आम के पेड़ बीज से उगाने के साथ-साथ देखभाल करने वाले सबसे आसान पौधों में से एक हैं। फल का आकार और स्वाद आपके द्वारा चुने गए आम के प्रकार पर निर्भर करेगा, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप किस प्रकार के आम को पसंद करते हैं। आप एक आम के पेड़ को छोटा रखने के लिए गमले में लगा सकते हैं, या आप एक बड़े पेड़ के लिए सीधे जमीन में लगा सकते हैं। आप जो भी तरीका चुनें, आप साल दर साल इस स्वादिष्ट फल का आनंद ले पाएंगे!
कदम
विधि 2 में से 1 बीज उगाना
चरण 1. उस जलवायु क्षेत्र की जाँच करें जिसमें आप रहते हैं।
आम एशिया और ओशिनिया जैसे गर्म और आर्द्र उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों से आते हैं। तो, इंडोनेशिया में कहीं भी आम उगाना आसान होना चाहिए। इस बीच, ठंडे क्षेत्रों में, आमों को अभी भी गमलों में उगाया जा सकता है ताकि उन्हें ठंडे मौसम में घर के अंदर लाया जा सके।
कॉगशाल आम की किस्म आमतौर पर घर के अंदर उगाई जाती है और नियमित छंटाई के साथ इसकी ऊंचाई अधिकतम 2.4 मीटर तक सीमित होती है। इसके अलावा, सीमित रोपण क्षेत्रों के विकल्प के रूप में आम की छोटी किस्में हैं।
चरण 2. मैंगो मदर प्लांट का पता लगाएं।
अपने वातावरण में अच्छी तरह से विकसित होने वाले बीजों को प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपने आस-पास मूल पौधों की तलाश करें। आपके आस-पास के आम के पेड़ जो स्वादिष्ट फल देते हैं, आपके पर्यावरण के लिए उपयुक्त बीज प्रदान करेंगे। यदि आप हल्की सर्दियों के साथ गर्म जलवायु में रहते हैं, तो आप अपने घर के आसपास स्वस्थ आम के पेड़ पा सकते हैं।
- अगर आपको आम का पेड़ नहीं मिल रहा है, तो आप बीज ऑर्डर कर सकते हैं या किसी स्टोर से खरीद सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप एक प्रकार का आम चुनते हैं जो उस क्षेत्र में अच्छी तरह से विकसित होने के लिए जाना जाता है जहां आप रहते हैं।
- आप सुपरमार्केट में खरीदे गए फलों से बीज भी उगा सकते हैं। हालाँकि, आम के इन बीजों के आपके वातावरण में उगने की संभावना कम होगी, खासकर अगर आम दूसरे देश से आता है। फिर भी, कोशिश करने में कभी दर्द नहीं होता!
चरण 3. आम के बीजों की जाँच करें कि क्या वे बढ़ सकते हैं।
बीज कोट खोलने के लिए आम को काट लें। आम के बीज निकालने के लिए बीजों की बाहरी त्वचा को सावधानी से काटें। स्वस्थ आम के बीज काले और ताजे दिखाई देंगे। अक्सर आम के बीज झुर्रीदार हो जाते हैं और ठंडे तापमान में बहुत लंबे होने पर भूरे हो जाते हैं। आप अब इस तरह झुर्रीदार आम के बीज नहीं लगा सकते।
- आम के गूदे को जितना हो सके बीज के पास से काट लें। आम को अपने हाथ की हथेली में रखें, और आम के गूदे को धीरे-धीरे दोनों तरफ से काट लें, मांस को लगभग 2 सेमी x 2 सेमी के क्यूब्स में काट लें। फिर आम को पलटें और गूदा निकाल लें। आम को छिलके से सीधा खा लें या फिर चमचे से अलग करके एक प्याले में निकाल लें.
