केक पैन के अलावा, आप तैयार केक के आटे का उपयोग करके भी आसानी से पेस्ट्री बना सकते हैं। ऐसे।
अवयव
- तैयार केक के आटे का 1 डिब्बा। (510 ग्राम)
- 2 अंडे
- 1/2 कप वनस्पति तेल
- 1 चम्मच। वेनिला निकालने (वैकल्पिक)
- 340 ग्राम चॉकलेट या अन्य स्वाद वाले चिप्स (वैकल्पिक)
- 3/4 कप नट्स (या अतिरिक्त)
कदम
चरण 1. ओवन को 350ºF (180ºC) पर प्रीहीट करें।
एक बेकिंग शीट तैयार करें और इसे नॉनस्टिक स्प्रे या चर्मपत्र पेपर से ढक दें।
चरण 2. एक बड़े कटोरे में केक का आटा, 2 अंडे और 1/2 कप वनस्पति तेल मिलाएं।
यदि आप बिना स्वाद वाले केक के आटे जैसे पीले या सफेद का उपयोग कर रहे हैं, तो 1 छोटा चम्मच डालें। (5 ग्राम) वेनिला। एक बड़े चम्मच से हिलाएं।
अपनी रचनात्मकता का प्रयोग करें! स्पाइस केक, रेड वेलवेट और डेविल्स फ़ूड भी बढ़िया पेस्ट्री बनाते हैं
स्टेप 3. चाहें तो चॉकलेट चिप्स या नट्स में मिलाएं।
ये सब आपकी कुकीज़ को घर के बने होने जैसा बनाते हैं -- कुछ ऐसा जोड़ें जो आपको लगता है कि स्वादिष्ट होगा।
मिनी पीनट बटर, एम एंड एम, स्प्रिंकल्स, क्रैनबेरी, या नारियल, ये सभी केक में स्वादिष्टता जोड़ सकते हैं
चरण 4. मिश्रण का एक चम्मच पैन में डालें, प्रति पैन लगभग एक दर्जन कुकीज़।
बेक करते समय कुकीज फैल जाएंगी, इसलिए प्रत्येक कुकी के बीच कुछ जगह छोड़ दें।
यदि वांछित है, तो बेक करने से पहले छिड़कें। स्प्रिंकल्स अपना रंग और आकार बनाए रखेंगे। आपको इन स्प्रिंकल्स के लिए सजाने की जरूरत नहीं है।
स्टेप 5. 8 से 10 मिनट तक बेक करें।
यदि केक समान रूप से नहीं पकता है, तो केक को आधा पकाते समय पलट दें।
स्टेप 6. इसे ठंडा होने दें और फिर एक स्पैटुला का उपयोग करके केक पैन को हटा दें।
पूरी तरह से ठंडा होने के लिए वायर रैक पर रखें। इसे गार्निश की एक परत दें जो पेस्ट्री के साथ अच्छी तरह से मिश्रित हो।
स्टेप 7. यह रेसिपी 2 से 3 दर्जन कुकीज बनाती है।
इस केक को हर इवेंट में लाएं और हमें बताएं कि आपने इसे खुद बनाया है!
टिप्स
- चॉकलेट चिप्स के अलावा, आप व्हाइट चॉकलेट, पीनट बटर या बटरस्कॉच चिप्स ट्राई कर सकते हैं।
- छुट्टियों या वेलेंटाइन डे के लिए, व्हाइट चॉकलेट चिप्स के साथ रेड वेलवेट केक को मैदा करें।
- पीनट बटर चिप्स के साथ डेविल्स फूड रेडी-मेड कुकी आटा पीनट बटर ब्राउनी जैसा स्वाद वाला कुकीज बना देगा।
- भरने वाली कुकी बनाने के लिए चॉकलेट चिप कुकीज में चीनी या मार्शमैलो क्रीम भरें।
- सूखे क्रैनबेरी और सफेद चॉकलेट चिप्स के साथ तैयार केक का आटा एक कुकी बना देगा जो रेंजर की कुकीज़ की तरह स्वाद लेती है।
चेतावनी
- बेक करते समय कुकीज़ को ध्यान से देखें - वे बहुत आसानी से जल जाती हैं।
- ओवन आपके हाथों को चोट पहुँचा सकता है! यदि आप बच्चों के साथ कुकीज़ बेक कर रहे हैं, तो ओवन के उपयोग की निगरानी करें।
