समय के साथ, रेफ्रिजरेटर के लिए खराब गंध शुरू करना असामान्य नहीं है। हालांकि थोड़ा घृणित, गंध भोजन को खराब नहीं करेगा। अगर आप फ्रिज के अंदर स्थायी रूप से चिपके रहने से पहले जिद्दी गंध से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो पहले सड़े हुए भोजन को हटा दें। आप शीर्ष शेल्फ पर एक गंध-बेअसर करने वाले एजेंट या दो जैसे ग्राउंड कॉफी या सक्रिय चारकोल भी रख सकते हैं। दुर्गंध से बचने के लिए सबसे पहले उन खाद्य पदार्थों को हटा दें जो सड़ने लगे हैं और भोजन को हमेशा एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
कदम
विधि 1 में से 3: सड़े हुए भोजन को फेंक दें और गंध को हटा दें
चरण 1. सफाई प्रक्रिया शुरू करने से पहले रेफ्रिजरेटर को बंद कर दें।
रेफ्रिजरेटर के पीछे से दीवार के आउटलेट तक पावर कॉर्ड के पथ पर ध्यान दें, फिर इसे अनप्लग करें। यदि आप सफाई करते समय रेफ्रिजरेटर को चालू रखते हैं, तो आपका बिजली बिल आसमान छू जाएगा!
कुछ नए रेफ्रिजरेटर मॉडल का अपना "ऑफ" बटन होता है। यदि आपके रेफ्रिजरेटर में एक स्विच है, तो आप इसे बिना प्लग के रेफ्रिजरेटर को बंद करने के लिए उपयोग कर सकते हैं।
चरण 2. रेफ्रिजरेटर से सभी भोजन हटा दें।
दरवाजे पर अलमारियों, दराजों और कंटेनरों सहित रेफ्रिजरेटर भंडारण के सभी क्षेत्रों को ब्राउज़ करें। उसके बाद, सभी कार्बनिक पदार्थों को हटा दें। खाद्य सामग्री को ध्यान से देखें और किसी भी सड़े हुए या अप्रिय गंध का उत्सर्जन करने वाले भोजन को त्याग दें। आमतौर पर, रेफ्रिजरेटर में खराब गंध खराब भोजन के कारण होती है।
4 घंटे के भीतर सफाई शुरू करने और खत्म करने में सक्षम होने का प्रयास करें। संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग ने चेतावनी दी है कि रेफ्रिजरेटर में 4 घंटे से अधिक समय तक बचा हुआ खाना सड़ सकता है या खाने के लिए खतरनाक हो सकता है।
चरण 3. सफाई करते समय आप जिस भोजन को रखना चाहते हैं उसे कूलर में रखें।
भोजन जो बासी नहीं हुआ है, उसे रेफ्रिजरेटर में लंबे समय तक रखा जा सकता है, यह रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत भोजन की मात्रा और सफाई के समय पर निर्भर करता है। भोजन को खराब होने से बचाने के लिए साफ करते समय उसे कूलर या कूलर में रखें। जब तक बॉक्स को कसकर बंद किया जाता है, तब तक जमे हुए भोजन ठंडा रहेगा।
यदि खाना 60 मिनट से अधिक समय के लिए रेफ्रिजरेटर से बाहर होना चाहिए तो बॉक्स में बर्फ डालें। बर्फ से भोजन को संरक्षित किया जा सकता है।
चरण 4. रेफ्रिजरेटर की दीवारों और फर्श को बेकिंग सोडा और पानी के मिश्रण से साफ़ करें।
130 ग्राम बेकिंग सोडा को 4 लीटर पानी में घोलें। मिश्रण में एक स्पंज डुबोएं, इसे बाहर निकालें और स्पंज का उपयोग रेफ्रिजरेटर के अंदर ब्रश करने के लिए करें। रेफ्रिजरेटर की दीवारों, छत और तल को साफ करें। सुनिश्चित करें कि आप भी गीला, ब्रश, और खाने के किसी भी शेष दाग को हटा दें।
यदि मिश्रण की प्रभावशीलता कम हो जाती है या मिश्रण को धारण करने वाला कंटेनर भोजन के मलबे से भरने लगता है, तो मिश्रण को त्याग दें और एक नया मिश्रण बना लें।
चरण 5. सभी अलमारियों, कंटेनरों और अन्य हटाने योग्य घटकों को हटा दें और साफ करें।
रेफ्रिजरेटर के सभी घटकों को हटा दें जो दीवार से जुड़े नहीं हैं, जिसमें सब्जी दराज और अलमारियां शामिल हैं। सुखाने और पुन: संयोजन करने से पहले सभी घटकों को बेकिंग सोडा मिश्रण का उपयोग करके धो लें और धो लें।
