ओपंटिया (काँटेदार नाशपाती), जिसे भारतीय अंजीर भी कहा जाता है, दक्षिण अमेरिका, मध्य अमेरिका और दक्षिणी उत्तरी अमेरिका के मूल निवासी कैक्टस का एक प्रकार है। हालांकि opuntia एक रेगिस्तानी जलवायु को तरजीह देता है, यह विभिन्न प्रकार की मिट्टी, आर्द्रता के स्तर और तापमान में विकसित हो सकता है। ओपंटिया के तने और फल खाने योग्य होते हैं, लेकिन इस कैक्टस को सजावटी पौधे के रूप में भी उगाया जा सकता है क्योंकि इसमें सुंदर फूल होते हैं, जिनका रंग नारंगी से लेकर पीले से सफेद तक होता है। ओपंटिया उगाने के लिए, आप पहले से उगाए गए पौधे खरीद सकते हैं, फल पर बीज से अंकुरित हो सकते हैं, या मौजूदा पौधों से ओपंटिया उपजी काट सकते हैं।
कदम
विधि १ का ३: बीज से ओपंटिया उगाना
चरण 1. बीज लीजिए।
ऐसा आप नर्सरी या फूलों की दुकान से बीज खरीदकर या सीधे ओपंटिया फल से बीज निकाल कर कर सकते हैं। ओपंटिया फल लाल रंग का होता है, जो अंडे के आकार का होता है और तनों के शीर्ष पर उगता है। फलों से बीज निकालने के लिए, निम्न कार्य करें:
- हाथों को ओपंटिया स्पाइन से बचाने के लिए दस्ताने पहनें। फलों के सिरों को काट लें। फल को एक सिरे पर खड़ा कर दें।
- त्वचा के एक तरफ ऊपर से नीचे तक पतले लंबवत स्लाइस बनाएं, फिर ध्यान से अपनी उंगली को फल में डालें। त्वचा को ऐसे छीलें जैसे आप संतरे को छीलेंगे।
- गूदे को अलग करने के लिए अपनी उंगलियों का प्रयोग करें और फलों पर बिखरे हुए बीजों को इकट्ठा करें।
चरण 2. बर्तन तैयार करें।
एक छोटा बर्तन लें जिसमें तल में जल निकासी छेद हो। बेहतर जल निकासी के लिए बर्तन के निचले हिस्से को बजरी की परत से ढक दें।
- बर्तन को आधी मिट्टी और आधी रेत, मोटे झांवा या मिट्टी से भरें। इस प्रकार की मिट्टी उच्च मिट्टी की सामग्री वाली मिट्टी की तुलना में बेहतर जल निकासी करती है। इसके अलावा, यह मिट्टी कैक्टि को पसंद की जाने वाली प्राकृतिक रेगिस्तानी मिट्टी के समान भी है।
- आप कैक्टि या रसीलों के लिए तैयार मिट्टी भी खरीद सकते हैं जिन्हें मिश्रित नहीं किया गया है।
- यदि आपके पास बर्तन नहीं है, तो बस प्लास्टिक के कप का उपयोग करें। जल निकासी के लिए कांच के तल में कई छेद करें।
- बहुत सारे ओपंटिया लगाने के लिए, एक साथ कई गमले तैयार करें।
चरण 3. बीज बोएं।
एक या दो बीज जमीन पर रखें। बीज को धीरे से मिट्टी में दबाएं और मिट्टी की एक पतली परत से ढक दें।
थोड़ा पानी छिड़कें। मिट्टी नम होनी चाहिए, लेकिन उमस भरी नहीं।
स्टेप 4. बर्तन को गर्म लेकिन छायादार जगह पर रखें।
ओपंटिया के बीजों को उगाए गए कैक्टस की तरह सीधे धूप की जरूरत नहीं होती है। बर्तन को छायादार स्थान पर रखें जो अभी भी धूप के संपर्क में हो ताकि उसके आसपास का मौसम गर्म रहे।
- जैसे ही ओपंटिया के बीज अंकुरित होते हैं, मिट्टी को तब तक नम रखें जब तक कि बीज अंकुरित न हो जाएं। जब मिट्टी छूने पर सूखने लगे तो पानी दें।
- बीज से उगाए गए ओपंटिया में स्टेम कटिंग की तुलना में अधिक समय लगता है, और पौधों को फूल और फल पैदा करने में 3 से 4 साल लगेंगे। हालांकि, आनुवंशिक विविधता सुनिश्चित करने के लिए बीज से कैक्टि उगाना महत्वपूर्ण है।
विधि २ का ३: ट्यूनिंग ओपंटिया
चरण 1. काटने के लिए परिपक्व ओपंटिया पौधे खोजें।
