मंदारिन संतरे को फ्रीज करने के 9 तरीके

चरण 1. नहीं, पूरे मैंडरिन संतरे अच्छी तरह से जम नहीं पाते हैं।

यदि छिलका अभी भी जुड़ा हुआ है, तो संतरे के समान रूप से जमने की संभावना नहीं है। इससे यह बाहर से जम जाता है और अंदर से सड़ जाता है। मैंडरिन ऑरेंज को फ्रीज करने के लिए सबसे पहले त्वचा को छील लें।

अगर आप उन्हें साबुत रखना चाहते हैं, तो संतरे को फ्रिज में या किचन काउंटर पर रख दें।

प्रश्न २ का ९: क्या आप छिलके वाले मैंडरिन संतरे को फ्रीज कर सकते हैं?

चरण 1. हाँ, यदि आप इसे फ्रीजर बैग में रखते हैं।

पूरे संतरे के छिलके को छील लें, फिर प्रत्येक संतरे के टुकड़े को फ्रीजर बैग में एक परत में व्यवस्थित करें। फ्रीजर में रखने से पहले, बैग पर वर्तमान तिथि लिखें ताकि आप शेल्फ जीवन को न भूलें।

6-12 महीनों के भीतर मैंडरिन संतरे खाने की कोशिश करें ताकि आप बेहतरीन बनावट और स्वाद का आनंद ले सकें।

चरण 2. संतरे को खाने से पहले 20-30 मिनट के लिए पिघलाएं।

अगर आप जमे हुए संतरे खाना चाहते हैं, तो बैग को फ्रीजर से हटा दें और इसे किचन काउंटर पर कमरे के तापमान पर रख दें। आधे घंटे के बाद, ये मैंडरिन संतरे के टुकड़े नर्म हो गए हैं और आनंद लेने के लिए तैयार हैं।

प्रश्न ३ का ९: क्या जमे हुए मैंडरिन संतरे का स्वाद अच्छा होता है?

चरण 1. यह अभी भी बहुत अच्छा स्वाद लेता है

फ्रीजर संतरे का स्वाद और बनावट इतना अच्छा रखेगा कि संतरे के सभी अच्छे पक्ष नष्ट नहीं होंगे। जितना जल्दी आप इसे खाएंगे, संतरे का स्वाद उतना ही अच्छा होगा। तो, अपने मैंडरिन संतरे खाना शुरू करें।

अगर भंडारण बैग हवा या पानी से भरा है तो संतरे अप्रिय हो सकते हैं। इसलिए, सुनिश्चित करें कि बैग वास्तव में कसकर बंद है।

प्रश्न ४ का ९: जमे हुए मैंडरिन संतरे के साथ क्या किया जा सकता है?

चरण 1. मैंडरिन संतरे को ऐसे ही खाएं।

मौसम गर्म होने पर फ्रोजन संतरे को ठंडा नाश्ता बनाएं। संतरे को बैग से निकालें, और आनंद लें।

ब्रेन फ्रीज से रहें सावधान! बहुत अधिक जमे हुए संतरे खाने से सिरदर्द हो सकता है।

चरण 2. एक स्मूदी बनाएं।

स्मूदी स्मूदी के लिए दूध या दही के साथ फ्रोजन मैंडरिन संतरे मिलाएं। ब्लूबेरी, रसभरी या केला डालें और थोड़ा सा शहद मिलाकर उन्हें मीठा करें। एक ब्लेंडर का उपयोग करके सभी सामग्रियों को तब तक ब्लेंड करें जब तक कि मिश्रण स्मूद न हो जाए।

कांच के किनारे पर मैंडरिन ऑरेंज स्लाइस चिपका कर स्मूदी को गार्निश करें।

चरण 3. जमे हुए संतरे को सलाद और दही में जोड़ें।

जमे हुए संतरे के स्लाइस को छोटे टुकड़ों में काटें और उन्हें गर्मियों के सलाद या दही परफेट पर छिड़कें। संतरे के छिलके (उत्साह) गर्म मौसम में स्वादिष्ट भोजन के लिए भोजन में स्वाद भी जोड़ सकते हैं।

प्रश्न ५ का ९: मैंडरिन संतरे को ठीक से कैसे स्टोर करें?

चरण 1. यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितने समय तक संतरे रखना चाहते हैं।

बिना छिलके वाले संतरे कमरे के तापमान पर लगभग एक सप्ताह तक रह सकते हैं, जबकि छिलके वाले संतरे केवल एक दिन तक चल सकते हैं। अगर आप संतरे को लंबे समय तक स्टोर करना चाहते हैं, तो आपको उन्हें फ्रिज या फ्रीजर में रख देना चाहिए।

यदि आप दोपहर के भोजन के रूप में संतरे लाना चाहते हैं, तो उन्हें प्लास्टिक की थैली में रखें और उन्हें ताजा रखने के लिए आइस पैक से पैक करें।

प्रश्न ६ का ९: क्या मैंडरिन संतरे को फ्रिज में रखा जा सकता है?