सुनिश्चित करें कि आप सब्जी कंटेनर के नीचे की जाँच करें। कभी-कभी, खाद्य अवशेष और पानी कंटेनर के नीचे जमा हो सकते हैं और एक अप्रिय गंध पैदा कर सकते हैं।
चरण 6. रेफ्रिजरेटर के नीचे ड्रिप होल्डर से कोई भी बचा हुआ भोजन हटा दें।
यह कंटेनर एक पतली प्लास्टिक ट्रे है जो रेफ्रिजरेटर के नीचे से जुड़ी होती है। कंटेनर को दरवाजे के नीचे से हटा दें, ध्यान से इसे हटा दें, और सामग्री को त्याग दें। उसके बाद, बेकिंग सोडा के मिश्रण में एक स्पंज डुबोएं और किसी भी खाद्य अवशेष को हटा दें जो आपके द्वारा कंटेनर को वापस डालने से पहले चिपक गया हो।
सभी रेफ्रिजरेटर में इस तरह ड्रिप होल्डर नहीं होता है। यदि आपके रेफ्रिजरेटर में यह कंटेनर नहीं है, तो कृपया इस चरण को छोड़ दें। हालांकि, रेफ्रिजरेटर के नीचे या फर्श पर ब्रश करना न भूलें।
विधि 2 का 3: दुर्गन्ध दूर करने वाली सामग्री का उपयोग करना
चरण 1. शेल्फ के पीछे बेकिंग सोडा का एक डिब्बा रखें।
बेकिंग सोडा अपने आप में गंधहीन होता है, लेकिन यह अन्य गंधों को अवशोषित और बेअसर कर सकता है। रेफ्रिजरेटर में गंध से छुटकारा पाने के लिए, बेकिंग सोडा का एक बॉक्स खोलें और इसे शीर्ष शेल्फ के पीछे स्टोर करें। जब एक अप्रिय गंध आने लगे, तो बेकिंग सोडा को हटा दें और इसे बेकिंग सोडा के एक नए बॉक्स से बदल दें।
अगर आपके रेफ्रिजरेटर से तेज गंध आती है और आप एक ही बार में गंध से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो बेकिंग सोडा के डिब्बे को बेकिंग शीट में डालें और रात भर फ्रिज में रख दें। इसके बाद इस्तेमाल किए गए बेकिंग सोडा को फेंक दें।
स्टेप 2. उबले हुए एप्पल साइडर विनेगर से फ्रीजर से दुर्गंध दूर करें।
एप्पल साइडर विनेगर और पानी को 1:3 के अनुपात में मिलाएं। मिश्रण को एक सॉस पैन में डालें और स्टोव पर उबाल लें। जब मिश्रण में उबाल आने लगे, तो पैन को आँच से हटा दें और मिश्रण को हीटप्रूफ ग्लास या धातु के कटोरे में डालें। कटोरे को फ्रीजर में रखें, अलमारी का दरवाजा बंद करें और इसे 4-6 घंटे के लिए आराम दें। सिरका मिश्रण फ्रीजर से अप्रिय गंध को अवशोषित करेगा।
- 4-6 घंटे के बाद, सिरका मिश्रण को हटा दें और इसे सिंक में नाली के छेद के माध्यम से फेंक दें।
- उबालने के बाद, सेब साइडर सिरका अप्रिय गंध को अवशोषित कर सकता है और उन्हें एक मीठी, फल सुगंध से बदल सकता है।
चरण 3. अगर आपके पास समय हो तो ग्राउंड कॉफी को 2-3 रेफ्रिजरेटर अलमारियों पर रखें।
ग्राउंड या ग्राउंड कॉफी अप्रिय गंध को प्रभावी ढंग से अवशोषित कर सकती है, लेकिन इस प्रक्रिया में लंबा समय लग सकता है। अगर आप कुछ दिनों तक बिना फ्रिज के रह सकते हैं तो यह तरीका आजमाएं। ताज़ी, सूखी पिसी हुई कॉफ़ी को २-३ पैन में डालें और फैलाएं, फिर प्रत्येक पैन को एक अलग रेफ्रिजरेटर शेल्फ पर रखें। 3-4 दिनों में दुर्गंध गायब हो जाएगी।
- प्रतीक्षा करते समय, भोजन को दूसरे रेफ्रिजरेटर में या बर्फ से भरे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
- 3-4 दिनों के बाद, कॉफी को त्याग दें, बेकिंग शीट को धो लें और भोजन को वापस फ्रिज में रख दें।
चरण 4। रेफ्रिजरेटर के प्रत्येक शेल्फ पर बिना गंध वाले बिल्ली के कूड़े के 2-3 पैन रखें।
ग्राउंड या ग्राउंड कॉफी रेफ्रिजरेटर में कॉफी की हल्की सुगंध छोड़ सकती है। यदि आप रेफ्रिजरेटर को कॉफी की गंध के बिना अप्रिय गंध को अवशोषित करना चाहते हैं, तो बिल्ली कूड़े का चयन करें। बिल्ली के कूड़े को 2-3 छोटी दीवारों वाले केक पैन में डालें और प्रत्येक पैन को एक अलग रेफ्रिजरेटर शेल्फ पर रखें। रेफ्रिजरेटर को खाली करें और जिद्दी गंध को अवशोषित करने के लिए इसे 2-3 दिनों के लिए केवल बिल्ली के कूड़े के साथ छोड़ दें।
