उपवास एक ऐसी विधि है जिसमें व्यक्ति एक निश्चित अवधि के लिए किसी भी प्रकार के भोजन और पेय का सेवन नहीं करता है। उपवास पाचन तंत्र को साफ करने, वजन कम करने और निश्चित रूप से धार्मिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है। उपवास के दौरान आपके शरीर के अनुभवों में अचानक और कठोर आहार परिवर्तन के लिए आप अपने शरीर को ठीक से तैयार करने के लिए कुछ कदम उठा सकते हैं। उपवास की तैयारी शुरू करने के लिए पहले चरण पर एक नज़र डालें।
कदम
3 का भाग 1: उपवास के बारे में सीखना
चरण 1. उपवास करने से पहले डॉक्टर या स्वास्थ्य पेशेवर से सलाह लें।
उपवास करने के कई कारण हैं, लेकिन संभावित स्वास्थ्य जोखिमों से अवगत रहें, भले ही आपको कोई स्वास्थ्य संबंधी चिंता न हो, फिर भी उपवास श्रृंखला शुरू करने से पहले किसी प्रमाणित पेशेवर से चर्चा करना उचित है।
- आपके द्वारा सामान्य रूप से ली जाने वाली दवाएं रक्त में रासायनिक प्रतिक्रियाओं में परिवर्तन के कारण उपवास के दौरान आपके शरीर पर हानिकारक प्रभाव डाल सकती हैं।
- उपवास उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जो गर्भावस्था, उन्नत कैंसर, निम्न रक्तचाप और अन्य जैसी स्वास्थ्य स्थितियों का सामना कर रहे हैं। यदि आपकी कुछ स्वास्थ्य स्थितियां हैं, तो आपको उपवास करने से पहले अपने डॉक्टर से जांच करानी चाहिए।
- उपवास की अवधि से पहले आपका डॉक्टर मूत्र परीक्षण और रक्त परीक्षण करेगा।
चरण २। निर्धारित करें कि आप किस प्रकार के उपवास को चलाना चाहते हैं।
उपवास करने के सैकड़ों तरीके हैं। कुछ ऐसे भी हैं जो केवल पानी पीते हैं, कुछ ऐसे भी हैं जो जूस (या स्पष्ट तरल पदार्थ) पीने की अनुमति देते हैं, कुछ धार्मिक उद्देश्यों के लिए होते हैं, कुछ वजन कम करने या चिकित्सा स्थितियों में मदद करने के लिए भी होते हैं। आपको अपने लिए सबसे अच्छा विकल्प चुनना होगा।
- केवल पानी पीकर उपवास करना अधिक आक्रामक और अधिक कठिन प्रकार का उपवास है। आप इसे 1 से 40 दिनों तक कर सकते हैं (40 दिन अधिकतम है और डॉक्टर की मंजूरी के बिना अनुशंसित नहीं है)। केवल पानी पीकर उपवास के लिए दस दिन सबसे अनुशंसित अवधि है। आपको कुछ दिनों तक सिर्फ जूस का सेवन करके इस व्रत को शुरू और खत्म करना है। इस प्रकार के उपवास के दौरान पीने के लिए आसुत जल सबसे अच्छा प्रकार है।
- जूस पीकर उपवास करना सबसे सुरक्षित प्रकार है, क्योंकि आप जो रस पीते हैं उससे आपको अभी भी पोषक तत्व मिलते हैं, इसलिए यह केवल पानी पीने से उपवास जितना आक्रामक नहीं है और इसकी सिफारिश की जाती है। रस पीकर उपवास के लिए तीस दिन का मानक है। आप सब्जियों के रस और फलों के रस (फलों और सब्जियों को न मिलाएं) पी सकते हैं और आप हर्बल चाय और सब्जी शोरबा भी पी सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप रस को फाइबर को अलग करने के लिए तनाव दें जिससे आपके पाचन तंत्र को कड़ी मेहनत करनी पड़ सकती है।
- मास्टर क्लीन एक प्रकार का उपवास है जो पानी पीने से उपवास और रस पीने से उपवास का मिश्रण है। आप लगभग 10 दिनों तक ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, पानी और मेपल सिरप का मिश्रण पीएंगे। यह एक आसान प्रकार का उपवास है क्योंकि आप अभी भी अपनी कैलोरी की मात्रा प्राप्त कर रहे हैं (हालाँकि उतना नहीं जितना आप अभ्यस्त हैं)।
- उपवास की अवधि को 1 से 40 दिनों की अवधि में समाप्त किया जा सकता है, जो आपके विशिष्ट लक्ष्यों और आपके द्वारा देखे जा रहे उपवास के प्रकार पर निर्भर करता है (रस, पानी, या स्पष्ट तरल पदार्थ आदि पीकर उपवास) क्योंकि यह निर्धारित करेगा कि आपका शरीर कैसा है अधिकांश कैलोरी के कम सेवन से मुकाबला करता है।