- आप अपनी त्वचा को आम के रस से बचाने के लिए दस्ताने का उपयोग कर सकते हैं, जिससे त्वचा में जलन हो सकती है।
चरण 4. बीज तैयार करने की विधि निर्धारित करें।
आप आगे बताए अनुसार बीजों को सुखा सकते हैं या भिगो सकते हैं।
सुखाने के बीज
चरण 1. बीज को कागज से सुखाएं।
लगभग 3 सप्ताह के लिए धूप, सूखी जगह पर रखें। उसके बाद, एक हाथ से बीज को खोलने का प्रयास करें, लेकिन इसे दो में विभाजित न होने दें; आपको बस बीज के दो हिस्सों को थोड़ा अलग करना है और उन्हें एक और सप्ताह के लिए सूखने देना है।
चरण 2. कंटेनर में उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में रखें।
20 सेमी गहरा गड्ढा खोदें। बीज के उत्तल भाग को नीचे की ओर करके, बीज को मिट्टी में डालें।
चरण 3. अच्छी तरह से पानी।
पानी हर दिन या हर कुछ दिनों में मिट्टी की स्थिति पर निर्भर करता है। लगभग ४ से ६ सप्ताह के बाद, आप शायद अपने आम के पेड़ को १०० मिमी से २०० मिमी तक लंबा देखना शुरू कर देंगे। आपके द्वारा पहले चुने गए आम के प्रकार के आधार पर, आपके पेड़ का रंग गहरा बैंगनी, काला या हल्का हरा हो सकता है।
चरण 4। बीजों को एक कंटेनर में रोपें जिससे जड़ें स्वस्थ और अच्छी तरह से विकसित हो सकें।
फिर तैयार होने पर इसे बगीचे में ले जाएं।
बीज भिगोना
आप चाहें तो सुखाने की विधि के स्थान पर इस विधि का उपयोग कर सकते हैं।
Step 1. आम के बीजों को छील लें।
आम के बीज के सबसे बाहरी हिस्से को छील लें, ताकि इसे उगाना आसान हो जाए। आम के बीज पर छोटे-छोटे टुकड़े कर लें या बाहर से तब तक रगड़ें जब तक कि बाहरी परत छिल न जाए।
Step 2. आम के बीजों को भिगो दें।
आम के बीजों को पानी के एक छोटे कंटेनर में रखें, और इस कंटेनर को किसी गर्म स्थान जैसे अलमारी में रख दें। आम के बीजों को 24 घंटे के लिए भिगो दें।
चरण 3. कंटेनर से बीज निकालें और उन्हें नम कागज में लपेट दें।
एक प्लास्टिक बैग में बीज को कोने में एक छेद के साथ लपेटें। रैपिंग पेपर को नम रखें और बीजों के अंकुरित होने की प्रतीक्षा करें - आमतौर पर लगभग 1-2 सप्ताह। सुनिश्चित करें कि बीजों को बढ़ने में मदद करने के लिए गर्म, नम जगह में संग्रहित किया जाता है।
चरण 4. आम की पौध के लिए एक बर्तन तैयार करें।
अपने पौधों को गमलों में लगाना शुरू करें। एक ऐसा चुनें जो बीजों को धारण करने के लिए पर्याप्त हो और इसे मिट्टी और खाद के मिश्रण से भरें। आप आम के बीज सीधे मिट्टी में लगा सकते हैं, लेकिन उन्हें गमले में लगाने से आप विकास के शुरुआती चरणों के दौरान तापमान को नियंत्रित कर सकेंगे।
चरण 5. सूरज की रोशनी आम की पौध को मजबूत करेगी।
बर्तन को बाहर आंशिक धूप में रखें ताकि आम के पौधे सूरज के अभ्यस्त हो जाएँ, पूर्ण सूर्य वाले स्थान पर जाने से पहले सख्त हो जाएँ।
विधि २ का २: बीज बोना
चरण 1. आम की पौध को ऐसी जगह ले जाएं जहां पूर्ण सूर्य हो।
अपने आम के बीज बोने के लिए ऐसा क्षेत्र चुनें जहां पूर्ण सूर्य हो। सुनिश्चित करें कि यह वह जगह है जहाँ आप बनना चाहते हैं, क्योंकि आम का पेड़ बड़ा हो जाएगा!
- अपनी अंतिम स्थिति में रोपण करते समय, पिछवाड़े में एक स्थान की तलाश करें जिसमें अच्छी जल निकासी हो। आगे भी सोचें, ऐसा क्षेत्र चुनें जो अन्य इमारतों, या भूमिगत पाइप, या बिजली लाइनों में हस्तक्षेप न करे।
- एक स्वस्थ और अच्छी जड़ प्रणाली स्थापित हो जाने पर पौध को हटा दें। आम के तने की मोटाई लगभग 5 सेमी तक पहुंचनी चाहिए।
Step 2. आम को गमले में उगने दें।
अगर आप एक छोटा आम का पेड़ चाहते हैं तो आप पौधे को गमले में छोड़ सकते हैं। यदि आप ठंडी जलवायु में रहते हैं तो गमले में रोपण एक आदर्श उपाय है ताकि जब तापमान बाहर गिर जाए तो आप गमले को अंदर रख सकें।
चरण 3. आम के बीज रोपें।
आम के बीज की जड़ के लिए काफी बड़ा गड्ढा खोदें। छेद का आकार जड़ के आकार का तीन गुना होना चाहिए। गुणवत्ता वाले पोटिंग मिश्रण का एक तिहाई, बगीचे की रेत का एक तिहाई जोड़ें, और बाकी को मिट्टी से भरें। बीज को छेद में रखें, उसके चारों ओर की मिट्टी को थपथपाएं और उसमें पानी दें।
- इस बात का ध्यान रखें कि रोपते समय पौध न टूटे।
- इस बात का ध्यान रखें कि आम के इन नवोदित पौधों के तने नीचे से छिल न जाएं।
चरण 4. अपने आम के पौधे को नियमित रूप से पानी दें और थोड़ी मात्रा में उर्वरक डालें।
आम के पौधों को फल लगने में कम से कम 4 से 5 साल लगते हैं। इस पौधे को फल देने के लिए तैयार होने में लंबा समय लगता है, लेकिन यह इंतजार के लायक है।
ज्यादा खाद न दें। क्योंकि परिणामस्वरूप आपका पौधा फलों से ज्यादा पत्ते पैदा करेगा।
टिप्स
- बीज से उगाए गए पेड़ों को फलने में छह से आठ साल लगते हैं।
- आप किसी प्लांट सीड कंपनी से आम के बीज भी खरीद सकते हैं।
- पेड़ को ज्यादा पानी न दें।
