत्ता गोभी का सिर, बारीक कटा हुआ
- ३ गाजर, बारीक कटी हुई
- 1 या 2 ब्लॉक स्टॉक/वेजिटेबल स्टॉक (वैकल्पिक), साथ ही स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।
- स्वाद जोड़ने के लिए: मिर्च पाउडर, करी पाउडर, मसाला मिश्रण और अन्य मसाले।
चरण 2. अन्य फल और सब्जियां तैयार करें।
गोभी के सूप के आहार में, आप पूरे दिन अपने मुख्य भोजन के रूप में गोभी का सूप लेंगे, लेकिन आप निश्चित दिनों में थोड़ा फल और सब्जियां भी शामिल कर सकते हैं। आहार पर जाने से पहले, घर पर हरी पत्तेदार सब्जियां और विभिन्न प्रकार के फल अवश्य तैयार करें।
- ब्रोकोली और पालक बहुत अच्छे विकल्प हैं क्योंकि वे आहार में आयरन को शामिल कर सकते हैं।
- उच्च कार्बोहाइड्रेट वाली सब्जियां जैसे सूखी बीन्स या स्वीटकॉर्न से बचें।
चरण 3. मांस खरीदें।
कुछ दिनों में, आप अपने आहार में मांस शामिल कर सकते हैं, आमतौर पर एक दिन बीफ़, और अगले दिन चिकन। 300 ग्राम वजन वाले कम वसा वाले कीमा बनाया हुआ बीफ़ का 1 या 2 पैक या चिकन स्तन का 1 पैक खरीदें। आप आहार के पांचवें और छठे दिन मांस भी खा सकते हैं। इसलिए, सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा खरीदा गया मांस उस समय उपभोग के लिए अभी भी उपयुक्त है।
- मांस पैकेज पर समाप्ति तिथि की जांच करें, और यदि आवश्यक हो तो सप्ताह के अंत तक खरीद को स्थगित कर दें।
- हमेशा लो-फैट मीट चुनें।
चरण 4. एक आहार योजना लिखिए।
आहार शुरू करने से पहले, भोजन योजना बनाना और उसे फ्रिज में या रसोई के आसपास चिपकाना मददगार हो सकता है। अलग-अलग दिनों में कई अतिरिक्त खाद्य पदार्थों के साथ गोभी के सूप का लगातार सेवन करना चाहिए। नीचे दिए गए जैसा भोजन मेनू बनाएं।
चरण 5. सूप तैयार करें।
यह गोभी का सूप बनाने में काफी आसान है। सबसे पहले सभी सब्जियों को काट कर एक बड़े बर्तन में जैतून के तेल में हल्का सा भून लें। कटा हुआ प्याज डालें और हरी मिर्च और पत्ता गोभी डालने से पहले उन्हें पारभासी होने दें। सॉस पैन में सब कुछ तब तक हिलाएं जब तक कि यह विल्ट न होने लगे। इसके बाद, कटी हुई गाजर, मशरूम और अजवाइन डालें। मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- यदि डिब्बाबंद टमाटर का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें सॉस पैन में डालें।
- सभी सामग्री को ढकने के लिए पानी डालें और उबाल आने दें।
- स्वाद के लिए ब्लॉक स्टॉक या सूखा स्टॉक जोड़ने पर विचार करें।
- सूप को कुछ घंटों के लिए उबलने दें।
- सूप को अपनी पसंद के अनुसार गाढ़ा होने के बाद स्वाद लें और मसाला डालें।
भाग 2 का 3: गोभी सूप आहार की कोशिश कर रहा है
चरण 1. पहले दिन सही खाएं।
आहार की सही शुरुआत करना महत्वपूर्ण है। पहले दिन आपको दिन भर में अपने मुख्य भोजन के रूप में डाइट सूप का सेवन करना शुरू कर देना चाहिए। बोरियत से बचने के लिए स्वाद के लिए जड़ी-बूटियां और मसाले मिलाएं क्योंकि आपको इस सूप का भरपूर सेवन करना होगा। पहले दिन आप अपने आहार में फलों को शामिल कर सकते हैं।
- दिन भर फल खाएं।
- हालांकि पहले दिन केला खाने से बचें।
- सेब, संतरा और अन्य फल चुनें।
स्टेप 2. दूसरे दिन हरी पत्तेदार सब्जियां डालें।
उम्मीद है कि आप दूसरे दिन पत्ता गोभी का सूप खाकर नहीं थके होंगे। अपने मुख्य भोजन के रूप में गोभी का सूप लेना जारी रखें। दूसरे दिन फलों की जगह आप हरी पत्तेदार सब्जियां, पकी और कच्ची दोनों तरह से मिला सकते हैं।
- उदाहरण के लिए, आप ब्रोकली या पालक को उबालकर या भाप में ले सकते हैं।
- थोड़े से सूप के साथ पके हुए आलू का आनंद लें।
- कोई फल न खाएं।
