जब हवा गर्म होती है, तो घर पर मांस भूनने से ज्यादा मजा कुछ नहीं आता। हालांकि, अगर आप चाहते हैं कि आपके हैमबर्गर, स्टेक और ग्रिल्ड चिकन का स्वाद बढ़िया आए, तो ग्रिल को साफ रखना महत्वपूर्ण है। यदि आपके पास स्टेनलेस स्टील की ग्रिल है, तो आपको इसे साफ करना मुश्किल हो सकता है क्योंकि वस्तु की सतह को आसानी से क्षतिग्रस्त किया जा सकता है। चाहे आप जले हुए अवशेषों से छुटकारा पाना चाहते हों, अंदर की सफाई करना चाहते हों, या बाहर को चमकदार बनाना चाहते हों, आपको अपनी ग्रिल को वास्तव में साफ और खाना पकाने के लिए अच्छा रखने के लिए सही उत्पादों और तकनीकों का उपयोग करने की आवश्यकता है।
कदम
विधि 1 में से 3: स्टेनलेस स्टील ग्रिल की सतह को रगड़ना
Step 1. बेकिंग सोडा और पानी मिलाएं।
स्टेनलेस स्टील ग्रिल की सफाई के लिए एक शक्तिशाली सफाई समाधान बनाने के लिए, एक कटोरी में 45 ग्राम बेकिंग सोडा और 59 मिलीलीटर पानी मिलाएं। दोनों सामग्री को गाढ़ा होने तक चलाएं।
बेकिंग सोडा को और आसानी से घोलने के लिए आप गर्म पानी का उपयोग कर सकते हैं।
स्टेप 2. गाढ़े घोल को ग्रिल के ऊपर फैलाएं और इसे कुछ मिनट के लिए बैठने दें।
जब सफाई का घोल उपयोग के लिए तैयार हो जाए, तो इसे ग्रिल पर लगाने के लिए अपने हाथों या साफ कपड़े का उपयोग करें। सुनिश्चित करें कि आप पूरी ग्रिल सतह को समान रूप से कोट करते हैं। सबसे गंदे क्षेत्रों पर ध्यान दें, और घोल को कम से कम 20 मिनट के लिए ग्रिल पर बैठने दें।
सफाई के घोल को लगाने से पहले ग्रिल आयरन को हटाना एक अच्छा विचार है। यह आपको लोहे के दोनों किनारों को साफ करने की अनुमति देगा ताकि कोई दाग न रह जाए।
चरण 3. ग्रिल के भारी गंदे क्षेत्रों को सफाई के घोल से कोट करें और रात भर बैठने दें।
यदि आपने लंबे समय से अपनी ग्रिल को साफ नहीं किया है, तो आपको इसे साफ करने के लिए एक मजबूत सफाई समाधान की आवश्यकता हो सकती है। ओवन क्लीनर के साथ ग्रिल सतह के दोनों किनारों को कोट करें। टोस्टर को कूड़ेदान में रखें और रात भर के लिए छोड़ दें।
- यदि बेकिंग सोडा का घोल काम नहीं करता है तो आप ओवन क्लीनर का उपयोग कर सकते हैं। आपको दो अलग-अलग तरीकों का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है, जब तक कि टोस्टर वास्तव में गंदा न हो और बेकिंग सोडा का घोल लोहे पर अवशेष छोड़ दे।
- किसी भी ओवन क्लीनर का उपयोग टोस्टर को साफ करने के लिए किया जा सकता है, लेकिन आपको विशेष रूप से ओवन और टोस्टर के लिए डिज़ाइन किया गया एक सफाई तरल पदार्थ खरीदना पड़ सकता है।
स्टेप 4. ग्रिल आयरन को वायर ब्रश से स्क्रब करें।
बेकिंग सोडा या ओवन क्लीनर को कुछ क्षण के लिए छोड़ देने के बाद, विशेष रूप से स्टेनलेस स्टील के लिए बने वायर ब्रश से पूरी सतह को साफ़ करें। खाना पकाने की प्रक्रिया से किसी भी अवशेष को हटाने के लिए ब्रश को ग्रिल के चारों ओर रगड़ना सुनिश्चित करें।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह अच्छी स्थिति में है, आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे वायर ब्रश की जाँच करें। कोई तार बाहर नहीं रहना चाहिए।
स्टेप 5. ग्रिल आयरन को पानी से धो लें, फिर थपथपा कर सुखा लें।
लोहे को रगड़ने के बाद, गर्म पानी से कुल्ला करने के लिए पानी की नली का उपयोग करें। सभी सफाई तरल और किसी भी शेष दाग को कुल्ला करना सुनिश्चित करें, फिर एक साफ तौलिये से ग्रिल को सुखाएं। लोहे को वापस अंदर डालें ताकि आप इसे तुरंत फिर से इस्तेमाल कर सकें।
