सूरजमुखी में चमकीले और चमकीले रंग होते हैं जो एक कमरे को रंगीन बना सकते हैं। हालांकि, आपको फूलों का जीवंत रंग पाने के लिए उन्हें ताजा रखने की आवश्यकता नहीं है। आप सूरजमुखी को सजावट या स्मृति चिन्ह के रूप में सुखा सकते हैं, और उन्हें हर्षित सजावट के लिए घर के चारों ओर रख सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप उपभोग के लिए सूरजमुखी के बीज या सजावट के लिए पंखुड़ियों को सुखा सकते हैं।
कदम
विधि 1 में से 4: सजावट के लिए सूरजमुखी सुखाने
चरण 1. जब पंखुड़ियां आधी फूल जाएं तो सूरजमुखी की कटाई करें।
यदि आप अपने सूरजमुखी को सजावट के लिए सुखाना चाहते हैं, तो छोटे से मध्यम आकार के फूलों का उपयोग करना एक अच्छा विचार है जो अभी खिलने लगे हैं। बीज पूरी तरह से पके नहीं हैं इसलिए सूखने पर वे बाहर नहीं गिरेंगे।
चरण 2. तना छोड़कर फूल को काट लें।
फूलों के डंठल लगभग 15 सेमी बचे होने चाहिए, लेकिन आप उन्हें अपनी इच्छानुसार ट्रिम कर सकते हैं। ऐसे फूल चुनें जो सुंदर और सममित दिखें, और फूलों के सिर के आसपास की सभी मृत पत्तियों को हटा दें।
चरण 3. सूरजमुखी को सूखी, अंधेरी जगह पर लटकाकर सुखाएं।
फूल के डंठल के निचले भाग को सुतली से बांधें। आप एक साथ तीन फूल बांध सकते हैं, लेकिन सिर एक दूसरे को नहीं छूना चाहिए। इसे किसी सूखी, अंधेरी जगह पर लटका दें, जैसे किसी अप्रयुक्त अलमारी में, या छत पर।
आप इसे अपने आप सूखने के लिए फूलदान में भी रख सकते हैं। यह विधि पंखुड़ियों को अधिक सुंदर ढंग से कर्ल करती है। हालांकि, आपको इसे सूखी और अंधेरी जगह पर रखना चाहिए।
चरण 4. 2 सप्ताह बाद फूलों की जांच करें।
सूरजमुखी आमतौर पर 2 सप्ताह के बाद सूख जाते हैं, लेकिन इसमें 3 सप्ताह तक का समय भी लग सकता है। जब वे सूख जाएं, तो तार काट लें और सूरजमुखी को अलमारी से हटा दें।
चरण 5. सूरजमुखी को कोट करने के लिए हेयरस्प्रे स्प्रे करें।
आप सूरजमुखी के रंग और आकार को हेयरस्प्रे से स्प्रे करके बनाए रख सकते हैं। फूलदान में रखने के लिए छिड़काव किए गए फूलों का उपयोग करें, या तनों को छोटा काटकर एक डिस्प्ले केस में रखें।
विधि 2 का 4: सूरजमुखी को ड्रायर से सुखाना
चरण 1. फूल के डंठल को छोटा काट लें।
यदि आप ड्रायर का उपयोग करके अपने फूलों को सुखाना चाहते हैं, तो तने को 3-5 सेंटीमीटर तक काटना एक अच्छा विचार है, क्योंकि सूखने के बाद तने भंगुर हो जाएंगे। यदि आप चाहते हैं कि तने लंबे समय तक रहें, तो उन्हें कृत्रिम तार के तनों से बदल दें, जबकि फूल अभी भी ताजा हैं। तार को मूल तने के केंद्र से नीचे से ऊपर की ओर थ्रेड करें। तार को नीचे झुकाएं, और इसे तने के माध्यम से नीचे खींचें। बचे हुए तार को तने के चारों ओर लपेटें।
चरण 2. बोरेक्स को कॉर्नस्टार्च के साथ मिलाएं।
कॉर्नस्टार्च और बोरेक्स का मिश्रण सूरजमुखी को सुखा सकता है। इन दोनों सामग्रियों को समान अनुपात में मिलाएं। फूलों का रंग बनाए रखने के लिए मिश्रण में 1 बड़ा चम्मच नमक मिलाएं।