ओपंटिया उगाने का दूसरा तरीका परिपक्व पौधों के तनों को काटना है। दोस्तों या पड़ोसियों से पूछें कि क्या आप उनके पौधों से ओपंटिया काट सकते हैं यदि आपके पास पहले से ही अपना परिपक्व ओपंटिया नहीं है।
- मौजूदा पौधे से ओपंटिया उगाने के लिए, कैक्टस के तने को काट लें। यह ट्रंक वास्तव में एक डंठल या शाखा है जिसे असर की तरह संशोधित किया जाता है।
- ओपंटिया का तना पौधे का हरा और मांसल चपटा हिस्सा होता है जो पौधे का बड़ा हिस्सा बनाता है।
चरण 2. opuntia उपजी काट लें।
स्वस्थ तने चुनें जो मध्यम या बड़े हों और एक से तीन साल पुराने हों। आदर्श रूप से, ऐसे चिकने तनों की तलाश करें जो क्षतिग्रस्त न हों, धब्बेदार हों या जिनमें कोई दोष हो।
- इसे काटने के लिए, तने के शीर्ष को दस्ताने से पकड़ें, फिर तने को पोर (जोड़) के ऊपर काट लें, जहां तना पौधे से जुड़ा होता है।
- किताब के नीचे के तनों को न काटें क्योंकि इससे संक्रमण हो सकता है और कैक्टस सड़ जाएगा।
चरण 3. तने को घट्टा (मोटा और सख्त) बनाने दें।
संक्रमण और सड़ांध को रोकने के लिए, ओपंटिया स्टेम कटिंग को रोपण से पहले कट पर कैलस बनाने की अनुमति दें। तने को एक से दो सप्ताह के लिए उठे हुए बिस्तर या रेतीली मिट्टी पर रखें जब तक कि कटे के निशान सूख न जाएं।
कैलस बनाने के लिए तने को छाया में रखें।
चरण 4. बर्तन तैयार करें।
जल निकासी की सुविधा के लिए पॉटेड रोपण माध्यम के निचले भाग को छोटी चट्टानों से भरें। बाकी के बर्तन को रेतीली या दोमट मिट्टी से भरें, जो अच्छी तरह से सूखा हो।
सबसे आदर्श मिट्टी की संरचना आधी मिट्टी और आधी रेत या झांवा का मिश्रण है।
चरण 5. कट के ठीक होने के बाद ओपंटिया के डंठल को रोपें।
अपनी उंगली से मिट्टी में 2.5 से 5 सेंटीमीटर गहरा गड्ढा बना लें। गमले में तनों को सीधा करके मिट्टी में कटी हुई स्थिति में रोपित करें। तनों के सिरों को गाड़ दें। तने के सिरे को 2.5 से 5 सेमी से अधिक न गाड़ें क्योंकि कैक्टस सड़ सकता है।
यदि ओपंटिया ट्रंक को खड़ा करना मुश्किल है, तो बस इसके चारों ओर कुछ चट्टानों के साथ इसका समर्थन करें।
चरण 6. कैक्टस को पानी दें।
कैक्टस को पानी तभी दें जब मिट्टी स्पष्ट रूप से सूखी हो, प्रति सप्ताह लगभग एक या दो बार।
चरण 7. कैक्टस को धूप के संपर्क में आने वाली जगह पर रखें।
इसके बीजों के विपरीत, ओपंटिया के तनों को सीधी धूप की बहुत आवश्यकता होती है। हालांकि, अगर सूरज बहुत गर्म है तो कैक्टस के तने भी जल सकते हैं, इसलिए अपने ओपंटिया को सुबह 11 बजे से दोपहर 1 बजे के बीच सूरज के संपर्क में आने से बचाएं, जब यह सबसे अच्छा हो।
- ताकि आपको अपने ओपंटिया को लगातार हिलाना न पड़े, बस पौधे को इसकी चौड़ी भुजाओं के साथ पूर्व और पश्चिम की ओर रखें, ताकि गर्म होने पर पतली भुजा सूर्य की ओर हो।
- यह ओपंटिया को धूप से झुलसने से बचाएगा और आपको हर दोपहर उन्हें छाया नहीं देनी पड़ेगी।
- एक बार जब ओपंटिया की जड़ें अंकुरित हो जाती हैं, तो पौधा पूर्ण सूर्य के संपर्क के लिए तैयार हो जाता है।
विधि 3 का 3: ओपंटिया की देखभाल
चरण 1. कैक्टस के लिए एक स्थायी स्थान चुनें।