चरण 3. तीसरे दिन फल और सब्जियां डालें।
तीसरे दिन आपको गोभी के सूप को देखकर और सूंघकर थकान होने लग सकती है। इस दिन आप हर तरह के फल और सब्जियों के साथ सूप डाल सकते हैं। फलों और सब्जियों में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है, इसलिए विभिन्न स्वादों का स्वाद लेने के लिए पर्याप्त आनंद लें।
- तीसरे दिन आलू न खाएं।
- आज आपको केला खाने से भी दूर रहना चाहिए।
- अन्य फलों और सब्जियों का सेवन किया जा सकता है।
चरण 4. चौथे दिन केले और मलाई निकाला दूध का सेवन करें।
जब आप अपनी आहार यात्रा के आधे रास्ते पर होते हैं, तो आप अंत के करीब पहुंच रहे होते हैं। चौथे दिन आप मेनू बदल सकते हैं और आहार में केला और मलाई निकाला दूध शामिल कर सकते हैं। अपने मुख्य भोजन के रूप में पत्तागोभी का सूप लेना जारी रखें, लेकिन आप केला खा सकते हैं और दिन भर मलाई रहित दूध पी सकते हैं।
- स्किम्ड या सेमी-स्किम्ड दूध खरीदना सुनिश्चित करें।
- आपको केला और दूध का मिक्स मिल्कशेक भी पसंद आ सकता है।
स्टेप 5. पांचवें दिन चिकन और टमाटर डालें।
पांचवें दिन तक पहुंचने के बाद आप अपने आहार में अन्य पोषक तत्वों को शामिल कर सकते हैं। इस दिन आप थोड़ा सा मीट और टमाटर खा सकते हैं। आप लो-फैट चिकन या बीफ चुन सकते हैं। यदि आप चिकन चुनते हैं, तो इसे यथासंभव स्वस्थ पकवान पकाने के लिए त्वचा के बिना उबाल लें। त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट और कटा हुआ टमाटर एक बेहतरीन संयोजन है।
- आप ज्यादा से ज्यादा 6 टमाटर खा सकते हैं।
- आप कच्चे या भुने हुए टमाटर खा सकते हैं, लेकिन उन्हें भूनें नहीं।
- आपको अभी भी दिन में कम से कम एक बार गोभी के सूप का सेवन करना चाहिए।
- आज ही 6-8 गिलास पानी जरूर पिएं।
चरण 6. छठे दिन बीफ और सब्जियां खाएं।
आप छठे दिन फिर से मांस खा सकते हैं। यदि आप पांचवें दिन चिकन खाते हैं, तो छठे दिन कम वसा वाले बीफ का सेवन जारी रखें। कम वसा वाले बीफ को ढेर सारी सब्जियों या सलाद के साथ मिलाएं। आपको बीफ के साथ हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे केल या पालक खाना चाहिए।
- बीफ और सब्जियां एक पूरक हैं, गोभी के सूप का विकल्प नहीं।
- आज आलू मत खाओ।
- कोशिश करें कि बीफ पकाते समय ज्यादा तेल का इस्तेमाल न करें।
चरण 7. सातवें दिन ब्राउन राइस और सब्जियों के साथ समाप्त करें।
अब, आप गोभी के सूप के आहार के अंतिम दिन पर आते हैं। आप ब्राउन राइस और सब्जियों के साथ गोभी के सूप का आनंद लेकर जश्न मना सकते हैं। हरी पत्तेदार सब्जियों के साथ ब्राउन राइस का एक छोटा कटोरा आपके दैनिक गोभी के सूप के व्यंजन को पूरा करने के लिए पर्याप्त होना चाहिए।
- इस दिन आप बिना मीठे फलों का जूस भी पी सकते हैं।
- अपना स्वयं का रस बनाने से यह सुनिश्चित होगा कि स्वादिष्ट, ताजे फलों के रस का उत्पादन करते हुए, कोई अतिरिक्त चीनी सामग्री नहीं है।
- 7 दिनों से अधिक समय तक आहार जारी न रखें।
भाग ३ का ३: आहार लाभ को अधिकतम करना
चरण 1. आहार का पालन करें।
गोभी के सूप के आहार का अधिक से अधिक लाभ उठाने के लिए, आपको पूरे एक सप्ताह तक इसका पालन करने में सक्षम होने की आवश्यकता है। यह काफी हद तक इच्छा और प्रतिबद्धता से निर्धारित होता है, लेकिन ऐसी चीजें हैं जो आप अपने अवसरों को अधिकतम करने के लिए कर सकते हैं। अपने भोजन के मेनू की पहले से योजना बनाकर स्पष्ट रूप से अपने आहार की योजना बनाना आपको आहार से चिपके रहने में मदद करेगा। किसी भी वजन घटाने के कार्यक्रम में योजना और तैयारी बहुत महत्वपूर्ण है।