चरण 3. 2 भाग बोरेक्स को 1 भाग रेत के साथ मिलाएं।
इस मिश्रण का उपयोग सूरजमुखी को सुखाने के लिए भी किया जा सकता है। फूलों का रंग बनाए रखने के लिए इसमें एक चम्मच नमक भी मिलाएं। हालाँकि, यह मिश्रण थोड़ा भारी होता है और फूलों को थोड़ा गूदेदार बना सकता है।
चरण 4. सिलिका जेल का प्रयोग करें।
एक अन्य विकल्प जिसका उपयोग किया जा सकता है वह है सिलिका जेल। ये छोटे पैकेज होते हैं जिन्हें आमतौर पर जूते के बक्से, पर्स और कभी-कभी खाद्य पदार्थों में शामिल किया जाता है, जो कहते हैं कि "खाओ मत"। आप उन्हें ऑनलाइन या क्राफ्ट स्टोर्स पर भी खरीद सकते हैं। सिलिका जेल अन्य मिश्रणों की तुलना में चीजों को तेजी से सुखा सकता है। इसलिए आपको सूरजमुखी के रंग को बनाए रखने के लिए नमक डालने की जरूरत नहीं है।
चरण 5. सुखाने वाला कंटेनर तैयार करें।
एक कंटेनर चुनें जिसे कसकर बंद किया जा सकता है, खासकर यदि आप सिलिका जेल का उपयोग कर रहे हैं। सुखाने वाले एजेंट (लगभग 3 सेमी) को कंटेनर के तल पर रखें। सूरजमुखी को ऊपर की ओर करके कंटेनर में रखें। धीरे से पूरे फूल पर सुखाने वाला एजेंट छिड़कें, फिर कंटेनर को कसकर सील कर दें।
चरण 6. कंटेनर को सूखे और गर्म स्थान पर रखें।
जैसे जब आप फूल लटकाते हैं, तो कंटेनर को सूखे, गर्म स्थान पर रखें ताकि फूल सूख सकें। यदि आप सिलिका जेल का उपयोग करते हैं, तो सूरजमुखी एक सप्ताह से भी कम समय में सूख सकता है। यदि आप किसी अन्य सुखाने वाले एजेंट का उपयोग करते हैं, तो फूल एक या दो सप्ताह में सूख जाएंगे।
विधि 3 का 4: बीजों के लिए सूरजमुखी को सुखाना
चरण 1. सूरजमुखी को बगीचे में परिपक्वता तक पहुंचने दें।
जब तक मौसम शुष्क और गर्म रहता है, तब तक सूरजमुखी को पूरी तरह से पकने दें, जबकि वे अभी भी मिट्टी में उग रहे हैं। यदि संभव हो तो, यदि पीठ भूरी नहीं हुई है, तो फूलों के सिरों को न काटें।
आदर्श रूप से, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि पंखुड़ियां गिर न जाएं और सिर मुरझाने न लगे। जब फूल मुरझाने लगते हैं और मर जाते हैं तो आपको फूलों के सिरों को दांव से बांधना पड़ सकता है। सिर का वजन बढ़ेगा, और पौधा कमजोर हो जाएगा क्योंकि उसे अपने वजन का समर्थन करना होगा।
चरण २। पक्षियों को खाने से रोकने के लिए बीजों को चीज़क्लोथ से सुरक्षित रखें।
फूल के सिर को चीज़ रैप या पेपर बैग में लपेटें, फिर इसे सुतली से बांधें। यह बीजों को गिलहरी और पक्षियों से बचाएगा, साथ ही किसी भी गिराए गए बीज को पकड़ लेगा।
फूलों के सिरों को लपेटने से पहले फूलों के मरने और मुरझाने की प्रतीक्षा करें।
चरण 3. फूल के डंठल को एक कोण पर काटें।
यदि आप जलवायु परिस्थितियों या कीटों के प्रकोप के कारण फूल के सिर को जल्दी से काटना चाहते हैं, तो फूल से लगभग 30 सेमी की दूरी पर उपजी काट लें, फिर फूल को घर के अंदर उल्टा लटका दें जब तक कि यह सूख न जाए और सिर का पिछला भाग भूरा न हो जाए।
