इन्क्यूबेटर अंडे सेने का एक कृत्रिम तरीका है। संक्षेप में, इनक्यूबेटर आपको मुर्गी के बिना अंडे सेने की अनुमति देता है। इनक्यूबेटर एक निषेचित अंडे को सेते हुए मुर्गी की स्थितियों और कौशल की नकल करता है, जिसमें तापमान, आर्द्रता और वेंटिलेशन के उचित स्तर शामिल हैं। एक इनक्यूबेटर में सफलतापूर्वक अंडे देने के लिए, आपको इनक्यूबेटर को ठीक से कैलिब्रेट करने और ऊष्मायन अवधि के दौरान इसकी सेटिंग्स को स्थिर रखने की आवश्यकता होती है।
कदम
भाग 1 का 4: इनक्यूबेटर का उपयोग करने की तैयारी
चरण 1. इनक्यूबेटर ढूंढें या खरीदें।
आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे इनक्यूबेटर के विशिष्ट प्रकार और मॉडल के लिए आपको दिशानिर्देशों की आवश्यकता होगी। यहां दी गई गाइड एक मानक इनक्यूबेटर के लिए है जो अधिकांश शौकियों के लिए सस्ती है।
- चूंकि कई प्रकार के इनक्यूबेटर हैं, इसलिए विशिष्ट इनक्यूबेटर के लिए सही दिशा-निर्देश होना महत्वपूर्ण है।
- ध्यान रखें कि अधिकांश सस्ते इन्क्यूबेटरों में केवल मैनुअल नियंत्रण होते हैं। इसका मतलब है कि आपको दिन में कई बार तापमान, अंडे का कारोबार और आर्द्रता की जांच करनी चाहिए। अधिक महंगे मॉडल में प्रक्रिया के लिए स्वचालित सेटिंग्स होंगी ताकि आपको परेशान न होना पड़े - हालांकि आपको अभी भी हर दिन जांच करनी होगी।
- यदि इनक्यूबेटर मैनुअल के साथ नहीं आता है, तो इनक्यूबेटर सीरियल नंबर और निर्माता का नाम देखें। मार्गदर्शन के लिए निर्माता की वेबसाइट देखें या मार्गदर्शन के लिए फोन या ईमेल द्वारा कंपनी के ग्राहक सेवा विभाग से संपर्क करें।
चरण 2. इनक्यूबेटर को साफ करें।
इनक्यूबेटर की पूरी सतह पर किसी भी दिखाई देने वाली धूल या गंदगी को अच्छी तरह से साफ या साफ करें। फिर, ब्लीच के घोल में डूबा हुआ एक साफ कपड़े या स्पंज से पूरी सतह को पोंछ लें (1 लीटर पानी में ब्लीच की 20 बूंदें मिलाएं।) अपने हाथों को ब्लीच से बचाने के लिए दस्ताने पहनें और पोंछने से पहले कपड़े या स्पंज को पहले हटा दें। इनक्यूबेटर इनक्यूबेटर को चालू करने से पहले उसे पूरी तरह सूखने दें।
- यह सफाई कदम विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आपने एक इस्तेमाल किया हुआ इनक्यूबेटर खरीदा है या इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया है ताकि धूल जम जाए।
- याद रखें कि साफ-सफाई बहुत जरूरी है। अंडे के छिलकों के माध्यम से विकासशील भ्रूणों में रोग फैल सकते हैं।
चरण 3. इनक्यूबेटर को ऐसे क्षेत्र में रखें जिसमें तापमान में बहुत कम या कोई उतार-चढ़ाव न हो।
आदर्श कमरे की स्थिति 20-24 डिग्री सेल्सियस है। इनक्यूबेटर को खिड़कियों, एयर वेंट या अन्य क्षेत्रों के पास रखने से बचें जहां हवा बहती है या अंदर आती है।
चरण 4. इनक्यूबेटर केबल को वॉल आउटलेट में प्लग करें।
सुनिश्चित करें कि आप इसे आसानी से हटाए गए आउटलेट में प्लग नहीं करते हैं, या जहां बच्चों के लिए इसे निकालना आसान है। यह भी जांचें कि आउटलेट काम कर रहा है या नहीं।
चरण 5. इनक्यूबेटर के ह्यूमिडिटी पैन में गर्म पानी डालें।