चरण 3. अपने शरीर में होने वाले परिवर्तनों के लिए तैयार रहें।
उपवास आपके शरीर में जमा हुए विषाक्त पदार्थों को बाहर निकाल देगा (ऐसा ही होगा भले ही आप धार्मिक उद्देश्यों के लिए उपवास करते हों), इसलिए आपको अस्वस्थता और कमजोरी का अनुभव करने के लिए तैयार रहने की आवश्यकता है, खासकर उपवास के शुरुआती दिनों में।
- डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रिया के कारण उपवास से दस्त, थकान और कमजोर शरीर की स्थिति, शरीर की गंध में वृद्धि, सिरदर्द और कई अन्य दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
- अपने शरीर पर उपवास के प्रभावों को समायोजित करने के लिए काम से समय निकालने या पूरे दिन अधिक आराम करने का प्रयास करें।
3 का भाग 2: उपवास की तैयारी
चरण 1. उपवास से लगभग 1-2 सप्ताह पहले, उन सभी नशीले पदार्थों का सेवन कम करें जिनका आप आमतौर पर सेवन करते हैं।
जितना अधिक आप अपने द्वारा उपभोग किए गए कचरे को कम करेंगे, आपके और आपके शरीर के लिए उपवास करना उतना ही आसान होगा। इसलिए, धीरे-धीरे मादक पेय पदार्थों का सेवन बंद कर दें और धूम्रपान को कम करने या पूरी तरह से छोड़ने का प्रयास करें।
- यह कदम संभावित अस्वीकृति लक्षणों को कम करेगा जो आप उपवास के दौरान अनुभव कर सकते हैं, साथ ही आपके शरीर में विषाक्त पदार्थों को कम कर सकते हैं जो उपवास प्रक्रिया के दौरान जारी रहेंगे।
- आमतौर पर सेवन किए जाने वाले नशीले पदार्थों में अल्कोहल शामिल है; कॉफी, चाय और सोडा जैसे कैफीनयुक्त पेय; सिगरेट या सिगार।
चरण 2. उपवास से 1-2 सप्ताह पहले अपना आहार बदलें।
नशीले पदार्थ से छुटकारा पाने की तरह, आपको अपने आहार में भी बदलाव लाने की जरूरत है ताकि आपके शरीर को विषाक्त पदार्थों और बुरे पदार्थों को बाहर निकालने के लिए उतनी मेहनत न करनी पड़े जो आज के आहार का हिस्सा हैं।
- प्रत्येक दिन कुछ प्रकार के भोजन में कटौती करना एक अच्छा विचार है (पहले कुछ दिनों में परिष्कृत चीनी युक्त उत्पाद, अगले मांस और फिर डेयरी, और इसी तरह।)
- चॉकलेट और अन्य खाद्य पदार्थों में कटौती करें जो परिष्कृत चीनी में उच्च और वसा में उच्च हैं, जैसे सोडा, चॉकलेट, कैंडी, और ओवन-बेक्ड उत्पाद जैसे ब्रेड या केक।
- छोटे हिस्से खाएं ताकि आपके पाचन तंत्र को उतनी मेहनत न करनी पड़े, और इसलिए आपके शरीर को सामान्य से कम कैलोरी पर काम करने की आदत हो जाती है।
- मांस और डेयरी उत्पाद कम खाएं क्योंकि इस प्रकार के खाद्य पदार्थ आपके पाचन तंत्र को रोक सकते हैं और आपके शरीर को पचाना कठिन बना सकते हैं।
- पके और कच्चे दोनों तरह के फल और सब्जियां ज्यादा मात्रा में खाएं। यह प्रक्रिया में मदद करेगा और शरीर द्वारा उत्सर्जित विषाक्त पदार्थों की मात्रा को कम करेगा।
चरण 3. उपवास से 1-2 दिन पहले अपने आहार को सीमित करें।
यह तब होता है जब आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपका शरीर तैयार है, यही कारण है कि बहुत से लोग बिना तैयारी के उपवास नहीं कर सकते (या यदि वे करते हैं, तो उन्हें उपवास करना बहुत मुश्किल होगा)।
केवल फल और सब्जियां खाएं क्योंकि वे उपवास की तैयारी में आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को शुद्ध और निकाल देंगे।
चरण 4. खूब सारे तरल पदार्थ पिएं।
पानी, ताजे फल और सब्जियों का रस, कच्चे फल और सब्जियां पिएं। आपको अपने सिस्टम को हाइड्रेटेड रखने में मदद करने के लिए और उस समय के लिए तैयार करने के लिए, जब आप केवल तरल पदार्थों का सेवन करते हैं, आपको उपवास से पहले की अवधि के दौरान अपने तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाने की आवश्यकता होगी।