चरण 4. कुछ सप्ताह बाद बीज लें।
यदि फूल पूरी तरह से सूखा है, तो आप निश्चित रूप से फूल के खिलाफ अपनी उंगली या कड़े ब्रश को रगड़ कर बीज निकाल सकते हैं। आप एक कांटा का भी उपयोग कर सकते हैं।
यदि आप बहुत सारे सूरजमुखी की कटाई करते हैं, तो 2 सूरजमुखी के सिर को एक साथ रगड़ कर बीज हटा दें।
चरण 5. खाने के लिए बीज तैयार करें।
4 लीटर पानी में एक कप नमक मिलाएं। बीज लें और संलग्न फूल और पौधे के हिस्सों को हटा दें, फिर उन्हें पानी में डाल दें। बीजों को कम से कम 8 घंटे के लिए भिगो दें। उसके बाद, बीज निकाल दें और उन्हें बेकिंग शीट पर समान रूप से फैलाएं। ओवन का तापमान 220 डिग्री सेल्सियस पर सेट करें, और बीज को लगभग 5 घंटे तक सूखने दें।
बीज को एक एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रीजर में रख दें। इस तरह सूरजमुखी के बीजों को 1 साल तक स्टोर किया जा सकता है।
विधि 4 का 4: सूरजमुखी की पंखुड़ियों को सुखाना
चरण 1. पंखुड़ियों को इकट्ठा करो।
ऐसे फूल चुनें जिनमें चमकीली, बिना क्षतिग्रस्त पंखुड़ियाँ हों, फिर अपनी उँगलियों का उपयोग करके पंखुड़ियों को एक-एक करके बाहर निकालें। पंखुड़ियों को उठाते समय उन्हें नुकसान न पहुंचाएं।
चरण 2. पंखुड़ियों को दबाव से सुखाएं।
पंखुड़ियों को ब्लोटिंग पेपर, चर्मपत्र कागज, या ऊतक की दो शीटों के बीच एक परत में रखें (ब्लॉटिंग पेपर सबसे अच्छा है)। कागज को कार्डबोर्ड के दो टुकड़ों के बीच में पंखुड़ियों के साथ रखें। ऊपर एक मोटी किताब रखें, फिर पंखुड़ियों को कुछ हफ्तों तक सूखने दें।
आप किसी मोटी, भारी किताब के पन्नों के बीच टिश्यू या ब्लॉटिंग पेपर भी रख सकते हैं।
चरण 3. पंखुड़ियों की जाँच करें।
दो या तीन सप्ताह बाद, कार्डबोर्ड और ब्लॉटिंग पेपर को ध्यान से हटा दें और धीरे से पंखुड़ियों को उठा लें। यदि ढक्कन अभी भी नम हैं, तो नया ब्लॉटिंग पेपर रखें और उन्हें दोबारा जांचने से पहले लगभग एक या दो सप्ताह तक ढक्कन को दबाते रहें।
चरण 4. पंखुड़ियों को माइक्रोवेव करें।
माइक्रोवेव सेफ ट्रे पर दो पेपर टॉवल बिछाएं। पंखुड़ियों को एक ऊतक पर एक परत में व्यवस्थित करें, फिर पंखुड़ियों को साफ ऊतक के 2 टुकड़ों से ढक दें। पंखुड़ियों को माइक्रोवेव में 20-40 सेकंड के लिए या पंखुड़ी पूरी तरह से सूखने तक उच्च तापमान पर गर्म करें।
जब आप माइक्रोवेव में सुखाएंगे तो वाइप्स पंखुड़ियों द्वारा छोड़ी गई नमी को हटा देंगे।
चरण 5. पहले 20 सेकंड के बाद पंखुड़ियों की जांच करें।
यदि पंखुड़ियां अभी भी नम हैं, तो 10 सेकंड के अंतराल पर माइक्रोवेव को तब तक सुखाना जारी रखें जब तक कि पंखुड़ियां सूख न जाएं। हालांकि, पंखुड़ियों को कुरकुरे न होने दें।
चरण 6. ट्रे को सुखाएं और यदि आप दूसरा ढक्कन संभालना चाहते हैं तो कागज़ के तौलिये को बदल दें।
हालाँकि, आप कागज़ के तौलिये को कुछ मिनटों के लिए माइक्रोवेव में सूखने के लिए छोड़ सकते हैं और उन्हें नए के साथ बदले बिना उनका पुन: उपयोग कर सकते हैं।