जोड़ने के लिए पानी की सही मात्रा सुनिश्चित करने के लिए इनक्यूबेटर मैनुअल देखें।
चरण 6. इनक्यूबेटर तापमान जांचना।
किसी भी अंडे को इनक्यूबेट करने से पहले तापमान सही और स्थिर "कम से कम 24 घंटे" सुनिश्चित करने के लिए आपको इनक्यूबेटर को कैलिब्रेट करना चाहिए।
- इनक्यूबेटर थर्मामीटर को समायोजित करना सुनिश्चित करें ताकि यह परिवेश के तापमान को माप सके कि अंडे का केंद्र इनक्यूबेटर में पहुंच जाएगा।
- ताप स्रोत को तब तक समायोजित करें जब तक कि तापमान 37.2 और 38.9 डिग्री सेल्सियस (99 और 102 डिग्री फ़ारेनहाइट) के बीच न हो जाए। इनक्यूबेटर का सही तापमान जानना बहुत जरूरी है। कम तापमान भ्रूण को विकसित होने से रोक सकता है, जबकि बहुत अधिक तापमान भ्रूण को मार सकता है और असामान्यताएं पैदा कर सकता है।
चरण 7. फिर से तापमान की जांच करने के लिए 24 घंटे प्रतीक्षा करें।
तापमान लक्ष्य सीमा के भीतर रहना चाहिए। यदि तापमान लक्ष्य को बंद कर देता है तो अंडे न डालें क्योंकि अंडे ठीक से नहीं निकलेंगे।
चरण 8. उर्वर अंडे सेने के लिए प्राप्त करें।
हम केवल 7 से 10 दिन पुराने अंडे का उपयोग करने की सलाह देते हैं। जैसे-जैसे अंडे बड़े होते जाते हैं, सफल हैचिंग की संभावना कम होती जाती है। सुपरमार्केट से आपके द्वारा खरीदे गए अंडे को इनक्यूबेट करने की कोशिश न करें। इन दुकानों में बेचे जाने वाले अंडे रोगाणुहीन होते हैं और उनमें से अंडे नहीं निकलेंगे।
- अपने क्षेत्र में हैचरी या किसानों की तलाश करें जो अंडे सेने के लिए अंडे बेचते हैं। आपको नर मुर्गियों के साथ एकत्रित होने वाली मुर्गियों द्वारा उत्पादित अंडों की आवश्यकता होगी, या अंडे बांझ हैं। यदि आपको अंडे प्राप्त करने में समस्या हो रही है तो अपने स्थानीय कृषि विस्तार कार्यालय से संपर्क करें। उनके पास स्थानीय पोल्ट्री किसान की सिफारिश हो सकती है।
- इनक्यूबेट किए जाने वाले अंडों की संख्या पर विचार करें। ध्यान रखें कि सभी इनक्यूबेटेड अंडों का हैच होना अत्यंत दुर्लभ है और मुर्गियों की कुछ प्रजातियों की जीवित रहने की दर दूसरों की तुलना में अधिक होगी। यह अनुमान लगाया गया है कि लगभग 50-75% अंडे सेने लगेंगे, हालांकि संभावना अधिक हो सकती है।
- इनक्यूबेट के लिए तैयार होने तक अंडे को कार्डबोर्ड में 4.5 से 21.1 डिग्री सेल्सियस (40 से 70 डिग्री फ़ारेनहाइट) पर स्टोर करें। प्रत्येक दिन बॉक्स के एक अलग तरफ से अंडे को ऊपर उठाकर या ध्यान से बॉक्स को पलट कर अंडे को घुमाएं।
4 का भाग 2: अंडे सेते हुए
चरण 1. इनक्यूबेटर में डालने के लिए अंडों को छूने से पहले अपने हाथ धो लें।
अंडे या इनक्यूबेटर को संभालने से पहले कीटाणुनाशक से साफ करने के बाद आपको हमेशा अपने हाथ धोने चाहिए। यह बैक्टीरिया के अंडे या उसके वातावरण में स्थानांतरित होने की संभावना को रोक देगा।
चरण 2. उपजाऊ अंडों को कमरे के तापमान पर गर्म करें।
अंडों को गर्म करने से इनक्यूबेटर में तापमान में उतार-चढ़ाव की संख्या और अवधि कम हो जाएगी जो आपके द्वारा अंडे डालने के बाद होती है।
चरण 3. अंडे के प्रत्येक पक्ष को एक पेंसिल से चिह्नित करें।