चरण 5. हल्का व्यायाम करें।
आप अत्यधिक शारीरिक रूप से सक्रिय नहीं होना चाहते हैं, लेकिन लसीका द्रव को गतिमान रखने और संचार प्रणाली को ठीक से काम करने के लिए आपको अभी भी पर्याप्त प्रयास करने की आवश्यकता है। धीमी गति से योग करने की कोशिश करें या आराम से टहलें।
उपवास की तैयारी के दौरान भी आप थकान महसूस करेंगे, इसलिए सावधान रहें, लेकिन चिंता न करें। थकान को समायोजित करने के लिए अपने दैनिक गतिविधि स्तर को समायोजित करें।
चरण 6. भरपूर आराम करें।
आपको कितनी नींद और आराम मिलता है, यह आपके उपवास करने और बाद में ठीक होने की क्षमता को निर्धारित करेगा। सुनिश्चित करें कि आप रात में पर्याप्त नींद लें और सुनिश्चित करें कि आप दिन के दौरान अपनी गतिविधियों को आराम से करें।
बिना किसी तैयारी के सीधे दौड़ने के विरोध में, उपवास की तैयारी करने का यही कारण है। आपको ठीक होने और आराम करने के लिए भी समय की आवश्यकता होगी, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि आप गतिविधियों के बहुत व्यस्त कार्यक्रम में नहीं हैं।
भाग ३ का ३: उपवास की चुनौतियों को समझना
चरण 1. सुनिश्चित करें कि आप उन शारीरिक प्रभावों को जानते हैं जिनका आप अनुभव करेंगे।
उपवास शुरुआती दिनों में असहज और कठिन हो जाता है और तब अधिकांश लोग आमतौर पर हार मान लेते हैं। लेकिन अगर आप उस अवधि में बने रहते हैं, तो आप तीसरे दिन से बेहतर महसूस करेंगे, निश्चित रूप से कभी-कभार असहज पीड़ा के साथ, क्योंकि आपका शरीर विषाक्त पदार्थों के शरीर को बहाल करने और शुद्ध करने का काम करता है।
- उपवास के शुरुआती चरणों में (आमतौर पर पहले और दूसरे दिन), आपको सिरदर्द, चक्कर आना, मतली, सांसों की दुर्गंध और एक चिपचिपी जीभ का अनुभव होगा। ये संकेत हैं कि आपका शरीर आपके सिस्टम से विषाक्त पदार्थों को साफ कर रहा है। इस अवस्था में आपको अत्यधिक भूख भी लगने की संभावना है।
- दूसरे चरण में (लगभग 3-7 दिन, उपवास के प्रकार के आधार पर) आपकी त्वचा तैलीय हो जाएगी और थोड़ा टूटना शुरू हो जाएगा, लेकिन आपका शरीर उपवास की प्रक्रिया के अनुकूल होना शुरू कर देगा। आपके साइनस मार्ग समय के साथ बंद से चिकने हो जाएंगे।
- और अंत में, बाद के चरण में, आपकी आंतें अपना भार छोड़ देंगी, जो दस्त (या ढीले मल) के माध्यम से होता है जिसमें बहुत अधिक बलगम होता है, खासकर जब आपने कुछ दिनों तक कुछ भी नहीं खाया हो। जब तक आपका शरीर विषाक्त पदार्थों से मुक्त नहीं हो जाता, तब तक आपकी सांसों से बदबू आती रहेगी। आपको ऊर्जा की कमी का अनुभव करना जारी रखने की संभावना है क्योंकि आपके शरीर को काम करने के लिए केवल कुछ कैलोरी (या कोई नहीं) मिल रही है।
चरण 2. अपने उपवास की प्रक्रिया के दौरान बने रहें।
अक्सर लोग बेचैनी के कारण शुरुआती दिनों में उपवास छोड़ देते हैं और उन्हें लगता है कि स्थिति बेहतर के लिए नहीं बदलेगी। जब तक आपके पास कोई गंभीर चिकित्सा समस्या नहीं है (जिसके बारे में आपको अपने डॉक्टर से चर्चा करने की आवश्यकता है), अपने उपवास को समाप्त होने से पहले रोकना आपके शरीर को कोई लाभ नहीं देगा। उपवास की प्रक्रिया को पूरा करने के लिए खुद को मनाने के लिए आप कई चीजें कर सकते हैं।
- अपना लक्ष्य निर्धारित करें। उपवास शुरू करने से पहले, स्पष्ट रूप से बताएं कि आप उपवास क्यों करना चाहते हैं। क्या यह स्वास्थ्य कारणों से है? क्या यह धार्मिक कारणों से है? या आप अपने सिस्टम को साफ करने की कोशिश करना चाहते हैं? इस कथन को स्पष्ट करें और अपने उपवास के कठिन समय में स्वयं को उस लक्ष्य की याद दिलाएं।
