यदि आप केक बनाना पसंद करते हैं, तो निश्चित रूप से पाइपिंग बैग या प्लास्टिक त्रिकोण शब्द अब आपके कानों के लिए विदेशी नहीं है। वास्तव में, हालांकि इंडोनेशियाई लोग अक्सर इसे प्लास्टिक त्रिकोण के रूप में संदर्भित करते हैं, यह पता चला है कि पाइपिंग बैग भी कागज से बने हो सकते हैं, आप जानते हैं! अपना खुद का पाइपिंग बैग बनाने के इच्छुक हैं? आप किस का इंतजार कर रहे हैं! इसके अलावा प्रक्रिया बहुत आसान है, सामग्री आपके घर में पहले से ही उपलब्ध होने की संभावना है।
कदम
विधि 1 में से 2: प्लास्टिक से पाइपिंग बैग बनाना
चरण 1. एक प्लास्टिक क्लिप या इसी तरह का प्लास्टिक बैग तैयार करें जिसे बंद किया जा सकता है।
इसके बजाय, एक प्लास्टिक क्लिप चुनें जो काफी बड़ी हो।
चरण २। फ्रॉस्टिंग या आइसिंग जोड़ें जैसा कि आप एक सामान्य त्रिकोणीय प्लास्टिक करेंगे।
चरण 3. प्लास्टिक क्लिप के सिरों को थोड़ा सा काट लें।
छेदों को बहुत बड़ा न करें ताकि छिड़काव करते समय फ्रॉस्टिंग अलग न हो जाए।
चरण 4. धीरे से फ्रॉस्टिंग को केक या कुकी की सतह पर स्प्रे करें।
प्लास्टिक क्लिप को बहुत जोर से दबाए बिना, फ्रॉस्टिंग आसानी से निकल जानी चाहिए।
विधि २ का २: पेपर से पाइपिंग बैग बनाना
चरण 1. एक चर्मपत्र कागज खोजें जो काफी बड़ा हो।
एक समद्विबाहु त्रिभुज बनाने के लिए कागज को मोड़ो (कागज को मोड़ने से आपका पाइपिंग बैग अधिक मजबूत हो जाएगा)। इसे साफ करने के लिए अतिरिक्त कागज काट लें।
चरण 2. अपने बाएं हाथ के अंगूठे और तर्जनी के साथ त्रिकोणीय आधार के केंद्र को पकड़ें।
उसके बाद, त्रिकोण के शीर्ष के साथ एक कोने को एक साथ लाने के लिए अपने दाहिने हाथ का उपयोग करें। उस स्थिति को बनाए रखें।
चरण 3. अपने बाएं हाथ से त्रिभुज की दूसरी भुजा को एक पूर्ण शंकु बनाने के लिए रोल करें।
चरण 4. आपके द्वारा बनाए गए शंकु को ट्रिम करें।
सुनिश्चित करें कि शंकु की नोक कसकर बंद है और इंगित की गई है। शंकु के मुंह से चिपके हुए कागज के सिरे को अंदर की ओर मोड़ें।
चरण 5. शंकु के मुंह को फिर से ट्रिम करें ताकि सुनिश्चित हो सके कि कोई खुला भाग नहीं है।
उसके बाद, शंकु की नोक को कैंची से थोड़ा काट लें।
पाइपिंग बैग अधिक प्रभावी ढंग से और सटीक रूप से काम करने के लिए, पाइपिंग बैग के अंत में वांछित आकार के साथ एक सजावटी टिप संलग्न करें। निस्संदेह, परिणामी सजावट अधिक प्रस्तुत करने योग्य और आकर्षक होगी।
स्टेप 6. पाइपिंग बैग में आइसिंग, क्रीम या जो भी फिलिंग आप चाहते हैं उसे भरें।
वोइला, आपका पाइपिंग बैग जाने के लिए तैयार है!
टिप्स
- पाइपिंग बैग को एक लम्बे गिलास में रखें ताकि क्रीम भरते समय आपको उसे पकड़ना न पड़े।
- यह सुनिश्चित करने के लिए कि सभी पाइपिंग बैग जोड़ कसकर बंद हैं, आप उन्हें पेपर क्लिप से जकड़ सकते हैं।
- हवा के बुलबुले बनने से रोकने के लिए, कागज की एक अतिरिक्त परत संलग्न करें।
- अधिक सटीक और विस्तृत अलंकरण के लिए, सुनिश्चित करें कि आपके पाइपिंग बैग रोल मजबूत और कसकर बंद हैं; यह भी सुनिश्चित करें कि पाइपिंग बैग के अंत में छेद का आकार बहुत बड़ा न हो। आखिरकार, यदि आवश्यक हो, तो आप हमेशा छेद को बड़ा कर सकते हैं।
- पाइपिंग बैग के सिरे से सूखे टुकड़े हटाने के लिए एक साफ पिन, टूथपिक या सेफ्टी पिन लें।
- आप जितना बड़ा त्रिभुज बनाएंगे, आपका पाइपिंग बैग उतना ही बड़ा होगा; विपरीतता से।
- पाइपिंग बैग के अलावा, आप फ्रॉस्टिंग गन ("शूटिंग" फ्रॉस्टिंग के लिए एक उपकरण) का उपयोग करके केक को भी सजा सकते हैं; अधिक मजबूत होने के अलावा, परिणाम साफ-सुथरे होंगे।