एक तरफ छोटे चिन्ह से निशान लगाएँ फिर दूसरी तरफ दूसरे चिन्ह से फिर से निशान लगाएँ। अंडे को इस तरह से चिह्नित करना आपको उस क्रम की याद दिलाएगा जिसमें अंडे को घुमाया गया था।
बहुत से लोग अंडे के प्रत्येक पक्ष को चिह्नित करने के लिए X और O का उपयोग करते हैं।
चरण 4. अंडों को सावधानी से इनक्यूबेटर में रखें।
सुनिश्चित करें कि अंडे झूठ बोलने की स्थिति में हैं। अंडे का बड़ा सिरा नुकीले सिरे से थोड़ा ऊंचा होना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि भ्रूण को गलत संरेखित किया जा सकता है यदि नुकीला सिरा अधिक है और हैचिंग, या शेल-ब्रेकिंग प्रक्रिया को मुश्किल बना सकता है, जब हैचिंग का समय आता है।
सुनिश्चित करें कि अंडे समान रूप से दूरी पर हैं और इनक्यूबेटर या गर्मी स्रोत के किनारों के बहुत करीब नहीं हैं।
चरण 5. अंडे डालने के बाद इनक्यूबेटर का तापमान कम होने दें।
आपके द्वारा इनक्यूबेटर में अंडे डालने के बाद तापमान अस्थायी रूप से गिर जाएगा, लेकिन अगर आप इसे ठीक से कैलिब्रेट करते हैं तो इनक्यूबेटर इसे फिर से समायोजित कर देगा।
इन उतार-चढ़ावों की भरपाई के लिए तापमान में वृद्धि न करें क्योंकि वे आपके भ्रूण को नुकसान पहुंचा सकते हैं या मार भी सकते हैं।
चरण 6. एक कैलेंडर पर आपके द्वारा ऊष्मायन किए गए अंडों के दिनों और संख्या को रिकॉर्ड करें।
आपको पक्षियों की प्रजातियों के लिए औसत ऊष्मायन समय के आधार पर हैच की तारीख का अनुमान लगाने में सक्षम होना चाहिए। उदाहरण के लिए, चिकन अंडे आमतौर पर 21 दिन लगते हैं, जबकि कई प्रकार के बतख और मोर 28 दिन लगते हैं।
चरण 7. अंडे को दिन में कम से कम तीन बार घुमाएं।
अंडे को घुमाने और उसकी स्थिति बदलने से तापमान में उतार-चढ़ाव के प्रभाव को कम करने में मदद मिलेगी। स्क्रीनिंग महिला माता-पिता के व्यवहार की भी नकल करती है।
- हर दिन विषम संख्या वाले अंडे पलटें। इस तरह, अंडे को घुमाने के बाद प्रत्येक दिन अंडे पर दिखाई देने वाला प्रतीक बदल जाएगा, जिससे आपके लिए यह देखना आसान हो जाएगा कि उस दिन अंडा मुड़ा है या नहीं।
- जैसे ही आप अंडे को हर दिन पलटते हैं, जांच लें कि कहीं कोई फटा या क्षतिग्रस्त अंडा तो नहीं है। यदि कोई हो तो तुरंत हटा दें और कूड़ेदान में फेंक दें।
- अंडे को इनक्यूबेटर में अलग-अलग स्थिति में ले जाएं।
- ऊष्मायन के अंतिम तीन दिनों के लिए अंडे देना बंद कर दें। इस समय, अंडे जल्द ही फूटेंगे और स्क्रीनिंग की अब आवश्यकता नहीं है।
चरण 8. इनक्यूबेटर में आर्द्रता समायोजित करें।
ऊष्मायन के दौरान आर्द्रता 45 से 50 प्रतिशत के बीच होनी चाहिए, केवल पिछले तीन दिनों को छोड़कर जहां इसके 65 प्रतिशत तक बढ़ने की उम्मीद है। आप जिस प्रकार के अंडे सेते हैं, उसके आधार पर आपको आर्द्रता के स्तर को बढ़ाने या घटाने की आवश्यकता हो सकती है। उपलब्ध पक्षी प्रजातियों पर हैचरी या साहित्य की जाँच करें।
- इनक्यूबेटर में आर्द्रता के स्तर को मापें। गीले बल्ब थर्मामीटर या हाइग्रोमीटर का उपयोग करके, आर्द्रता का स्तर पढ़ें। एक सूखे बल्ब थर्मामीटर का उपयोग करके इनक्यूबेटर के अंदर के तापमान को रिकॉर्ड करना भी सुनिश्चित करें। वेट-बल्ब और ड्राई-बल्ब तापमान रीडिंग के बीच सापेक्ष तापमान का पता लगाने के लिए, साइकोमेट्रिक चार्ट ऑनलाइन या किताबों में देखें।
