यदि आपके पास पॉकेट चिमटा नहीं है, तो चिप्स के बैग को क्रिस्पी रखने के लिए कई विकल्प हैं। ऐसा करने का सबसे आसान तरीका है कि बैग से हवा निकालने के बाद बैग के शीर्ष को कुछ बार मोड़ें। यदि आप ऐसा करते हैं, तो चिप्स को बैग के मुड़े हुए हिस्से को नीचे की ओर रखते हुए स्टोर करें और बैग को कसकर बंद रखने के लिए एक भारी वस्तु के साथ गुना को ओवरलैप करें। एक अन्य विकल्प थैली के मुड़े हुए कोनों पर कई बार मोड़ने से पहले थैली के कोनों को केंद्र की ओर मोड़ना है। फिर, अपने अंगूठे को कोने की क्रीज में टक दें और क्रीज को लॉक करने के लिए इसे जेब के ठीक ऊपर पलटें।
कदम
विधि 1: 2 में से सरल फ़ोल्ड बनाना
चरण 1. बैग को नीचे रखें, फिर बैग को चपटा करके हवा को बाहर निकाल दें।
चिप्स को बैग के नीचे तक गिरने देने के लिए बैग को थोड़ा हिलाएं। बैग को बैक लेबल के साथ ऊपर की ओर रखें। बैग के शीर्ष को 3-4 बार चिकना करें जब तक कि यह पूरी तरह से सपाट न हो जाए। बैग से हवा निकालने के लिए नीचे से ऊपर की ओर दबाएं।
- यह तरीका आसान है, लेकिन जब तक आप बैग को किसी भारी वस्तु से नहीं दबाते हैं, तब तक यह बाहर से हवा नहीं रोकेगा।
- बैग में जितनी अधिक हवा होगी, चिप्स उतनी ही तेजी से नीचे जाएंगे।
चरण 2. जेब खोलने को मोड़ो।
बैग को घुमाएं ताकि उद्घाटन आपके सामने हो। थैली के दो कोनों को अपनी तर्जनी के साथ थैली के ऊपर और अपने अंगूठे के नीचे से खोलें। बैग को बंद करने के लिए उद्घाटन को 2-5 सेमी चौड़ा मोड़ें।
चरण 3. फोल्ड की 2-5 सेमी परत के साथ फोल्ड करना जारी रखें।
जब पहली तह पूरी हो जाए, तो उस किनारे को दबाएं जिसे आपने मोड़ा है। फिर, अपने अंगूठे को क्रीज के नीचे स्लाइड करें और बैग के शीर्ष को पकड़ें। एक और फोल्ड बनाएं जो पहले फोल्ड के समान आकार का हो। 5-6 सिलवटों के बनने तक प्रक्रिया को दोहराएं।
बैग को कसकर सील करने के लिए प्रत्येक फोल्ड को दबाएं।
युक्ति:
यदि आप चाहें, तो आप बैग को तब तक मोड़ना जारी रख सकते हैं, जब तक कि वह नीचे चिपके हुए क्षेत्र को न छू ले। हालाँकि, जितना अधिक आप मोड़ेंगे, जेब के खुलने की संभावना उतनी ही अधिक होगी।
स्टेप 4. बैग को उल्टा करके स्टोर करें।
चिप्स का बैग लें और इसे नीचे की तरफ मोड़कर पलट दें। चिप्स की थैली अपने आप मुड़ी रहनी चाहिए। इन सिलवटों को समय के साथ खुलने से रोकने के लिए, वज़न के लिए सिलवटों के ऊपर एक फूलदान, कटोरा या कोई भारी चीज़ रखें।
यदि आप उन्हें ऊपर नहीं रखेंगे तो सिलवटें धीरे-धीरे निकल जाएंगी।
विधि २ का २: मजबूत तह बनाना
चरण 1. चिप्स के बैग को टेबल पर रखें और बैग से हवा बाहर निकालने के लिए ऊपर से चपटा करें।
चिप्स को तल पर इकट्ठा करने की अनुमति देने के लिए बैग को थोड़ा हिलाएं। थैली को एक सपाट सतह पर रखें जिसमें पिछला लेबल ऊपर की ओर हो। फिर, बैग के ऊपरी आधे हिस्से को समतल करने के लिए अपनी हथेलियों का उपयोग करें। बैग के किनारों को एक समान करने के लिए ऐसा 4-5 बार करें।
- यह विधि सर्वोत्तम पाउच कवर का उत्पादन करती है, लेकिन इसके लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता होती है। चिप्स की थैली भी अधिक खाली रहनी चाहिए। इसलिए, यदि चिप्स का बैग अभी भी थोड़ा भरा हुआ है, तो आप ऐसा नहीं कर पाएंगे।
- छोटे चिप बैग के लिए यह विधि विशेष रूप से कठिन है। आप चिप्स के छोटे बैग के लिए साधारण तह बनाना बेहतर समझते हैं।
चरण २। शीर्ष कोनों को केंद्र की ओर मोड़ें ताकि दो तह मिलें।
बैग को सपाट पकड़ें, फिर थैली के दोनों कोनों को थैली के केंद्र की ओर मोड़ें। प्रत्येक कोने को नीचे की ओर इंगित करें ताकि वे बैग के उद्घाटन से लगभग 5-7 सेमी नीचे मिलें।
विकल्प:
यदि आपको इस चरण को करते समय बैग को सपाट रखने में परेशानी हो रही है, तो अपनी उंगली उस बैग के कोने पर रखें, जिसे आप मोड़ने वाले हैं। फिर, इसे हटाने और क्रीज को दबाने से पहले अपनी तर्जनी पर कोने को मोड़ने के लिए अपने खाली हाथ का उपयोग करें। कोनों को मोड़ने के लिए इस प्रक्रिया को दूसरी तरफ भी दोहराएं।
चरण 3. मुड़े हुए कोने के शीर्ष को 2 सेमी चौड़ा मोड़ें।
मुड़े हुए कोने को सपाट पकड़ें क्योंकि आप शीर्ष को उस क्षेत्र में मोड़ते हैं जहाँ कोने की क्रीज जेब के केंद्र से मिलती है। शीर्ष 2 सेमी नीचे सावधानी से मोड़ो।
थैली पकड़ना मुश्किल नहीं होना चाहिए। ऐसा करने का सबसे आसान तरीका है कि थैली के शीर्ष को मोड़ते समय अपनी मध्यमा, अनामिका और छोटी उंगलियों का उपयोग करके नीचे की ओर दबाएं।
चरण 4. बैग के शीर्ष को 2-3 परतों में मोड़ना जारी रखें।
गुना पकड़ो और दोहराएं। पहले फोल्ड को पकड़ें और उसी साइज की फोल्ड की दूसरी लेयर बनाएं। इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक आपके पास 2-3 परतें न हों। आपने इस चरण को सफलतापूर्वक पूरा कर लिया है जब कम से कम 2 सेमी कोने बचे हैं।
बैग के मुड़े हुए हिस्से को अपनी हथेली से दबाकर समतल करें।
चरण 5. अपने अंगूठे को कोने की क्रीज में टकें और थैली के शीर्ष पर पलटें।
थैली को बंद करने के लिए, चार अंगुलियों, तर्जनी, मध्यमा, अनामिका और छोटी उंगलियों से थैली के शीर्ष पर सिलवटों को पकड़ें। अपने अंगूठे को मुड़े हुए कोने और जेब के बीच स्लाइड करें। बैग को उठाएं, और बैग के ऊपर पलटने के लिए कोनों को खींचते हुए सिलवटों को दबाएं और इसे लॉक कर दें।