यदि लोहा बहुत गंदा है, तो आपको सभी गंदगी और खाद्य अवशेषों को हटाने के लिए सफाई प्रक्रिया को एक से अधिक बार दोहराना पड़ सकता है।
चरण 6. उपयोग के बाद तुरंत लोहे को साफ़ करें।
यदि आपका स्टेनलेस स्टील ग्रिल साफ है, तो आपको इसे अच्छी स्थिति में रखना जारी रखना चाहिए। उपयोग के बाद 5 से 10 मिनट तक ग्रिल को बैठने दें। जबकि यह अभी भी गर्म है, किसी भी खाद्य मलबे को हटाने के लिए ग्रिल लोहे को साफ़ करने के लिए एक तार ब्रश का उपयोग करें।
- भोजन के अवशेषों को कम करने के लिए, ग्रिल पर खाना रखने से पहले हमेशा पहले से गरम करना सुनिश्चित करें। यह भोजन को चिपके रहने से रोकेगा।
- सुनिश्चित करें कि आपने भोजन को ग्रिल पर रखने से पहले उसे चिकना कर लिया है ताकि वह चिपक न जाए।
विधि २ का ३: ग्रिल के अंदर की स्थिति को बनाए रखना
चरण 1. ग्रिल के अंदर हीटिंग वाले हिस्से को ब्रश करें।
हीटर आमतौर पर ग्रिल आयरन से उपकरण को कवर करने के लिए सीधे बर्नर के ऊपर स्थित होता है। खाने के टुकड़े कभी-कभी इसमें मिल सकते हैं। तो आपको तार ब्रश का उपयोग करके टुकड़ों से छुटकारा पाना होगा। बाद में एक साफ टिशू पेपर से उस जगह को रगड़ें।
- सुनिश्चित करें कि ग्रिल ठंडा है और अंदर के घटकों को साफ करने से पहले चालू नहीं है।
- यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि ग्रिल में हीटर कहाँ है, तो उपयोगकर्ता पुस्तिका पढ़ें। किताब कभी-कभी बताती है कि हीटर या स्टीम रॉड कहां है।
चरण 2. बर्नर से किसी भी खाद्य मलबे को हटा दें।
जब आप ग्रिल हीटर हटाते हैं, तो बर्नर अंदर होगा। वहां जमा होने वाले खाद्य अवशेष असमान गर्मी और बर्नर को नुकसान पहुंचा सकते हैं। एक छोटे सूखे तार वाले ब्रश से बर्नर ट्यूब को साफ करें। सुनिश्चित करें कि आप उस सिरे को साफ करें जिसका उपयोग गैस पहुंचाने के लिए किया जाता है।
- अगर टोस्टर सिरेमिक से बना है, तो उसे ब्रश से साफ न करें। किसी भी बचे हुए भोजन को जलाने के लिए 10 मिनट के लिए ग्रिल चालू करें, फिर ग्रिल बंद होने और ठंडा होने के बाद, किसी भी बड़े बचे हुए को हटाने के लिए चिमटी का उपयोग करें।
- यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आपकी ग्रिल में किस प्रकार का बर्नर है, तो उपयोगकर्ता पुस्तिका पढ़ें।
चरण 3. वेंचुरी ट्यूब को साबुन के पानी से धो लें।
वेंटुरी ट्यूब बर्नर में गैस पहुंचाती है, जिससे यह आसानी से गंदा हो जाता है। उपयोगकर्ता मैनुअल में दिए गए निर्देशों के अनुसार बर्नर के सभी हिस्सों को हटा दें, फिर साबुन के पानी में डूबे हुए कपड़े से क्षेत्र को साफ करें। एक साफ, भीगे हुए वॉशक्लॉथ को जार में सूखने के लिए रगड़ें।
- वेंटुरी ट्यूब एक छोटी ट्यूब होती है जिसके किनारों या सिरों पर छोटे-छोटे छेद होते हैं। ऐसे ट्यूब भी होते हैं जो घुमावदार होते हैं और सीधे बर्नर से जुड़े होते हैं, और कुछ ऐसे भी होते हैं जो सीधे होते हैं और बर्नर से निकालने में आसान होते हैं।
- वेंटुरी ट्यूब कैसा दिखता है और यह कहाँ स्थित है, यह देखने के लिए उपयोगकर्ता पुस्तिका पढ़ें।
चरण 4। वेंटुरी ट्यूब में प्रवेश करने वाले भोजन के टुकड़ों से छुटकारा पाएं।
वेंटुरी ट्यूब में एक रुकावट ग्रिल को ठीक से काम करने से रोक सकती है, लेकिन कीड़े और भोजन के टुकड़ों का प्रवेश करना बहुत आसान है। ट्यूब में छिद्रों को साफ करने के लिए एक छोटे तार वाले ब्रश का उपयोग करें ताकि ट्यूब और बर्नर को हटाने से पहले यह बंद न हो।