- पानी के बर्तन में नियमित रूप से पानी भरें। पैन भरने से नमी के वांछित स्तर को बनाए रखने में मदद मिल सकती है। यदि पानी खत्म हो जाता है, तो आर्द्रता का स्तर बहुत कम हो जाएगा।
- हमेशा गर्म पानी डालें।
- यदि आप आर्द्रता बढ़ाना चाहते हैं तो आप पानी के बर्तन में स्पंज भी डाल सकते हैं।
चरण 9. सुनिश्चित करें कि इनक्यूबेटर में पर्याप्त वेंटिलेशन है।
हवा के प्रवाह की अनुमति देने के लिए इनक्यूबेटर के किनारों और शीर्ष पर उद्घाटन होना चाहिए। यह सुनिश्चित करने के लिए जांचें कि वेंट कम से कम आधा खुला है। चूजों के फूटने के बाद आपको वेंटिलेशन जोड़ने की आवश्यकता होगी।
भाग ३ का ४: अंडे देखना
चरण 1. 7 से 10 दिनों के बाद द्विनेत्री अंडे।
अंडे के अंदर भ्रूण के विकास को देखने के लिए प्रकाश स्रोत का उपयोग करके कैंडलिंग किया जाता है। 7 से 10 दिनों के बाद, आप भ्रूण का विकास देखेंगे। दूरबीन आपको अविकसित भ्रूणों के साथ अंडे स्थानांतरित करने की अनुमति देती है।
चरण २। एक कैन या बॉक्स खोजें जो एक प्रकाश बल्ब को फिट करने के लिए पर्याप्त हो।
कैन या बॉक्स में एक छेद करें जो अंडे से व्यास में छोटा हो।
चरण 3. बल्ब चालू करें।
एक इनक्यूबेटेड अंडा लें और उसे छेद के ऊपर रखें। यदि भ्रूण विकसित हो रहा है तो आपको एक बादल जैसा आकार दिखाई देगा। अंडे सेने की तारीख नजदीक आते ही भ्रूण बड़ा हो जाएगा।
यदि अंडा साफ दिखता है, तो भ्रूण विकसित नहीं हो रहा है या अंडा शुरू से ही बाँझ था।
चरण 4. उन अंडों को हटा दें जो इनक्यूबेटर से भ्रूण के विकास को नहीं दिखाते हैं।
ये ऐसे अंडे हैं जो न तो बढ़ते हैं और न ही अंडे देंगे।
भाग ४ का ४: अंडे देना
चरण 1. हैचिंग के लिए तैयार करें।
अंडे सेने की अपेक्षित तारीख से तीन दिन पहले अंडे को मोड़ना और मोड़ना बंद कर दें। अधिकांश व्यवहार्य अंडे 24 घंटे की अवधि के भीतर अंडे देंगे।
चरण 2. अंडे सेने से पहले अंडे की ट्रे के नीचे चीज़क्लोथ रखें।
यह चीज़क्लोथ अंडे सेने के दौरान और बाद में टूटे हुए अंडे और अन्य वस्तुओं को पकड़ने में मदद करेगा।
चरण 3. इनक्यूबेटर में आर्द्रता का स्तर बढ़ाएँ।
आर्द्रता का स्तर 65% होना चाहिए। नमी बढ़ाने के लिए पानी के बर्तन में अधिक पानी या स्पंज डालें।
चरण 4। इनक्यूबेटर को तब तक बंद रखें जब तक कि चूजे न निकल जाएं।
जब तक चूजे तीन दिन के न हो जाएं तब तक इसे न खोलें।
चरण 5. सूखे चूजों को तैयार जगह पर स्थानांतरित करें।
चूजों को इन्क्यूबेटर में सूखने के लिए छोड़ना महत्वपूर्ण है। इसमें चार से छह घंटे लगते हैं। आप चूजों को 1 या 2 और दिनों के लिए इनक्यूबेटर में छोड़ सकते हैं, लेकिन आपको तापमान को 35 डिग्री सेल्सियस (95 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक कम करना होगा।
चरण 6. इनक्यूबेटर से खाली खोल निकालें और इसे साफ करें।
एक बार इनक्यूबेटर साफ हो जाने के बाद, आप प्रक्रिया को फिर से शुरू कर सकते हैं!
