नरम और सुगंधित लैवेंडर फूलों को आसानी से सुखाया और संरक्षित किया जा सकता है ताकि उन्हें इत्र के पाउच में या सूखे फूलों की व्यवस्था में रखा जा सके। लैवेंडर को सुखाने के लिए, सही समय पर फूलों की कटाई करना महत्वपूर्ण है, जब वे सबसे चमकीले रंग और सबसे तेज गंध वाले हों। फिर आप उनके इच्छित उपयोग के आधार पर उन्हें एक अंधेरे कमरे में या धूप में सुखाना चुन सकते हैं। लैवेंडर को दो अलग-अलग तरीकों से कैसे सुखाएं, यह जानने के लिए आगे पढ़ें।
कदम
विधि 1 में से 2: लैवेंडर को एक अंधेरे कमरे में सुखाना
चरण 1. फूलों के पूर्ण खिलने से पहले लैवेंडर की कटाई करें।
जब कलियाँ खुल रही हों तब लैवेंडर को तने के आधार पर काटें। यह सुनिश्चित करेगा कि सूखा लैवेंडर अपनी मजबूत पुष्प सुगंध और जीवंत बैंगनी रंग बरकरार रखे
चरण 2. पत्ती के ठीक ऊपर एक काफी परिपक्व लैवेंडर डंठल काट लें।
फूल पर जितना हो सके तना लगाने की कोशिश करें। लैवेंडर की कटाई में, आप पौधे की छंटाई भी कर रहे हैं, जो पूरे सर्दियों में पौधे को मजबूत होने में मदद करता है।
चरण 3. लैवेंडर को एक गुच्छा में इकट्ठा करें।
एक बार जब आप पर्याप्त लैवेंडर डंठल काट लें, तो उन्हें इकट्ठा करें ताकि उन्हें बांधा जा सके। अपनी हथेली में सभी छड़ों के निचले सिरे को टैप करें और समतल और साफ करें।
चरण 4. लैवेंडर के तने को रबर बैंड से बांधें।
रूटस्टॉक के आधार की ओर लैवेंडर स्टेम के चारों ओर लपेटें या रबर बैंड। तब तक लपेटते रहें जब तक कि गाँठ तंग न हो जाए, लेकिन पिंच न हो। स्ट्रिंग या टेप के बजाय रबर बैंड का उपयोग करने से यह सुनिश्चित होगा कि रॉड टाई से फिसलती नहीं है क्योंकि सुखाने की प्रक्रिया के दौरान रॉड सिकुड़ती और सिकुड़ती है।
चरण 5. लैवेंडर को सुखाने के लिए एक अंधेरी जगह का पता लगाएं।
एक अंधेरे कमरे में लैवेंडर को धीरे-धीरे सुखाना रंग को संरक्षित करने का सबसे अच्छा तरीका है, क्योंकि सूरज फूलों के बैंगनी रंग को फीका कर देगा। एक सूखी, अंधेरी जगह की तलाश करें, जिसमें बहुत अधिक धूप न हो, जैसे कि आपकी छत के नीचे शेड, गैरेज या छाया।
चरण 6. लैवेंडर का एक गुच्छा उल्टा लटकाएं।
रबर बैंड को हैंगर हुक या कील से संलग्न करें। लैवेंडर को लटकाने के लिए आप रबर बैंड को हुक या अलमारियों से भी बांध सकते हैं।
चरण 7. लैवेंडर को 2 - 4 सप्ताह तक सूखने दें।
यह देखने के लिए अक्सर जांचें कि क्या लैवेंडर सूखा है। यदि यह सूखा है, तो जब आप फूलों की पंक्ति को रगड़ेंगे, तो फूल उपजी से आसानी से गिर जाएंगे। आप सूखे फूलों को तनों पर छोड़ सकते हैं या सुगंध के लिए या बेकिंग के लिए पाउच में उपयोग करने के लिए उन्हें बाहर निकाल सकते हैं।
विधि २ का २: लैवेंडर को धूप में सुखाना
चरण 1. हार्वेस्ट लैवेंडर।
कलियों के खुलने से पहले लैवेंडर की कटाई करें। जब तक संभव हो तने को शामिल करने के लिए तने के आधार पर काटें।
चरण 2. लैवेंडर को लकड़ी के ब्लॉक पर फैलाएं।
एक कटिंग बोर्ड या लकड़ी का अन्य बड़ा टुकड़ा लैवेंडर को धूप में सुखाने के लिए एकदम सही है। यदि आप धातु की ट्रे का उपयोग करते हैं, तो लैवेंडर ज़्यादा गरम हो जाएगा। अगर आप प्लास्टिक का इस्तेमाल करते हैं, तो आपके हाथ मेल्ट से गंदे हो सकते हैं।
चरण 3. लैवेंडर को तेज धूप वाली जगह पर रखें।
कटिंग बोर्ड या लकड़ी के ब्लॉक को ऐसी जगह पर ले जाएँ जहाँ बहुत अधिक धूप मिले, चाहे घर के अंदर हो या बाहर। लैवेंडर को इस तरह से सुखाना एक अंधेरे कमरे में सुखाने की तुलना में बहुत तेज़ प्रक्रिया है, लेकिन अपने लैवेंडर को बहुत हल्के बैंगनी रंग में बदलने के लिए सूरज के लिए तैयार रहें।
यदि आप ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जहाँ बहुत अधिक बारिश होती है, तो लैवेंडर को घर के अंदर एक उज्ज्वल खिड़की के पास सुखाएं या जब ऐसा लगे कि बारिश होने वाली है तो इसे अंदर ले जाने के लिए तैयार रहें।
चरण 4. सूरज को लैवेंडर को पूरी तरह सूखने दें।
लैवेंडर को सुखाने के लिए तेज धूप में लगभग एक सप्ताह का समय लगेगा। लैवेंडर सूखा है या नहीं यह देखने के लिए हर कुछ दिनों में जांचें। जब वे सूख जाते हैं, तो फूलों को उपजी से आसानी से गिरना चाहिए।
टिप्स
- यदि आप आसानी से हटाए जाने वाले रबर बैंड को तोड़े बिना उपयोग करते हैं, तो आप रबर को कई बार पुन: उपयोग कर सकते हैं।
- लैवेंडर की गंध पतंगों को रोक सकती है, इसलिए अपनी अलमारी में लैवेंडर लटकाने से न केवल आपकी अलमारी अच्छी महक आएगी, बल्कि यह आपके कपड़ों को कीड़ों के हमले से भी बचा सकती है।
- सुखाने का समय मौसम और जलवायु पर निर्भर करता है। यदि आप नम क्षेत्र में रहते हैं, तो लैवेंडर को सूखने में अधिक समय लग सकता है।