पालतू जानवरों की दुकान या बड़े सुपरमार्केट से बिना गंध वाले बिल्ली के कूड़े को खरीदें। कुछ घरेलू आपूर्ति स्टोर भी इन उत्पादों को बेचते हैं।
चरण 5. यदि अन्य तरीके काम नहीं करते हैं तो खराब गंध को अवशोषित करने के लिए सक्रिय चारकोल का उपयोग करें।
कपड़े के 3-4 छोटे बैग में 130 ग्राम अलग एक्टिवेटेड चारकोल डालें। उसके बाद, रेफ्रिजरेटर के प्रत्येक शेल्फ पर सक्रिय चारकोल से भरा कपड़ों का बैग रखें। रेफ्रिजरेटर को कम से कम चालू करें और जितना हो सके रेफ्रिजरेटर का दरवाजा कुछ दिनों के लिए बंद कर दें। दुर्गंध को आमतौर पर 3-4 दिनों में मिटाया जा सकता है।
- सक्रिय चारकोल पालतू जानवरों की दुकानों या दवा की दुकानों से खरीदा जा सकता है।
- ग्राउंड कॉफी विधि के विपरीत, आप सक्रिय चारकोल का उपयोग तब कर सकते हैं जब भोजन रेफ्रिजरेटर में हो।
विधि 3 में से 3: खराब गंधों को रोकें
चरण 1. खराब गंध को बनने से रोकने के लिए साप्ताहिक रूप से समाप्त हो चुके भोजन को त्याग दें।
भविष्य में दुर्गंध से बचने के लिए, साप्ताहिक रेफ्रिजरेटर निरीक्षण का समय निर्धारित करें और समाप्त हो चुके भोजन को त्याग दें। यह कदम खराब गंध के निर्माण को रोक सकता है। ध्यान रखें कि रेफ्रिजरेटर में खराब गंध को खत्म करने की तुलना में आपके लिए इसे रोकना आसान होगा।
कचरा बाहर निकालने से पहले रेफ्रिजरेटर की जाँच करें। सबसे पहले अपने फ्रिज की जांच करके आप अपने घर से बासी या खराब महक वाला खाना जल्द से जल्द निकाल सकते हैं।
चरण २। ताजा भोजन को स्पष्ट रूप से दिखाई देने वाली जगह पर स्टोर करें ताकि यह किसी का ध्यान न जाए।
फलों और सब्जियों जैसे ताजे खाद्य पदार्थ आसानी से खराब हो सकते हैं, जब उन्हें सब्जी की दराज में संग्रहीत किया जाता है जो शायद ही कभी खोला जाता है या नीचे की शेल्फ के पीछे होता है। इससे बचने के लिए खाने को ऐसी जगह स्टोर करें जो रोजाना आसानी से फ्रिज में दिखाई दे। अगर यह बासी या सड़ा हुआ दिखता है, तो इसे तुरंत फेंक दें।
उदाहरण के लिए, मांस को शीर्ष शेल्फ के सामने और फलों और सब्जियों को आसानी से देखने के लिए नीचे की शेल्फ पर स्टोर करें।
चरण 3. रेफ्रिजरेटर का तापमान 2-3 डिग्री सेल्सियस के बीच सेट करें।
इस तापमान सीमा के भीतर, भोजन को जल्दी खराब या खराब किए बिना संग्रहीत किया जा सकता है। चूंकि खराब गंध केवल तब दिखाई देती है जब भोजन बासी हो जाता है या सड़ जाता है, आपका रेफ्रिजरेटर तब तक ताजा और साफ गंध करेगा जब तक यह इन तापमानों के बीच रहेगा। यदि रेफ्रिजरेटर का तापमान 4 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो जाता है, तो बैक्टीरिया विकसित हो जाएंगे और भोजन से दुर्गंध आने लगेगी।
यदि आप रेफ़्रिजरेटर को 0°C या उससे कम पर सेट करते हैं, तो यह निश्चित है कि संग्रहीत भोजन जम जाएगा।
चरण 4। बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ताकि उनमें बदबू न आए।
यदि आप इसे रेफ्रिजरेटर में खुला छोड़ देते हैं या बस इसे स्टोर कर लेते हैं, तो आपके द्वारा स्टोर किया गया भोजन (जैसे डिब्बाबंद चावल या ऐसा कुछ) जल्दी खराब हो जाएगा। भोजन जितनी तेजी से खराब होता है, उतनी ही तेजी से दुर्गंध रेफ्रिजरेटर में बनती है। बचे हुए को एयरटाइट कंटेनर में रखने से भोजन अधिक समय तक टिकेगा और दुर्गंध से बचा जा सकता है।
