अल डेंटे एक इतालवी शब्द है जिसका अर्थ है "दांतों को फिट करना"। अल डेंटे पास्ता पास्ता है जिसे ठीक से पकाया जाता है - बहुत सख्त नहीं, लेकिन बहुत नरम भी नहीं। इस वजह से, बनावट दांतों के लिए एकदम सही है, और स्वाद स्वादिष्ट है!
कदम
चरण 1. पास्ता पकाने का मूल तरीका जानें।
इस गाइड में, आप पास्ता को सामान्य रूप से पकाएंगे। हालांकि, खाना पकाने का समय अलग-अलग होगा। आप पास्ता पैकेज के निर्देशों का पालन कर सकते हैं, या निम्नलिखित विकिहाउ को पढ़ सकते हैं।
स्टेप 2. पास्ता को हमेशा की तरह उबाल लें।
पानी में चाहें तो नमक डालें।
कुछ पैकेज्ड पास्ता अल डेंटे को पकाने के लिए निर्देश प्रदान करते हैं। चूंकि यह गाइड हमेशा सही नहीं होता है, इसलिए आपको पास्ता का स्वाद लेना होगा क्योंकि यह इसकी बनावट को समझने के लिए पकाता है।
स्टेप 3. पकाने के 6-7 मिनट बाद पास्ता का स्वाद लें।
6-7 मिनिट तक पकने के बाद पास्ता थोड़ा क्रंची होना चाहिए. पास्ता को चखने से पहले ठंडा होने के लिए पास्ता को फूंकना याद रखें।
चरण ४. हर ३० सेकंड से एक मिनट में एक बार, पास्ता का स्वाद लें।
अल डेंटे पास्ता में चबाने वाली बनावट होती है और सामने के दांतों से काटने पर यह कुरकुरे नहीं होते हैं। आप पास्ता को बीच से काट भी सकते हैं और स्लाइस को देख सकते हैं. अल-डेंटे पास्ता को आमतौर पर बीच में थोड़ा कच्चा डालकर पकाया जाता है।
Step 5. पास्ता के पक जाने पर इसे छान लें।
जब पास्ता किया जाता है तो गणना करना अभ्यास होता है। हालाँकि, समय के साथ आप अल डेंटे पास्ता को एक समर्थक की तरह बना पाएंगे!
