शैंपेन की बोतल खोलना एक उत्सव की रस्म है। हालाँकि, शैंपेन की बोतल खोलना मुश्किल हो सकता है यदि आपने इसे पहले नहीं आज़माया है। आपको बोतल को मोड़ना है, कॉर्क को पकड़ना है, और कॉर्क को तब तक धीरे से धकेलना है जब तक कि वह बोतल से बाहर न आ जाए। सुनिश्चित करें कि आप कॉर्क को मजबूती से पकड़ें, जब तक कि आप शैंपेन की बारिश नहीं करना चाहते! एक "आह" के लिए लक्ष्य रखें, न कि "पॉप"।
कदम
विधि 1: 2 में से एक बोतल खोलना
चरण 1. पन्नी और धातु के पिंजरे को हटा दें।
सबसे पहले, कॉर्क को लपेटने वाली पन्नी को फाड़ दें। फिर, कॉर्क की सुरक्षा करने वाले वायर केज को ढीला करने के लिए तार को खोल दें। इसे धीरे और धीरे से करें। आकस्मिक चबूतरे को रोकने के लिए अपना अंगूठा कॉर्क पर रखें।
बोतल खुलने से ठीक पहले तक तार के पिंजरे को न हटाएं! अन्यथा, आपके तैयार होने से पहले कॉर्क खुल सकता है। पिंजरा कॉर्क की रक्षा का कार्य करता है।
चरण 2. बोतल को अच्छी तरह पकड़ें।
बोतल के शरीर को अपने प्रमुख हाथ से पकड़ें। कॉर्क के मोटे सिरे को अपने गैर-प्रमुख हाथ की हथेली में गहराई से पिंच करें।
- अपने श्रोणि के साथ बोतल के नीचे का समर्थन करें। यदि आप अपने दाहिने हाथ से बोतल पकड़ रहे हैं, तो अपने दाहिने कूल्हे या अपने धड़ के दाहिने हिस्से का उपयोग करें।
- कॉर्क को किचन रैग से सुरक्षित करने पर विचार करें। वॉशक्लॉथ के घर्षण से आपके लिए कॉर्क को पकड़ना और पकड़ना आसान हो जाएगा क्योंकि यह बोतल से निकलता है। इसके अलावा, कपड़ा बाहर आने वाली शैंपेन को सोख लेगा ताकि वह फैल न जाए।
चरण 3. बोतल को मोड़ें और कॉर्क को पकड़ें।
अपने प्रमुख हाथ से बोतल को बाएँ और दाएँ घुमाएँ। अपने गैर-प्रमुख हाथ से कॉर्क को मजबूती से पकड़ना जारी रखें। जैसे ही कॉर्क घूमता है, धीरे-धीरे अपने हाथों के बीच की दूरी बढ़ाएं जब तक कि आपका प्रमुख हाथ बोतल के बीच में न हो जाए।
चरण 4. शैंपेन की बोतल को पॉप करें।
वांछित प्रभाव निर्दिष्ट करें। यदि आप घर के अंदर हैं या बहुत से लोगों से घिरे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप कॉर्क को धीरे से हटा दें ताकि कोई नुकसान न हो। यदि आप एक शैंपेन शॉवर का नाटकीय प्रभाव चाहते हैं, तो बोतल को एक मजबूत पॉप के साथ खोलें और कॉर्क को हवा में ऊंचा उड़ाएं। यदि आप एक औपचारिक और उत्तम अवसर के लिए शैंपेन की बोतल खोल रहे हैं, तो बोतल खोलते समय "पॉप" ध्वनि के बजाय "हूश" बनाने का प्रयास करें।
- बोतल को धीरे-धीरे खोलें: जब कॉर्क लगभग बाहर हो जाए तो लूप को अंत की ओर धीमा कर दें। कॉर्क को मजबूती से पकड़ें। अपने अंगूठे को कॉर्क के होठों के बीच तब तक दबाएं जब तक कि वह आसानी से बोतल से बाहर न निकल जाए। कॉर्क को पकड़ें और इसे "पकड़ें" ताकि यह उड़ न जाए। इसे बहुत धीरे से करने की कोशिश करें ताकि बोतल खोलते समय कोई पॉपिंग आवाज न हो।
- बोतल को नाटकीय रूप से चबूतरे। अपने होंठ के नीचे से कॉर्क को बाहर निकालने के लिए अपने अंगूठे का प्रयोग करें। यदि आप एक अतिरिक्त, गन्दा प्रभाव चाहते हैं, तो कार्बोनेशन को ट्रिगर करने के लिए बोतल को हिलाएं। बोतल को अपने और अन्य लोगों के साथ-साथ अपने आस-पास की वस्तुओं से दूर रखें। इस विधि को तब तक न आजमाएं जब तक कि आप शैंपेन की बोतल को धीरे से खोलने में सक्षम न हों!
