लॉन्ग आईलैंड आइस्ड टी वोडका, जिन, लाइट रम (लाइट रम), टकीला, ट्रिपल सेक, लेमन जूस, सिंपल सीरप और कोला ड्रिंक से बनी एक लोकप्रिय कॉकटेल है। दरअसल, इस ड्रिंक में आइस्ड टी नहीं होती है। इस व्यंजन का नाम इसलिए रखा गया है क्योंकि यह सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाने पर एक गिलास आइस्ड टी जैसा दिखता है। लांग आईलैंड आईस्ड टी गर्म दोपहर के साथ एक आदर्श पेय हो सकता है।
अवयव
- 15 मिली वोदका
- 15 मिली जिन
- 15 मिली हल्की रम या हल्की रम
- 15 मिली टकीला
- 15 मिली ट्रिपल सेकंड या कॉन्ट्रेयू
- 30 मिलीलीटर नींबू या नींबू का रस (सर्वोत्तम परिणामों के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस का प्रयोग करें)
- 15 मिली साधारण सिरप या गोमे सिरप
- थोडा कोल्ड कोला ड्रिंक
- नीबू के रस और साधारण सीरप के स्थान पर 45 मिली मीठा और खट्टा मिश्रण या नीबू पेय (वैकल्पिक)
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
- कांच के लिए कुचल बर्फ (या बर्फ के टुकड़े), या शेकर की बोतलों या शेकर्स के लिए बर्फ के टुकड़े
कदम
चरण 1. एक हाईबॉल, कोलिन्स, या अन्य प्रकार के लम्बे गिलास (जैसे तूफान) को बर्फ के टुकड़ों या ब्लॉकों से भरें
चरण 2. कॉकटेल शेकर की बोतल में बर्फ डालें।
स्टेप 3. सभी सामग्री (कोला ड्रिंक को छोड़कर) को एक शेकर की बोतल में डालें।
चरण 4. टोपी को शेकर की बोतल पर रखें।
स्टेप 5. सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाने के लिए एक से दो बार फेंटें।
आप बोतल को लगभग 5 सेकंड के लिए जल्दी से हिला भी सकते हैं (अपनी स्थानीय निर्माण प्रक्रिया या व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार सभी सामग्रियों को हिलाएं)।
चरण 6. पेय को एक गिलास में छान लें।
स्टेप 7. कॉकटेल में कोला ड्रिंक मिलाएं।
चरण 8. पेय को नींबू के वेजेज से सजाएं।
Step 9. ड्रिंक्स परोसने के लिए तैयार हैं।
टिप्स
- यदि आपके पास कॉकटेल शेकर की बोतल नहीं है, तो बर्फ से भरे गिलास में सभी सामग्री (कोला ड्रिंक को छोड़कर) डालें, हिलाएं, फिर ऊपर से कोला डालें।
- बेरी वर्जन के लिए कोला ड्रिंक की जगह क्रैनबेरी जूस का इस्तेमाल करें। इस पेय को लॉन्ग बीच आइस्ड टी के नाम से जाना जाता है।
- यदि आप Cointreau या ट्रिपल सेकंड को शामिल नहीं करते हैं, तो आप जो पेय बनाते हैं वह टेक्सास टी बन जाता है।
- लॉन्ग आईलैंड लेमोनेड बनाने के लिए कोला को लेमोनेड से बदलें।
- यदि आप चाहें तो आपको टकीला जोड़ने की ज़रूरत नहीं है।