- योजनाओं में अंतराल या मेनू में अनिश्चितताएं आपको आसानी से कार्यक्रम से बाहर कर सकती हैं।
- एक स्पष्ट और विस्तृत भोजन मेनू सेट करने से आपको अपने आहार को नियंत्रित करने और इसकी प्रगति की निगरानी करने में मदद मिलेगी।
चरण 2. तरल कैलोरी मत भूलना।
आहार पर रहते हुए, आप जो कुछ भी खाते हैं उस पर आप पूरा ध्यान दे सकते हैं, लेकिन अपने पेय की कैलोरी सामग्री को न भूलें। विशेष रूप से मादक पेय में बहुत अधिक कैलोरी सामग्री होती है, इसलिए यदि आपके आहार के दौरान परहेज नहीं किया गया तो वे आपके व्यवसाय पर नकारात्मक प्रभाव डालेंगे।
- यह शर्करा युक्त फ़िज़ी पेय पर भी लागू होता है। हो सकता है कि आप पीने को तुरंत वजन के साथ न जोड़ें, लेकिन शराब पीना एक महत्वपूर्ण तत्व है जिसे नज़रअंदाज़ नहीं किया जाना चाहिए।
- दिन भर में ढेर सारा पानी पीने से आपकी भूख को नियंत्रित करते हुए आपको हाइड्रेटेड रखने में मदद मिलेगी।
चरण 3. आहार के दौरान अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखें।
आहार पर जाने से आप एक सप्ताह तक पर्याप्त पोषण प्राप्त करने से बचेंगे। तो, आप थका हुआ और कमजोर महसूस कर सकते हैं। नतीजतन, आहार के दौरान स्वास्थ्य बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है। आहार के दौरान आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करने में आपकी मदद करने का एक तरीका दैनिक मल्टीविटामिन टैबलेट लेना है। यह सुनिश्चित करने का एक आसान और त्वरित तरीका है कि आपके शरीर को अभी भी पर्याप्त आवश्यक पोषक तत्व मिल रहे हैं।
- इस तरह के सख्त आहार के दौरान, आपके पास कड़ी मेहनत करने के लिए पर्याप्त ऊर्जा नहीं हो सकती है। हालांकि, मध्यम रूप से हल्की शारीरिक गतिविधि रहने की कोशिश करें।
- उदाहरण के लिए, दोपहर में आराम से टहलें।
- यदि आप बहुत अधिक थका हुआ या सुस्त महसूस करते हैं, तो इस आहार पर पुनर्विचार करें और इसे आहार और व्यायाम के लिए अधिक संतुलित दृष्टिकोण से बदलें।
चरण 4. पूरे आहार में सकारात्मक रहें।
आहार का एक तत्व जो आपके लिए इसे जीना आसान बना देगा, वह है इसकी छोटी अवधि। जबकि अधिक संतुलित दृष्टिकोण के साथ दीर्घकालिक परिणाम अधिक फायदेमंद होंगे, आप लंबे समय तक अधिक संतुलित आहार की तुलना में एक सप्ताह के भीतर सख्त आहार पर टिके रहने में अधिक सक्षम महसूस कर सकते हैं। इसलिए अगर आपको अपने आहार पर टिके रहने में परेशानी हो रही है, तो सकारात्मक रहने की कोशिश करें, और गोभी के सूप का एक और कटोरा खत्म करें।
- कल्पना कीजिए कि आहार का अंत निकट आ रहा है और गोभी के सूप की हर सेवा को मजे से खाएं।
- आहार पर अंतिम दिन तक जाना एक उपलब्धि है इसलिए आपको अपनी इच्छा और प्रतिबद्धता पर गर्व होना चाहिए।
- अब, दीर्घकालिक लाभों को महसूस करने के लिए, स्वस्थ खाने और नियमित रूप से व्यायाम करने की आदत डालने का प्रयास करें।
टिप्स
- अपने शरीर को सकारात्मक रूप से देखना याद रखें।
- गोभी का सूप रोटी के साथ न खाएं।
- यदि एक दिन में किसी विशिष्ट पेय का उल्लेख नहीं किया जाता है, तो आपको केवल पानी पीना चाहिए।
- दिन भर में खूब पानी पिएं।
- सभी मादक और कार्बोनेटेड पेय से दूर रहें, यहां तक कि आहार के रूप में लेबल किए गए पेय से भी दूर रहें।
चेतावनी
- गोभी का सूप आहार एक सख्त आहार है, इसलिए आपको इसे आजमाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
- पेट फूलना इस आहार का एक सामान्य दुष्प्रभाव है।
- यह आहार कार्यक्रम अल्पकालिक है, और लंबे समय में स्थायी परिणाम प्रदान नहीं करेगा।
- खोया हुआ अधिकांश वजन पानी है न कि वसा। तो, परिणाम स्थायी नहीं हैं।