विधि २ का २: शैंपेन शिष्टाचार का पालन करना
चरण 1. शैंपेन की बोतलों को खोलने से पहले ठंडा करें।
फ्रिज, कूलर, या बर्फ से भरी बाल्टी में स्टोर करें। यह सुनिश्चित करने के लिए कम से कम कुछ घंटे दें कि सामग्री पूरी तरह से ठंडी हो। यह न केवल स्वाद को समृद्ध करेगा, बल्कि शैंपेन हर जगह नहीं फूटेगा।
चरण 2. औपचारिक कार्यक्रम में बोतल को ध्यान से खोलें।
कॉर्क पर एक मजबूत पकड़ रखें ताकि यह अप्रत्याशित रूप से उड़ न जाए। बोतल को धीरे से घुमाएं (कॉर्क नहीं) जब तक कि कॉर्क बोतल से लगभग बाहर न हो जाए। ढीले कॉर्क से लगभग स्पष्ट "आहें" सुनें। फिर, अपनी पूरी हथेली का उपयोग करके धीरे से खींचे। यह सुनिश्चित करने के लिए कि झाग ओवरफ्लो न हो, कॉर्क को कुछ सेकंड के लिए खुली बोतल के ऊपर रखें।
यदि आप शैंपेन को वेटर या खाद्य आपूर्तिकर्ता के रूप में परोस रहे हैं, तो आमतौर पर शिष्टाचार बोतल को यथासंभव विनम्रता से खोलना है। शैंपेन का छिड़काव न करें, और कॉर्क को उड़ने न दें। तब तक अभ्यास करें जब तक आप इसे "पॉप" के बिना नहीं कर सकते।
चरण 3. अपनी बोतल को हिलाएं नहीं।
शैंपेन एक कार्बोनेटेड पेय है जिसे दबाव में रखा जाता है। यदि बोतल को हिलाया जाता है, तो दबाव खतरनाक स्तर तक बढ़ जाता है। एक उच्च दबाव वाली शैंपेन की बोतल खोलने से शैंपेन का एक शक्तिशाली विस्फोट होगा और कॉर्क को तेज गति से गोली मार देगा।
यदि आप गलती से बोतल को हिलाते हैं, तो सामग्री को जमने के लिए इसे एक या दो घंटे के लिए बैठने दें। सीओ2 यदि शैंपेन ठंडा है तो यह पेय में अधिक तेजी से अवशोषित हो जाएगा।
चरण 4. धीरे-धीरे डालो।
शैंपेन एक कार्बोनेटेड पेय है, और एक गिलास में डालने पर झागदार तरल जल्दी से ऊपर उठता है। शैंपेन का छिड़काव न करें, खासकर यदि आप किसी और के लिए शैंपेन डाल रहे हैं!
- गिलास को सीधा रखें। जब पेय डाला जाता है तो शायद ही कभी गिलास झुकाएं।
- शैंपेन के गिलास का एक तिहाई हिस्सा भरें। फिर, सबके गिलास में थोड़ा सा डालने के बाद गिलास को फिर से भरें।
- बोतल के होंठ को शैंपेन के गिलास के रिम से न छुएं। इसे कभी-कभी अनैतिक माना जाता है क्योंकि शैंपेन को अक्सर तहखानों में रखा जाता है, जिससे आपको किसी के गिलास को गंदा करने का खतरा होता है।
टिप्स
- कभी भी ऐसी बोतल खोलने की कोशिश न करें जो पूरी तरह से ठंडी न हुई हो। शैंपेन की एक गर्म, कमरे के तापमान की बोतल को हर जगह पॉप और स्प्रे करना आसान होता है।
- ध्वनि जितनी शांत होगी, उतना अच्छा होगा। आदर्श रूप से, आपको केवल कम हिसिंग सुननी चाहिए। इसका मतलब है कि शराब काफी ठंडी है, और आप अपने पेय को फर्श पर गिराने का जोखिम नहीं उठाते हैं।
चेतावनी
- खींचे जाने पर कॉर्क को न निकालें। कॉर्क उच्च गति में स्लाइड कर सकता है। यदि कॉर्क का लक्ष्य गलत दिशा में है, तो आप कीमती सामान को नुकसान पहुंचा सकते हैं या किसी को घायल कर सकते हैं।
- जब कॉर्क खुला हो तो बॉटल बॉडी को न हटाएं। बोतलों को फर्श पर धकेला जा सकता है और तोड़ सकते हैं।