- ट्यूब को जोड़ने और इसे फिर से जोड़ने का सही तरीका जानने के लिए उपयोगकर्ता पुस्तिका पढ़ें। यदि आपका ग्रिल ठीक से स्थापित नहीं है, तो यह काम नहीं करेगा, और इसके चालू होने पर खतरनाक हो सकता है।
- ट्यूब में छेद को साफ करने के लिए एक पेपरक्लिप या तार का एक टुकड़ा भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
- आपको यह सुनिश्चित करने के लिए ट्यूब के नीचे पानी चलाने की आवश्यकता हो सकती है कि वहां कोई रुकावट नहीं है।
विधि 3 में से 3: ग्रिल के बाहर की गंदगी को हटाना
चरण 1. डिश सोप को पानी के साथ मिलाएं।
ग्रिल के बाहर स्टेनलेस स्टील क्लीनर नहीं लगाना सबसे अच्छा है क्योंकि इन उत्पादों को गर्म सतहों को साफ करने के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया है। हालांकि, एक बाल्टी गर्म पानी तैयार करें, फिर एक गर्म, झागदार सफाई समाधान बनाने के लिए डिश सोप डालें।
स्टेनलेस स्टील ग्रिल के लिए कभी भी अम्लीय क्लीनर या अपघर्षक का उपयोग न करें, क्योंकि ये फिनिश को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
चरण 2. मिश्रण को ग्रिल के बाहरी हिस्से पर लगाएं।
तैयार साबुन के घोल में एक माइक्रोफाइबर वॉशक्लॉथ डुबोएं। कपड़े को ग्रिल के बाहरी हिस्से पर रगड़ें, सुनिश्चित करें कि धीरे से रगड़ें ताकि स्टेनलेस स्टील कोटिंग की सतह खरोंच न हो।
ग्रिल के बाहर की सफाई के लिए माइक्रोफाइबर कपड़े का उपयोग करना सुनिश्चित करें। वॉशक्लॉथ आमतौर पर स्टेनलेस स्टील कोटिंग को खरोंच कर सकते हैं।
स्टेप 3. जिद्दी गंदगी को स्पंज से स्क्रब करें।
यदि ऐसे क्षेत्र हैं जिन्हें साफ करना मुश्किल है, तो साबुन के घोल में डूबा हुआ एक नम स्पंज का उपयोग करें। इसे साफ करने के लिए क्षेत्र पर रगड़ें, लेकिन इसे स्टेनलेस स्टील कोटिंग की दिशा में ले जाना सुनिश्चित करें ताकि आप ग्रिल को खरोंच न करें।
जब आप स्टेनलेस स्टील की ग्रिल को साफ करने के लिए नरम स्पंज का उपयोग कर सकते हैं, तो लिंट या वायर ब्रश का उपयोग न करें। ये वस्तुएं जंग-रोधी कोटिंग की सतह को खरोंच देंगी।
चरण 4. ग्रिल के बाहरी हिस्से को पानी से धो लें।
जब आप ग्रिल के बाहरी हिस्से को धो लें, तो इसे पानी की नली से स्प्रे करें। सुनिश्चित करें कि आप गर्म पानी का उपयोग करते हैं, ताकि सभी साबुन अवशेषों को जंग-रोधी कोटिंग से हटाया जा सके।
स्टेप 5. टोस्टर को माइक्रोफाइबर कपड़े से सुखाएं।
सभी गंदगी और साबुन को साफ करने के बाद, आइटम को माइक्रोफाइबर कपड़े से सुखाएं। सुनिश्चित करें कि आप एक माइक्रोफाइबर कपड़े का उपयोग करते हैं, और ग्रिल को साफ करने के लिए एंटी-जंग कोटिंग की दिशा में पोंछते हैं।
यदि टोस्टर सूखा है, तो आपको इसे अधिक चमकदार चमक देने के लिए अतिरिक्त स्टेनलेस स्टील क्लीनर जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है।
टिप्स
- किसी उत्पाद के साथ स्टेनलेस स्टील ग्रिल को साफ करने से पहले, सुनिश्चित करें कि आपने उपयोग के लिए निर्देशों को पढ़ लिया है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उत्पाद उपयोग करने के लिए सुरक्षित है।
- यहां तक कि अगर आपको हर उपयोग के बाद लोहे को साफ़ करने की ज़रूरत है, तब भी आपको पूरे ग्रिल को साल में कम से कम दो बार साफ करना चाहिए। हम अनुशंसा करते हैं कि आप वर्ष के अंत से पहले वस्तु को साफ कर लें, ताकि वह अगले वर्ष उपयोग के लिए तैयार हो जाए।
- आपको ग्रिल कवर खरीदने की आवश्यकता हो सकती है। यह पूरे साल ग्रिल को साफ रखने में मदद करेगा।