- एक प्रतिबद्धता बनाने। कभी-कभी किसी ऐसे दोस्त या परिवार के सदस्य को शामिल करना मददगार होता है जिस पर आप अपनी प्रतिबद्धताओं को निभाने के लिए भरोसा करते हैं। अगर कोई आपको देख रहा है तो उपवास को रोकना ज्यादा मुश्किल होगा।
- अपना उपवास रिकॉर्ड करें। जिस क्षण से आप अपने उपवास की तैयारी करते हैं, उस समय से हर दिन एक पत्रिका रखें: आपने क्या खाया, आपने कैसा महसूस किया और आपके लक्ष्य क्या थे। उपवास करते समय भी ऐसा ही करें ताकि आप देख सकें कि आपका शरीर कैसे बदल रहा है और उन परिवर्तनों को संसाधित कर रहा है, और यह भी कि आप इस बात पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं कि आप उपवास क्यों कर रहे हैं।
- खुद को शारीरिक रूप से तैयार करें। इसका अर्थ है अपने डॉक्टर की सलाह का पालन करना, और विशेष रूप से अपने प्रकार के उपवास के अनुसार उपवास की तैयारी और उपवास के नियमों का पालन करना। यदि आप इस नियम से विचलित हो जाते हैं, तो आपके उपवास की अवधि और अधिक कठिन और असहज हो जाएगी।
चरण 3. सुनिश्चित करें कि आप उन स्वास्थ्य समस्याओं और उपवास के लाभों को जानते हैं जिनका आप सामना करेंगे।
जबकि उपवास के अच्छे स्वास्थ्य कारण हैं, यह वजन कम करने का एक अच्छा तरीका नहीं है, क्योंकि अक्सर आप उपवास के बाद आसानी से अपने मूल वजन पर लौट आएंगे और आप स्वस्थ व्यायाम भी नहीं कर पाएंगे।
- उपवास आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकाल सकता है, खासकर उन लोगों के लिए जो पोषक तत्वों में कम आहार लेते हैं, जैसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ। उपवास करने से फैट बर्न होता है, एक ऐसी जगह जहां आपका शरीर बहुत सारे टॉक्सिन्स को स्टोर करता है। उपवास जब एक बेहतर आहार के साथ जोड़ा जाता है, तो यह ल्यूपस, गठिया, और पुरानी त्वचा की स्थिति जैसे सोरायसिस और एक्जिमा को उलट सकता है, यह कोलाइटिस और क्रोहन रोग वाले लोगों में पाचन में सहायता कर सकता है, और निम्न रक्तचाप में मदद कर सकता है।
- ध्यान रखने वाली बात है नाराज़गी (उपवास के दौरान पेट में अधिक एसिड पैदा होगा जब आप भोजन या भोजन के बारे में सोचते हैं), इसलिए यदि आप अपच के लिए दवा लेने के आदी हैं, तो आपको जारी रखना चाहिए। उपवास के दौरान आपको निर्जलीकरण की समस्या का भी अनुभव होगा, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप अधिक पानी और तरल पदार्थ पीएं। कब्ज भी एक समस्या होगी, क्योंकि आप हमेशा की तरह व्यायाम नहीं कर सकते (या ऐसे खाद्य पदार्थ नहीं खा सकते हैं जो कब्ज में मदद कर सकते हैं)।
- जिन लोगों को उपवास नहीं करना चाहिए, वे हैं जिनकी प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर है, मधुमेह रोगी हैं, गुर्दे की समस्या है, गर्भवती महिलाएं, हृदय अतालता वाले लोग और अन्य हैं।
टिप्स
- अपने भोजन के प्रकार और हिस्से को धीरे-धीरे बदलें, जैसे-जैसे आप उपवास शुरू करते हैं, समय नजदीक आता है।
- भूख से राहत पाने के लिए उपवास से 1-2 सप्ताह पहले अपने खाने के कार्यक्रम में बदलाव करें।
- सख्त खाद्य पदार्थों को नरम, आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थों और फलों से बदलें।
- उपवास के लिए अधिक तैयारी न करें। यदि आपके उपवास की अवधि तीन दिन है, तो तीन दिन की तैयारी करें, इत्यादि।
चेतावनी
- यदि आप मधुमेह रोगी हैं तो उपवास न करें। उपवास आपके रक्त शर्करा के स्तर में खतरनाक तेज उछाल पैदा कर सकता है।
- आपको उपवास की प्रक्रिया डॉक्टर की देखरेख में करनी चाहिए, खासकर यदि आप लंबे समय तक उपवास रखना चाहते हैं या आपको स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हैं।