आप गमलों में ओपंटिया उगाना जारी रख सकते हैं या उन्हें मिट्टी में प्रत्यारोपित कर सकते हैं। ओपंटिया को स्थानांतरित करने के लिए, एक बाहरी स्थान चुनें, जो पूर्ण सूर्य के संपर्क में हो।
- यहां तक कि अगर आप गमले में ओपंटिया लगाते हैं, तब भी इसे ऐसी जगह पर रखा जाना चाहिए जहां पूर्ण सूर्य का संपर्क हो।
- यदि आप ठंडे सर्दियों के मौसम में रहते हैं, जहां तापमान -10 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, तो गमलों में ओपंटिया लगाएं ताकि उन्हें ठंडे तापमान में घर के अंदर ले जाया जा सके।
चरण 2. opuntia ले जाएँ।
ओपंटिया के प्रत्यारोपण का सबसे अच्छा समय बरसात के मौसम के अंत में होता है जब भारी बारिश का खतरा खत्म हो जाता है।
- एक छेद खोदें जो मोटे तौर पर वर्तमान ओपंटिया पॉट के समान आकार का हो। बर्तन को जितना हो सके छेद के पास ले आएं। धीरे से बर्तन को पलट दें और अपने दस्ताने वाले हाथ से कैक्टस को प्याला कर लें।
- छेद में ओपंटिया जड़ ऊतक रखें और इसे मिट्टी से ढक दें। अपने हाथों से मिट्टी को संकुचित करें और इसे पानी से सिक्त करें।
- पहले सप्ताह के दौरान, पौधे को हर तीन से चार दिनों में पानी दें। उसके बाद, हर तीन से चार सप्ताह में ओपंटिया को पानी दें। पहले वर्ष के बाद, ओपंटिया को बारिश के पानी के अलावा किसी अतिरिक्त पानी की आवश्यकता नहीं होगी।
चरण 3. एक बार पौधे के मजबूत होने पर ओपंटिया के तने और फल काट लें।
उपजी या फल काटने से पहले कुछ महीनों के लिए ओपंटिया को मजबूत होने दें। कटाई से पहले ओपंटिया के दो से तीन फल उगने की प्रतीक्षा करें, और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि फल की कटाई से पहले उपजी पर कम से कम आठ फूल न हों।
- तनों को तेज चाकू से सुबह देर से या दोपहर के समय काट लें। यह वह समय है जब एसिड की मात्रा सबसे कम होती है। कैक्टस बुक के ठीक ऊपर तनों को काटें।
- फल को घुमाकर और तने से धीरे से खींचकर ओपंटिया फल की कटाई करें। ओपंटिया फल तब पकता है जब फल पर हल्के या गहरे रंग के धक्कों से ग्लोकिड्स या कैक्टस स्पाइन गिर जाते हैं।
- जब आप ओपंटिया की कटाई करते हैं तो अपने हाथों को कांटों से बचाने के लिए दस्ताने पहनें।
चरण 4. सर्दियों में मिट्टी को गीली घास (जैसे पुआल, चूरा, भूसी या पत्तियों) से ढक दें।
ठंड के मौसम से होने वाले नुकसान को रोकने के लिए, भले ही आप गर्म जलवायु में रहते हों, पतझड़ में ओपुंटिया के आसपास की मिट्टी को गीली घास से ढक दें।
यदि आप ठंडी जलवायु में रहते हैं और अपने कैक्टस को गमलों में उगाते हैं, तो कैक्टि को जमने से बचाने के लिए अपने ओपंटिया को पतझड़ में घर के अंदर लाएँ।
चेतावनी
- जब भी आप कैक्टस को संभालें तो दस्ताने पहनें क्योंकि ओपंटिया कांटेदार होते हैं। विशेष रूप से बागवानी के लिए डिज़ाइन किए गए मोटे दस्ताने सबसे अच्छे विकल्प हैं, या बस ऐसे दस्ताने पहनें जो मोटे और सुरक्षात्मक हों। ओपंटिया को पकड़ने के लिए आप चिमटे का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
- ओपंटिया को कुछ क्षेत्रों में एक खरपतवार (उपद्रव संयंत्र) या एक आक्रामक प्रजाति के रूप में वर्गीकृत किया गया है जहां यह क्षेत्र के मूल निवासी नहीं है। यदि इसे आक्रामक माना जाता है, जैसा कि ऑस्ट्रेलिया के कुछ हिस्सों में, आपको ओपंटिया उगाने की अनुमति नहीं है।