Step 1. खुले हुए संतरे को फ्रिज में 1-2 दिनों के लिए स्टोर किया जा सकता है।

संतरे को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए उन्हें ठंडा रखें। बेहतरीन बनावट और स्वाद के लिए जितनी जल्दी हो सके संतरे के स्लाइस खाएं।

Step 2. पूरे संतरे को फ्रिज में 1-2 महीने तक स्टोर किया जा सकता है।

संतरे को फ्रिज में रखें और छोड़ दें। यदि आप दोपहर के भोजन के लिए एक त्वरित नाश्ता चाहते हैं, या जब आप इसे दोपहर के भोजन के लिए उपयोग करना चाहते हैं, तो एक नारंगी लें।

पूरे संतरे को लपेटने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि त्वचा पहले से ही फलों की रक्षा कर सकती है।

9 का प्रश्न 7: मैंडरिन संतरे को कैसे संरक्षित करें?

चरण 1. संतरे को छीलकर स्लाइस निकाल लें।

बीच में रेशों के साथ जितनी हो सके उतनी सफेद किस्में हटा दें ताकि संतरे कड़वे न हों। संतरे के स्लाइस निकालें ताकि आप जार में और संतरे फिट कर सकें।

स्टेप 2. संतरे के स्लाइस और गर्म पानी को एक जार में डालें।

आप चाहें तो पानी और चीनी से बनी चाशनी का इस्तेमाल कर सकते हैं। अगर आपको यह पसंद नहीं है, तो बस गर्म पानी का उपयोग करें। जार भरें, शीर्ष पर लगभग 1 सेमी जगह छोड़ दें।

सुनिश्चित करें कि आप उन खाद्य पदार्थों को संरक्षित करने के लिए विशेष जार का उपयोग करते हैं जो वास्तव में साफ हैं। नहीं तो संतरा सड़ सकता है।

चरण 3. जार को गर्म पानी के साथ 30-35 मिनट तक उबालें।

यह संतरे को सड़ने से रोकने के लिए जार को सील कर देगा। जार पूरी तरह से पानी में डूबा होना चाहिए, फिर टाइमर (टाइमर) सेट करें। जब उबलने की प्रक्रिया पूरी हो जाए, तो चिमटे का उपयोग करके जार को हटा दें और उन्हें सुखा लें।

आप जार को कमरे के तापमान पर स्टोर कर सकते हैं।

9 का प्रश्न 8: यदि आपके पास बहुत सारे मैंडरिन संतरे हैं तो आप क्या कर सकते हैं?

चरण 1. संतरे का रस बनाएं।

संतरे को आधा काट लें, फिर इसे जूसर से निचोड़ लें। ताजे बने संतरे के रस को एक सीलबंद कंटेनर में रखें और फ्रिज में 2-3 दिनों के लिए स्टोर करें।

जूस को वैसे ही पिया जा सकता है, या स्मूदी और डेसर्ट में मिलाया जा सकता है।

चरण 2. संतरे को मिठाई में मिलाएं।

कुछ व्यंजन जो मैंडरिन संतरे से बनाए जा सकते हैं उनमें ऑरेंज केक, ऑरेंज चीज़केक, ऑरेंज जाफ़ा केक, ऑरेंज सिरप केक और ऑरेंज कपकेक शामिल हैं। एक स्वादिष्ट और आनंददायक व्यंजन बनाने के लिए एक एप्रन पर रखें और संतरे की बहुतायत की खेती शुरू करें।

चूंकि संतरे का स्वाद मीठा होता है, आप चीनी को बदलने के लिए प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में उनका उपयोग कर सकते हैं।

स्टेप 3. जेली में संतरे डालें।

संतरे को छीलकर जिलेटिन के मिश्रण में मिला दें। जेली को सख्त होने तक लगभग 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। उसके बाद, आप एक स्वादिष्ट मीठे पकवान का आनंद ले सकते हैं।

संतरे के स्लाइस के साथ आप संतरे के स्वाद वाली जेली का उपयोग कर सकते हैं। आप इसे नींबू या लाइम जेली के साथ भी मिला सकते हैं।

9 में से 9 प्रश्न: आपको कैसे पता चलेगा कि मैंडरिन संतरा खराब हो गया है?

चरण 1. फल से बदबू आती है या स्वाद खट्टा होता है।

जब आप इसे उठाते हैं, तो यह सड़ा हुआ लग सकता है या बदबूदार हो सकता है। जब काटा जाता है, तो सड़े हुए संतरे में एक अप्रिय स्वाद होता है।

सड़े हुए संतरे से महक आएगी या स्वाद मीठा होगा, लेकिन घृणित होगा। यह एक और संकेत है कि संतरे सड़े हुए हैं।

चरण 2. संतरे पर काले धब्बे या फफूंदी हो सकती है।

यदि संतरे पूरे हैं, तो उन्हें दाग या चोट लग सकती है। आप सफेद फफूंदी के धब्बे भी देख सकते हैं जहाँ नारंगी डंठल होते हैं।

संतरे के बाहर की तरफ उगने वाला फंगस आमतौर पर अंदर भी हमला करता है।